标题 | 第一次做菜作文 |
范文 | 第一次做菜作文10篇 第一次做菜作文1如果两天前你问我:“你会做什么菜?”我只会回答方便面。但昨天我会自豪地告诉你——青椒爆炒土豆丝。 已经十三岁的我仍什么菜都不会做,经常看见朋友圈里同学晒的自制菜品,早已按耐不住,急忙向“老厨神”讨教。奶奶满口答应,教我对她来说最基础的、也是我最爱的青椒爆炒土豆丝。 最重要的事情是选材。我和奶奶来到菜市场,那儿热闹不已。只见奶奶三拐两拐来到一个摊位前,跟熟悉的人打招呼,接着讨价还价,唾沫横飞。最后买下了青椒和土豆。我看着硕大无比的土豆,激动不已,小心翼翼地提着,不让它有半点儿损伤。 我先开始清洗土豆,接着用刨子削皮。结果因为没经验,一下子削掉好多肉,奶奶心疼不已,却仍摆摆手表示没关系。就这样,一个巨无霸土豆被我削得少了好多圈…… 然后,我将光滑水嫩却被我削得凹凸不平罢了。我想起奶奶平时切菜时娴熟的样子,胸有成竹,但突然发现没有想象中的行云流水。奶奶发现了我的窘迫,她细心地指导:“要往刀背上抓一点儿,否则使不上力气……对,就是那样,好多了吧。” 有了奶奶这位大厨的帮助,我顺利地完成了切土豆丝和青椒,还有接下来的倒油润锅、放置土豆、添油加醋、料上撒盐、放糖翻炒整个过程,盛出这道美味大餐。 平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味,奶奶更加高兴,我也觉得这是我吃过最香的土豆丝。 这第一次做菜,我尝出了美味,尝出了奶奶平日的辛苦,我定会多多学菜,做给他们吃! 第一次做菜作文2俗话说得好:"一分耕耘,一分收获。有人获得了勇气,有人获得了友谊,有人获得了财富,有人获得了自信,而我,却收获了喜悦。 今天,趁爸爸妈妈都不在家,我蹑手蹑脚的溜到冰箱前,打开冰箱门,拿了一根辣椒和两个鸡蛋还有一个番茄。 我先将一堆食材扔到桌子上,正准备打火,一个鸡蛋却不甘心就这样被吃掉,就骨碌碌地滚到了地上,咔嚓一声碎了。我只好重新打了个蛋,那黄澄澄的汁液勾的我口水直流。算了,还是先喝一口吧!那汁液喝了之后,满嘴腥味,搞得我丈二和尚摸不着头脑:吃起来香喷喷的,喝起来为啥有一个腥味呢? 我又开始切辣椒,切着切着,觉得眼睛很辣,就揉了一下眼睛。哎呀,我的眼睛啊!过了好一会儿,才好了一些。 我是先炒蛋,还是先炒辣椒呢?算了还是先炒蛋吧!我倒了点油,等油热起来,我把蛋液倒进锅里,然后学着妈妈的样子翻炒了几下,我又有了一个问题:是先放盐呢?还是先放五香粉呢?好像是先放盐吧!我放了些盐,再将切好的辣椒和番茄放进了锅中翻炒了四 五下,就把菜铲倒了盘中。 这时,妈妈刚好回来了,妈妈尝了一下,夸我人虽小,却是个能豆,我的心里甜滋滋的。 这次做饭,不仅给了我勇气,还让我体会到了妈妈的辛苦,更让我收获了一份喜悦! 第一次做菜作文3今天,陆老师给我们布置了一个特殊的任务——做菜。我想了一下,还是由最简单的做起,那就做西红柿炒鸡蛋吧。于是,我就让爸爸陪着我一起去菜场买菜。 我先买了3个西红柿,由于家里有鸡蛋了,所以就没买。然后买了黄瓜、葱。回到家以后,我就开始做了,在做的时候爸爸还在旁边指导我。我先把西红柿洗干净,切成块儿,然后把3个鸡蛋打碎了倒进碗里搅拌均匀,接着倒进了润了油的油锅里,翻炒起来,我看到了鸡蛋的边上膨胀了起来,最后把炒熟了的鸡蛋盛入碗里。然后先把西红柿放进锅里,把西红柿汁炒出来,在这途中,我被油烫到了一下,但是一想到自己的劳动成果,我就忍住了疼痛。接着把炒好的鸡蛋放入锅里一起炒,然后放点盐和葱,再根据个人的喜好放点调料,我放的是糖和醋,再炒几下就可以出锅了。接着我把炒好了的西红柿炒鸡蛋给爸爸尝了一下,爸爸对我说:“没想到你第一次炒菜竟然能炒的这么好吃!” 这就是我第一次做菜的经历。 第一次做菜作文4妈妈说今天教我做菜,这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头,所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。 好不容易盼到中午了,我自己到市场买来芋头,妈妈说:“芋头要先刮皮,然后再洗干净。”下一步最难,要把芋头切成片,妈妈先给我示范了一下,我就开始小心地切起来了,第一个由于拿的方法不好,虽然是小心翼翼地切,但还是差点切到手。下一个我掌握了方法,虽然切得很慢,但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热,倒上肉片和油,过了一会锅里冒出了一阵油香,再一会油就开始往外溅,吓得我连忙往后退了好几步,一动都不敢动了。我正发呆,妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头,于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子,不停地在锅里翻来炒去,顺便把煤气炉的火力加大;十分钟后闻到一股美味,快熟的时候,加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后,我满头大汗,原来做菜这么不容易啊。 虽然我忙的满头大汗,可是看着妈妈满意地吃着我做的菜,心里别提有多高兴了。