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标题 春卷的作文400字
范文

春卷的作文400字10篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的春卷的作文400字10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春卷的作文400字 篇1

春卷是我家平常的点心，也是我妈妈的拿手绝活。

春卷不但好吃，而且颜色也很好看。炸熟的春卷，金灿灿的，脆脆的，方方正正，活像块金子，让人垂涎三尺。

春卷的做法非常简单：拿一张薄薄的春卷皮，放上一些调好的芹菜陷，叠成一个长长的条形，然后，在粘接处，涂上可食用的糊，粘起来，一个春卷就大致完成了。照这个样子，再做一些，放入盘子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是这步，要控制好火候，才能炸出金灿灿的春卷。火大了，就会炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一个个夹到盘子里，春卷就完成了。

一盘金灿灿的春卷端上桌，扑来的香味直往我鼻孔里钻。我迫不及待地开动了。“咔嚓”一声，我咬了一口春卷，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了还想再吃，真是回味无穷啊！

春卷虽不能跟羊肉泡馍、小肥羊以及其它风味小吃和山珍海味比，但它却有自己独特的风味，其它食物比不上的特点。

因为春卷金灿灿的，又是方方正正的，所以我给它起了一个别名——“金条”。

春卷的作文400字 篇2

小朋友们，你们吃过春卷吗？传说吃春卷可以吉祥如意，所以每到春节，家家户户都会包春卷，吃春卷。这个寒假，我在妈妈的指导和帮助下，也学会了包春卷。

我先洗干净了手，心想：包春卷这么简单的事情，肯定难不倒我。于是，我迫不及待地撕下一张圆圆的春卷皮，摊在桌子上，用筷子夹了一点馅，把它放在面皮的尾端。接着，从下往上卷起面皮。可是，我包的太松了，两旁多余的皮子也没有折好，所以，里面的馅都漏出来了，第一个失败了。

原来，有些看似简单的事情，做起来并不是那样简单。凡事开头难啊！我有信心我一定会学会包春卷的。于是，我向妈妈请教怎样才能包好春卷呢？妈妈告诉我：“春卷的馅不能放得太多，也不能太少。太多的话馅就会露出来；太少的话，包好的春卷就会变得扁塌塌的。卷到差不多的时候要把两边多余的面皮分别向中间折拢，然后在面皮的最后部分抹一些水，粘住口子，这样一个春卷就包好了。”妈妈一边说，一边为我示范。

我按照妈妈的说法接连包了几个，一开始，我包的几个春卷大小不一。慢慢的，我一边包一边琢磨着，后面的几个在我的不断改进下，包的比之前几个美观多了，妈妈表扬了，我心里也是美滋滋的。

原来，包春卷也有着大学问啊！

春卷的作文400字 篇3

年夜饭总是在爷爷家举行。

虽然每一年的菜式都差不多，虽然都是口味普通的家常菜，但我们从不缺席，每次都满怀期待地感受这一年仅有一次的团圆饭。

可能这饭不算最为香甜，可能还不能随心所欲地大吃特吃，但是肯定最有意义，也最让人留恋。

一年未见的亲戚们围坐一圈，象征着家庭的大团结。吃着味道熟悉的家乡菜，在一次次碰杯中感受年的味道，但最最浓厚的年味，要算是在那美味的春卷中了！

炸春卷是年夜饭中不可缺席的一员。奶奶是包春卷的高手，饼皮在她手中灵活舞动，看似简单的操作之下马上成型，让人不禁佩服不已，最后在和调料的交融中变成了一个个精致均匀的春卷。看着就让人食指大动，口中生津，想要大快朵颐一波啊！

等到那一盘香味四溢的炸春卷端上来时，我和堂妹总是抢着夹它们。沾一点醋，一口咬下去，酥脆的外皮被咬开，包裹的马兰或芥菜曝露出来，真是想想就垂涎三尺了！虽然有点烫，但是沾了醋之后那恰到好处的滋味真是让人光想想就受不了啊！

但比春卷的美味更让我铭记的是包春卷的奶奶，奶奶已经一大把年纪了，她还能给我们包多久春卷呢？以后的春卷还会那么美味，那么完美吗？她克服腰椎疼上街买菜，会为了帮爷爷一起做饭而忘记吃药。这一切的一切都是为了给我们吃上美味的春卷呀！

春卷里不仅包着浓浓年味，还卷进奶奶深沉的爱。

春卷的作文400字 篇4

年酒上的大鱼大肉，是肉食主义者的最爱，但身为肉食主义者的我却钟情于一道菜——春卷。

在表姐家的年酒宴上，我的目光始终离不开那碟如磁石般吸引着我的春卷。春卷很是新鲜，金黄色面皮上面的热气融入冷空气中，形成如轻纱般若隐若现的薄雾；面皮如黄金，没有一丝瑕疵，用筷夹起，才感受到它的酥脆；金黄色面皮之下，透出若有若无的淡绿和粉色，让人馋涎欲滴；用筷子轻轻剥开，才恍然发现是我最爱的荠菜猪肉馅。

