标题 | 春节包饺子的作文 |
范文 | 春节包饺子的作文(通用11篇) 在我们平凡的日常里,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的春节包饺子的作文(通用11篇),希望能够帮助到大家。 春节包饺子的作文1春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。 我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。 奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!” 在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心! 春节包饺子的作文2“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。 “包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。 观摩了一会儿后,我觉得包饺子并不太难,决定自己动手。我照着妈妈的样子,用筷子到面板上夹一大块肉馅,可那肉馅就是不听使唤,像长了脚一般跑来跑去,好不容易夹起来,却一不小心掉在地上,当了逃兵。我有些不耐烦,又夹起一块看起来“听话”一些的肉馅,它似乎是在睡觉,可算是没有“逃跑”。哈哈!总算让我逮住了一个。 我继续学着妈妈的样子,把肉馅放在饺子皮的正中间,把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看,妈妈可厉害啦!她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身雪白,站得稳稳当当,像一个个坚定的士兵整整齐齐地排队站好,只等妈妈一声命令。再看看我自己刚包的饺子,我觉得我包的饺子花边没有捏好,只好又仔细地修整起来。过了一会儿,我的饺子也包好了。可,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿? 仔细一瞧,咦?我包的饺子怎么站不起来?它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩,有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子,细看像汤圆,它和妈妈包的饺子放在一起,妈妈做出来的是红军战士,我的一看就是汉奸,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。 我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我把饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子可和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕,身上的花边仿佛裙子上的钻石,给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。 初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的“战利品”,我心中无比自豪,我不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊! 包饺子,吃饺子,寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来,我祝大家在新年里都能交到好运!祝同学们在新年里学习进步!祝老师们在新年里工作顺利、身体健康!祝我们伟大的祖国在新年里更加富强! 春节包饺子的作文3正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了! 去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。 我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了! 才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“ 春节包饺子的作文4今天是春节第一天,也就是大年初一,今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。 中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。 我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。 正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。 虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。 春节包饺子的作文5我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。 大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽———小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。 终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。 真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。 春节包饺子的作文6春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的.习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。 我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。 妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。 春节包饺子的作文7在我国北方,春节有这样一个习俗,每年除夕夜,家家户户都会包饺子,一家人围在饭桌前,吃着饺子看春晚,象征着阖家团圆。我家也不例外,每年的饺子都是爸爸、妈妈包,我只负责吃。 今年我自告奋勇要帮忙,妈妈看着我跃跃欲试的眼神,只好说到:“你先系上你的小围裙,我们一起准备材料吧!”我们准备了:面粉、温水、猪肉馅、韭菜和虾仁。 第一步是和面。准备一个盆,放适量的面粉,我很小心地倒入温水,“哗啦……”一声,我慌了手脚,赶快向妈妈求救:“妈妈,水放多了怎么办呀?”妈妈说到:“那你再放一些面粉吧,注意一点点的往里放。”我小心翼翼地边放面边搅拌,嗯,这次得到了妈妈的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起。”我连连点头:“好的,好的,保证完成任务。”我揉啊揉,拍呀拍,这盆面终于被我揉成了一个白白胖胖的大面团。 第二步是和馅。首先,把虾仁切丁、韭菜切碎。准备一个盆先把肉馅放到盆里,加入盐、酱油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜,妈妈用筷子顺时针搅拌,把所有的调料和肉馅搅拌均匀。“妈妈,为什么一定要顺时针搅拌呢?”我不解地问道。“其实只是向一个方向搅拌就好,这样肉馅才会是一个肉丸,如果胡乱搅拌的话,那肉馅就是散的,口感不好。”妈妈耐心解释道。“哦,那什么时候放虾仁和韭菜呢?剩下的能让我搅拌吗?”妈妈告诉我先放虾仁,搅好后再放韭菜,最后放入香油、鸡精。按步骤做完后,奶奶过来闻了闻我和好的饺子馅,“嗯,我家小玥,和的饺子馅真香啊!”爷爷也起哄道:“来来,我也闻闻,嗬,不错,不错,我得多吃一盘。”我的心里美滋滋的。 第三步就是包饺子。把面团搓成条,揪成小团备用。