标题 | 夏季饮食教案 |
范文 | 夏季饮食教案 作为一名人民教师,总归要编写教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。我们该怎么去写教案呢?下面是小编为大家整理的夏季饮食教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 夏季饮食教案1幼儿缺乏饮食安全知识,大部分都有不良的饮食习惯,怎样让幼儿提高自我保护意识呢?我根据《幼儿安全早知道》中的第六章健康饮食篇,让幼儿了解不合理饮食的危害,初步培养其健康的饮食习惯。活动目标 知识目标:让幼儿初步了解健康饮食的知识。 能力目标:让幼儿初步养成健康的饮食习惯。 情感目标:培养幼儿重视健康,热爱生活的美好情感。教学重难点 重点:初步学会健康饮食的知识。 难点:初步培养其健康的饮食习惯。活动准备 多媒体课件,食物图片若干活动过程 今天老师带大家坐上火车去动物王国去旅旅游,看看它们的生活是怎样的,你们准备好了吗?出发! 第一站: 前面有只小乌鸦,我们看看它干嘛。原来这只小乌鸦是特别贪玩的小家伙,玩了很久后它口渴了,找来找去没找到水,看到地上有半瓶饮料,于是它把美味的饮料喝了,但是过了一会儿发生了一件事。 (播放课件:小乌鸦肚子疼) 2、这是怎么回事呀?(幼儿自由回答) 3、答案就藏在儿歌里,请小朋友仔细听儿歌,看谁的小耳朵最厉害。 (播放课件:乌鸦找水喝的童谣)老师拍手念 4、请小朋友来说一说,小乌鸦为什么会肚子疼?(幼儿自由回答) 5、老师小结:所以小朋友们应该不喝冷水,生水,不卫生的饮料,掉在地上的东西也不能捡起来吃,因为不卫生。我们可不要学乌鸦哦。我们继续去下一站吧。第二站 这里有一群动物呢,我们看看去。课件播放动画《我不乱吃东西》 2、老师:小松鼠为什么会肚子疼呢? 3、幼儿:吃了没洗的草莓,上面有很多细菌,所以肚子疼。 4、老师:是的,小松鼠进医院了,打针吃药真难受,我们看看小猴在干嘛(播放课件:书上插图小猴摘果子) 5、幼儿:老师,小猴也在摘果子吃! 6、老师:他做得对不对?为什么? 7、幼儿:不对,因为它没洗干净就吃了,等下又要和小松鼠一样生病啦。 8、老师小结:所以,我们要记住,吃东西先洗净,讲究卫生不生病。我看到前面有户人家,现在快到吃饭时间了,我们进去吃个饭,再去下一站吧。 (播放课件:吃饭插图,附上童谣) 1、师:他们在干什么?吃饭时要注意什么呢? (幼儿自由讨论) 2、师:看,餐厅墙上有一首童谣,我们来看看写了什么。 (边读边解释意思) 3、师:你们都听懂了吗?说说写了什么? (幼儿自由回答) 4、教师小结:所以我们在吃饭时要拿好碗筷,吃东西慢慢吃,筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免发生危险。你们都吃饱了吗?我们出发去下一站吧。第三站 这里有五只可爱的小猪。看它们在做什么。 (播放课件:五只小猪在吃饭) 他们还在吃饭呢,他们怎么吵起来了?听听他们吵什么。(五个幼儿模仿五只小猪吵架) 1、老师:小朋友,你们来评评理,谁对谁错呢? (幼儿自由讨论) 2、老师公布答案并小结:猪大,猪三,猪五是错的,猪大吃多了糖所以牙疼,猪三吃饭时打闹所以噎到,猪五挑食导致营养不良没力气。所以小朋友们要想身体棒,我们应该养成不偏食不挑食,吃饭不打闹说笑的好习惯,不能学这三只小猪哦。现在我们去最后一站吧。第四站 怎么这里围了一群小动物呢,听,有声音。 (播放课件:120急救声音) 1、老师:这是什么声音? 2、幼儿:是急救车的声音。 3、老师紧张地问:发生什么事啦?谁来猜一猜。 (幼儿互相交流,充分调动兴趣) (播放课件:小猫图片) 4、原来是小猫被急救车送进了医院,它怎么了,生病了吗,小猫的妈妈流着眼泪告诉我们原因。 (播放课件:童谣《爱零食的小馋猫》)请一幼儿模仿猫妈妈并配上动作。 5、老师:原来小猫吃多了垃圾食品所以得了胃结石,食物分为垃圾食品和绿色食品,垃圾食品对健康有害应该不吃或少吃。孩子们,为了我们有个棒棒的身体,我们以后应该不吃或少吃垃圾食品,多吃绿色食品。 一、活动总结 教师结束语:小朋友们,今天的旅程已经结束,我们看到的这些小动物都是因为不了解饮食安全知识,导致这样的结果,我们可不要和它们一样,我们要重视自己的健康,养成健康的饮食习惯,从小学习安全知识,老师相信你们以后一定会合理饮食,对不对? 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学形式:以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位 三、教学前准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备2. 2.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 3. 四、活动过程: (一)宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则。喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯. 3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目。 1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆案例一:学生好奇误食桐子果伤害事件 20xx年3月13日,某镇村小学的部分学生,晚饭后在学校操场边玩耍,有学生来到桐子果树下,捡到落在地面的桐子果,剥开后吃果仁,先后有47名学生捡吃了桐子果,数量3至10粒不等,晚上9点左右,有学生出现恶心、呕吐、头晕的症状。经老师询问,有同学说是吃了地上捡的桐子果,随后凡吃了桐子果的同学纷纷出现相同的症状。