“哇塞，看上去就很棒，一定超好吃！“我一人喃喃着。

我用筷子夹着春卷，咬下第一口，是酥脆的皮，在齿间碰撞，发出“苏啦苏啦”的声响，像沙子在木锤里摇晃；再是一口，有馅了，肥瘦相间的猪肉搭配清鲜的荠菜，鲜美的味道绝不是厨师的佐料台能调出来的。春卷像孕妇的肚子，坡慢慢地拱起来，又渐渐地伏下去。“太好吃了！”这绝不是在打广告，是真的美味，吃每一口，给人的感觉都不一样，若说这是“尝”，我觉得还不如说是“品”呢。

这醉人的“春卷”哦！

春卷的作文400字 篇5

“嗞嗞嗞”，厨房里的油开始响了起来。一进厨房，一阵阵香味从奶奶不停挥动的锅铲中飘出。

走进一瞧，奶奶的'锅铲如同在跳一支热情的舞蹈，那锅中的菜，橘红色的胡萝卜丝，绿莹莹的高丽菜，还有一块块肉丁，它们在奶奶的领舞下互相结伴跳出一曲动人的舞蹈，步步生香。不一会儿，只听见“当”的一声锅铲轻敲在锅边，仿佛舞曲戛然而止，包春卷的菜便炒好了。

此时，微胖的奶奶已是细密的汗珠布满了脸颊，一脸的笑意如花，闪亮耀眼，她为家做饭总是这般操劳和心满意足。我欢快地跑到奶奶身边，接过奶奶手中的盘子，端着一盘满满当当的菜，走出厨房，妈妈见我摇摇晃晃，又赶紧接过我手中的盘子，这才把热菜安全运送到餐桌上。四五盘热腾腾的菜就这样不断地端上了餐桌。

家中热闹了起来。全家人都被奶奶的春卷吸引到了餐桌前。

我迫不及待，拿起一张薄薄的春卷皮，轻轻的铺在盘子里，从菜盘里猛地舀起一大勺热菜，放一匙白白胖胖的米饭，撒上一撮贡糖粉，挤一点番茄酱，慢慢地卷起来，一个小巧的春卷便静静地躺在盘中。我一手紧握春卷，一手托着春卷的下边，小心地递入口中，咬下去，春卷那带着柔韧性的面皮伴着香软的菜，贡糖的甜味，番茄酱那微酸，吃一口下去，呀！仿佛吃出了一个春天……

一家人围在餐桌周围，有的津津品味着春卷，有的互相交谈，有的……奶奶看着我们，布满皱纹的脸里漾出幸福的笑容，在餐桌上弥漫着春卷的香气，那是幸福的味道。

春卷的作文400字 篇6

只要轻轻咬上一口，那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃，永远忘不了。

我的家乡安溪是个人杰地灵的好地方，这里不但有香飘四海的“铁观音”，还有许多特色小吃，如春卷、粽子、面线糊、拉面、砂锅、牛肉面……

今天，我先给大家介绍春卷。每年清明前后一个多月，满街到处可见有人在做春卷皮，只见师傅右手五指抓着个似掉非掉的、很有弹性的面粉团，往面前烧热了的平面锅上轻轻一抹，只一会儿工夫，左手在锅上先一揭再一撕，一张薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮，接着动手做里面的菜。我们常吃的菜有：春笋、红烧肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒红萝卜、炒豆干等，对了，还有一样菜——炒海缇拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切准备好了，再拿来几个碟子，把春卷皮往上一铺，先撒上一些炒海缇拌白糖，其他几样菜不分先后，看自己喜欢吃哪样菜，就每样夹一些凑在一起，最后把春卷皮一包，一个春卷就做成了。只要轻轻咬上一口，那香喷喷的味道保准让你越吃越爱吃，永远忘不了。

要是你这时候到安溪来，我一定请你吃春卷，再带你尝遍家乡的特色小吃。

春卷的作文400字 篇7

春卷是一道很好吃的点心，今天，我到舅舅家和舅妈一起做春卷。

我先拿出一棵黄牙菜，用水清洗干净，掰成一叶一叶的，重叠起来，先切成条状，再切成丁，切好之后，我又从冰箱里拿出了绞肉，在锅里倒了一些食用油，开了火，过了一会儿，油就开始沸腾起来，我放了四分之一的绞肉，不停地翻炒，绞肉渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色，在这个时候，与菜丁一起炒，然后放几勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接着我们把炒好的绞肉馅儿，装在一个大碗里，等馅变冷后才能包。然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我们把春卷皮一张一张地分开，再在一个小碗里放几勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一张春卷皮在桌上摊平，用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米长，2厘米宽。先把下面的一个角放上来，再把两边的角往里拉，不能碰到馅，然后往上推，在留出一个角的时候，用勺子蘸一点点面稀在那个角上，再继续推，使春卷粘得更牢。

