幼儿园小班社会《美味鸡蛋》教案设计 活动目标 1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。 2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。 活动准备 1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。 活动过程 1、玩蛋 每位幼儿一个熟鸡蛋。 让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。) 提问:猜猜你玩的`鸡蛋是生的?还是熟的? 2、剥蛋 鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。 教师指导需要帮助的幼儿。 3、切蛋 让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。 观察:熟鸡蛋里面是什么样的? 4、煎蛋 教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。 5、尝蛋 让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐! 6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等) 活动延伸 帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。 |