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油:yóu(1)动植物体内所含的液态脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体。通常把固态的动物脂肪也叫油。(2)用桐油涂抹:~窗户|这扇门去年~过一次。(3)被油弄脏:衣服~了。(4)油滑:~腔滑调|这个人~得很。另见yōu。

【大油】〈口〉猪油。
【中油】从煤焦油分馏出来的,沸点在170°—230℃之间的馏分,黄色至褐色的液体,用来提取化工原料。
【火油】〈方〉煤油。
【石油】液体矿物,是不同的碳氢化合物的混合物,可以燃烧,一般呈褐色、暗绿色或黑色,渗透在岩石的空隙中。用分馏法可以从石油中提取汽油、煤油、柴油、润滑油、石蜡、沥青等。
【合成石油】用一氧化碳和氢合成的碳氢化合物,性质和天然石油相似。
【人造石油】从油页岩或煤中提炼的或用化学方法合成的类似天然石油的液体。
【甘油】有机化合物,成分是丙三醇,无色透明的液体,黏稠似糖浆,有甜味,能吸收水分。供制化妆品、硝化甘油和糖果。医药上用来保护皮肤和黏膜,又可做润滑剂和外敷药的赋形剂等。
【硝化甘油】有机化合物,白色或淡黄色的液体,有毒,有强烈的爆炸性。用于制造炸药,也用作冠状动脉扩张药。
【奶油】从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,脂肪含量较黄油为低。通常用做制糕点和糖果的原料。
【头油】抹在头发上的油质化妆品。
【印油】专供印台用的液体,有红、蓝、紫等色。
【加油】(1)在汽车、飞机、拖拉机等油箱里加油类燃料;在机械的轴承部分加润滑油。(2)(~儿)比喻进一步努力;加劲儿:~干。
【打油】(1)用油提子舀油,借指零星地买油。(2)〈方〉榨油。
【生油】1没有熬过的油。
【生油】2〈方〉花生油。
【灯油】点灯用的油,通常指煤油。
【机油】机器油,特指用于内燃机等的自动润滑系统中的润滑油。
【汽油】碳氢化合物的混合液体,是分馏石油时,沸点范围大约在40°—200℃之间所取得的馏分,易挥发,燃点很低,供做内燃机燃料、溶剂等。
【豆油】大豆榨的油,供食用,加氢硬化后是制肥皂的原料,又供制假漆和涂料。
【板油】猪的体腔内壁上呈板状的脂肪。
【贫油】指缺乏石油资源。
【采油】也叫油田开采。将原油从井底提到地面的生产过程。常用的采油法有自喷采油法、深井泵采油法、气举采油法、吊油法等。
【炼油】(1)分馏石油。(2)用加热的方法从含油的物质中把油分离出来。(3)把动物油或植物油加热使适于食用。
【重油】(1)分馏石油时,提炼出汽油、煤油、柴油和一部分润滑油以后所剩下的物质,暗褐色浓稠的液体,供制润滑油、石蜡用,也用做锅炉燃料。(2)从煤焦油分馏出来的,沸点在230°—300℃之间的馏分。黄绿色黏稠而重的液体,可提取化工原料,也用作木材的防腐剂。
【轻油】(1)从石油分馏出来的沸点低于350℃的馏分,包括汽油、煤油、柴油。(2)从煤焦油分馏出来的,沸点低于170℃的馏分,黄色至褐色,用作化工原料。
【洋油】(1)指从外国进口的煤油、汽油等:依靠~过日子的时代已经一去不复返了!(2)〈方〉煤油。
【柏油】沥青的通称。
【食油】供食用的油,如芝麻油、花生油、菜油、豆油等。
【香油】芝麻油。
【茶油】用油茶树的种子榨取的油,有毒,加热后毒素分解,供食用或工业用。有的地区叫清油。
【荤油】指食用的猪油。
【素油】指食用的植物油。有的地区叫清油。
【蚝油】用牡蛎的肉制成的浓法,供调味用。
【桉油】从按树的枝叶提制的挥发油,无色或淡黄色的液体,有樟脑气味,味辣而凉,可以入药,也可以做香料。
【桐油】油桐的果实里榨出来的油,有毒,是质量很好的干性油,用途很广,可以制造油漆、油墨、油布,又可以做防水防腐剂等。
【原油】从油井开采出来未经提炼的石油。
【柴油】从石油中分馏出来的做燃料用的轻油,挥发性比润滑油高,比煤油低。