我和舅妈一起包了很多春卷，我们在锅里倒了很多食用油，然后开火，等油沸腾了，我先放了一个春卷，试一试该怎么炸，用筷子慢慢地翻动，直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后，我就三个三个炸，终于炸完了。闻着香喷喷的春卷，我口水都要流下来了。我连忙拿了一个往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

通过包春卷这一件事，我明白了一个道理，只要你努力了、用心了，就会有许多丰硕的果实！

春卷的作文400字 篇8

十二月，一个辞旧迎新的月份，中华民族古老而又传统的节日——春节，也迈着轻盈的脚步向我们走来。

春节，肯定要吃春卷。一大早，奶奶就把我叫起床：“今天包春卷，晚了就没份了。”听了这话，我浑身都是劲，马上洗漱好，来到厨房。

奶奶正在做春卷里面包的菜，有：荠菜、豆干、猪肉等，可丰富了。我赶忙带上围裙，开始干活了。奶奶把切好的菜放入盆中，我当然就是搅拌它们啦！搅和均匀之后，重要的一步来了：奶奶让我从柜子里面拿出面皮，大概比我脸小一些，我拿出一张，跟着奶奶学了起来，首先，在上面放一些菜，再用面皮的一边把菜卷起来，然后把两边往中间一折，最后把剩下的部分卷完，一个完美的春卷就包完了！

突然，我发现了一个问题：“这样的春卷不会散架吗？”我疑惑地看着奶奶。“当然会啊！但如果你把它装一盒，放到冰箱，等它变硬了，还会散吗？”

“哦——我懂了！”我顿时被点通了。加速包着，一个、二个、三个……盒子很快就满了，面皮也所剩无几，都变成了长长的春卷，盖上盖子，放入冰箱，就等它变硬了。第二天，我迫不及待的来到冰箱旁，拿出春卷：“奶奶，变硬了，我们去炸吧！”

“今天不炸，还要扫房呢！再说，这是要大年三十当天炸的。”奶奶回答。“哦，好吧。”听到这话的我沮丧极了。没办法，只好拿着扫把扫地去了。

我觉得家乡的习俗蕴含了一个千古不变的道理：希望下一年，我们都越来越好！

春卷的作文400字 篇9

浙江杭州的西湖，越剧，中外闻名，而对我来讲，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。

清晨，在街上，卖春卷的到处都是，每个摊位前都排满了人。看，摊主又开始做春卷了，先把和的稀稀的面倒进平底锅里，用手轻轻地把面摸成饼的样子，不到一分钟，春卷的皮就做好了，又薄又圆。然后把事先炒好的粉丝、青菜、肉之类的一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接着，用春卷皮把菜卷起来，就这样，一个春卷做好了。闻着诱人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它几百个！

春卷也是汉族民间节日传统食品。民间不仅供自己家食用，还常用春卷招待客人，到了唐宋时期，有了立春那一天吃春卷的习俗，表示迎接春天的意思。唐代大诗人杜甫《立春》一诗中写道：“春日春盘细生菜，忽忆两京悔发时。”还有陆游说的话：“绍熙又见四番春，春日春盘节物新。”

春卷不仅味道好，还含有丰富的营养，是健康食品。在浙江，每一个地方都少不了春卷那香喷喷的味儿，是每家每户的美味佳肴。

听了我的介绍，你想吃春卷吗？快到浙江来尝尝吧！

春卷的作文400字 篇10

腊月二十八日的早晨，我在被窝里听见妈妈在厨房的炒菜声。

原来是要包春卷了呀，我赶紧起床洗漱干净，来给妈妈搭把手！

撸起袖子开始包春卷啦，只见桌面上有春卷馅和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的馅，春卷是我们中华民族的美食，吃春卷意味着新年的开始。

我先小心的把春卷皮子一张一张小心翼翼地揭下来，生怕春卷皮子破了，因为它很薄、很脆弱，这个步骤非常考验耐心呀！然后我把春卷馅整整齐齐放在春卷皮子里，又卷了一下春卷，然后让两头对折，最后将春卷皮子卷完。我得意洋洋地说：”看我的春卷像一个亭亭玉立的小姑娘。”妈妈夸奖我包得真漂亮！就这样，我包得越来越熟练，一个比一个可爱，还越包越来劲。一眨眼我已经包了十个，不过，还是妈妈包得更多更漂亮，更精致。

包好春卷，下一步就是炸春卷了。厨房里弥漫着清香，春卷从白色变成浅黄色，从浅黄色变成金黄色。春卷炸好了我拿起金黄色的春卷，迫不及待的往嘴里送。“小心烫嘴哦！”妈妈说。

我吃得津津有味，这次包春卷让我知道心急是吃不了热豆腐的。只要细心耐心，就会发现，我们的双手和智慧可以创造出很多美味又美好的东西。
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更新时间：2024/12/22 18:24:37