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端午的作文

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实用的端午的作文七篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的端午的作文7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

端午的作文篇1

端午又到了，家里再次飘起了茶和酒的香气。

端午节自然是离不开粽子。清晨薄雾还未消散，奶奶就早早起来泡粽叶。将昨日在田中刚采的粽叶泡入山泉水中，奶奶曾说这样：粽叶的香味和泉水甜味会交融在一起，粽子会更好吃。”当粽叶经受泉水的滋润时，奶奶开始准备馅料了。将五花肉切片，加入酱油、五香粉、八角等调味料腌制一会，再把昨夜泡下的糯米洗净，拌入花生，就可以开始包粽子了。

旭日东升，奶奶的粽子包好了，爷爷也从田间回来了。

可是，爷爷终究老了，还是和病魔撞上了。爷爷走前，端着一杯茶，说到：“老伴，这是第一次陪你喝茶，也可能是最后一次了。”就这样，奶奶的心愿——让爷爷陪她喝一盏茶，在这种时候，最终完成了。

奶奶酷爱茶，爷爷却喜欢酒，二老爱好不同，却能相处自然。每当端午佳节时，院子里的小桌上，会摆着两个小杯，两个小壶。

打小我就爱看奶奶做粽子。薄雾消散，各家的炊烟袅袅升起时，奶奶把所有的东西搬到庭院的树下，搬了把椅子准备开始。我也拿了把小板凳，坐在奶奶身旁，手执一把蒲扇，一下快一下慢地，给奶奶扇风，一阵一阵微风从扇中跑出，跑向远方，留下的是熏人的清凉。奶奶拿起两片粽叶，合在一起凹处一个窝，之后尖端分叉，先舀起一勺糯米，放入一片肥瘦适中的五花肉，再加入一点家乡的特产——菜脯，之后又把窝里铺满糯米，将粽叶包裹好。在奶奶灵巧的手下，一个个小巧可人的'粽子就包好了，接着，奶奶要包大个棕了。以往奶奶只喜欢包小个的粽子，她说比较容易吃完，但这时候爷爷就要跳出来嚷嚷：“太小了太小了！一个吃得不尽兴啊，还得去开第二个，太麻烦啦！包大个点，大个点！“自从爷爷这么说过后，奶奶每年包粽子都会包几个大的给爷爷。在一众馅料旁，会有一杯飘着热气的清茶，味道有些苦涩，却是奶奶的最爱。老人家包好几个粽子，都要小酌一口，眼睛微闭，露出满意的笑。

爷爷回到家，放好农具，拿出他的收音机和酒壶，就躺在树下的藤椅上，一摇一摇地休息。老藤椅吱吱地叫，和着收音机里咿咿呀呀的戏曲声，却没有半分不和谐。“粽子来啦！”奶奶的声音从厨房里传出。我连忙跑进厨房，帮奶奶把粽子端到院子里。奶奶出来，看到爷爷在喝酒，拧起眉毛，斥道：“你个老头子又喝酒，都说了酒不好，别喝了，喝茶喝茶！”说罢，便快步走向树下，想要将爷爷手中的酒壶抢过来。“欸欸欸，等下——”老顽童跳起来，一把护住手中的酒壶“喝茶多没味啊，酒伴粽子才好吃嘛，过个节，别拘着我。”奶奶听了，便也作罢，转身对我说：“姐儿啊，以后找夫家可不能找像你爷爷这么爱喝酒的呀，记住啦！”我懵懵懂懂点了个头，“喝酒怎么啦，你看村里哪个男的不喝酒，不就是一杯酒吗……”爷爷的话还未说完，便被奶奶欲抢酒壶的姿势吓住，马上闭嘴。我笑了笑，拿起一个粽子给奶奶，奶奶脸上顿时露出笑意。剥开粽子，香气马上溢满了空气，其中还夹杂着清茶和酒的味道，甜蜜蜜的，一如爷爷奶奶一般。