爸爸负责把面团擀成四周薄中间厚的饺子皮,我先看妈妈包了几个饺子。把皮放到左手的手掌心,用小竹铲取适量的饺子馅,右手捏住饺子皮对应的边,往一起捏,这样一个个元宝一样的饺子就包好了。我觉得这对我来讲没有什么难度,于是拿起饺子皮要开始包,妈妈说要教教我怎么包,可是我却得意的说,“妈妈,我都看会了,我自己能包了。”妈妈并没有阻拦。我的第一个饺子是大长条,又包了一个扇形,还有饼形的,最让我意想不到的是,还有张嘴露馅的。我认为我的“丑饺”要无敌了……妈妈实在看不下去了,“宝贝,你包的饺子太粗犷了,妈妈教你怎么把饺子包的又漂亮又可爱吧!”我拼命的点头“好啊,好啊!”。妈妈说:“饺子皮放在左手上,馅不能太大,否则就会露馅,也不能太少。把馅放到皮的正中间,把皮的一边向另一边捏,一点点的把两边都捏好,这是最基本的饺子,这样捏饺子,速度不如挤饺子快,但是你是初学者,还是从捏饺子开始吧,不要急于求成!”按照妈妈的手法,我认真把皮都捏紧,让妈妈看,妈妈认同的点点头,“练的多了就包的好看了,所谓熟能生巧!”妈妈又给我包了小老鼠饺子,我又缠着妈妈教我,妈妈却说下次再教我,让我先把普通的饺子包好,再教我花样的。 我们包完饺子,煮熟端上桌,春晚都开始了,我迫不及待的夹起妈妈为我包的小老鼠,一口咬下去,烫得我马上吐了出来,“啊,烫死我了。”爷爷语重心长的说到:“心急可吃不了热豆腐,别着急晾晾再吃。”“爷爷,为什么我们中国人春节要吃饺子呢?”爷爷说:“饺子,有着悠久的历史,是我国的传统美食,更流传着一句“好吃不如饺子”的俗语呢!”妈妈又补充到:“饺子,饺子,你读起来更像是什么?”“饺子,饺子……骄子,啊原来是天之骄子啊!我要多吃几个!”一家人哄堂大笑。 在欢声笑语中,我们吃饺子,看春晚,守岁,今天的饺子好像比平时更加美味呢! 春节包饺子的作文8我看妈妈包饺子是件很简单的事,我想那么容易的事我也会,我包完以后才知道包饺子其实很难,很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧! 妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料,我和妈妈准备包饺子吃,因为我很喜欢妈妈做的饺子,所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的,我目不转睛的看着妈妈把馅做好,然后开始包饺子,我看妈妈包起来轻而一举,我也拿起一张饺子皮,放上一些馅,再用双手捏紧,过了一分钟左右,却还没有合上,我不服输,就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的饺子肚子特别大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂头丧气的放下手中的饺子,准备离开。这时妈妈赶紧说:“做事要有信心,我来帮你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个,妈妈包的饺子又好又大,我认真的看着妈妈饺子。我突然明白,原来看似容易的事,做起来就不简单了,凡事都要虚心好学啊! 在妈妈的指教下,我总算包出几个像样的饺子,那些包子摆的整整齐齐的,好像很多威风凛凛的士兵在训练。 过了一会,我吃到了我亲手包的饺子,感觉特别好吃。 春节包饺子的作文9我特别爱吃奶奶做的饺子,春节回老家,我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了,吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。 等奶奶剁好了肉馅,准备好了饺子皮,我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了,干枯的手背上已经布满了青色血管,可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧,拿起饺子皮折一折再捏几下,就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤,结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的,却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子,杂乱无章地摆在一起,好像逃难的人群。 看我沮丧的样子,奶奶安慰我:“别急,慢慢来,包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次,说:“捏花纹是比较难的,你就负责放馅吧。”就这样,我们互相配合,包出了一个又一个漂亮的饺子。 包好了饺子,我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中,饺子像潜水艇一样沉到水底,水再次烧开,饺子又慢慢地浮了起来,一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去,像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看,因为实在太香了。 饺子煮熟了,奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着,奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。 我一口气吃了两大碗,肚皮撑得鼓鼓的,自己都像个胖饺子了。 春节包饺子的作文10过年时,爸爸妈妈带我去外婆家包饺子吃。 来到外婆家,只见妈妈左拿饺子皮,右手拿着筷子,把饺子包得圆鼓鼓的。我看着妈妈这样包饺子,也跟着学,不久我会包了。我觉得包饺子很简单,就让妈妈放手让我包。可妈妈不放心。 我不以为然地说:“妈妈你可别看不起我哦!你就让我包吧!”妈妈看我十分有自信,就让我包了。我兴奋地拿起饺子皮,把它放在左手上摊开,把饺子馅夹到饺子皮的中心,再把右手的食指沾了一点水,沿着饺子皮的边缘画了一个圈,然后用手把饺子皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,在一直往上提,饺子就包好了。不好,饺子露了馅,我十分泄气。妈妈说:“不要灰心,因为你把馅放太多了,所以才露了馅。你把馅方少点就可以了。”我又包了一个,把馅放少了一些,可是饺子站不起来。我十分失望,妈妈说:“没关系,你可是大姑娘坐花轿——头一遭呀!”你不要把馅放少,也不要放太多。“我又包了一个,这一次馅放的刚刚好。哈哈,现在饺子包得不错,馅也不露了,饺子站稳了。妈妈夸我包饺子技术是芝麻开花——节节高呢! 时间过得真快,临走时外婆对我说:”今天的饺子最好吃了。“”为什么?“我问道。”哈哈!“外婆笑着说,”因为是我小外孙女亲手包饺子。“大家听了哈哈大笑。啊!今天我也十分高兴因为我学会了包饺子了! 春节包饺子的作文11每年除夕,我们家都会包饺子吃,今年也不例外。一大早,我就喊着要帮妈妈一起包饺子,妈妈手把手给我示范,不一会就包出了一个漂亮的小饺子,弯弯的,胖嘟嘟的,可爱极了。我连忙喊:“我会了,我会了,看我的”。 我首先把饺子皮铺在左手上,右手用勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,沿着边紧紧捏好,一个小饺子就大功告成了,虽然丑了点,但是妈妈说只要不把馅子漏出来就算成功了,哈哈。 我看着洁白的饺子皮,忍不住想饺子皮可以是彩色的么?于是问妈妈,妈妈笑眯眯地看着我说:“当然可以了,只要和面的时候,加入不同颜色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是绿色的,胡萝卜汁是橘色的,而且更有营养呢。”我听了后非常高兴,很想尝试下,妈妈答应我下次一定试试,我非常很期待。 为什么春节吃饺子呢?妈妈说,因为饺子像金元宝一样,象征着团员和财富,是大家对新的一年的美好心愿。我喜欢春节吃饺子! |
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