标题 | 学校食堂承诺书 |
范文 | 精选学校食堂承诺书三篇 在学习、工作生活中,我们可以使用承诺书的机会越来越多,在写作上,承诺书有一定的书写规范。你所见过的承诺书是什么样的呢?以下是小编整理的学校食堂承诺书3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 学校食堂承诺书 篇1为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全第一责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。 二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。 四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。 六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法 使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。 七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。 八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透。 十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。 十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作,对存在的食品安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境。 承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名 ) 时间: 年 月 日 本承诺书一式四份,一份张贴学校食堂,一份由承诺方保存,另两份报食品药品监督管理局、教育局备案。 学校食堂承诺书 篇2本人承诺,根据购物凭证查验所购物品,按照“一看二闻三物感”的原则进行验收并入库。做好验收(入库)记录。做到进出随手关门上锁。库房保持清洁,每天清扫,保持良好的环境卫生,保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。设置存放架(栏)等设施设备,入库食品、材料分类摆设、有序存放。食品与非食品不得混放或混装。食品隔墙15厘米,离地面20厘米。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不存放在库房内。库房食品做到先进先出、易坏先用。新鲜食品采购后需马上使用的,验收后由领用人员填写领用单后直接进入加工间操作。出库时领用人员对食品原料名称、数量签字确认,填写出库登记记录并签名。库房不存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药和农药等。提高警惕,做好防火、防盗等工作。 承诺人: 20xx年6月16日 学校食堂承诺书 篇3为了加强自我约束与管理,切实履行保管员的岗位职责,服务车间中心工作,本人深重做出如下承诺: 1. 在车间领导的领导下,做好车间仓库的管理和服务工作。 2. 在日常的生产工作中全面贯彻实施兰州石化公司的质量、环境、职业健康安全管理体系,及时解决、处理、反馈仓库管理过程中出现的.问题,确保车间的生产材料、施工工具等物资得到妥善保管。 3. 牢记集团公司“六大禁令”和石化公司“十大不可违背安全条款”,遵守各项安全管理条例,切实保障生产安全和人身安全。 4. 认真办理入库、出库、台账登记手续,收集产品合格证明、质量证明、分类粘贴保存,慎防遗漏。 5. 严格入库验收手续,认真对产品、成品、半成品、原材料的质量、数量、品类、规格、颜色,做到不符合要求的不予以入库。 6. 认真做好仓库物资材料储存、盘点、检查、保管工作;定期检查物资材料的完好性,发现问题立即通知车间领导进行处理。 7. 坚守岗位,严防偷窃,保持库房整洁、干燥、通风,做到文明保管,针对易燃易爆物品严格分离保管。 8. 认真做好仓库的安全、消防工作,防止发生火灾,配备防火装置,防火器材摆放在明眼处或库房门口,保证库内留有消防通道。 9. 认真做好整理仓库里的物资材料,使材料堆放整齐,标示清楚明了、帐物一致,保持仓库的清洁干净。 10. 认真做好对文本材料进行保管工作,严格落实进出库的登记手续。 承诺人 20xx/1/18 |
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