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标题 小学生烧菜作文
范文

关于小学生烧菜作文(通用31篇)

在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的关于小学生烧菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小学生烧菜作文 篇1

星期二,回到家以后,妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜,她先把马夹袋里的青菜那出来,摘去黄叶,削去菜头,把它们切成一段一段,放入水中把青菜洗干净。

妈妈开始点火,把油到进锅中。这时,油锅冒烟了,她抓起一把青菜,放进了油锅中,“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的翻抄着青菜。又加上少许的盐,白糖和味精放入锅中,并再次翻炒几下,盖上锅盖,焖一焖。最后,起锅,盛入盘中。这时,一股香味朴鼻而来,真是让人食欲大开啊!

我迫不及待地尝了一口,啊!真好吃呀!

小学生烧菜作文 篇2

今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中,你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧 我最爱吃的——回锅肉。

我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程。

妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲解:“这个是五花肉,得用它来做回锅肉。”我听了,点点头,原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用。

一切准备就绪后,开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了!

妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙。

原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀!

小学生烧菜作文 篇3

记忆在我脑海中慢慢汇成一条弯弯的长河,有成功的喜悦,又有失败的忧愁……令我记忆最深刻的,还是我学会了炒菜。

平日里我总是吃别人做好的饭菜,偶尔也想自己做饭。盼望着,盼望着,机会终于来了!那天妈妈放假,我星期六、星期天休息,于是就缠着妈妈教我炒菜,凭着我的“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。

首先,先把手洗干净,然后打开煤气,把锅放在煤气灶上,再倒上油,不好!溅到手上了,手立刻出现了两个血泡。可是,妈妈说过失败是成功之母,我怎么能灰心呢!我咬咬牙,拿着小勺盛了两颗花椒,放入锅中,过了两分钟,我把花椒拿出来,扔掉。再把事先洗好的菜放入锅中。反复炒了几下,再拿出几个西红柿用刀切成八瓣,放入锅中,再反复炒几下,再盛出一半盐,然后用筷子沾了几下尝一尝,看咸不咸,糟了!太咸了,我想:我可以用水泡淡盐啊!于是我就盛了半碗水倒进锅里,再用筷子沾了几下尝了尝,恩,真好吃!我把菜盛出来,妈妈闻了闻,说:“真好闻啊!”我说:“这道菜叫汤菜,外名叫西红柿炒白菜。”

经过了这件事我不仅学会了炒菜,还领悟了做人的道理——不要向困难低头,凡是都要给自己顶一个目标,并向这个目标坚持不懈的努力。

小学生烧菜作文 篇4

今天,我做了一盘菜,这盘菜的名称是番茄汤。

我开始做菜了,因为平时没做过菜,于是就向老爸请教。老爸说:"番茄汤的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、盐、肉。”话音刚落,材料已经准备好了。老爸看了看又说:先把肉切好,再把番茄切成一块一块的,然后把切好的番茄放入锅中,放入油,用锅盖把锅盖住,等一两分钟,再把锅盖拿开,放入肉,炒一下,放入水,等一下就做成了。

听了老爸的话,我就开始做了。把肉切好后,开始切番茄了,没想到刚切一刀,番茄汁就调皮地跑到头上来了,番茄好像在说:臭东西,别切我,吃我一颗"子弹”!吃了千万颗"子弹”后,我终于把番茄切好了。把油和番茄到入锅中后,没想到油也"当”的一声发了一颗"子弹”打到我的头上。把汤做好后,味道几乎没有。不过,爸爸说:第一次能做到这样的菜,已经很不错了。

小学生烧菜作文 篇5

今天是姥姥生日,为了庆祝,爸爸准备做我和姥姥都喜欢吃的——-爆炒鸡丁配白菜丝。

爸爸先把白菜的外皮一层层拨好,再找出菜刀,握住把手,爸爸的手飞速“行驶”,白菜被切成了一根根细丝,然后他把白菜丝儿倒进盆里,在水下冲洗。之后爸爸再从冰箱里拿出了一大块鸡肉,一块一块的切好。

一切都准备妥当,爸爸用刷子把锅刷干净,然后把火开到最大,在锅里滴了些油,等了一会,把切好的鸡丁全部放了进去,只听“哗”的一声,油象“火山爆发”喷了出来,似乎在抗议:“好热好热啊。”爸爸反复翻炒,油点们的“叫苦声”在爸爸的“安慰”下,安静了下来,鸡丁的颜色慢慢变色,浅肤色变了,变成了“大火轮”,香味漫没了整个厨房,我使劲吸气,想把那诱人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿来了盐、味精、酱油,一种一种撒放了进去,香味浓的不能再浓,鸡丁的皮爆开了,爸爸把白菜丝放进去,来回翻炒,鸡丁比刚才更油滑光亮,似乎在说:“好舒服,好舒服,就像温泉一样!”这时,我忍不住想吃一块,爸爸看见我这股馋样,一改往常的态度,破例给我了几块,我口水直流,就像“飞流直下三千尺,疑是口水落九天”。可是那热腾腾的气,也似乎在提醒我:不要吃,不然你的嘴巴就起泡了。可我还是忍不住,不管三七二十一,就往嘴里放。终于我度过了烫这一关,哇!好香好香,鸡丁白菜丝又香又脆又好吃,吃的我连舌头都想咽下去。

爆炒鸡丁和白菜丝儿,一对好兄弟,爆炒鸡丁真好吃!