又是一年端午佳节，奶奶还一如既往包起了粽子，香喷喷的粽子出锅后，奶奶拿出一壶茶，一壶酒，两个小杯，坐在树底下，将酒倒满，低声呢喃道：“老头子，喝酒吧……”

端午的作文篇2

中国作为五大文明古国之一，历史悠久，传统文化源远流长，中华民族的历史更是灿烂辉煌。

端午假期，粽香四溢，我们“知新”国学小书院的小伙伴们聚在一起，以自己的方式，诵《离骚》，学经典，忆传统，纪念伟大的诗人——屈原，知道了屈原的故事，也知道了端午的由来。

屈原很有才华，所以职位很高，很多人非常羡慕妒忌恨他。于是，很多人就在皇帝面前说屈原的.坏话。后来，皇帝一气之下贬了屈原的官职。

这时，秦国在攻打楚国，楚国为了求和，答应秦国的要求，与齐国断绝联盟关系，秦国就可以分六百亩土地给楚国作为补偿，昏庸的楚怀王高兴极了，立刻派人去齐国解除联盟关系。没想到，秦国只承认自己说得是六亩土地。就这样，秦国用六亩地，成功的将楚国和齐国的联盟关系给离间了。

从那以后，秦国猛烈地攻楚国，还打下了楚国的京都，眼看自己的国家就被侵略，五月五日屈原悲愤欲绝，悲壮投江而亡。屈原死后，人们为了防止鱼龙虾蟹吃屈原的尸体，往汩罗江里投粽子。划小船，后来变成了赛龙舟，吃粽子和赛龙舟也变成端午节的传统习俗。屈原投江那天是五月初五，也就是现在的端午节。这就是端午节的由来。

又是一年端午节，又是一年粽飘香。我们不仅应该牢记屈原优美的诗句，更应该牢记屈原不屈不挠的精神和他那一颗热爱祖国的心。滚滚长江东逝水，浪花淘尽多少英雄豪杰，我们只能在时间的记忆中，守望过去，回顾历史，牢记“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的千古绝唱！

端午的作文篇3

端午佳节，中国一大传统节日，自然也少不了传统的美食。但一千双手，便有一千种味道，传统美食的传承，少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧，今人的领悟，只有用心去接受、创造，才能让舌尖感受到纯正的端午味道。

竹叶的灵感

竹叶，我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力，将其与平常的食材搭配，形成一种新的融合的和谐，竹叶便在这种奇妙的传承中升华，成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的，当数包裹。

端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣，它便发挥它“花中四君子”的'气度，成为糯米的绝佳搭档，它心甘情愿地做配角，无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中，随火候的成熟，竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶，慢慢完成叶与米的完美结合，于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌，糯米特有的醇香与粽叶植物的清香，形成味蕾上独特感觉，妙不可言。

还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子，指尖一开一合，细线一伸一缩，来来回回没一会儿，便是一件翠绿的艺术品，而我这笨手包出来的，与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇：现在城里哪里买不到粽子，为什么老一辈却执着地教我们自己包呢？想想也是，我在买来的包装粽子中，确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。

腌制的秘密盐，最淳朴的调味料，却以其特殊博大的胸怀，接受着日新月异的餐饮文化的洗礼，经久不衰。绝大多数食材，制作中少了盐，便如鱼儿失去了水，马上没有了活力与灵性。东方饮食中，盐更以其无可替代的位置，占据了无数人的舌尖。其中最神秘的，当数腌制。

咸鸭蛋，端午的又一种传承食物，它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋，普通的食盐，冬天的雪水，却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时，盐与水的比例，水的深度，无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一，便是食盐，盐多蛋咸难入口，盐少蛋易坏，味道平淡。这种古老的腌制技艺，其盐水比例的分寸与秘密，全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋，蛋白细而嫩，入口微咸而略带清爽，蛋黄金黄而油多，入口细腻而润滑。

记忆中，只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋，才能满足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么买的咸鸭蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人，我便更无从知晓了。

