标题 | 市场调查报告 |
范文 | 关于市场调查报告范文(精选7篇) 在某一情况或事件需要弄清楚时,我们需要仔细地调查清楚,并且最后的结果会记录在调查报告中。那么你真的会写调查报告吗?下面是小编收集整理的关于市场调查报告范文(精选7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 市场调查报告1一、调查样本信息 在本次针对麦芽市场环节的调查中,中药材天地网信息中心共搜集市场调研问卷30份,其中无效样本5份,调查有效的成功样本25份,样本有效率为84%。有效样本能够反映调查总体实际情况。 二、调查结果详述 1、麦芽经营思路分布 在本次调查获取的25个有效样本中,选择“以销定进”的样本共1个,占4%;选择“正常经营”的样本共23个,占92%,选择“仓储为主”的样本共1个,占4%。对于麦芽的经营思路,选择“正常经营”的人数占比最大,整体来看,选择“以销定进”的比重高于选择“仓储为主”的,说明该品种当前在亳州市场上,除选择“正常经营”的人之外,受访者更倾向于以销定进的经营方式。 2、麦芽当前市场环节的货物走动情况分布 市场环节中的货物走动情况,一定程度上反应了麦芽的行情变动趋势,在本次对麦芽在市场货物走动情况的调查中,认为当前货物走动快的商户占0%;认为当前货物走动一般的商户占92%;认为当前货物走动慢的商户占8%。对于目前市场走货的快慢,大部分受访者认为当前走货速度处一般水平,选择走货“快”、“慢”的比重无明显差异,可以推测出当前麦芽在亳州市场的走货速度相对于往年同期属于正常水平。 3、麦芽目前行情评价 在本次对麦芽目前行情的调查中,认为目前行情比预期好的商户占8%;认为麦芽目前行情比预期差的商户占4%;认为麦芽目前行情和预期差不多的商户占88%。市场上经营麦芽的商户中,对于目前行情的评价,亳州市场受访者认为目前行情与预期差不多的占比最大,认为“比预期好”的与“比预期差”的比重相差不大,市场对目前行情的整体评价趋于一般。 4、麦芽后市行情预期 在本次对麦芽后市行情的调查中,对麦芽后市行情看涨的商户占8%;对后市行情看平的商户占88%;对后市行情看跌的商户占4%。对于该品种后市行情的预期,是决定中间商市场行为的最重要因素,根据调查结果来看,对于未来行情看法,亳州市场受访者持看平观点的比重最大,大部分人认为未来行情与目前相同,行情无较大波动。 市场调查报告2一、前言 大学生社团是大学生基于共同的兴趣和愿望组织的群众性团体。学生社团已成为加强学生思想政治工作、跟进素质教育、推动社会文化建设的重要载体。因此调研当代大学生参加社团活动现状和特点,对于组织和引导大学生发展社团文化生活、推进素质教育和做好大学生思想政治工作具有重要的意义。 二、调查目的 大学期间,大学生的时间都比较充裕。为了了解我院在校学生参加学生社团的情况,及对社团各方面的期待,以便今后社联创办更丰富的、更贴近在校大学生课余生活的活动。 三、调查对象 湖南化工职业技术学院东校区的在校学生 四、调查内容 1、大学生对参加社团活动的心态 2、大学生对社团活动类型的期望 3、大学生对现在学校开展的书团活动的意见和看法 五、调查人员的规定和培训 (一)规定 1、仪表端正、大方。 2、举止谈吐得体,态度亲切、热情。 3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。 4、访员要具有把握谈话气氛的能力。 (二)培训 培训必须以实效为导向,本次调查其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法,针对本次活动聘请有丰富经验的调查人员面授调查技巧、经验。并 对他们进行思想道德方面的教育,使之充分认识到市场调查的重要意义,培养他们强烈的事业心和责任感,端正其工作态度、作风,激发他们对调查工作的积极性。 六、调查人员安排 根据我们的调查方案,在学校内进行本次调研需要的人员安排具体配置如下: 调查问卷与工具准备:9人 调查人员:10人 资料整理与数据分析:2名 调查报告撰写:1—2名 七、调查的方法及具体实施 共调查300人,采取分层随机抽样方法进行被调查人员的确定,具体被调查人员的确定方案如下: 1)将湖南化工职业技术学院东校区在校学生按经管系、机械系、技工部分为三类,各类按1:1:1的比例进行抽取,即各抽取100人进行调查。 