小学生烧菜作文 篇6

今天,妈妈休息,准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上,我看妈妈炒芹菜豆腐干。

只见妈妈把芹菜叶子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干,切成丝,放在一边等待下锅。

一切准备就绪后,妈妈把煤气打开,架上锅,然后倒入适量的花生油,等油冒烟时,妈妈快速把芹菜倒进锅里,只听见:“哧啦”一声,说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里,搅拌着翻炒了几下,然后加入一些盐和糖,倒了一些水,盖上锅盖,煮一会儿。大约过了五分钟,妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了!”我闻到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。

过了一会儿,妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。妈妈说:“芹菜可以降脂,吃多点好。”

我今天收获真大,跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜,还知道了这道菜的好处。

小学生烧菜作文 篇7

今日,妈妈卧病了,到医生那儿打了一种很疼的针,为了体贴妈妈,我决计帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。

初步,我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐,再在妈妈的指点下,把豆腐洗得干整整洁,然后,妈妈让我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三个大蒜子,剥了皮,放在案板上,乱砧一气,可我切了一会儿,把戏就酸得要命,但我还是持续住了,究竟把大蒜子切得破裂。此时,我把大蒜子放在豆腐上,又在妈妈的指点下,妥当地加点糖和盐,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服,豆腐就像土壤一样蓬松。末端,我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱,用筷子拌了拌,凉拌豆腐究竟做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐,尖端逼人,恨不得一口吃掉。

晚饭时,妈妈体验了一番说:“小小年岁,做了这么可口的菜,真不错。”豆腐吃在嘴里,香喷喷的,我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着,就悟出了一个哲理:干任何事都要路过切身的鼓动,决防治仰赖外人,只要专心学,就必定能成功。

小学生烧菜作文 篇8

在暑假里我学会了许多事,只有做饭是最令我骄傲的。一天中午,妈妈正在洗菜,我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的念头浮现在脑海中。

我跑到厨房,迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我要当大厨师,快教我做饭!”妈妈看我信心十足得样子,就答应了!

我洗完手后,妈妈说:“我先做一次,你照样字做一遍。”说完便开工了!

妈妈先洗好茄子,再把茄子切成小块,打开油锅,放入少量油,把茄子放在锅里,打开调味瓶,倒入一些盐,然后,再炒几分钟,一道美味的茄子出锅了。

我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜,真是看起来容易做起来难呀!

我又重新炒了一遍,这一遍终于成功了,那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴!

从那以后我会做许多菜,如:西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……

小学生烧菜作文 篇9

今天,爸爸加班,妈妈做竹节虾给我吃。

妈妈买回一袋竹节虾,倒进放了水的盆里,洗起了虾。虾好新鲜!瞧:有的虾像在仰卧起坐,有的小脚在摆动,有的须须也来“凑热闹”……。一只竹节虾一甩尾巴,妈妈脸上被溅了一脸水,我在边上“幸灾乐祸”地笑了。看着水盆里的虾,我问妈妈:“虾为什么是青色的?”“因为它的血是淡蓝的,煮熟了就变成红色了。”妈妈一边切葱段,一边回答。此时的虾们,背都挺得直直的。

妈妈开始煮虾。她先把盐和生姜放进锅里煮,再把虾倒进去,“哗啦”,虾进了锅。她挥了几下锅铲,加了葱段,加了料酒,继续煮。

不一会儿,妈妈打开锅盖,虾变弯曲变红了。“马上出锅!”妈妈把虾装盘,端上了桌。我把醋也准备好了,闻了闻,香气扑鼻。我看见妈妈擦着汗坐下来,便给了她一只大虾。我自己也拿了一只,剥了壳,蘸了醋,塞进嘴里,葱香配料再加微微醋酸,那滋味真是妙不可言!我爱吃虾。

我想:如果每天都可以吃到这种香到舌头的饭菜,那该多好啊!“将来我长大了,要帮爸爸妈妈烧菜,还要像妈妈烧的一样好吃!”我对妈妈说。妈妈笑了,我也笑了。

小学生烧菜作文 篇10

暑假的一天,我和爸爸中午回到家。刚到家,爸爸便把我叫进厨房,对我说了句令我感到意外的话:“儿子,今天我就教你炒西红柿炒蛋!”

我听到这句话后,又惊又喜,因为在我的心中,早就想尝试着学烧菜了,于是我立马爽快的答应了。

爸爸先教我将西红柿洗净,用刀在砧板上将西红柿切成了片状。之后,爸爸又教我打鸡蛋,告诉了我打鸡蛋的步骤要领:将鸡蛋磕在碗的边缘,然后两手沿着鸡蛋的缝隙将蛋壳一掰,就将蛋液流在了碗里。

我按照这个要领尝试了一下,没有掰好,好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我别紧张,他自己当着我的面打了一个鸡蛋,让我仔细的看着。随后,他让我试着再打一个鸡蛋。这下,在爸爸的言传身教下,我打了一个堪称完美的鸡蛋。

