标题 | 酒吧元旦活动策划书 |
范文 | 酒吧元旦活动策划书 不经意间,工作已经告一段落,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,是不是需要好好写一份策划书呢?写策划书需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的酒吧元旦活动策划书,希望能够帮助到大家。 酒吧元旦活动策划书1(一)活动要素概述 活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划 活动主题:缪斯黄金团圆夜 活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧 (二)活动目的 1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。 2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。 3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。 4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。 5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。 (三)元宵活动现场流程 16:00 前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作 19:30—21:00 开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。 21:20—21:50 舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。 活动时间:20xx年12月31日 21:50—22:45 DJ控制现场气氛 22:45—22:55歌手Show Time 22:55—23:55 DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。 23:55—24:00 生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中 00:00—00:10 MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛 00:10—00:20 首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。 00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程 (四)元宵活动组织安排分工 1、交通安排: 保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全 2、嘉宾邀请: 前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。 3、前厅迎宾: 前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。 迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。 4、现场总监: 管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。 5、厨房出品部: 特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。 黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。 6、楼面服务员: 前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内; 活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。 (五)、现场场景布置 现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。 [舞台] 上铺设红地毯 [气球柱路引] 数量:8个 材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱 布置:正门楼梯口直至通道入口 [红色地毯] 数量:50米长 布置:正门楼梯口直至通道入口 [其它] 气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色 来客手花200朵,入场女士 烟雾机1台 团圆大转盘1个 发光红灯笼若干 长条红色拉花80条 (物品清单另附详细列表至采购) 酒吧元旦活动策划书2以空灵美妙的音乐、激情四溢的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,独特的风格,制造多姿多彩,欢乐难忘的浓情之夜…… 1、元旦化装舞会 新年晚会,化装舞会,个性装扮,另类造型,欢聚迎新之夜。 2、乐队表演 摇滚、英伦风格演奏,烘托舞会或激情热烈,或轻快欢乐的气氛。 3、欢乐演艺 邀请知名演艺者、新秀真情奉献,如果观众有某方面的才华,也可以展示给大家,将得到一份精美的新年礼物。 4、消费优惠 买XX送XX; 当晚前X名顾客获赠礼品或得到相应优惠 5、幸运抽奖 穿插在晚会节目当中,活跃、调节新年欢乐气氛。 6、现场评选 晚会观众评选,如穿着最淑女、最绅士评选,最具尖叫分贝的男士、女士评选,最受欢迎男士、女士评选,舞会皇后等。 7、新年倒计时狂欢 倒计时10秒,聆听新年钟声,祈祷许愿,合唱新年歌,全场热烈狂欢!!! 广告宣传计划—— 摆脱单一的场内海报宣传、传单派送等成旧宣传方式,与网络等媒体配合。 1、网络广告 发布库铂酒吧20xx元旦活动信息。 2、报刊媒体 市内主流报刊媒体(如南宁晚报)发布彩版平面广告,发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强。 主题:狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂欢派队 活动内容 酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日, 1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声 12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!!! A、幸运抽奖 每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。 一等奖1名:{免费}……(待定) 二等奖2名;{免费}……(待定) 三等奖3名:圣诞幸运(待定) 2、节目安排 A、平安夜:为您奉上精美的圣诞系列,赠送有酒吧的礼物,举办热舞派对,幸运抽奖,并有圣诞老人助兴。 B。安排嘉宾演出(3—4档)《待定》 场地布置 (一)场地布置 酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2。5米多的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子) 1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。,准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰` (二)人员安排 1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。 2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务, 4、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。 5、调酒师:进行花式调酒表演。 6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。 7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇 报给领班解决。 8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。 