2)再按男女人数的实际情况,将经管系、机械系、技工部男女学生分别按2:8;8:2;1:1的比例进行被调查人员抽取。 3)经管系、机械系按各年级的实际情况将大一,大二,大三按5:3:2的比例进行抽选(考虑到刚进大学的积极程度以及大三时间紧迫);技工部按各年级1:1:1:1:1进行抽取(技工部五个年级)。 4)综合上述,抽选具体数据如下: 经管系:大一男生10人,大二男生6人,大三男生4人、大一女生40人,大二女生24人,大三女生16人; 机械系:大一男生40人,大二男生24人,大三男生16人、大一女生10人,大二女生6人,大三女生4人; 技工部:各年级男女各10人。 5)人员的具体确定采取抽样方法,按各年级学号进行随机抽样。 调查具体实施方法如下:在完成调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后,开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员,各调查人员按分配的任务进行调查。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。调查员在当时收回问卷。 八、调查进度 第一阶段:总体方案论证、初步设计出调查问卷 20xx年10月8日 第二阶段:进行对原始方案,调查文问卷的修改 20xx年10月31日 第三阶段:请其他小组对我组方案及调查问卷的错误进行指正 20xx年11月1日 第四阶段:进一步对方案及问卷进行修改 20xx年11月2日 第五阶段:收集二手资料,实地调查 20xx年11月3日 第六阶段:调查报告的撰写 20xx年11月4日 九、经费预算 十、调查数据处理或分析: 采用描述性统计的方法,有效地概括所采集的大规模数据的特征,主要对数据的集中趋势和离散程度进行描述。描述集中趋势有三种计量刻度:算术平均值、中位数和众数;便于理解,我们先采用算术平均值来描述数据的平均水平,由于它容易受调查数据中异常值的影响,例如一个明显偏大的观测值会使整批数据的算术平均值倾向于偏大,而中位数与众数对异常值不敏感,所以,我们也会用到中位数与众数来描述,但描述数据整体水平时不如算术平均值精确,因此,我们会综合适用这两种计量刻度。经常使用的离散程度的计量有标准差、方差和全距(极差)。 十一、小组成员的确定和工作安排: 小组人数:10个 分工合作: 制定总体方案:10人 调查项目:调查问卷的设计9人 调查问卷的修改2人 收集必要的二手资料:待定 实地调查:待定 统计调查资料:待定 分析调查结果、撰写调查报告:待定 市场调查报告3大学生健康问题调查报告为了解柳州 师 专财经系大学生这一特殊群体的吸烟现状,探索在大学教育阶段对大学生进行吸烟干预的策略和方法,为学校卫生工作开展吸烟有害健康的宣传教育提供依据,本文于xx年5月~xx年6月对大连大学学生进行了吸烟现状调查。结果报告如下: 本次调查共印发问卷90份,回收有效问卷84份,其中男生35人,女生49人。49名女生中有19人吸烟,35名男生中有25人吸烟,女生吸烟率为39%,男生吸烟率为71%。即平均吸烟率为55%。 1、对香烟成分很了解的 :男生占57%,女生占71% 2、知道抽烟对身体的 伤害的:男生占60%(完全知道),女生占73%(部分知道) 3、认识的同学中有:男生占49%(5~10),女生占61% (10人以上) 4、第一次吸烟的类型中:男生选模仿型的占51%,女生选消遣型的占29% 5、在校园里抽烟同学的看法:男生选无伤大雅的占23%,女生选反感的占55% 6、不赞成女性抽烟的:男生占74%,女生占73% 7、介意恋人抽烟的:男生占63%,女生占71% 8、抽烟的年龄在1年内的平均率占37% 9、多数的同学在郁闷时抽烟占49% 10、抽烟之后不想戒的占少数11% 11、每个月买烟的费用少数用30占17% 12、知道抽烟对精子质量不好的占多数为80% 13、知道抽烟对胎儿不好的占多数为71% 分析总结 调查结果显示: 1、因受生活环境影响而开始吸烟的学生占大多数。 2、吸烟者对香烟的依赖性很大,难以戒掉。 3、随着年级的升高,学习及就业的压力越来越大 ,焦虑水平也越来越高,而吸烟则往往被人们认为是排忧解愁,缓解焦虑的一个很好的措施。 4、年级越高,交往的场合也越来越多, 而在某些特殊场合吸烟被学生认为是成人化的标志之一。 