标题 | 我学会了包饺子作文 |
范文 | 我学会了包饺子作文精选15篇 在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的我学会了包饺子作文,欢迎阅读与收藏。 我学会了包饺子作文1除夕晚上,我跟妈妈学包饺子。晚上妈妈把饺子馅做好后,我们边看春节联欢晚会边包饺子。 首先我拿了一个饺子皮平放在手心放好,然后把饺子馅夹放在饺子皮的中间,接着我看见妈妈在饺子皮的四周边上抹了一点水,我就问妈妈:“妈妈,为什么要在四周抹点水啊”?妈妈微笑着告诉我说:“因为这个饺子皮是机器加工好的,不怎么粘,抹点水捏的时候饺子皮捏的牢,饺子不容易破皮”。“噢,我明白了”。接着我也学着妈妈那样在四周抹了点水,然后跟着妈妈学着一点一点的捏。先将中间捏一下固定好,然后再从两边一点一点往中间捏。嘿!妈妈你快看,我包好了第一个饺子了。虽然样子没有妈妈包得好看,但是我心里很开心,因为我学会包饺子了。 我想我包的饺子会越包越好,想到这里,我心里美滋滋的。我跟妈妈提议,饺子煮好后,我吃我自己包的饺子,我想味道肯定特别香,因为那是我自己动手包的噢。除夕夜真开心! 我学会了包饺子作文2今天早晨,我一大早就起床了,拿着钱,洗脸刷牙很迅速的完成了,高高兴兴地来到菜市场买东西。 来到菜市场,我找啊找,终于找到了猪肉、芹菜、豆腐干和饺子皮。各买了几样,就回家了。 我们吃完早饭,就准备包饺子,爸爸把猪肉、芹菜、豆腐干剁碎,搅拌以后,放在一个盘子里,放了一点盐、酱油、醋和老酒,然后继续搅拌。饺子的馅料就完成了。又倒了一碗水,把装饺子的盘子平铺在桌子上。 一切准备就绪,我们就开始包饺子了。我特别的激动,我拿起饺子皮,在饺子皮里面放了一点肉馅,然后蘸了一点水绕饺子皮一圈,用大拇指和食指把中间一按,第一个饺子就诞生了。 爸爸也开始包饺子,但是他包饺子的包法很难,包一个饺子就要一分钟!但是他包的精致又美观,让人觉得赞叹不已。 当我们包到一半的时候,我们决定进行一场包饺子比赛,看谁的饺子包的又快又好。我们包了很长时间终于把所有的饺子都包好了。 饺子包好了当然要尝一尝味道了!于是我们把饺子放到锅里煮,通过煮饺子我还知道了煮熟饺子要放三次水。不一会儿,饺子就熟了,我们津津有味地吃了起来,真是太美味了! 今天,我收获了很多,吃到了香喷喷的饺子,也学会了煮饺子的方法。虽然很累,但是能吃到美味的饺子还是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想这就是我的收获。 我学会了包饺子作文3星期天,我在睡大觉的时候,妈妈说:“儿子,快起床,教你包饺子。”我一听,是包饺子,我马上起床,洗完了脸,准备包饺子, 妈妈负责擀饺子,爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子,慢慢地包起来。第一个,我弄了一大勺馅,放在了皮的正中心,对折时我没有办法给连接上,爸爸看见了,说:“你这个馅放得太多了,一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了,可是粘不上。妈妈又看见了,说;“李雨泽,你这个饺子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏,可是两边又开了。我想:“做花纹一定比包饺子容易得多,”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄来弄去的,最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑,但是看着它,我还是很开心的。第二个我知道了少放馅,这个饺子,我只弄了一小勺馅,又放在了饺子皮的正中心,可以连接上了,弄上了花纹,刚刚放下,倒了,爸爸说:“你这个馅放少了。”我又打开,又放了一小勺再折上,第二个饺子也成功了。第三个,我包得又快又好了,和爸爸包的饺子一对比,差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个,五个,六个…… 吃早饭时,我感觉到今天的饺子特别香甜! 我学会了包饺子作文4我非常喜欢包饺子,而且包的很好,这可不是天生的,是经历了挫折之后才成功的。