按照爸爸的说法,我将碗里的蛋液兑了点盐,用筷子进行搅动,最终让蛋清和蛋黄融为一体。

终于要掌勺了。我先把手放在灶具开关上,接着轻轻的往下摁,等听到“霹、霹、霹、霹”的响声时,我将开关往左旋转90度,停了几秒,手一松,火点燃了。

我在爸爸的现场指导下,将平底锅放在火上,倒上油。我左手扶着锅把手,将锅里的油摇匀,过了几秒,就将碗里的蛋液倒入平底锅。我这时,用两只手紧紧的握着锅把手,将锅里的蛋液铺平。只见蛋液慢慢的由液体转变成了金黄色的蛋饼。接着,我用锅铲将蛋饼弄成形状各异的小块盛到碗里。

鸡蛋煎熟了。爸爸叫我换了一口炒锅,放在了火上。按照同样的方法,将油加温后,我将切好的西红柿倒入了锅中。之后,我紧紧的握着锅铲,学着记忆中爸爸炒菜时的动作,翻炒着西红柿。很快西红柿炒出了很多的汁水,在爸爸的催促下,我赶紧放入盐、糖和葱花。又翻炒了一会,爸爸说“好了,可以起锅了”。于是,我才赶紧关火。

菜终于炒好了。这时的我已是筋疲力尽,我感受到爸爸平时烧菜的不易了。

吃着我自己亲手烹制的西红柿炒鸡蛋,真香!

小学生烧菜作文 篇11

今天,我第一次帮妈妈做菜,你可别小瞧我,我做出来的菜可诱人呢!

下午,我很早就做完了作业,于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房,看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜,我想了想,就决定做“香菇苦瓜”。

我先从冰箱里拿出一些香菇,再泡软,去蒂,洗净,再把苦瓜洗净,切成块,再放凉开水中泡30分钟,再把一个萝卜剥皮,洗干净,再切成片。

一切准备好后,我把炒锅倒油烧热,再炒香葱花,然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒,再加入酱油、料酒炒匀,放入苦瓜、冰糖,再用大火炒热;再淋入香油,过了几分钟,哈哈,我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了!

我把我做的菜端上餐桌,热腾腾的香气扑鼻而来,我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子,尝了一口,真好吃!爸爸妈妈也夸我真能干。

我终于会自己做菜了,我心里真高兴。

小学生烧菜作文 篇12

今天,我系上围裙,想亲自下厨一次,为家人烧一顿可口美味的饭。

那天我起得特别早,先去市场买了青菜、面条、胡萝卜等有营养的食物,到了家里,爸爸和妈妈都起来了,这时,我才意识到自己太晚了,我赶紧匆匆忙忙地把胡萝卜切成丝,但是因为我太匆忙,所以胡萝卜切的有的长,有的短,有的粗,还有得很细很细,看着这些胡萝卜丝,样子各不相同,我不禁低下了头。妈妈走过来说:“算了吧!这顿饭我来吧!。”我坚定的神情使妈妈离开了我的身边。

接着,我把胡萝卜放入锅中,翻炒一下,放入玉米、青豆、火腿肠等等有营养的菜,一把铲子在五颜六色的菜中摇摆,显得金翠欲滴,连我的口水都流出来了,我真佩服自己的才华,过了一会儿,菜终于烧好了,一股香味从盘中慢慢地飘到了爸爸妈妈的鼻子里。连妈妈都竖起大拇指夸奖我,我不禁脸红了!

第二道菜是酸菜鱼,也是最难的一道。我低下了头,沉思者该怎么做,妈妈看见了,走过来,细心、耐心地跟我讲者步骤,我根据妈妈的提示,认真地做好每一步骤,过了20分钟,一碗香喷喷的酸菜鱼出锅了,我看看这香气扑鼻的一桌菜,我不禁会心地笑了。

我顿时明白了一个道理:一个人想要成功,必须要经历成功和失败,不然这就是虚假的。

小学生烧菜作文 篇13

今天下午,爸爸和妈妈都不在家,我把数学作业写完了,肚子就饿得“咕咕”直叫,我打开冰箱,发现只有半把青菜,对!就炒青菜。

说干就干,我先摘掉烂菜叶,接着洗菜,我打开水龙头,水“哗哗哗”地流了下来。我再把青菜拿进装有水的池中,然后拧紧水龙头。不一会儿,这些青菜好像是一群小娃娃洗了个澡似的,被我搓得干干净净,最后,我把青菜放到菜板上,开始切菜了!我心里是多么激动而又紧张,我小心翼翼地拿来菜刀,左手握住青菜,右手拿刀慢慢地切着。只听“咔嚓咔嚓”几声,青菜被我切成一段一段,切得虽然不整齐,可我心想吃到肚子里谁也看不见,管它呢。

一切准备就绪,我得开始炒菜了,我放好锅,往里面倒上一点油,就在我转身拿青菜时,油突然在锅里舞来舞去,我连忙打开抽油机,把青菜倒入锅中,用铲子把青菜翻炒着,我往青菜里撒了些盐,为了让味道更美,我又加了点味精,怎样炒才算熟了呢?多炒一会儿吧,“哎呀”,有点糊了,我赶紧把青菜盛到盘子里,端上菜桌,吃着自己亲手炒的菜,心想:做菜真不容易呀!