市场调查报告4一、市场前景分析: (一)大背景:随着智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中非常重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下,移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向本地化电子商务的发展,信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密,O2O让电子商务网站进入新的一个阶段。 (二)根据iCTR的在线调研数据显示,在过去的半年里,有59%的被访网民用过手机购物,20%的被访网民用过平板电脑购物,可见,已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历,中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。 (三)生鲜电商元年:20xx年被喻为中国生鲜电商的元年,大量的电商纷纷加入生鲜领域,主要的大型电商加入历程如下: 1、20xx年5月31日,顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线 2、20xx年6月初,亚马逊也开始进入水果电商。 3、20xx年7月,京东正式推出生鲜食品频道 4、20xx年4月7日,网上超市1号店宣布进军生鲜品类,旗下“1号果园”正式上线。 5、20xx年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为“水果生鲜”提供配套冷链服务。 二、市场困境 (一)产品本身难题。调查数据显示,91.79%的人最关心的是水果质量,有76.51%的人关心水果的保鲜期。 (二)物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示,有90.77%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有85.13%的人表示水果不新鲜。 (三)库存管理难题。由于生鲜保质期只有短短几天,损耗率高。 (四)消费者接受程度。在调查数据中,87.69%的人没有在网上买过水果,用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费习惯有待培养,因此用户规模仍不大。 三、案例分析(对象:天天果园) (一)介绍 1、背景:天天果园创立于2009年4月1日。有30年食品行业经验,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,网站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头足迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。便利宅送,全年无休。主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质鲜果。 2、渠道:天天果园拥有网站订购,电话订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。团体大客户,可享受量身定制产品的服务。 3、理念:天天果园的理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。 4、优势:天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。 (1)天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率控制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到“回归零售本质”。 (2)冷库有9间,不同的冷库放置着不同类别的进口水果,和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。 (3)天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。买卖双方可以根据国内的实际需求协调水果生产的产量,加强供需两端的'互动。 