油炸的热情

油，以其热情的个性，滋润着食材。中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介。热力作用，产生出奇妙而丰富的烹饪方式，进而出现了烤、炒、煎、炸，无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的，当数油炸。

我的家乡，端午还习惯吃“炸圆子”，它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月，徽州的油菜籽成熟，即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得，而且健康，这个发现，使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子，只有用家乡的菜籽油，才能尽显其美味，脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行，成为家家厨房中的香油，因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸，油温是关键，待这半锅油温度适当，兴奋地跳跃升腾之时，放入预先做好的糯米粉芝麻心圆子，在滚油的热情拥抱下，圆子脱去白色外衣，变得焦黄动人，身体吸收着热量在膨胀，这时温度过高圆子会炸开，溅起的热油会伤人，所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人馋涎欲滴。趁热吃，脆度口感最佳。

圆子，每年端午，爸爸都会炸给我吃，耳濡目染，我也学会了其中一些门道。这，才是我在端午中最亲切的味道。

又是一年端午，一家人团聚的桌上，少不了飘香的粽子，诱人的咸鸭蛋，金黄的炸圆子。从手到口，从口道心，美味的延续，少不了香火的传承。美食是文化的传承者，也是文明的伟大书写者，它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断，就要让我们行动起来，积极传承先辈的手艺，让博大的中华文化，激励一代又一代中国人，让这悠久的大国饮食文明，参与创造世界舌尖上的非凡史诗！

端午的作文篇4

内蒙古自治区地处内蒙古高原。出羊。包头的羊更是有名。羊多，个也大。包头人也善于做羊肉。包头的羊肉于是出了名。虽然我不在包头生活，但小时候曾在那里住过一个多月，对包头的羊肉比较了解。包头的羊肉佳肴很多。稍美，羊杂碎，莜面，我偏偏对烤羊腿情有独钟。我也不喜欢把包头烤羊腿挂在嘴边，让人觉得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不过，所食羊腿多矣，但和包头的完全不能相比！别的地方的羊腿，我实在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便觉尤为亲切。

包头烤羊腿的特点是肉鲜而入味。羊腿肉细嫩，不似别处的发干，入口如嚼干柴。入味之深尤为别处所不及。烤羊腿的吃法，就是用刀切下一小块，不用蘸料，直接送入嘴中。烤羊腿发出滋滋的响声，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢往下流。刀尖刚碰到外皮，嗞——便被烫得产生一股白汽。包头的烤羊腿外焦里嫩的，光是闻闻都让人心醉。外皮的'焦香直入鼻腔，内层的鲜香渗入味蕾。我在郑州吃的烤羊腿，里外都是一个味儿，这叫什么烤羊腿呢！

夏夜，我们兴致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是现杀现烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光泽的，肉色红而均匀。这是新鲜的。二要挑肉质紧致的，指压后的凹陷立即就能复原的。别说羊腿都是一样的，细看却不同。有的样子健壮，有的样子瘦小。挑好了，叉在烤杆上，架在烧烤架上便开始烤了。先吃着别的，烤羊腿烤半天，什么时候馋的不行了，就拿刀割熟的一小块儿下来，吃了。边烤边加着佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

大人们吃羊肉是很细致的。小心翼翼割下方方正正的一块儿，蘸着椒盐辣酱，变得更加入味，嫩滑，焦酥，鲜咸。再细细品尝，慢慢回味。我们小孩子就不一样了，性急，急了巴慌地随意切一块烤羊腿，顾不得烫就往嘴里塞。羊肉的鲜美一瞬间都在嘴里翻滚起来舞蹈起来，美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飘，三嚼如同羽化飞升！还有什么重要的事呢？没有什么能比在这里大快朵颐包头烤羊腿快乐了！

