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描写家乡的作文

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精选描写家乡的作文5篇

在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的描写家乡的作文5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

描写家乡的作文篇1

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦！

山西小吃

山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓“面食之王”。它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。

在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。

一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里，其要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手平，手端一条线，一棱赶一棱，平刀是扁条，弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福，那么观看刀削面则饱了眼福。

有顺口溜赞曰：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”到了大同，除了要看美景，还要记得来碗刀削面哦!

山西特色小吃

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢‘。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

山西大同小吃

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。

我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧！面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的`面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。

最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦！白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。

如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福！

描写家乡的作文篇2

我的家乡在江门台山市斗山镇。

这里有一个特别的海湾，叫“黑沙湾”。这是罕见的黑色沙质海滩。沙质非常细密、均匀，沙体内含多种矿物质，其中孟、铁含量非常高，是世间黑常罕见的天然保健强身沙滩。抓起一把黑黑的沙子，像一块黑黑的你巴。为什么要这样说呢？因为黑沙湾的沙子水份十分充足。还有，因为它是湿的所以可以涂在身上，不过有一点要注意，如果把全身都涂黑的话，你就要变成“黑人”了。

黑沙湾是个特别的海湾里有，这里有各色各样的海螺，也有千姿百态的贝壳捡，但最有趣的还是抓螃蟹了。那里的沙子很适合螃蟹打洞。可以用手挖一下沙子，说不定就可以找到螃蟹呢！当螃蟹一个个活脱脱的出现在你眼前时，心中真有种喜悦感：这螃蟹，是我捉的！

沙滩边种满了椰子树、大叶榕树、木麻黄、树菠萝。小鸟在林间嘻戏，夏蝉在枝头上鸣叫，早看日出，夜听涛声，日间品尝生猛的游水海鲜，傍晚迎着轻柔的海风，赤脚漫步在天鹅绒般的黑沙滩上远望，渔灯闪烁，波光鳞鳞，近看国华台电璀璨的灯饰……以她特有的魅力深深吸引着每一个人。

这就是美丽的黑沙湾，这就是我家乡黑沙湾。

描写家乡的作文篇3

大自然的声音总是我们最优美的听觉享受，然而只有在幽静的山林中才能感受到!我的家乡也有这般的感官盛宴!

倾听大自然的声音，我总会想到交响乐，想到那优美的篇章。大自然的气息让我沉醉其中，那清风，那音乐，加上周围的“自然”衬托，这一切仿佛仙境!

后山上，那一望无际的树木是视觉的享受。一阵清风吹过，那树木就像一名舞女在风的陪伴下翩翩起舞，那舞姿，优美恣肆。长发飘逸，一举手，一投足，都是那样高雅传神。

清风吹过树木之间，那“唰唰——”的声音犹如完美无瑕的乐章给人听觉的的享受。早晨，风吹过，就像是秋天的早晨那样凉爽，使人神清气爽，精神振奋。

傍晚，夕阳西下，我看着那落日就像个孩子渐渐入睡。这时，那蝉的声音依旧响亮。天真的弟弟问我：“蝉，为什么不和太阳一起‘下山’睡觉?”弟弟的问题是他的纯洁，是他在听完大自然的乐章后而想到的。

山上的一处有泉水，那声音是孩子们的笑声，是天然的伴奏：“叮咚叮咚——”在家乡，我就爱“听音乐”。

乡下的每时每刻都很安静，然而每一种“声音”都是音乐，它给人欢快，给人宁静。我爱家乡的交响乐!

描写家乡的作文篇4

转眼到了20xx年，在大城市高级大学攻读博士学位的我想家了，便决定回去看看，看一下家乡的变化，了解一下家乡的现状，顺便完成导师布置的论文。

回家的路顺畅又便捷，从大城市到自己的家乡，飞机一路飞到我家。一下飞机，呦，家乡的变化可真大有啊，高高的摩天大厦里要什么有什么，就连一天不出来呆在里面都行，一排排华丽的街灯，气派的大型广场......大城市里有的这都有，生活水平与大城市里没有什么区别了。

走进老家一看，一套豪华的别墅映入眼帘，里面高档的布置，就连自己的亲人穿的衣服都是高科技材料制成的，可以防雪、防雨，一年四季穿都行，是世界上最高级、最时尚的。

宽广的机场停放着一架架庞大的飞机。街道里人山人海，接踵磨肩的人来来往往穿行在繁华的城市中。商店里的百货琳琅满目，人们尽情选购。

交通运输四通发达，人们可以乘坐航天飞机飞上太空，穿梭在星际之中，沉醉在月光里。

人们的食物更加多样化，中、西方食物一应惧全。还有很多新式的太空食品，进入人民的生活。

家乡人都会两种语言，他们的身体越来越健康，精神生活越来越丰富。

20年后的家乡真的不同与往日，20年后的人民生活也会越来越富有。

描写家乡的作文篇5

江南是温婉的，而宁国这个江南小山城更是温婉中透着点墨之韵。

不必说春天的芳草地，夏天的绿荷池，也不必说秋天的菊花酒，重阳的登高处，单说冬天的乡村静默图就是一首诗，更是一幅透着徽墨的山水画，一丝一缕的淡墨流淌进我周身每一条脉络。

走进宁国一个小山村，漫步在一片寂静的山林，雪映寒冬，让这小山村也在冬天里静睡。我踏歌而行，空旷的山林只有我的韵律一圈圈荡漾开去，连村旁的小溪也都听见了。这条小溪犹如一条玉带环绕着，小山村低首垂眸，静默倾听。小溪中裸露的石头上顶着一髻白雪，像一朵一朵的棉花，盛开在溪水中。昔日潺潺的流水这时也放慢了脚步，浅浅低吟，让人们在这低吟中进入梦乡。而小溪又像一个眷念母亲的孩子，拉着衣角不愿松手，小村也含笑静静地注视着这孩子的娇嗔。

稍远处的山，在薄雪的覆盖下，露出淡淡的黄色，而青松翠竹却是青黑色。白的雪，黄的草，黑的松，简直就是大自然的一幅杰作。这一幅水墨丹青，是神来之笔，一挥而就，而我们都成了点缀。正是“少女眉间淡淡痕，雪落大地胭脂冷”。我立在风中，“一阵西风一阵凉”，虽凉，内心却被这丹青素手抚温，让我不觉沉醉其中。

如此静谧，让我心中竟有一份期待。我满眼寻觅，去寻找那一份热情。踏雪寻梅，我一人在山间小道踽踽而行，身后是一串脚印。“寒梅静卧旁枝斜，幽闻暗香醉心肠”，如害羞少女躲在一角，我驻足凝望。今夜是否“雪野红梅梦里春”?

雪落无痕，寂然无声。无论这座山城的哪一隅，都让我们对它情深意长。这如墨韵般的小城，是我一生的爱恋。

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