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田鸡与青蛙有哪些区别

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田鸡与青蛙有哪些区别

田鸡，分布范围较广，中国的多省市均有分布，在国外还见于南亚和东南亚容一带。下面是小编整理的田鸡与青蛙有哪些区别，欢迎阅览。

田鸡与青蛙有哪些区别

田鸡是一种常见的虎皮蛙，同时主要是对于人体的有非常好的功效，现在非常多的人，那越来越多很多人在吃田鸡呢，不仅考虑它的每个而且注重它的营养价值，也是非常营养的第一大补元气具体些精力不足以及一些蛋白正南有非常好的功效，生长发育和更年期的骨质疏松美食真的是适合一般人的营养食品。

对于虚弱和一些水肿神经衰弱的人那也是有一定的影响的，它含有丰富的维生素和骨胶原对人体有非常好的功效同事的然后延缓机体的衰老与防癌抗癌的一些功效，主要是个头长的经常称为田鸡同时在和他的生活习性主要是是水栖蛙类。

虎纹蛙属于水栖蛙类，常生活于丘陵地带海拔900米以下的水田、沟渠、水库、池塘、沼泽地等处，以及附近的草丛中。白天多藏匿于深浅、大小不一的各种石洞和泥洞中，仅将头部伸出洞口，如有食物活动，则迅速捕食之，若遇敌害则隐入洞中。雄性还占有一定的领域，即使在密度较大的地方彼此间也有10米以上的距离。当它们发现其他同类在领域中活动时，便很快跳过去将入侵者赶走。

由于眼睛的结构，一般蛙类只能看到运动的物体，故只能捕食活动的食物。但虎纹蛙与一般蛙类不同，不仅能捕食活动的食物，而且可以直接发现和摄取静止的食物，如死鱼、死螺等有泥腥味的水生生物的尸体。它对静止食物的选择不但凭借视觉，而且还凭借嗅觉和味觉。

虎纹蛙主要在晚上出来活动和觅食，白天较少。它的舌根生在下颌前端，舌尖分叉，捕食时粘滑的舌头迅速翻转，射出口外将昆虫捕获，卷入口中。它还有另一种与其他蛙类不同的捕食方式，当发现猎物时，便向猎物跳过去，举头后仰并张开下颌，迅速伸出舌头一挥，扫出一个180度的弧线，在完成摆动前就准确地触到猎物，这个长而柔软的舌头便会将其包住，接着迅速地缩回舌头，把猎物带进口中，再吞到胃里，这个过程只需一瞬间即可完成。此外，还具有在浅水区域捕获水中昆虫、鱼类等的能力，这时它用下颌捕捉猎物，用嘴咬住之后吞食。

虎纹蛙是冷血的变温动物，没有恒定的体温，不仅体温低，而且常随环境温度的变化而变化。在阴雨天温度下降较多时，它会暂时停止摄食活动，生长速度变慢甚至停止。它以冬眠的方式渡过寒冷的冬天，在进入冬眠前，往往有一个积极取食的越冬前期，此时它大量地捕食，为越冬贮存养料。

以上就是田鸡的介绍，主要在晚上出来活动和觅食，冷血的变温动物，没有恒定的体温，不仅体温低，而且常随环境温度的变化而变化，它含有丰富的维生素和骨胶原对人体有非常好的功效同事的然后延缓机体的衰老与防癌抗癌的一些功效，主要是个头长的经常称为田鸡同时在和他的生活习性主要是是水栖蛙类。

爆炒田鸡的做法介绍

主料：田鸡1000克、葱、蒜、花雕酒、鸡精适量

步骤：

1、田鸡宰杀剁成块，用清水洗去血污沥干。

2、新鲜黄椒切成小丁。

3、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。

4、锅中热少量油，八成热时倒入田鸡块炒出水分，盛出。

5、洗锅重新热油，将田鸡块、姜丁、蒜丁、盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。

6、加味精、老抽、蚝油、黄剁椒爆炒至入味，烹料酒。

7、放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，淋入少量油。

8、撒胡椒粉、葱段翻炒均匀出锅装盘。

注意事项：

1、先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。

2、蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。

3、全程大火爆炒。

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