标题 | 厨房主管简历 |
范文 | 厨房主管简历模板 厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。小编收集了厨房主管简历模板,欢迎阅读。 姓 名: 性 别: 婚姻状况: 民 族: 户 籍: 年 龄: 现所在地: 身 高: 希望地区: 广东 希望岗位: 后勤保障类-其他相关职位 寻求职位: 厨房主管、 厨房管理 待遇要求: 可面议 要求提供住宿 最快到岗: 随时到岗 教育经历 1991-09 ~ 1994-07 贵州省遵义县三中 教育 高中 培训经历 2004-10 ~ 2004-11 惠州市卫生监督所 卫生知识 卫生资格证 2003-03 ~ 2003-07 东莞市高级技工学校 烹调管理 高级烹调师 1994-07 ~ 1995-07 遵义技校 烹调 中级烹调师 工作经验至今8年0月工作经验,曾在3家公司工作 ***公司名称 (2007-11 ~ 2009-07) 公司性质: 民营企业 行业类别: 房地产开发 担任职位: 厨房主管 岗位类别: 工作描述: 负责厨房整体的运作及成本核算,工作的策划和推广,定制服务标准,质量控制,检查监督.人员的技术培训,厨房设备设施的日常管理.定制必要的维修保养及更新计划.建立员工合理的意见的渠道.建立考核制度. ***公司名称 (2003-08 ~ 2007-05) 公司性质: 外资企业 行业类别: 电子、微电子技术、集成电路 担任职位: 厨房管理 岗位类别: 工作描述: 负责厨房年度、月度目标的制定和实施;与供应商的'相关工作的磋商以及协调。成本核算,仓库和帐务管理。 离职原因: 有事 ***公司名称 (2001-05 ~ 2003-07) 公司性质: 跨国公司(集团) 行业类别: 机械制造、机电设备、重工业 担任职位: 厨房主管 岗位类别: 工作描述: 专门负责整体工作的计划与安排;相关人员的考核与专业的技能和知识的培训;厨房的安全细节的安排与教育。 离职原因: 厨房外包 技能专长 专业职称: 高级烹调师 计算机水平: 初级 计算机详细技能: 普通 技能专长: 会制作川、湘.粤菜式,和少许日、韩菜式,对厨房整体人员管理和培训,工作流程有长达9年的经验 语言能力 普通话: 一般 粤语: 一般 英语水平: 口语一般 其他: 熟练 求职意向 发展方向: 厨房管理以及相关管理工作的职位. 其他要求: 自身情况 自我评价: 本人具有较强的组织能力以及团队协作精神。对食堂管理规定制度完善和执行监督,饮食质量及食堂环境改善,厨房工作流程,卫生五、四制度,职业健康安全管理,人员技能培训和考核,7S的规范管理等有多年经验。待人真诚、乐于助人,专业知识以及动手能力强。无不良嗜好,愿服从领导安排。 |
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