这得从好久以前说起 刚决定学包饺子时,我的劲头儿可足了。我想:不就是学包饺子嘛,这还不简单! 我先拿来一个饺子皮,放到左手,然后用小勺盛了一些馅儿放到皮上。呀!盛多了,馅都“躺”在皮外了。我赶紧用小勺盛回了一点儿馅放到盆里,再把皮对折,左手托着饺子,然后用右手食指和大拇指在饺子皮边缘捏出波浪形的花边,这样,一个饺子就诞生了。我把它放在盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅,而我包的饺子瘪瘪的,跟没有馅一样,立都立不住,“趴”了下去。妈妈笑着说馅放太少了。我又开始包第二个,这一次我多放了点馅。结果,包的时候手指捏一捏,馅都挤出来了,饺子皮也撑破了,手上粘得都是馅料,黏糊糊的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整馅的量,又接连包了好几个饺子。渐渐地,我熟练掌握了包饺子的技巧,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。 通过包饺子,让我明白了一个道理:做任何事要踏踏实实,一步一个脚印,不能半途而废,一定要坚持! 我学会了包饺子作文5“妈,我只怕是学不会包饺子了!”我看着自己捏完放在那里又散开的饺子,垂头丧气地对妈妈说道。妈妈看见我捏的饺子,又看了看我的脸,忽然没忍住笑了。 “妈妈你笑什么啊!不许笑不许笑!”妈妈看我这么严肃地对待包饺子这件事情,她用没有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀说:“没笑什么,来,妈妈再教你怎么包。慢慢来,别急。”我看见妈妈如此耐心地教我包饺子,我也不太好意思坚持自己学不会包饺子,认真地看了起来。 只见妈妈重新拿起了一块饺子皮,用勺子舀了一勺馅儿搁在饺子皮中间,又用筷子在饺子皮的边缘沾了一圈儿鸡蛋清,把手还刻意往我这边挪了挪,示意我认真看,然后一边解说一边将饺子皮像折纸一样,按照折成几道风琴褶的动作将对着的饺子皮捏紧,一只美丽可爱的饺子就在妈妈的手里出现了。 妈妈递给我一块饺子皮,示意我按照她刚刚的动作包一个,我深呼了一口气,看了看妈妈,收到了妈妈用眼睛对我说的“试试吧,没准就包出来了。”我接过那块饺子皮,学着妈妈刚才的动作,用勺子舀饺子皮,用筷子沾鸡蛋清,再用像折彩纸一样的动作使劲将饺子皮捏紧,似乎一个饺子就出现了。就在妈妈都要为我鼓掌的时候,我示意妈妈等会儿鼓掌,我又将那个饺子放在菜板上,看看它会不会又像之前那样裂开一道口子。 妈妈被我的动作给逗笑了,她告诉我,我这一次包的饺子,不会开裂了。我说说我不信,妈妈则说如果开裂了,那就都给她吃。逗得我只好相信,我学会了包饺子了,我终于学会了包饺子了! 我学会了包饺子作文6去年的冬至,我们一家围在一起包饺子,我正好借这个机会学习了包饺子。 爸爸和好了面,把面搓成了一条条小长蛇,妈妈用刀把小长蛇切成一个个小面团,妈妈让我擀面皮,可我不知道从和下手。这时我想到以前姥姥包饺子的情景,使我有了擀面皮的勇气。于是,我拿着擀面棍,开始忙碌起来,可是擀面棍就像一个多动的娃娃,一直不听我的话,到处乱跑。爸爸走过来告诉我擀面皮时要两手握着擀面棍,滚动两下就转一下面皮,这样慢慢就熟练了。听爸爸这么一说,我终于制服了擀面棍,擀出了一个又一个面皮。 开始包饺子了,我看妈妈包得很快,不一会儿就包了好多饺子啊?我也学着妈妈的样子包饺子起来,可怎么也包不成个儿,妈妈让我先拿一张面皮放在手心里,用小勺舀一点肉馅放在面皮上,接着把面皮对折起来,最后沿着边缘一点一点地捏紧。我用妈妈的方法还真的包成了一个完美的饺子,一个,两个,三个 ······我连续包了十几个,我终于学会了包饺子啦! 爸爸把饺子放进锅里煮一会儿,饺子的香气扑鼻而来,我吃一个,真香! 今天我真高兴,学会了包饺子。 我学会了包饺子作文7我学会了做电饭煲蛋糕,学会了做披萨,学会了做蛋黄酥,还有数不胜数的美食,但最难做的就是饺子了。 我们先和面,碗中放入400克面粉200克水,搅成絮状,在醒发20分钟。先发出来,我们先成面团,每个面团大约是13克左右。弄好了面团,我们把面团弄成圆形,再压成面饼擀成大宝片,再放我们调好的馅料,馅料有虾,鸡蛋,韭菜。