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标题 四年级习作 家乡的特产——泥螺
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四年级500字习作 家乡的特产——泥螺

我的家乡在慈溪,那里有许多特产,酸甜的杨梅,可口的水蜜桃,美味的泥螺……而我更偏向最后一种,泥螺是一种栖息于内湾潮间带泥沙滩上的小动物,让我们一起看看这聪明又傻的“小家伙”。

在我们宁波方言中,泥螺又称“吐铁”,它喜欢在滩涂里晒太阳。每当阳春三月,它就开始出动了,远远望去,泥螺就像天上星星点点的星星,它们毫无规则地排列在沙滩上,走近一看,泥螺像是一块会动的石头,匍匐前进,走过之处,会留下一道痕迹,它们十分善于伪装,会给自己换上保护色,把泥沙当做自己的防护衣,小家伙是这样爬行的:它先用头盘顶开泥土,让泥沙往身上洒,再利用自己的黏液把泥土包裹在身上,慢悠悠地往前爬,可以说动作非常缓慢。

阴雨季节,泥螺就躲在泥里不出来,泥螺难道没有壳,抵御不了风雨吗?不是的,泥螺是有壳的,上面还有美丽的纹路呢,每个泥螺身上都有着不同的图画,但它们的壳非常薄,用手轻轻一捏,壳就会破裂,所以不肯出来,如此不堪一击,难怪需要泥土来隐身呢。在阳光灿烂的天气,泥螺就会爬到滩涂上,默默地躲在泥土里,一边吮吸着新鲜空气,一边晒着太阳对我们笑呢!

本地泥螺有很多种烧法,我最喜欢的是醉泥螺,不过,醉泥螺的.制作方法相当复杂,首先,将买来的泥螺洗干净,筛去黏液,再将黄酒倒入盆中,搅拌一下,然后往里放几勺盐,静置2—3个小时,倒去多余的水分,最后把它放进瓶子里,封口时再洒一些盐,这样一瓶醉泥螺就好了,耐心等待十天左右,打开盖子,你会闻到一股酒香,吮一口,鲜鲜的,美味极了!

这就是家乡的特产——泥螺,这样的人间美味此时不吃更待何时?我爱的醉泥螺上桌了,我得走了。

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更新时间:2024/12/25 15:15:41