【黄油】(1)从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,黏度大,多用做润滑油。(2)从牛奶或奶油中提出的淡黄色固体,主要成分为脂肪,是一种食品。
【清油】〈方〉(1)菜油。(2)茶油。(3)素油:~大饼。
【菜油】用油菜子榨的油。供食用或工业用。也叫菜子油,有的地区叫清油。
【麻油】芝麻油。
【芝麻油】用芝麻榨的油,有特殊的香味,是普通的食用油。也叫香油、麻油。
【脂油】〈方〉板油:香~|~饼。
【揩油】比喻占公家或别人的便宜。
【酥油】从牛奶或羊奶内提出来的脂肪。把牛奶或羊奶煮沸,用勺搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。
【椰油】椰子的果肉晒干后榨的油,可供食用,也是制造高级肥皂、蜡烛和化妆品的重要原料。
【焦油】煤焦油和木焦油的统称。
【木焦油】干馏木材所得到的黑褐色有臭味的黏稠液体,是多种有机物的混合物,可用于木材防腐、矿石浮选,又可用来提制石蜡、石炭酸等。
【煤焦油】多种有机物的混合物,干馏煤炭所得到的黑褐色有臭味的黏稠液体,是生产焦炭或煤气的副产品,供提取苯、酚、萘、蒽等化工原料,一般用做涂料。也叫煤黑油。
【煤油】从石油中分馏出来的燃料用油,挥发性比汽油低,比柴油高,无色液体。有的地区叫火油、洋油。
【酱油】用豆、麦和盐酿制的咸的液体调味品。
【鞋油】擦在皮鞋或其他皮革制品上面使发光泽并起保护作用的蜡状物。
【糠油】从米糠中提炼出来的油。
【獾油】外用中药。有清热解毒,消肿止痛功能。主治烧伤烫伤。
【菜子油】见〖菜油〗。
【锭子油】黏度很低的矿物性润滑油,适用于纺纱机的锭子和各种负荷小、速度高的轴承和摩擦部分。
【花生油】用花生米榨的油,含脂肪较多,供食用,也是制造肥皂、化妆品等的原料。
【松节油】由松脂蒸馏而得的挥发性油,无色至深棕色液体,有特殊的气味。是油漆工业的重要原料,也用在医药上。
【挥发油】容易挥发的油类,有时专指汽油。
【鱼肝油】从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,是稀薄的油状液体,黄色或深黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于夜盲症、佝偻病等。
【干性油】植物油的一类,涂在器物上,干燥后形成一层薄膜。如亚麻油、桐油、苏子油。是制造油漆等的原料。
【万金油】(1)药名,清凉油的旧称。(2)比喻什么都能做,但什么都不擅长的人。
【动物油】从动物取得的油脂,如牛油、猪油、鲸油等。供食用,也可以做润滑剂和化工原料。
【矿物油】分馏石油或干馏页岩等矿物所得到的油质产品的统称,如汽油、煤油、柴油、润滑油等。
【植物油】从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油,如豆油、桐油、花生油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用,有的是制造润滑油、油漆的重要原料。
【卤虾油】卤虾的清汁。
【清凉油】用薄荷油、樟脑、桂皮油、桉叶油等加石蜡制成的膏状药物。应用范围很广,对头痛、轻微烫伤等有一定疗效,但不能根治。旧称万金油。
【机械油】见〖机器油〗。
【蓖麻油】由蓖麻籽榨制的非干性油。可作润滑油、工程塑料和合成纤维、油漆等的原料。精制品用作泻剂。
【润滑油】涂在机器轴承等运动部分表面的油质,作用是减少摩擦、避免发热,防止机器磨损,一般是分馏石油的产物,也有从动植物油中提炼的。
【煤黑油】见〖煤焦油〗。
【蚕蛹油】从蚕蛹里提取的油,有臭味,供工业用。
【橄榄油】由油橄榄的果肉及核仁所得的不干性油。多作食用。
【机器油】涂在机器的轴承或其他摩擦部分的各种润滑油。也叫机械油。
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