第一次姐姐加我,我还笨拙的笑着说不会。姐姐教了我几次我才会。我们把所有的都弄好了,饺子,我们有着煮着吃,有的用烤箱烤着吃。先说煮着吃的吧,先往锅里放水。等水沸了,水里冒泡泡,就像水里的鱼在冒泡泡一样。我们慢慢的把饺子放入水里。接下来就盖好盖子做其他的事了。我们有的在洗碗,有的在看火,有的在收拾东西,有的在看书。烤着吃的,我们先预热几分钟,预热好了,我们把饺子放入烤盘,接下来这调度数了,度数是180°,50分钟。煮的煮好了,汁水饱满,可好吃了。烤得也可以了,酥酥脆脆。 今天又学会做了一个美食又长知识了,真是一举两得。 我学会了包饺子作文8星期六,我写完作业,走出了自己的房间,看见妈妈和奶奶正在包饺子,我对妈妈说:“我能不能加入到你们的包饺子大军团。”妈妈说:“可以呀,你先把手洗干净,再来包饺子。” 我按照妈妈的指令,把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团,我看见奶奶在擀饺子皮,妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子,首先拿一个饺子皮,放在左手上,拿起一个小勺子,然后挖了一点饺子馅,呀!馅放的太多了,饺子馅都流淌在了外面,我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里,接下来我把饺子皮对折了一下,又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。 但是,我和妈妈包的饺子一比,妈妈的饺子就像精神饱满的大将军,而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀! 这时我就问妈妈:“为什么你包的饺子这么有精神,而我包的特别没有精神。”妈妈告诉我:“因为你放的馅太少了,要放的馅不少也不多。”我听了妈妈的话,又重新拿了一个饺子皮,按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子,这次成功了,后来,我包的饺子越来越好,好开心啊,我终于学会了包饺子。 包完饺子,妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里,不一会饺子煮熟了,刚端上桌,我就迫不及待的用筷子夹了一个,放到嘴里。“好烫呀!”我大声叫到。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”我又夹了一个,吹了吹放到了嘴里,真好吃。 我喜欢包饺子,自己包的饺子特别好吃。 我学会了包饺子作文9星期六,妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉,我看到妈妈在包饺子,每一个都包得那么好看,我很想学,便说:“妈妈,我想学包饺子!”妈妈语重心长地说:“包饺子可不是一件容易的事,你真的想学吗?”我说:“真的,我太想学了!”妈妈说:“那好,你先看我怎么包。”说着,妈妈就包起饺子来。 看了妈妈熟练的示范,我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮,在周围抹了少量的水,再铲来肉馅放在饺子皮上,最后轻轻一捏,心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利,我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”,于是,我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施,虽然补上了漏洞,但它却成了“大肚将军”。“唉,包饺子太难了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训,把馅少放了点,这下好了,饺子再也没有露馅,也没有变成“大肚将军”。我越包越快,而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”,竖起了大拇指说:“没想到包饺子这么难的事都让你学会了,看来,我真是针眼里看人——小瞧你了!” 