后经卫生部门调查证实这是一起误食桐子果所导致的中毒事件,共导致47人中毒,无死亡。五;生活中我们应该注意哪些食品安全? 上课教师:上课年级:学生签字: 上课日期: 夏季饮食教案2活动目标 1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。 2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。 3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、教学挂图。 2、故事《肚子痛》 活动过程 1、活动导入: 小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样? 2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。 师:夏天到了,云云可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的'食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。 3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。 (1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。 提问: 云云一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点? 然后发生了什么事? 妈妈带云云去了哪里?你觉得医生会说什么?云云会说什么? (2)幼儿观察并逐幅图讲述。 (3)教师引导幼儿完整讲述: 云云一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”云云说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。 4、教师提问帮助幼儿理解食品安全 (1)哪些事情可能引起肚子痛呢? (2)吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛?喝生水为什么会引起肚子痛?吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢? (3)你要给云云说些什么呢? (4)引导幼儿说一说:还有哪些原因可能引起肚子痛? (5)幼儿分组交流,教师巡视指导。 (6)引导幼儿讨论:如果你感觉肚子痛,该怎么办呢?” 5、活动讨论:夏天怎样消暑? (1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢? (2)请幼儿分组讨论。 6、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品 活动反思 活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感,让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣,通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因,让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流,也锻炼了幼儿的与人交往能力,有问题大家一起解决的团队意识。 夏季饮食教案3活动目标 1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。 2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。 3、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。 4、初步了解健康的小常识。 5、体验明显的季节特征。 活动准备 1、教学挂图。 2、活动前排好情景剧。 活动过程 1、活动导入:讲故事。 师:夏天到了,奇奇可高兴了。他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。(观看情景剧表演)。 2、活动展开:观看教学挂图。 (1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。 提问:*奇奇一天里吃了哪些食品,这些食品有哪些特点? *然后发生了什么事? *妈妈带奇奇去了哪里?你觉得医生会说什么?奇奇会说什么? (2)幼儿观察并逐幅图讲述。 (3)教师引导幼儿完整讲述: 奇奇一连吃了很多雪糕,喝了很多冰饮料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生,医生说:“生冷食品会刺激肠胃,引起急性肠胃炎。”奇奇说:“我以后再也不吃那么多冷饮了。” 3、活动讨论:夏天怎样消暑? (1)师:夏天,大家都喜欢吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷饮,怎样吃才不会生病呢?还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢? (2)请幼儿分组讨论。 4、活动总结:夏天吃生冷食品要适量,在家听大人的话,按照大人的规定食用生冷食品,从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热,可以喝一些绿豆汤或凉开水,代替食用生冷食品 |
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