端午的作文篇5

在我的家乡。端午节有吃粽子、吃蚕豆、插艾叶、洒端阳水、洗端阳澡和喝雄黄酒的风俗，部分地区还有赛龙舟的活动。端午节前一天的下午，各家各户要在门窗上插艾叶和菖蒲。知道为什么要插艾叶吗？因为到端午节的时候，正是夏季传染病开始抬头的时候。把艾叶插在门窗上，利用其挥发的芳香气味洁净空气，驱赶蚊蝇，驱瘟除邪，以达到防病目的。端午节除了插艾叶，还要吃粽子。关于吃粽子，是为了纪念古代诗人屈原的。这一天，我妈妈从超市里买来了各种各样美味的粽子。有鲜肉板栗味的、原味的、八宝的、蜜枣的……当妈妈把粽子从电饭煲里拿出来，放在我的盘子里时。我闻到了一股清香。我剥开粽子的叶，吃了一口。感觉糯米和各种各样的.豆在我的口中跳舞，口感好极了。吃这粽子，就像来到了竹林里，呼吸着清新的空气，望着蔚蓝的天空、绿油油的草地……

吃饭时，大人还会用雄黄掺在小孩子的额头上写个“王”字，为的是驱魔辟邪，还可以防虫叮蛇咬。洒端阳水也是端阳节的一种风俗，把艾叶、菖蒲、柏树枝等有芳香的植物放进水桶里。在外面露天放一夜。第二天，用艾叶和菖蒲蘸一点端阳水，在房子里的每一个角落都洒上。洒完之后，在水里放几个鸡蛋或者鸭蛋，然后把水烧开，等水凉后，用这些端阳水洗澡，洗澡时，把在端阳水里煮过的鸡蛋或鸭蛋在全身滚来滚去，奶奶说洗过端阳澡，夏天就不会长痱子了。因为端阳水有驱邪、杀菌的作用。在有些地方，端午节还有一项重要的活动，那就是赛龙舟。几个参赛选手拿着长长的浆，坐在雕琢精致的龙舟上。两只手有节奏地左划右划。而旁边的观众则为参赛选手呐喊助威。而参赛选手驾驭着自己的龙舟，征服风浪、迎难而上。这就是我们家乡快乐的端午节！

端午的作文篇6

我国有许多传统文化，其中，我最喜欢的还是端午节。

今日是农历五月初五，是端午节，在这一天人们要包粽子，吃粽子，划龙舟，而且这天也要纪念屈原。

听妈妈说，屈原是楚国的`臣子，但是他的报复得不到君王的认可。只能跳江，人们为了纪念屈原，就把粽子投到江里，认为鱼吃饱了，就不会吃屈原的尸体。因此端午节就这样来的。所以这天要包粽子，划龙舟。

今日妈妈说要教我包粽子，只见妈妈把棕叶包成漏斗形，然后把米到一半进去，把蜜枣或酱肉放进去，再把米倒满，接着把粽叶盖上，最后用绳子把粽子绑好。把包好的粽子放到锅里煮，过了一会香喷喷的粽子就好了

我国还有许多传统节日，但我还是最喜欢端午节。

端午的作文篇7

端午节，是我国的传统节日。据说这个节日是在古代流传下来的，当时是为了纪念大诗人屈原，屈原因忠国爱民投河自尽了，当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌，所以大家就动手包起了粽子，再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子，而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子，也有的地方赛龙舟，有的举行粽子比赛……

端午节这天，按照咱们那里的.习俗就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上，咱们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料，等各种准备工作做好，咱们就洗好手开始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢，做完后，自然也会送几个给奶奶。而我呢，但是最喜欢吃粽子的，一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于是，我丢下手边的粽叶，吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子是最好吃的，我大口大口地吃着，不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来，我不知所措地难为情起来了，可自己又很疑惑，他们为什么都要在偷笑我呢？最后有个人肯要告诉我原因了：“看你这个大花猫，吃得满脸都是。”说着把纸巾给我，我一擦，结果纸巾上全是米饭粒，我也不禁笑了起来。

最后把粽子做好了，这个时候已是中午了，咱们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上，跪着，嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话，说完以后便烧起了纸钱，然后回家吃粽子去了。

这一天，我过得十分开心，因为既有美味粽子吃，还能够听到古老的传说故事——包粽子的来源。

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