通过这件事,我知道了做饭的艰辛,想来自己平时总是衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事,真是太应该了。 第一次做菜作文5期末考试结束的中午,我就一边唱着快乐的歌一边走着回到家,一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜,我就开始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的时候一模一样,再看看桌上,没有一道菜,这下我慌了。心想为什么没有饭?再一看,餐桌旁边的妈妈,她笑眯眯地说,你自己做一回饭吧! 虽然焖饭,炒菜这点小事,妈妈肯定几分钟就能完事了,可我一点也没有经验呀!没办法,我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油,开了小火等着锅里的油慢慢热,可我却失望了,因为火开得太小了,油锅半天没动静,我一急就把火开到了最大,突然锅里的油好像很生气,噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快,不然就毁容了。我心里又害怕又生气!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄个油就那么难,不做了!可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说,不行,我可不能被妈妈笑话! 哎,炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀,一张菜板,一把苦叶生菜还有一瓶麻酱,最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开,虽然我这样小心,但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里,用筷子把生菜和麻酱和在一起,在妈妈的提醒下,我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。 我刚刚做完,爸爸就回来了,他兴奋地尝了一口,伸出了大拇指,说味道真不错。通过这件事,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。 第一次做菜作文6今天我对妈妈说:“我想学着做一盘菜,炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。 行动开始了。妈妈说:“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说:“好的,长官!”于是我把土豆洗干净后,就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到:“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切着,生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说:“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿,油果然冒烟了,这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄,我赶忙把盐放入锅中,我学着妈妈的样,不停的翻炒这土豆,接着我又在锅里放了少许的糖。啊!一股股香喷喷的.味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子,把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子,品尝着美味的土豆。 这真是一份来之不易的土豆啊! 第一次做菜作文7今天,我们冒着大雨来到珊洲生态园,参加点亮作文的户外活动——向爸妈学做菜。 准备做菜了,大人小孩都忙起来:有的烧火、有的洗锅、有的切菜……我和妈妈做的第一道菜是卤鸡爪。我去烧火,以为得放很多木头,火才能烧大,没想到我放了很多木头,还是没烧起来,反而被烟熏着了。结果还是妈妈过来把火烧大了,也不知她用的什么招数。妈妈叫我端半盆水放锅里,说是先把鸡爪煮下。没过多久,水便滚了。我把一个个白白的鸡脚倒入锅中,几分钟后就把它们捞上来。妈妈动作很快,只见她来回铲几次,锅里的水就没了,等锅干了,往里倒油,我最怕油“调皮”了,赶紧躲得远远看着,只听见旁边阿姨说:“锅里没水,油不会溅的。”妈妈倒入鸡爪,叫我过去炒。我拿着铲子,翻来翻去,妈妈边往锅里加调料。看着鸡爪颜色由浅变深,一股香味扑鼻而来,我忍不住想吃了。不一会儿,我们做的这道美味鸡爪新鲜出炉了。 第二道菜是青椒炒肉。妈妈叫我切肉。我很怕,不敢用力,右手握着一点点刀柄,左手都不敢拿出来。可这肉就像石头,切也切不动。妈妈看见了,就过来握着我的手教我切,左手按住肉,右手用力握紧刀柄靠近刀刃的那边。经过妈妈指点,肉总算切完了。