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释义


肚:dǔ(~儿)肚子:羊~儿|拌~丝儿。另见dù。

【鱼肚】食品,用某些鱼类的鳔制成。
【爆肚儿】食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
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更新时间:2024/12/22 16:55:18