标题 | 学包饺子550字叙事作文 |
范文 | 学包饺子550字叙事作文 导语:饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。下面是小编给大家带来学包饺子550字叙事作文,欢迎阅读,希望对你们有所帮助! 学包饺子550字叙事作文朋友,你会包饺子吗?以前,我只会吃饺子,不会包饺子。今天,我终于学会包饺子,可累得我腰酸背痛。 今天下午,妈妈买来一些饺子皮,笑眯眯地问我:'“薇薇,你知道今天晚上吃什么吗?”我脱口而出:“当然是吃饺子喽!”“猜对了,那你想不想自己来包饺子呀?”“当然想了!”我高兴得一蹦三尺高。 首先,我拿了一块饺子皮,用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间,接着两端对齐,轻轻用手一按,饺子就做好了。哈哈哈,很容易嘛!我满心欢喜地把包好的饺子递给妈妈看,以为她会好好地表扬我,没想到妈妈脸一沉,默不做声地指着她包好的饺子给我看。我仔细观察,发现我包的饺子太小了,而且两边都没粘紧,胖乎乎的像个大将军;而妈妈包的饺子体形端正,园鼓鼓的,好看极了!看着我包的“大将军”,我不禁笑了。下决心要包个漂亮的饺子。 我选了一张大小适中的饺子皮,小心翼翼地夹了块肉馅放在中间,然后两端用力一粘。呀,没想到肉馅太大了,薄薄的饺子皮撑破了,怎么办呢?我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大,是个名副其实的“大将军”,还咧嘴笑哩! 我并不泄气,继续包。我吸取了前两次的经验,越包越好,一个比一个漂亮。我看着包好的饺子,心里美滋滋的。 晚上,一碗热气腾腾的饺子上桌了,两个“大将军”格外亮眼。我津津有味地吃起来,真香! 通过这次包饺子,我知道学做一些平时不起眼的小事也是一门功夫,必须费一番努力才能成功。 学包饺子550字叙事作文实话实说,长这么大,我还不会包饺子。这不,妈妈一大早就叫我起床,跟她从头到尾学一次包饺子。我心里想着自己以后能熟练的包饺子,别提有多高兴了。 我们上街买了一块猪肉,用碎肉机将猪肉绞成小型碎片状,刚绞出来的猪肉鲜嫩,红艳艳的。接着又去买韭菜和饺子皮。一切必备东西买完后,就可以回家准备包饺子了。 回到家,将韭菜洗净,切成小结状,与猪肉颗粒混杂,适当撒上盐和鸡精提味,摊开饺子皮,准备好筷子,洗净手,便正式包饺子咯! 妈妈对我这个“菜鸟”耐心地指导着:“先那一块饺子皮,用筷子夹一团肉菜混合物的馅放在饺子皮中央,在饺子皮周围抹上馅里本身存在的油,再将饺子皮对称粘上……”,妈妈一边说 ,我一边跟着做,前面挺容易,可到了:将饺子皮对称用“油”粘上,在粘合之处捏成皱纹状时,我第一次犯了难。我初试将饺子皮层层叠叠捏成皱纹状,可总捏成一大团,像一个大脓包,与合格脚趾相差甚远。我连试了好几次,都无功而返。妈妈立即开口了:“捏饺子联粘合处,使它成为皱纹壮时,不要将下面部分也折叠起来,只要折叠饺子皮边缘,不要让他挤成一团,适当分散地有规律地捏成皱纹。”可我听不太懂,也不好用文字来表达,模模糊糊大致捏了一个形状,也不像,又试了好几次还是老样子。看来这是包饺子最难的一关了,本来性子急的我,见半天午无一点进展,顿时大发雷霆,恨不得将饺子重摔在地。 妈妈见我心神不宁,连忙拉着我的手,带着我的手亲自捏。果然不出所料,有了“名师”手把手的辅导,我很快找到了诀窍。接下来,我依靠着“名师“教我时的那种感觉,学会了包饺子中最困难的一关,包起饺子来得心应手,像个饺子大厨一样。不一会儿,我便包了一大筐饺子,看来中午可以大饱口福了! 还不会包饺子的同学们,快点学吧,其实并不是你们想象这么难,希望你们成为未来的饺子大厨哟! 学包饺子550字叙事作文从小到大,我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包饺子了,我自告奋勇,也想小试身手,让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手艺。 首先,要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇,水灵灵的`韭菜青翠欲滴,新鲜的猪肉发出诱人的光泽,黑色的香菇像一顶顶斗篷,散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞,不一会儿,馅儿剁好了,奶奶麻利地打入三个鸡蛋,撒上盐、味精,浇上麻油,拌入胡椒粉。立刻香气弥漫了整个屋子,让人垂涎欲滴。 爷爷拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉马上像一个个乖孩子,立刻抱成一团,面醒了一会,爷爷拿出面团,手摸摸,软软的,雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间切下去,把它切成条,之后,切成一个个的小面疙瘩,我用掌心把它们压扁,交给爷爷,爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。我用筷子夹了一大块馅儿,放到皮子中间,把皮对折捏紧,可是才捏了一边,馅儿就从另一边儿冒了出来,糟糕,露馅儿了!于是第二个我就少放了一些馅儿,包好后,却发现饺子像泄了气的皮球,瘫软在桌子上,我见我包的饺子东倒西歪,参差不齐,可奶奶包的十分漂亮,我便问奶奶是怎么包的,奶奶笑着边说边示范:“你把馅放在皮子的中央,手再像钳子一样把皮子边往中间捏,就好了。”我试着奶奶教我的方法去做,渐渐的,我包的饺子和奶奶包的有点像了,看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵,等待着我们的检阅,心中甭提有多高兴了。 爷爷除了和面擀皮一流,下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子端进厨房,水开后,饺子们像跳水运动员,“扑嗵,扑嗵”跳进了锅里,爷爷加了两次凉水,不一会儿,饺子全浮出水面。当热腾腾的饺子吃到嘴里时,我觉得今天的饺子格外香! |
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