没过多久,在妈妈指导下,这道菜也做好了。 这时,发现其他家长和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鹌鹑蘑菇、可乐鸡翅、黄瓜火腿肠……那么多美味等着我们,真是大饱口福啊!更重要的是我们体会到了做菜的苦与乐。 第一次做菜作文8星期天中午,我跟妈妈学做炒土豆丝。 第一次做菜,我心里可紧张啦!用刀切土豆的时候,我生怕切到手指,于是,双手将刀高高抬起,对着土豆一剁,土豆就成了两块。 妈妈看了急忙阻止:“这样切不行,要將土豆用手按着切。” 我一脸害怕:“万一切到手呢?” “你切的时候看着刀,感觉要切到手时,你就把手往后退一点。”我明白了,然后开始按照妈妈说的方法切,不一会儿就把土豆切成丝了。 开始炒了,我先把火点燃,再倒入一些油。倒油的时候,锅里噼里啪啦地响起来,我以为要爆炸了,吓得赶忙跑出去。妈妈笑了:“这有什么好怕的?” “不会爆炸吗?” “当然不会啊!” 于是,我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里,加点盐,然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟,很呛鼻,我便用纸巾捂住鼻子炒,结果用力太猛,一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊:“轻点,轻点。” 不一会儿,香喷喷的土豆丝出锅了,我把炒好的土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝,笑弯了眉眼:“好吃!”妈妈也夹了一筷子:“真的很好吃。”我听了心里美滋滋的。 第一次做菜作文9劳动节,老师给我们布置了一项作业,那就是让我们做八大菜系里的一道菜,本来我计划做川菜-鱼香肉丝,发现非常复杂,只好放弃了。最后,我决定做一道粤菜,清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了,家里有现成的。 首先,我先把解冻的龙利鱼肉脱汁,它的水分很多,有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后,开始洗鱼。鱼虽然不是活的,但鱼肉还是滑溜溜的,很难抓住,感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的。鱼肉洗净了,我开始切鱼。我想把鱼切成三块,奶奶在一旁教我如何切鱼,让我把鱼横着切。费了好大劲,我把鱼肉切成了三大块,我感觉切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜,葱,蒜切成丝。我十分认真,十分细心的开始切,切出来的却很粗,爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”,妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜,葱,蒜均匀的洒在鱼肉上,摆好了盘。 开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里,把锅盖盖好,站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地,我好像闻到了一阵阵香气,好期待啊! 鱼蒸好出锅了,我高兴的在鱼肉上面浇上少许酱油和香油,鱼肉看起来很嫩,我大吃了起来,怎么感觉比奶奶做的还好吃?因为是我第一次自己做菜吗? 这真是一次有意义的作业啊。 第一次做菜作文10今天中午,妈妈从一中开完家长会回到家里,已经精疲力尽了,我心想妈妈这么累,每天还要做一大堆的家务活一定很辛苦,今天就让妈妈休息一天吧,我自告奋勇的对妈妈说;妈妈今天您休息,我来做饭”.妈妈听了欣慰地点点头。 说干就干,我带上围裙和手套,学着妈妈的样子做起饭来。先准备材料:一把菜刀,一小袋豆角和辣椒,油、盐。先把豆角和辣椒放在清水里洗干净,再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀!我大叫一声,妈妈飞快地跑到厨房,原来是我拿不动锅。妈妈和蔼地说;孩子你还小,还是让妈妈来吧,你去玩呢。”我很不甘心地说:“我不能半途而废,我说要给您做饭,我就一定能自己解决的。” 功夫不负有心人,我用尽了吃奶的力,终于把锅子拿了起来,放到水里洗。费了九牛二虎之力才把锅刷干净了,甚至有些地方都被我刷白了呢。我打开煤气,把火调到最大,把油放了进去,然后我又把豆角和辣椒放了进去,啪的一声油溅了出来,还好我逃的快。啊,完了,完了,我忘记放肉了,我急忙把肉扔了进去,过了一会儿,菜出锅了,我端给妈妈和弟弟吃。呀,怎么没有味道哟,弟弟吐了吐舌头说。我突然想起我忘记放盐了,但是看到妈妈在津津有味地吃,而且说原汁原味更好吃,我觉得像吃了蜜一样甜。 通过这一次,我知道了妈妈是多么的辛苦,我也要常常帮妈妈做一些力所能及的事给她减轻负担。 |
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