小学生烧菜作文 篇14

“烧菜”这个词对我来说太陌生了,我也从来没有接触过。而这个双休日,我自已下厨烧了一道菜――茭白炒肉。

我先将茭白和肉洗干净,然后将它切成一片一片的,我切得非常仔细,都差不多大小。然后,我就正式炒菜了。

我在锅里放了少许的油。大约过了一分钟左右,油热了,我就把肉放进去,“滋”的一声,油爆了,幸亏我闪得快,不然……我用锅铲翻了又翻,然后又把切好的茭白放进去,又翻了几下,然后盖上盖子,用小火来烧。过了一会,锅内传来一阵阵香味,我急忙揭开盖子,用筷子夹了一快尝尝。熟是熟了,但没味道,原来是我忘了放调料,于是,我放了调料。又尝了尝,恩,真好吃!

我学会炒菜了,我太高兴了,我要把它写在日记本上,让同学也来和我一分享我的快乐。

小学生烧菜作文 篇15

今天中午,妈妈烧了一桌很好吃的菜,我也想给妈妈烧一桌菜,因为快到妇女节呢,我想给妈妈一份爱心礼物。

到了傍晚,我开始烧菜。首先,把青椒洗一洗,把里面的子拿出来,然后,用刀把青椒切成丝,放在旁边备有。再把金针菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后,把西红柿洗一洗,切成块。然后,开始烧菜。首先,点火,往锅里放点油,然后把西红柿放到锅里翻炒,好了之后关火,将西红柿放入另一锅中加水,烧开,将排骨汤放入,烧开,加盐,西红柿排骨汤就烧好了。接下来,点火,在锅中放油,把金针菇放进去翻炒,再加入青椒一起翻炒,加点水,烧开,然后放盐、放味精,盛入盘中,青椒金针菇就烧好了。接着,点火,放油,把金花菜放到锅中,翻炒,加盐,加味精,关火,起锅,金花菜烧好了。一顿丰盛的晚餐就稍好了,妈妈直夸我烧的菜好吃!

小学生烧菜作文 篇16

现在每个牛小学生都在努力做“家务小帮手”。怎么才能落后?寒假的时候,我决定跟奶奶学做家常菜。奶奶见我这么想学,就把我当徒弟,教我从基础学起。

如果你想做饭,你必须学会打开煤气炉。我拨弄着煤气灶上的各种按钮,弄得我很烦躁。我不小心把按钮向右转到了最大限度,火焰立刻疯狂的跳了起来,吓得我退了好几步。奶奶马上冲进厨房,关掉煤气炉,气呼呼地对我说:“你差点把整个厨房都烧了!”这是我学做家常菜的一集。但是,正是因为这件事,我才能知道燃气灶的用法。

学会使用煤气炉后,我就可以开始做饭了。我拿出了不同长度和厚度的土豆丝。你一定猜到了,我今天要做土豆丝。我打开煤气炉,把火调成中火,倒了一点油。油热了以后,我把土豆都倒进去了,油珠跳拉丁舞,跳了三尺高,差点跳到手背上。我拿起锅铲,翻炒土豆。整个锅就像一个满是硝烟的战场,没有发出“噼里啪啦”的声音。我急得看到土豆丝变成金黄色,想请它出锅。谁知道,奶奶说:“虽然表面熟,但里面不一定熟。”说着,她用筷子夹起一块土豆丝,让我尝尝。我持怀疑态度。土豆真的`没煮熟吗?我喝了一口,呸!多难吃啊,土豆丝还是半熟!我继续炒土豆。一分钟后,一道美味的土豆丝菜出来了。这个盘子不太好吃,但是土豆丝的味道让我流口水!我吃自己的土豆丝,心甜如蜜!

终于学会了煮土豆丝。虽然过程充满波折,但成功后的喜悦是如此甜蜜,让人回味无穷。

小学生烧菜作文 篇17

我爸什么都好,就是出不了厅进不了厨房。而且他是个急性子,真会开玩笑。嘿!上周六又发生了。

从厨房传来“嗖嗖”的菜声,接着是“咚咚”的菜声,再加上自来水“溅入锅内”的声音和瓷碗锅底的碰撞声,交织成一曲“厨房乐队”的交响乐。

爸爸就像旋转的龙卷风。池子里的菜还没收拾好,他就忙着拧肉丝。不要注意锅里冒烟的油。

“哦,着火了!”我看到火焰从门口的锅里的冉冉升起,我惊讶地哭了。爸爸听到最后180度旋转,把水池里的菜一个个放进锅里,火焰被压制住了。波刚一次又一次地上涨,池中的水像没有堤岸的洪水一样从池中溢出。哎,“火刚灭,我们又要抗洪了”——爸爸刚灭火,却忘了关水。但是爸爸毫不含糊,三两次就把水抽干了。

有惊无险,终于到发球时间了。但是当你看着桌子上的一些小菜时,你会情不自禁地感叹。青菜变成了一团黑色的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了一条满是“黑船”的河;连我最喜欢的西红柿和煮鸡蛋都变成了炸西红柿,一点水分都没有。鸡蛋呢?大部分成了“糊蛋”。这些迹象都告诉我们:“爸爸又煮饭了。”我勉强喝了一口汤,根本就不想再吃了,就像喝糖水一样。爸爸又换了糖和盐。原本含糖的食物变成了无尽的“海”,都是咸的苦的。