9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。 10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。 11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。 12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。 准备及宣传工作 1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌) 2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排) 广告宣传出。 1、电视广告传播速度快。 2、广播广告。 3 、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定) 4、宣传品pop*2广告喷绘(1,平安夜和圣诞节)(2,跨新年元旦) 七、时间安排 1、12月10号—12月20号为:宣传品pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的`场地布置安排 酒吧元旦活动策划书3一、活动时间:12月20日—1月10日 二、活动主题:相约京达欢乐优惠在圣诞、元旦 三、活动说明:1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为元旦,因此元旦在中国也被称为“ 阳历年”。每年的12月25日,是XX徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。 四、活动目的:通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 五、场境布置: a。门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。 b。大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。 e。玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) d。服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。 六、活动内容: 餐饮部: 1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定) 2、圣诞节特价套餐: 提前预定,赠送圣诞礼品一份。 3、活动期间,每桌可享受特价菜一道 4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。 客房部: 1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。 2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元) 3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。 4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。 别墅区: 1、每天推出一套特价300元别墅。 2、入住别墅均赠送水果一份。 2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。 酒吧元旦活动策划书41、为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理,在节日营造气氛,提高经营能力和经营水平,创造独特的开元文化,进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在华天同行酒店中取得竞争优势。 2、通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。 活动的主要内容是:元旦自助大餐、元旦文艺晚会,活动的地点是本酒吧的四季厅、开元厅。时间安排在12月31晚上。 1、布置特色:地点放在原太平洋的大堂(现在大堂一部分已改为“不见不散”快餐厅)。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配,突出圣诞节的浓厚气氛,场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃,外面来来往往的市民都能看到里面的情况,非常吸引人。 2、经营情况:当时的跨年自助餐的价位是98元/人,准备了420张门票,但是由于参加的人很多,在售完所有的票后又加印了一部分,所以参加的人是非常多的,活动的人气也很旺。 3、具体活动 (1)安排了一场小型演出,渲染节日的气氛,演出的档次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活动的互动性。 (2)安排了抽奖活动,奖品有自行车等。 总的来说,太平洋20xx年的圣诞自助活动是非常成功的,既很好地宣传了酒店,也因此提高了酒店的经营水平,使华天市民对太平洋这个首家举行较大规模圣诞活动的酒店有了进—步的认识和肯定。 活动设在酒店二楼开元厅,是一个具有使用面积400平方米的多功能大厅。 宴会式接待能力400人左右。 根据过去同类活动方案与收效,结合本次需求调查与举办能力分析,可初步选定活动方案为:面向管理阶层、个体老板及欣赏愿望较强烈的工薪阶层;提高晚会水平与档次,加强媒体广告宣传,选择支持率高的压台演员,抽奖活动奖品为摩托车,门票价格为398元含促销费18元)。具体框架方案与费用预算为: (1)晚会整体安排 ①晚会地点:二楼开元厅。 ②演出时间:20xx年12月31日19:00进场,20:00演出正式开演,演出时间总计3个小时。 ③演出主要阵容:(计划于11月16日之前完成选定主要明星、嘉宾、主持及主要歌手,选择对象为俄罗斯皇家舞蹈团、魔术大师一名、北京红色激情演唱组、内蒙古红星阿布格日图、著名笑星巩汉林、金珠等。) ④门票价格:398元,1。2米以下半票(其中包含促销费18元)。 ⑤门票设计及相关的宣传资料设计,于11月12日主要明星选定后开始,并办理演出手续,11月16日宣传资料定稿,并于11月25日完成门票印刷,12月10日开始在大堂售票。同时选定刊登报刊的时间,由公关部协助安排,并利用电视台电视字幕连续做广告。 ⑥现场布置: a、t字型舞台搭建,灯光需提前租赁调试,舞台背景及开元厅四周突出圣诞节的氛围。最后一排安排追光灯位。舞台搭建及灯光于12月20日开始,12月22日完成调试排座位,请工程部协助搭建增高台,计划于22日晚上完成。 b、座位按影院式排列,初步估计可以排400~450个座位(排满可达500个),座位于23日排定,完成场地内的全部布置。 c、进门处设置出票台和检票台,进门口需请保安部协助检票,由圣诞老人分发礼物。进门处要有明显的严禁吸烟标志。酒店大堂内摆放演出当天演员的剧照。 d、场内需请保安在每一个出入口安排员工值勤,并需请公安协助维持秩序。 (2)费用预算 ①演出费:主要明星:65000元 其他演员:10000元(其中包括灯光音响费用) 合计:75000元 ②广告及印刷品制作费:5000元(与餐饮同步制作) ③奖品设置: 一等奖一名,奖摩托车一辆(5000元) 二等奖二名,各奖1088元标准的酒店年夜饭一桌(2176元) 三等奖三名,各奖价值580元ktv包厢一间(1740元) 幸运奖十名,各奖酒店周末海鲜自助餐券一张(680元) 另每位宾客赠送礼品一份共500元 奖品合计:10096元(其中主办方支付5500元,其余奖品由赞助方提供) ④演员演出当天的食宿安排费用:1000元 ⑤主要明星及嘉宾路费支出:3000元 ⑥不可预计支出:5000元 费用总计:94500元 (3)收入预算 收入:400张x 380元门长=153000元 利润:152000元一94500元=57500元(如赞助费谈成,利润可达82500元 (4)圣诞节其他康乐活动安排 12月24日、25日,所有ktv包厢一律以最低消费标准计费,包厢最低消费不打折。另包厢消费赠送红酒一瓶、小吃一份(预计每一个包厢赠送成本在40元左右)。预计当天ktv收入将达到10000元以上。 |
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