释义 |
醇
醇:chún(1)〈书〉含酒精多的酒。(2)〈书〉纯粹。(3)有机化合物的一大类,是含有羟基的烃化合物。如乙醇(酒精)、胆固醇。
【乙醇】有机化合物,醇的一种,无色的可燃液体,有特殊的气味。由含糖的物质发酵分馏而得,也可用乙烯制取。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料,也是化学工业上常用的溶剂,并有杀菌作用,用做消毒清洁剂、防腐剂。也叫酒精,有的地区叫火酒。 【木醇】见〖甲醇〗。 【甲醇】有机化合物,无色液体,略带酒精味,有毒。可以做燃料和溶剂,也可以用来制造染料、甲醛等。也叫木精或木醇。 【清醇】(气味、滋味)清而纯正:酒味~可口。 【乙二醇】也叫甘醇或甜醇,无色、无臭、有甜味的粘稠液体,能溶于水。可作溶剂和防冻剂。也是涤纶的原料。 【胆固醇】醇的一种,白色的结晶,质地软。人的胆汁、神经组织、血液中含胆固醇较多。在日光的紫外线的作用下,能变成维生素D。是合成性激素的重要原料。胆固醇代谢失调会引起动脉硬化和胆石病。
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