爸爸为了面子,把自己的“晚饭”一饮而尽。我们看到他不情愿的样子真是哭笑不得。

小学生烧菜作文 篇18

在鹿野村的第三天早上,我们要自己做菜饭,这对于很多同学来说都是很新鲜的尝试,所以大家都很兴奋。

我们分小组去做饭,学生跟着老师到了一个有食材的篮球场边上,那里已经摆好了十几个大铁锅,我们组用了两个。大家开始热情的动起手来。

我们小组决定先炒鸡蛋。我们在碗里打鸡蛋,然后往锅里倒一些油。油热了,我们开始紧张,不敢把鸡蛋倒进热油锅里。幸好有个男生自告奋勇去倒鸡蛋。鸡蛋一入锅,就听到“滋啦”一声,油溅得到处都是。男孩立刻把手放回去,直接把他吓了回去。鸡蛋在锅里尖叫,好像在说:“好热啊!好热!”大家都不敢用铲子炒鸡蛋,把小铲子递给我,我就递给他。最后看到鸡蛋要糊了,就拿着铲子开始用铲子小心翼翼的把鸡蛋翻过来,然后快速的撒开,这样既可以缩放又可以快速的催熟。这是我第一次炒菜。虽然我把鸭子赶下架了,但我意识到炒菜并没有那么恐怖,只要我勇敢的迈出第一步。很快,反复炒完鸡蛋,鸡蛋熟了,同学把切好的菜递给我。我把蔬菜倒进锅里,锅又煮开了。这次,我没有那么害怕和小心翼翼,而是用铲子使劲“铲”锅,铲子不时碰到锅时发出“哐当”一声。正当我玩得开心的时候,突然发现菜都干了!我着急了,心想:怎么回事?为什么没有水?这时同学递给我一大盆水和米饭,我洒了。大家都喊着赶紧揭开锅盖。盖子打开的那一刻,所有人的头都出来了。的确,我们不负众望,我们的第一次烹饪获得了成功。一起放进锅里,然后盖上锅盖。学生们耐心地等待着。二十分钟后,香气四溢,摆上盘子后,大家开始抢我。他们迫不及待地想把它放进嘴里。大家都吃得那么好吃,因为那是我们自己劳动的结果。

感谢这份难得的烹饪经验,它充实而有趣,让我尝到了前所未有的美味,教会了我很多道理。

小学生烧菜作文 篇19

我经历过很多次第一,第一次游泳,第一次拖地。因为我十几岁,妈妈让我学做饭,所以我有了新的第一次做饭——。

从最简单的西红柿炒鸡蛋开始,我妈边看边指导。我先打开煤气炉,把火调到最大,让锅里的水先蒸发掉。同时,我小心翼翼地把两个鸡蛋打进碗里。那两个蛋黄就像两个可爱的小太阳,仿佛在对我微笑。我用筷子慢慢搅拌。其实说实话,我真的有一点点心,但是只有一点点。“快点,你慢慢干什么!”妈妈的话有力地把我从幻想中拉了出来,我立刻加快了速度。不一会儿,两个蛋加快了速度,不一会儿,两个蛋融合成了一个。下一步是切掉西红柿。我先洗了,然后拿起菜刀,一丝不苟的努力。不到一分钟,一个红色的西红柿像西瓜一样被切成了一片。

下一步也是最关键的一步,成败在此一举。锅里多余的水已经消失的无影无踪。该倒油了,把锅底灌满油。“啊!太多了!算了,就这样吧,没多大关系。”听了妈妈的话,我的心好像掉进了深渊。真的不利于开始当老师。嘿,你不能再犯错了,下次一点也不能再错了。平复心情后,把鸡蛋全部倒进锅里,一直听到“滋滋”的声音。对我来说,这真是美妙的音乐。我不停地煎鸡蛋,没过多久,液体变成了固体和金黄色。然后,西红柿登场了。然而,我在忙的时候犯了一个错误,不小心,西红柿都掉到了地上。我赶紧把它们捡起来,用水洗干净,放进锅里。虽然我很快,但是鸡蛋在锅里呆的时间太长了,现在有点糊了。没什么,没什么,只是有点糊。我尽力安慰自己,往锅里倒了点盐,加了点水,撒上已经准备好的大葱,一切都搞定了。水开了,我把我的“杰作”放在盘子里,高高兴兴地放在餐桌上。我被表扬了,心里充满了喜悦。

这第一次不仅让我学会了做第一道菜,也让我意识到,对我妈来说,这并不容易。这是非常有益的第一次。

小学生烧菜作文 篇20

杨老师布置给我们一个作业——“为你的家人做一道菜”。

我非常高兴,因为我本来就喜欢烧菜,正好这次可以小试牛刀了。

回到家里我把这件事告诉了外婆,外婆笑着对我说:“今天晚上我休息,菜全由你来烧吧。”说着,外婆就带我去了菜场,为我挑选了合适的蔬菜。我们以素菜为主,买了莴苣笋、包心菜等等。外婆看了下时间,已经六点了,我们急急地赶回了家,把菜洗净切好,准备烧菜。

