标题 | 美食策划案的 |
范文 | 美食策划案的模板 在策划活动时,必须整体考虑,活动的目的是什么、目标用户是谁、他们有哪些诉求。下面是关于美食策划案的模板的内容,欢迎阅读! 一、活动主题: 品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的.金秋11月茶山(国际)美食节 二、活动内容: 20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考) 大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛! 三、活动时间: 20xx年11月28日到12月6日 四、活动地点: 生态食品城广场 五、主办单位: 茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位:上海荣业展览有限公司 六、活动操作程序: (一)筹备 1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递金秋11月茶山美食节的信息,唤起消费者的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)举办 主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。 形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。 内容:在金秋11月茶山美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;【注:以上酬宾内容限于点美食节系列食品,非美食节食品不享受此待遇。】 七、活动组织: 1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。 2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。 八、环境布置: 挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。 九、展位及细节 1. 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m x 2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。 2. 具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30-10:00领导到场。10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。 3. 安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。 |
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