晚上,我吃着自己亲手包的饺子,感觉像吃到了天堂美食,心里别提有多甜了!从中,我还领悟到了一个道理:只要刻苦练习,做任何事都会操纵自如。 我学会了包饺子作文10在我成长过程中,我经历过的事犹如天上的星星一样多,包饺子这件事就是其中最闪亮的一颗,让我刻骨铭心,记忆犹新。 今天老师宣布包饺子,教室里顿时像赶集一样热闹了起来。我的心像翻腾的浪花一样,一下子就兴奋了起来。老师先给我们示范怎么做。老师先舀了一勺馅放在饺子皮中间,沾了点水,涂了一圈,再捏花边,一个漂亮的饺子就包好了!同学们按照老师教的方法,都迫不及待地包了起来。你看,饺子有的'圆滚滚的,像个威风凛凛的大将军,有的馅放的不多,像个泄了气的小皮球,有的弯弯的,像天上的月牙。 “我们来进行包饺子接力赛吧!看着同学们包得有模有样的,老师提高嗓门高声说道。“太好了!太好了!”同学们高兴得手舞足蹈。我一听,心里充满了希望,就像一只充满了气的气球一样,信心十足。经过组员们的商量,我们决定让小轩来完成包饺子的最后一个步骤,那就是捏花边。因为小轩在练习的时捏的花边最好看。 比赛开始了,小磊小心翼翼地把半勺馅舀到皮中间。小叶子三下五除二就把水涂了一圈。轮到我了,我用力紧紧地一捏,饺子皮就亲密地“接吻”了。我迅速地传给小轩,小轩接过后,小心翼翼地用手捏出了精美的花边,哈哈,一个落落大方的饺子就包好了。一个、两个、三个……我们组以7比5赢了。 这件事让我明白,做事要团结,要讲究方法,还要合理分工。 我学会了包饺子作文11今天,妈妈买回了肉和饺子皮,准备包饺子。我自告奋勇地主动要求帮忙,妈妈也欣然同意了。 和好了饺子馅,开始包饺子了。我拿出一张饺子皮,放在左手掌心,稳稳地托住饺子皮。然后,我用右手握住一把小勺子给饺子上肉。准备取肉的时候,我犹豫了一下:我喜欢吃馅多一点的饺子,为什么不多放一点肉呢?于是,我就挖了一大勺肉放在饺子皮上。接着我把饺子皮对折一下,准备包起来。可是肉却漏出来了,我想把它们拢到一起,结果是这边拢好,那边又漏了。一阵手忙脚乱,还是没有包好。我想应该是肉太多了,我把漏出来的肉一点一点刮出来,差不多了,我再把饺子皮用力对折一下,然后准备收口了,结果皮却合不上,滑开了。我急得满头大汗,怎么才能把饺子皮给合上呢?我忽然灵光一闪,原来是刚才漏出来的肉上的油粘在饺子皮的边缘,导致饺子皮很滑,我用水抹了一下,饺子皮终于合上了,一个肥嘟嘟的饺子终于包好了,我开心极了。 当我把这个饺子放进盘子时,却发现我包的饺子软塌塌的,像一个无精打采、垂头丧气的士兵在举手投降。而妈妈包的饺子却像一个个刚打完胜仗的将军,精神抖擞、威风凛凛地站立着,卖弄着自己肥大的将军肚。我没有气馁,总结和汲取了刚才包饺子的经验与教训,我又开始包第二个、第三个……功夫不负有心人,最后我也包出了威武的“大将军”,看着劳动成果,我心里美滋滋的,比吃到了饺子还要开心。 我学会了包饺子作文12每逢过年或者过节,我们家都会包饺子,尤其过年更是中国的传统文化。 有一次奶奶包饺子,我正好在一旁看,感觉包得太轻松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包饺子嘛!肯定很简单,我笨手笨脚的包了一个饺子,“花朵饺”,真是不看不知道,一看把我吓一跳,奶奶的饺子个个圆鼓鼓的,精神抖擞,而我的饺子缺软软的,就像没有骨头一样,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我说,奶奶让我看一看,我看后我觉得还是不太会,于是,奶奶说:“跟着我做吧!”我还是按奶奶的方法重新练习吧! 我拿好饺子皮,先放到左手的手心里,右手把适量的肉馅放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把饺子皮对着捏起来,再用两只手把两边捏好,这样就完成了。 通过几次练习终于能包的和奶奶包的一模一样了,圆鼓鼓的,排列在盖板上就像一个个小元宝一样,啊!我太高兴了,我学会了一门生活的本领。 去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的饺子,爸爸妈妈谁都分辨不出来哪个是我包的,大家都为我点赞,我家充满了欢声笑语。 