我把锅放在灶具上,打开了煤气等待着锅热。过了一会儿,锅里冒了了一阵阵清烟,外婆对我说:“可以放油了。”我向锅里倒入了约一小勺油,等待着。由于锅热,又升起了一股白烟。这时我把已准备好的莴苣笋以最快的速度倒入了油锅。只听“叭叭。”油四下飞濺,吓得我赶快逃到正在指导我烧菜的外婆的背后。外婆挡在了我的身前,笑着说:“没关系,以后放油烧菜时要轻一点,低一点,不害怕,多注意!”“喔,我明白了,原来烧菜还有这么多学问啊!”我不禁感叹道。接着我又回到锅前,学着外婆烧菜的样子,开始翻炒着等到菜发出了一阵阵的香味,随后放入了盐、水,最后盖上锅盖。

当我再一次揭开盖时,发现原来青绿的莴苣笋已变成了深绿色,伴随着浓浓的香味,一碗香喷喷、热腾腾的菜由我端到了饭桌上,一家人边吃边赞扬着我的厨艺,我的意极了,我终于也学会分担家务了。

小学生烧菜作文 篇21

今天,我到奶奶家吃午饭,看到奶奶还在炒菜,我就心血来潮地去帮忙。

我先看着奶奶的做法,照样子做了起来。我炒的是红烧带鱼,先放油加热,再倒带鱼煎一下,放点盐。奶奶告诉我:“倒点酒去腥,再放一点点白糖提鲜味,还有加点酱油让颜色更好看,最后要加点水,让味道进入鱼的身体里。”我听了直点头说:“知道了,知道了。”其实心里在想:“炒菜多么麻烦呀。”但是我又觉得很好玩。就这样,一盘美味又可口的红烧带鱼就这样出锅了。我闻着香喷喷的带鱼,迫不及待地让爸爸妈妈品尝一下,它们还夸我真能干呢!下次有机会,我还要学各种各样的菜。

小学生烧菜作文 篇22

又一个周末来到了,在我三寸不烂之舌的游说下,妈妈终于答应给我一次下厨的机会。

我先从冰箱里取出两个番茄和三个蛋,然后从柜子里取出一个碗,我把鸡蛋打碎了,用筷子搅匀,再把番茄洗干净,切好。等一切材料准备就绪,我都有些精疲力尽了,但最为激动人心的时刻就要来到了,我整整“工作服”,打气精神,准备把平时瞄到的一些技巧全派上用场。我故作老练的打着火,嘴里还哼起了小曲。接着,我拿起油壶往锅里倒油,谁知,油遇到了残余的水珠后,噼里啪啦地往外贱,吓得我连连后退。等我回过神来,锅里已冒出了青烟,我连忙把鸡蛋一股脑的倒进锅里。过了一会儿,又把番茄倒进锅里。炒了一会儿,放了一些调料,一道“番茄炒蛋”就做好了。

这次炒菜的亲身经历,我真正体会到父母操持家务的艰辛,也体会到父母养儿女之不易。

小学生烧菜作文 篇23

有一天,我放学回家后,妈妈对我说:“今天做红烧肉!”我高兴得跳了三英尺高。妈妈怎么做好吃的?我决定去厨房看看。妈妈先洗了一个大肥猪肚,切成肉丁,然后放茴香。将肉桂和生姜洗净备用。

妈妈打开煤气炉的开关,把锅加热,放进了肥肉里。过了一会儿,她只听到锅里的咝咝声,脂肪里的油慢慢沸腾出来。妈妈把肉放在锅里,翻炒几下,然后加入生姜、茴香和肉桂,倒入一些料酒、酱油,撒上糖。哇!令人惊讶的是,转眼间肉变成深红色,空气中有一种强烈的肉味。我很想尝一尝,但是我妈拦住我说:“还差得远呢!红烧肉要炖,肉很好吃。”妈妈往锅里倒了一小碗水。水烧开后,她把开关调到小火,继续烧肉。

时间长了,肉熟了。我妈打开盖子,一股清香扑鼻而来。肉又红又亮。我迫不及待地想品尝它。又脆又软,肥而不腻,好吃!

我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺太棒了。”

小学生烧菜作文 篇24

今天,爸爸烧芹菜炒香肠。妈妈先洗好菜,然后把芹菜的根切掉,再把芹菜切成一段一段的,又把长长细细的香肠切成薄薄的片。爸爸烧了一点开水,把芹菜放进开水里烫一下。一下子,淡绿的芹菜变成了深绿,香味扑鼻。这时爸爸发现了一些菜根,就对妈妈说:“谁让你做事毛手毛脚。你看,锅里还有几个菜根呢!”“没关系!”妈妈笑嘻嘻地说,“不就几个菜根嘛。”

爸爸开始炒菜了。先在锅里放点油,等油烧热了,再把香肠放入锅中不断地翻炒。随着“嚓嚓嚓”的声音,淡红的香肠变成了深红色,一阵阵肉香从锅中溢出来,真诱人!然后爸爸把芹菜倒入锅中和香肠一起炒,那味道就更香了。接着,爸爸又加了一点儿盐、黄酒等调料炒了几下。最后洒上葱花、味精,一盆芹菜炒香肠完成了。我迫不及待地用筷子夹了一筷吃。芹菜又脆又嫩,香肠真有嚼劲。可是,在吃芹菜时我没有嚼碎,卡在了喉咙里,吐不出又咽不下,我十分害怕。妈妈连忙拍了一下我的背,芹菜下去了。这时,我才松了一口气。