5、劣势 (1)“比送货,快不过易迅;比送货员的状况,服务的系统性以及物流的覆盖,比不上顺丰; (2)货品的损耗率上,线上还没有做到线下的优势。”“天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。 四、概述: 综合调查数据及以上分析报告来看,相比起电商界成熟的领域来说,生鲜水果之所以发展得缓慢,主要是它是一个新兴的行业,它还有很多人们还没能完美解决的地方,如果人们可以解决所面临的总总问题的话,那水果电商将会是一个非常有前景的行业。 五、建议 (一)建立供应链,是生鲜电商根本。 (二)发展冷链,是生鲜电商的方向。 (三)专业化运营,是生鲜电商的支撑。 (四)突出价格与特色,是生鲜电商的动力。 (五)加快制定果品相关标准,推动绿色果品认证、HACCP(危害分析与关键控制点)认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从果品到包装的标准化,着力改善实行电子商务的环境。 市场调查报告5前言:现在我院在校大学生达到了17016名,作为大学生消费市场的一部分,快递行业得到了进一步的繁荣。因此我们以校园快递状况为主题,对我校学生进行了部分的随机调查。希望通过调查能够真切的了解校园快递现状。 (一) 活动主题 有关校园快递现状的调研报告 (二) 调研目的 了解学生的快递使用现状,并在了解现状的基础上发现总结影响快递发展的各方面因素、学生消费群体对快递各方面因素的评价以及快递公司应该改进的地方。 (三) 调研方式 局部抽样调查 (四) 调研时间 20xx年10月12日 随着网络购物的愈演愈烈,越来越多的大学生加入网购阵营,迅速激发起高校校园师生对快递的需求。这也促进了校园快递的迅速发展,但目前许多高校外围和内部的快递企业的运营存在着许多问题,无秩序竞争、低质的快递服务等问题仍不能让师生满意,服务投诉日渐增多,快递业该如何改进?大学生对于快递行业的未来有何看法? 根据调研部部门成员对校园周边的快递公司进行实际调查,进行情况汇总,校园快递现状如下: 据调查得知,现今在学院内有快递业务的公司分为有固定代理点和无固定代理点两种模式。 有固定代理点:申通快递、圆通快递、中国邮政、韵达 无固定代理点:顺丰快递、汇通快递、中通快递 1)代理点所在地 申通快递公司:后街中段 圆通快递公司:大校门口 中国邮政、韵达:后街后段 2)代理点单日收发快递件数(旺季) 申通:单日收到快递大致150件(只能自己去代理点取,当日不取每天加收一元) 圆通:单日收到快递大致100件(只能自己去代理点取还需交3元) 韵达:单日收到快递约500件(免费送到各个园区) 中国邮政:单日收到快递约10件(免费送到各个园区) 其他快递:单日共收到快递大约30—40件,共计单日收到800件。(皆免费送到各个园区) 校园快递市场特点: 1 )代理点多而杂 针对上述快递公司代理点的所在地,校园快递显现出多而杂的特点。代理点数量虽多,但由于租金问题,店家往往选择施工简易房或与其他商铺共同租用很小的店面来维持日常的经营。地方狭窄简陋,师生难以对其产生信赖感;货物摆放零乱无序,给师生造成以易丢失,安全系数不高的感觉。 2) 不稳定性大 单个代理点由于现有的市场份额有限,所赚取的利润同样有限,而在租金和人工费等成本的开支下,净利润额就相对不高的情况。在这种大的背景下,各代理点就会出现经常性换址或经常性更换代理人,乃至于更换营业业务的情况。 由图表反映出来为我们学校师生提供快递服务的公 司还是很多,这样多的快递公司让我们同学有了更大的选择空间,也说明了高校的快递竞争激烈,各个快递公司都想占有一定的校园市场份额。在此次调查中发现申通、韵达、邮政这几个快递公司所占的校园份额较多,原因在于邮政、韵达这两个在我们学校设立代理点时间较长,有一定的信誉,再加上它们免费将快递物品送到学校各个园区,这是一个优势;然而中通、汇通也占有一定份额,是因为它们也将快递物品送到各园区,然而缺陷在于没有邮政、韵达在我校师生中影响力大;圆通是因为将同学们的快递只送到代理点并且还要收取同学们3元的附加费。这一系列的快递公司都在育才占有自己的校园市场,这样也给师生选择快递业务提供了便利。 市场调查报告6一、调研概述 调研时间: 地点:超市 调研方式向周围的人打听、网上调研、超市调研 二、工作原理 在光电鼠标内部有一个发光二极管,通过该发光二极管发出的光线,照亮光电鼠标底部表面(这就是为什么鼠标底部总会发光的原因)。