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标题 西红柿炒鸡蛋五年级作文
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西红柿炒鸡蛋五年级作文

在学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的西红柿炒鸡蛋五年级作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

西红柿炒鸡蛋五年级作文1

一天放学回家,爸爸说要教我做西红柿炒鸡蛋,我高兴地答应了。我先拿了两个鸡蛋,在爸爸的指导下,我拿鸡蛋往桌角上轻轻一碰,把大拇指伸到蛋壳里一掰,蛋清和蛋黄就流到了碗里,“哎呀,蛋壳掉进碗里了!”我叫道,爸爸走过来用手把蛋壳拿了出来。

我又按照刚才的方法打第二个蛋,这次我就要熟练一点了,没有再让蛋壳掉进碗里。接下来就要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,老爸拿起筷子给我做了个示范,我接过筷子,像爸爸一样开始搅拌,可是不知怎么搞的,我老是把蛋清洒出来。爸爸见状,扶着我的手慢慢的搅拌,过了一会儿,我掌握了技巧,自己熟练地搅拌起来,不一会儿蛋清就看不见了,我又拿起小勺子,舀了一点盐,放进碗里,再搅拌了一下,就把碗放在旁边备用。开始切西红柿。我拿出两个大大的西红柿,放在刀板上,我小心翼翼地拿起刀,保护着我的手。

爸爸让我去切第二个,我虽然有点害怕,但还是鼓起勇气切了下去。没多久,西红柿切好了。我看着红彤彤的西红柿,心里高兴极了。终于开始炒了。我开火,倒了一点油,油“吱吱”作响,好像在唱歌。我先把鸡蛋倒进锅里,突然“滋拉”一声响,把我吓一大跳,我拿起了锅铲,轻轻碰了一下鸡蛋,看没有什么反应,我才松了一口气?我拿锅铲炒起来,不时把鸡蛋翻个面。过了一会儿,鸡蛋变得金黄金黄的,我就把鸡蛋盛起来,放在盘子里。接着我又把西红柿倒进锅里,放了一点盐炒起来,不时的把西红柿铲起来再放下去,过了一会儿,西红柿开始冒汁了,我就把鸡蛋倒进去翻炒两下,最后把它们一起盛出来。

一盘香喷喷的西红柿炒蛋就好了,尝一口,味道好极了。吃着自己做的西红柿炒鸡蛋,我心里美滋滋的',我觉得自己真的长大了。

西红柿炒鸡蛋五年级作文2

今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。

一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。

大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!

我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。

自己做的,果然最香!

西红柿炒鸡蛋五年级作文3

我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋,红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起,关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

妈妈做的这道菜很容易:先拿两个番茄和两个鸡蛋,把西红柿洗净、切成小块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀要顺着一个方向打,放入少许的盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,希望你也喜欢。

西红柿炒鸡蛋五年级作文4

我是个十足的“贪吃鬼”,别看我虽然贪吃,但是我在做菜上还是小有名气的。不相信?告诉你,我在妈妈的生日会上就大显身手了哩!星期天的下午,老爸拎着大包小包的东西进了家门,哦,这时健忘的我才想起今天是妈妈的生日啊!为了给爸爸减负,我做了一道最最最简单的菜——西红柿炒蛋。

我先拿了两个鸡蛋,又拿了一个碗,将鸡蛋在碗边搁了一下,再用手轻轻一拨,“咔嚓”,蛋黄姐姐就穿着她的白纱裙跳了下来。我又拿来了筷子二兄弟,不停搅拌,不久,蛋黄就与蛋清融为一体。接着我又拿出了西红柿,把红柿去蒂,切成厚片,呜呜,可恶的西红柿,贱了我一身“鲜血”!,这时,爸爸告诉我,可以将皮朝下,横断面朝上。我试了试,果然好多了。

炒菜就象暴风雨一样,先是来临——鳊。首先我倒了一些油进去,等锅噼里啪啦做响时,放入鸡蛋,大火炒,鸡蛋姐姐的裙子在变颜色,当变成金黄色时,出锅喽。接着是重头戏——炒。我加入油,放入花椒,炸成黑色时捞出哦,好像蝉的眼睛!我又加入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒和一点盐。汤汁开时黏稠了!我又放入了鸡蛋和一些糖、盐后翻炒了几下。OK!出锅了!最后还要有结尾——装点。我又在上面放了一圈黄瓜,大功告成!我捧着亲手做的西红柿炒蛋给妈妈吃,妈妈脸上挂满了笑容。

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更新时间:2024/12/24 20:11:38