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标题 干木耳有保质期吗
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干木耳发霉了还能吃吗:

干木耳发霉是不能吃的,发霉说明吸收了空气当中的`水分,时间长了就会发霉变质,即使用水泡洗,也会有霉菌残留,霉菌是对人体有害的。轻者造成呕吐腹泻等急性胃肠道症状,重者可以造成肝脏损伤。

干木耳如何保存:

木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可。由于木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。 还可以用纱布缝个袋子,把木耳装在里面,然后挂在凉台的角落里。只要保存得当,一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完,装在有水的保鲜盒里,放在冰箱冷藏室,亦可保存两三天。

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更新时间:2024/12/25 8:56:34