小学生烧菜作文 篇25

今天是星期天,我决定看妈妈是怎样烧

菜的,快到吃午饭的时候,我看到妈妈在厨房里忙个不停,我便悄悄地走进厨房里,看看妈妈中午在烧了什么好吃的。哇噻!妈妈正在做我最喜欢吃的番茄炒蛋。

首先,妈妈从冰箱里拿了三个新鲜的鸡蛋,然后妈妈把鸡蛋轻轻地在灶台上一碰,一个鸡蛋就这样打在碗里了,等三个鸡蛋全都打好的时候,妈妈便开始把鸡蛋搅拌均匀。然后,还要把番茄洗干净切成一小块一小块放在盘子里,往锅里倒油,等油烧热的时候,妈妈就把打好的鸡蛋放进锅里,只听见“磁”得一声,调皮的油在锅里活蹦乱跳起来。妈妈不时地把鸡蛋翻一下。过了一会,鸡蛋烧熟了,妈妈把鸡蛋小心翼翼地放进盘子里,紧接着妈妈又把切成一小块一小块的番茄放进锅里,我和妈妈照样听见了“磁”的一声,有一滴油,竟炸到了我的脸上,把我可烫坏了,妈妈便亲切和蔼地对我说:“以后可不要离锅太近了。”妈妈把番茄炒得差不多的时候,又把已经炒好的鸡蛋放进去,我问妈妈:“鸡蛋已经炒好了,为什么还要炒?”妈妈说:“鸡蛋和番茄必须要放在一起炒,不然味道合不到一起,就不叫番茄炒蛋了。”妈妈又认真地炒了一会儿,便跟我说:“炒好了。”妈妈把番茄炒蛋倒进盘子里,一道番茄炒蛋就做好了。我听了,先闻了闻,再吃了一小口,那味道真是好极了!

什么时候我也能做出这么美味的菜就好了!

小学生烧菜作文 篇26

又是一个周末,我妈去菜市场买了我最爱吃的土豆青椒做“青椒土豆丝”。我要去看看我妈妈是怎么做这道菜的。

妈妈先洗了土豆和青椒。首先,将青椒切成丝,放入盘中。然后,用锯齿瓶盖把土豆皮刮掉,确实经济实惠。妈妈开始切土豆。她把它们切成薄片,然后用水浸泡。妈妈说土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈还让我帮忙剥几个大的大蒜,当然我也很乐意做妈妈的助手。大蒜被切成小块。所有的准备工作都做好了。

我妈开始做饭。首先,她点燃了煤气。锅里的水滴干了之后,她把花生油倒进锅里。我妈说加了一点盐,防止溅出来。油热了,放入葱花和姜丝,锅就会发出“咝咝”的声音。然后,将青椒放入锅中,翻炒几下,再将土豆丝放入锅中,然后用锅铲将青椒和土豆丝一起翻炒。我听到了锅里“啪嗒”的声音。几分钟后,土豆差不多熟了。我妈放了蒜片,倒了适当的醋和酱油。土豆变成了淡黄色,闪闪发光。最后我妈加了点盐和鸡精,炒了几下,用锅铲放进菜里。于是准备了一道好吃的菜。哇,真的是五颜六色,香香可口。我用鼻子贪婪地闻了闻,又咬了一口,觉得很好吃。我不停地说,“非常好!”

看了妈妈做饭的全过程,觉得做饭也很有意思。我忍不住对妈妈说;“下次我还要炒个青椒土豆丝!”妈妈说:“好吧,好吧,我也很想尝尝女儿的炒菜。”

小学生烧菜作文 篇27

今天看着妈妈做蔬菜。我妈妈做了罐装豆子。我看着硬邦邦的豆子罐头,心想:这么硬的东西能吃吗?妈妈用菜刀把豆子切成块,放在篮子里,然后打开液化气阀,拿出锅铲和锅做饭,扭了扭炉子上的点火开关,火就在那一刻围成一圈冒出来,像一个闪亮的舞台。妈妈把锅放在炉子上,等到蒸汽冒出烟,然后拿起一瓶油,拧开盖子,把油倒进锅里。“唰”把豆子倒进锅里,我看着妈妈煮得非常快,非常熟练。然后,锅里传出噼里啪啦的响声,就像放鞭炮的声音。我急忙后退了两步。过了一会儿,几股淡淡的香味从锅里飘出来,把我引了过去。我的头伸出来了。乍一看,我妈妈似乎会变魔术。原来我妈在中间放了油,可是为什么它们变得这么嫩?这个问题让我很困惑。我妈好像看穿了我的心思,说:“我用锅铲炒豆子,放了糖、盐、味精。”妈妈看到豆子要烧了就关了火,然后把豆子放在盘子里。我吃了一罐豆子,好吃到让我回味无穷。

