| 单词 | steak tartare |
| 释义 | steak tar·tareBrE /ˌsteɪk tɑːˈtɑː(r)/ NAmE /ˌsteɪk tɑːrˈtɑːr/ , /ˌsteɪk ˈtɑːrtər/ noun [U , C ] (from French ) a dish made with raw chopped beef and raw eggs 鞑靼牛排（用切碎的生牛肉加生鸡蛋等） |
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