我学会了包饺子作文13这个假期和以往的大不相同,这都是新型冠状病毒惹的祸。我们只能乖乖的宅在家中上网课。然而,宅在家中难免会有些无聊,于是,妈妈提议我们一起来包饺子吃,我立刻自告奋勇地上前帮忙。 妈妈立刻就在厨房里忙活了起来,一会儿切菜、一会儿和面、一会儿拌馅。只见妈妈刚和好面,擀好饺子皮,我就忍不住跃跃欲试――我拿起一张饺子皮,放在手心上,再舀了一勺馅,放在皮的正中间。我正准备将饺子皮合上,然而饺子皮在我手上硬是有馅跑出来。我手忙脚乱,这儿补上那儿粘上。结果呢?唉!不用说,一个饺子硬是被我活活的包成了一个包子。 我又开始尝试包起第二个。这回我学着妈妈的样子,放好馅料后,小心翼翼的捏饺子皮,可还是捏不好!唉,看起来简单的包饺子,做起来却相当不容易啊。我有些沮丧,正想放弃,妈妈却看透了我的心思,对我说道:“做事不能遇到一点小挫折就放弃,失败是成功之母呀!”听妈妈这么说。我又开始仔细观察妈妈包饺子:左手拿面皮放上馅,不能放太多;再将中间捏紧紧接着封住两侧的开口,一个“月牙”饺子就做好了。我再次尝试起来。这次我吸取了上次的经验,终于成功了――一个、两个、三个、四个看着自己包的饺子挺着大大的将军肚,我心里可真是乐开了花。 接着妈妈就把饺放到了锅里煮。终于煮熟了,吃着自己包的饺子,我突然之间明白一个道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一点小挫折就放弃! 我学会了包饺子作文14我在假日里学会了一个好玩儿的新技能——包饺子。 星期天,我无事可做,坐在沙发上看动画片。妈妈看到了就说:“反正你作业都写完了,不如学一个新技能。”我眼睛不离开电视说道:“什么技能?”妈妈想了想说:“那就学包饺子吧!”我兴奋起来:“什么?包饺子?我最爱吃饺子了!” 妈妈先拿出事先准备好的小碗,然后说:“我们先来做馅吧!”然后跟我说了怎么做馅,她一遍又一遍地说:“一定要仔细做!”之后就出去了。 我把鲜猪肉馅加料酒、油、盐、纯鸡汤、鸡精、饺子调味料和匀,再放入蛋黄末、蛋白末、火腿末成馅料。 再然后我把面粉加温水100克和成面团,搓成长条,摘成20只小剂子,用擀面杖擀成大约8厘米的圆皮,包成饺子就好啦! 我在手机上查了怎么做花式饺子的视频,只找到了小白兔和月亮的,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,还是做个兔馒头吧! 开始做小月亮饺子了。我把馅放进饺皮里,然后捏中间,慢慢地,再捏两边,这是真的好啦! 到现在我还没说饺子叫啥名字呢,叫猪肉火腿蒸饺。 今天吃饺子时,觉得特香,有一种说不出来的快乐。 我学会了包饺子作文15今天晚上,家里包饺子吃。妈妈、奶奶和婆婆在包饺子,她们包得又快速又好看,我也想要来参加进来,帮她们一起包。 于是我按她们的方式临摹着做。我从装着饺子皮的袋子里拿出一张饺子皮。由于她们包得特别快,我也没看清楚。我就直接把整张饺子皮放进了水里,饺子皮就变得黏黏的了,拿都不好拿,还粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放进饺子皮里,再把饺子皮的边缘捏地紧紧的,可等我拿出来想放在桌子上的时候,我发现饺子皮破了个洞,肉汁都流出来了。我哭着对妈妈说:“妈妈,我的饺子破了一个洞。” 妈妈听了后,轻轻地拍了拍我的肩膀,对我说:“别急,慢慢来。这次主要是你饺子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾点水,涂在饺子皮边缘就好了。” 听了妈妈的话后,我重新拿了一张饺子皮。用手指头在水里沾了一点水,然后均匀地在饺子皮边缘画了一个圈,用勺子舀了一小勺肉放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,又在饺子皮的边缘用力地捏,把它捏得严严实实的。这次我成功了,我高兴地跳了起来,我大喊了一声:“我会包饺子了。”妈妈她们都夸我是包饺子小能手呢! 原来坚持就能成功和胜利呀!以后我不管做什么事都要坚持,不怕失败。 |
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