酸菜作文300字三篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的酸菜作文300字3篇，希望对大家有所帮助。
酸菜作文300字 篇1
老师这周布置了一个任务，叫我们帮家里分担一些家务。我决定学煮酸菜鱼，因为我爱吃呀！嘻嘻！
这不，我一说，妈妈马上就答应了，好像我早就应该帮她煮菜了！首先妈妈让我买一条草鱼，再用自来水把鱼洗干净，接着准备辅料：酸菜100克 、野山椒20克、姜片10克 、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、 料酒2茶匙、盐适量 、精少量 、糖1茶匙 、胡椒粉少量。
完成这些之后妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。妈妈叫我先放花生油热炒姜和蒜，然后放其他的辅料，再放水烧开。水一开，妈妈就提醒我把鱼放进去，过了大概5分钟吧，一盆香喷喷的酸菜鱼就出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”
听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，下次我还要煮给爸妈吃。
酸菜作文300字 篇2
上个星期五，中午放学回家吃饭。刚一进门，一股诱人的香味扑鼻而来。我闻着这味道，觉得很独特，便好奇地问妈妈：“妈妈，你今天烧得什么菜呀？怎么这么香？”“你猜猜，”妈妈有意考我。我又闻了闻，摇摇头说：“不知道，好像没吃过这种香味的菜”。这时，妈妈拉着我来到餐桌前，一本正经地说：“这是我新创的一道菜——酸菜鸡。”
听了妈妈的介绍，我大吃一惊，连忙瞪大眼睛问妈妈：“妈妈，我只吃过酸菜鱼，怎么还有酸菜鸡呀？”“酸菜鸡可是我自创的`，就是把鸡和酸菜放在一起红烧，味道很不错的，不信你尝尝，”妈妈自信满满地说。也许是肚子饿的原因，没等妈妈说完，我就迫不及待地夹了一块放入口中，“哇，鸡肉中夹杂着酸菜浓浓的香味，有点酸，又有点甜，真好吃！”有了这美味可口的酸菜鸡，我的饭很快就吃完了。
去上学的路上，我还不时地舔着嘴唇，真是回味无穷！
酸菜作文300字 篇3
我们常州号称龙城，常州这里的小吃品种多，叫人数不胜数。其中，我特别爱吃酸菜鱼。
酸菜鱼汤味道好，卖相也不错。淡黄色的鱼浸在淡黑的汤中，一条一条淡黄的鱼伴着黑色的酸菜，葱绿的香菜，红色的辣椒油洒落其间，真是让人口水流下三千尺！
酸菜鱼的做法很简单：来了客人，把鱼削成一片一片的放进已洗净的盘子里，把酸菜切成碎片放进盘子里，随后拿几根香葱把它们切成碎渣子，放进一个小碟子里，弄好这些以后在锅里放一些水，再把那些材料放进锅里，但香葱不要放到最后才要放。在锅里放味料、味精、盐等。等酸菜鱼已经基本完成的时候，再把它倒进到大盆子里，这还没结束，还要在锅里熬辣椒油，熬完后再把它倒进酸菜鱼盆里，再放上香葱。最后酸菜鱼已经完成了。
吃酸菜鱼的时候，不要吃得太猛，否则你嘴会超辣的，要一点一点地吃这样味道才好。吃鱼片的时候要慢慢地吃，这样鱼的鲜味才会让你吃出来。酸菜鱼里面的酸菜是我的最爱，吃酸菜我喜欢大口大口地吃，酸菜吃在嘴里辣辣的香香的。酸菜鱼实在是太好吃了。
酸菜鱼的味道实在太好，常州真是有名的小吃之乡啊！
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