然后将光电鼠标底部表面反射回的一部分光线,经过一组光学透镜,传输到一个光感应器件(微成像器)内成像。这样,当光电鼠标移动时,其移动轨迹便会被记录为一组高速拍摄的连贯图像。最后利用光电鼠标内部的一块专用图像分析芯片(DSP,即数字微处理器)对移动轨迹上摄取的一系列图像进行分析处理,通过对这些图像上特征点位置的变化进行分析,来判断鼠标的移动方向和移动距离,从而完成光标的定位。 三、产品现状分析 1、同类产品的功能配置 普通光电鼠标 光电鼠标器是通过红外线或激光检测鼠标器的位移,将位移信号转换为电脉冲信号,再通过程序的处理和转换来控制屏幕上的光标箭头的移动的一种硬件设备。光电鼠标的光电传感器取代了传统的滚球。这类传感器需要与特制的、带有条纹或点状图案的垫板配合使用。 激光鼠标其实也是光电鼠标,只不过是用激光代替了普通的LED光。好处是可以通过更多的表面,因为激光是 Coherent Light(相干光),几乎单一的波长,即使经过长距离的传播依然能保持其强点击此处添加图片说明度和波形;而LED 光则是Incoherent Light(非相干光)。 蓝光鼠标特点是采用“Blue Track”技术使用蓝光光束传感器,光束尺寸为传统光电鼠的四倍,集成了跟踪传感器,利用蓝色的LED配合着特殊的镜头来捕捉位移,可在地毯和花岗石板等一系列材料表面上使用。 蓝影鼠标 光学引擎鼠标利用的是发光二极管发射出的红色可见光源,利用光的漫反射原理,记录下单位时间内 LED光源照射在物体表面的漫反射阴影的变化来判断鼠标移动轨迹。激光引擎鼠标则采用的是激光二极管发射的短波的非可见激光,利用短波光易被反射的原理,让鼠标能够记录下从物体表面反射回光学传感器的光点的清晰成像。 2、结构与造型特征 鼠标形态各异,但万变不离其宗——都是像老鼠形态的。大体上为流线型。鼠标的边缘通过倒圆角的方法使鼠标显得光滑圆润,不会在使用时对人体产生伤害,也不会给人威胁感。 3、主要零部件的材料与工艺 4、人机界面设计 1、适合:大多数人群 2、大小:符合人的手的尺寸 3、高效:在设计中应将人和机作为一个整体考虑,合理分配人机功能,促进二者协调,提高人的工作效率。 4、健康:人在长期使用产品过程中,产品不会对人造成不良影响。如果设计不合理就会使人感到疲惫,还会影响人的身体健康。 5、舒适 在设计中考虑人处于自然的状态,操作会使用的姿势能够在人民自然正常的肢体活动范围内。 6、安全:在设计中考虑人在操作和使用过程中,产品对人的身体不构成生理上伤害。 5、品牌竞争与市场反响,十大鼠标排行: 1、罗技 2、微软 3、雷蛇 4、双飞燕 5、雷柏 6、惠普 7、明基 8、多彩 市场调查报告7为了深入了解郑州市居民家庭在食用油市场及花生深加工产品类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由张朋承担,调查时间是20xx年7月20至7月23日,调查方式为访谈法调查,本次调查选取的样本是5个市场(黄河食品城、华中食品城、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场)。各项调查工作结束后,现将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一、 调查对象 本次调查选取的样本共有5个市场,分别是黄河食品城(农业路×东三街)、华中食品城(航海路中段)、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场)。 二、 调查部分 <一>市场现状调查与分析 经过几天的走访调查, 发现郑州食用油与小食品消费的市场现状如下: 1、郑州市场食用油消费的市场现状:一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等比花生油消费量大。分析其原因: ①一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等市场价位比较低,比较适合郑州的大众消费; ②花生油相对其它品种油价位较高,这在显示花生油珍贵的同时也决定了花生油较高的价位,单单较高的价位就把相当一部分消费者挡在了花生油的市场之外,另外花生油较高的价位预示着花生油里勾兑掺假的利润空间,这就致使广大消费者产生了市场上没有纯正花生油的错觉,这也是市场上花生油消费量小的又一主要原因。