现在喜欢吃豆罐头。

小学生烧菜作文 篇28

今天,妈妈买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得都跳了起来,让妈妈快一点炸鸡翅。

妈妈首先把鸡翅都洗干净,然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着,妈妈又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉,把鸡翅和配料搅拌均匀,保证鸡翅的每一面都有炸鸡粉。

准备工作完成后,妈妈把油倒进了锅里,开上大火,蓝色的火花从锅下一下子就冒了出来。等油烧开了后,妈妈就开始把鸡翅一个个地放入锅中,锅里发出了“滋滋”的声音。我害怕地躲到了妈妈身后。妈妈对我说:“这不过是水遇到了滚烫的油,温度升高,飞溅了出来,没什么可怕的。”过了一会,鸡翅变得金灿灿的,发出了一阵阵香气。不一会儿,整个屋子都有飘散着鸡翅的诱人香味。我又问妈妈:“为什么鸡翅这么香?”妈妈笑着回答:“因为黄酒除去了鸡翅的血腥味,所以才会这么香啊。”妈妈看见鸡翅的背面快熟了后,用筷子把鸡翅翻了一个面,又过了五分钟,香香脆脆的鸡翅终于可以出锅了。妈妈用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来,整齐地放到了空盘中。

我开心地跑到了桌子旁,拿起一个鸡翅,大口大口地吃了起来。啊,鸡翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真是好吃。我爱香喷喷的鸡翅,更爱厨艺高超的妈妈。

小学生烧菜作文 篇29

星期天,外婆准备在厨房烧香喷喷的西红柿炒鸡蛋,那可是我最爱吃的,我边一蹦一跳地跑进厨房。

首先,外婆把两个西红柿和两个鸡蛋准备好,并把盐放在了另一个盘子里,接着将西红柿洗干净,用小刀在皮上刮一遍,去皮。然后外婆小心翼翼地将西红柿对剖成两半,去籽、去蒂后切成橘瓣样。再把鸡蛋打在碗里,放适量盐,充分搅拌后待用。锅中入油烧至七成热后,外婆倒下蛋液,发出“哗”的声音,一股清香随之而来,随后将蛋液剪成亮丽的金黄色。煎好一面后,外婆又眼疾手快地把蛋翻了过来。又过了会儿,浓郁的蛋香味飘了出来。这时,外婆就用锅铲将蛋皮切成小块,小心地推到锅边,再把它推到盘子里。最后将西红柿倒入锅里烧熟的油中,放盐翻炒约两分钟。这样,美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了!

看着香味扑鼻的西红柿炒鸡蛋,真让我垂涎欲滴啊!

小学生烧菜作文 篇30

我最喜欢吃外婆烧的菜了,特别是她烧的番茄炒蛋。

星期天,我缠着外婆给我做番茄炒蛋。外婆说:“好,我这就做给你这个小馋猫吃。”我也跟着外婆进了厨房。

外婆从冰箱里拿出两只番茄和两只鸡蛋。她把番茄放在清水中洗干净,放在砧板上,用菜刀剁成小块;又把鸡蛋打在碗里,放入盐、味精、葱花,顺着一个方向均匀地搅拌。准备工作做完了,就要正式烧菜了--

外婆把锅架到煤气灶上,倒入适量菜油,然后点上火。菜油慢慢地热了,冒出油烟,外婆利索地把番茄倒入锅中,只听“哧--”地一阵响,油锅上方腾起一股热气,外婆用锅铲快速地翻炒起来,又往锅里加入一些盐、味精、葱花,再番炒几下,盛在一个盆子里。接下来如法炮制,把鸡蛋炒熟,用锅铲切成块,将刚才烧好的蕃茄倒入,翻炒几下,就装入菜盆。

那一盆番茄炒蛋真是让人垂涎欲滴:金黄的是鸡蛋,红色的是番茄,还有点点翠绿的葱花。夹起一块放嘴里,美味无比!我敢说,外婆做的番茄炒蛋,绝对是色、香、味俱全,要不,怎么过得了我这一关呢?

小学生烧菜作文 篇31

一天晚上,外婆在家烧糖醋小黄鱼。

外婆先去超市买一条黄澄澄的小黄鱼和调料。回到家把小黄鱼洗干净。尤其要注意把它头上的一块皮剥掉,否则会非常腥气的。然后在鱼背上划几刀,这是为了让白的调料渗透到黄鱼的身体里,让肉质更鲜美。最后把小黄鱼晾干。

开始烧了,只见外婆先在锅里倒一点油,油里洒少量的盐,这样鱼就不会粘在锅子上了。只听“啪”地一声外婆把黄鱼倒进锅里,黄鱼下锅的时候要注意火候,如果火太大了黄鱼就会煎焦的。听外婆说煎的过程中鱼头和鱼尾要煎熟。当鱼皮变成金黄色时换一面煎。煎好以后在黄鱼上撒一点姜、酒、味精……要记住的是,葱要最后放,不然会变黄的,影响整道菜的美味的。最后把糖醋小黄鱼在微波炉里转1~2分钟,这样一道美味可口糖醋小黄鱼就完成了。

糖醋小黄鱼上桌了!一看就让我口水直流、心花怒放,简直无法比喻。我真没想到,一道普普通通的糖醋小黄鱼竟然那么难烧,所以以后我要更加关心外婆。

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更新时间:2024/12/23 19:13:32