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小菜园驴肉火烧散文

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小菜园驴肉火烧散文

办公室外有个大露台，用铁栅栏围起，一半是水泥地面，放了张乒乓球台和几张座椅，供职员们休息和娱乐;一半是黄土地，种了几株焉巴茄子，几棵泛青藩茄，几墩发黑青椒，几藤黄瓜般大的西葫。不知名的杂草长得倒旺盛，掩映其间，绿肥红瘦。整个园子更像一个高速环岛上的大花坛。看来是员工们疏于管理，冷落了这些绿色生物。秋风渐起，那乒乓球大的西红柿是上不了餐桌了，西红柿大的茄子也切不了一盘。估计当时种下时也就为了看个绿，点缀下环境吧。

明年吧，一开春好好侍弄一下，怎么也得结上几个大西红柿，让栅栏上缠满绿叶和果实，再栽上几棵家乡的.玉米和葵花，让象征家乡的绿色枝干也耸立在京都钢筋水泥的丛林中。

今天是周末，和朋友相约到街上小酌一杯。朋友推荐说附近的驴肉火烧不错，有几道小菜可以下酒。

路边的一家小店，几张小餐桌，人基本满了，我们将就着座下。朋友熟练地点了个拼盘，要了驴肉汤和驴肉火烧，给戏水要了一杯散打二锅头，自己要了一瓶青啤。菜口味不错，有水晶肘子的味道。驴肉火烧很壮观，薄薄的一层酥脆的面饼（火烧?）劈开，里面满满当当全是剁碎加料的精肉，两片酥饼倒成了点缀，成了装肉的包皮。

关于驴肉火烧的典故，是在郭徳纲相声里加深印象的，那是保定特产，河间盛名。今天吃的这家老板是东北人，驴肉不知出处。算是吃肉喝酒吧，算不上探访正宗。

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