总之,从以上的情况来分析,消费者的消费水平是决定广大消费者食用食用油的类别与市场规模大小的主要因素,是否真正纯正是另一主要原因。 2、郑州市场小食品消费的市场现状:郑州市场上的小食品种类繁多、琳琅满目,竞争激烈,但对于新口味的小食品仍然具有相当大的市场空间。由于小食品较大的利润空间使得许多厂家纷纷上项目,其中也不乏许多小作坊式的工厂出现,致使市场上的小商品种类繁多、花样百出(锅巴、馍片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤馒头、油炸薯条薯片、花生豆等),但好些却是同一种小食品的不同品牌与不同规格的组合,因此虽然市场竞争激烈,但如果新口味的小食品口味独特、满足大众消费,且能同时拥有色、香、味具全的特点,还是拥有相当大的市场空间。 <二>消费者购买因素调查与分析 经过走访几个粮油与小食品批发市场,了解到消费者购买不同商品都有不同的购买因素或动机,具体如下: 1、消费者购买食用油的因素调查:首先因购买食用油的消 费群体不同而存在着不同的购买因素或动机。 ①个人消费群体,个人消费是一个消费量非常有限的群体,他的购买因素或动机因个人的收入水平高低不同而有所不同(收入高一点的消费者可能会选择花生油,因为它清香健康且营养丰富;收入稍低的可能就会购买大豆色拉等价位较低的食用油,甚至散装油)。 ②集体消费群体,集体消费主要是指学校、厂矿企业等需要集中就餐的机关单位,他们的购买因素与动机就是用质量好的油,但必须控制价位在适当水平,因为他们也要核算成本,在这种情况下花生油也只成了他们的一种奢望,而一级大豆油很有可能就成了他们的必选。 ③单位消费群体,单位消费群体主要是指酒店、饭店、食品厂等自营单位,他们开设店面、建设工厂的最终目的就是赢取利润,所以食用油在作为他们生产过程中的一种原料,他们采用价位低廉大豆油、玉米油或低度棕榈油,而非价格昂贵的花生油。 <三>消费者购物时关注的其他因素及分析 经过调查以及自己买东西的经历,消费者购买不同商品除了有不同的购买因素或动机外,还存在有其它可能左右他购买思想的因素,这些因素主要是以下几方面,依次为口感、价格、品牌、质量、包装、广告等,这样就可以得出结论,生产厂商对小食品的口感与合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 三、 结论与建议 <一>对于花生油市场情况调查的结论与建议 1、结论 ① 本市的居民消费水平还不算太高,在国内属于中等偏下消费水平,平均收入在1000~1500元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平,生活在政府的低保范围之下,这是花生油打不开销路的主要原因。 ② 对于花生油目前的货源供应仍趋于紧张,预计后期国内花生油市场难以出现大的波动,总体走势将以高位震荡为主。国内花生油价位持续走高,也是花生油打不开销路的主要原因。 2、建议 根据市场的变化制定相应的营销策略,主要侧重于持续高价位走高端市场,同时注意宣传低温冷榨、倡导健康,走品牌战略。 <二>对于小食品市场情况调查的结论与建议 小小的零食,已经生出成千上万的变化,不断满足着人们简单的快乐,而人们也在这快乐中不断地刺激着这个数百亿的大市场。 1、结论 ①新的口味主导——麻辣 近年来,麻辣特色小食品风味多样化,成为市场的主导,一直处于供不应求状况,市场每年将以30%的速度递增。 ②主要消费群体——学生、年轻人 这些小食品主要以为主要消费对象,在全国各地的居民区小卖部、商场、超市、车站等地均有大量销售。 ③存在的问题——质量卫生 目前小商品存在着一些不可忽视的问题,其生产的卫生条件差,产品质量不过关,滥用食品添加剂和非食品添加剂情况比较严重,特别在夏天,退货率比较高。同时,消费者盲目消费麻辣小食品,导致危害儿童的身体健康,给社会监督带来了很多难度。 2、建议 ① 公司依托雄厚的技术力量和先进的设备,在大量市场调研的基础上,通过不断调配后,为市场研制提供以下新的流行口味,如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鲜味、鲜虾味、番茄味、牛肉味、鸡肉味等。 ②公司依托雄厚的技术力量和先进的设备尽快帮助解决小食品及其他食品的发霉、变酸、发臭、变味以及胀袋等质量问题。 |
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