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酒店经理工作主要职责细则

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酒店经理工作主要职责细则

酒店经理工作主要职责细则1

1、协助项目经理、副经理对项目团队及一线人员管理;

2、对所管辖的区域及团队进行日常工作的巡查，监督。包括出勤情况、工作质量等统筹管理;

3、熟悉一线员工作业路段，协助项目主管制定合理化的`班制机制，定岗定编，提高工作质量及效率;

4、负责项目现场对外关系维护工作，高效处理甲方投诉、突发事件等;

5、协助项目经理或副经理拓展所在地以及周边地区的业务。

酒店经理工作主要职责细则2

1.向上级和公司负责，接受公司下达的经营管理工作指令，定期向上级和公司报告工作。

2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划，报经上级和公司批准后组织实施。

3.全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责人力资源管理工作。

4.根据市场变化和发展规律，制定市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效控制。

5.建立健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门正职以下管理人员的任免事宜，并定期组织考核。

6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。

7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。

8.主持制定和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。

9.全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。

10.保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的`接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。

11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。

12.每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。

13.每天巡视客人活动区域，检查并指导各经营管理部门的工作，认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。

14.负责召开工作例会，督促工作进度，组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好服务接待和经营保障工作。

酒店经理工作主要职责细则3

1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;

2、协同研发设计中心、成本控制部门开展澳门豆捞餐饮酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;

3、负责与澳门豆捞餐饮酒店管理公司的谈判并做出选择评判;

4、澳门豆捞餐饮酒店建设日常事务协调管理;

5、领导交办的其它工作。

酒店经理工作主要职责细则4

1、全面负责酒店的运行和管理，负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。

2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的`长远规划及年度经营计划，并指挥实施。

3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。

4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。

5、决定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。

6、审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。

7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。

8、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系。

9、负责重要客人的接待等工作。

10、主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。定期向董事长汇报工作，认真贯彻执行董事长的各项决议。

酒店经理工作主要职责细则5

1、负责民宿集宿项目的整体管理工作;

2、负责民宿集宿项目的整体接待工作，包括但不限于政府领导、公司客户、合作伙伴等;

3、负责民宿集宿项目的客房、餐厅、会议室等管理工作;

4、负责民宿集宿项目员工的日常工作管理及工作协调安排;

5、负责监督项目工程进度;

6、负责维护与当地村民们的'关系;

7、负责与总部公司对接协调相关工作事宜;

8、完成领导安排的其他事项

酒店经理工作主要职责细则6

1、负责发展目标客户，拓展公司业务，维护客户关系和收集客户信息。

2、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划;

3、研究和掌握周边客户群体以及旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告;

4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的.声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

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