《社区文艺活动方案》-优秀范文-写作素材-范文大全-范文网

网站首页词典首页

标题

社区文艺活动方案

范文

社区文艺活动方案

为了确保事情或工作有效开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是小编精心整理的社区文艺活动方案，希望对大家有所帮助。

社区文艺活动方案1

一、活动目的：

为社区工作人员加强与居民间的沟通与联系，增进感情，社区将举办20xx年元旦举办迎新年活动

二、活动安排：

1、时间：20xx年12月x日下午2：30—4：00

2、地点：街道办二楼会议室

3、主持人：(待定)

4、参加人员：社区代表

(尽量选择有影响、有地位、素质较高的业主)

三、活动议程

1、由各区区长推荐参加业主人员名单，并附业主基本资料;(x月x日)

2、将推荐的业主名单筛选后，报至物业经理审核批准;(x月x日)

3、由各区区长亲自将邀请函送至业主手中;(x月x日、x日、x日)

4、会场布置;(12月x日)

5、迎接来宾，并引导至会场;(安排2名客服人员全程接待)(x月x日)

6、茶话会开始：

(1)由主持人宣布茶话会开始，并介绍茶话会与会人员;

(2)社区主任致辞

(3)社区居民代表致辞;

(4)围绕“怎样才能用心为业主服务”进行自由交流，征集业主建议或意见(设一名客服人员记录);

(5)物业领导总结，做结束语;

(6)发放赠品

(7)茶话会结束;

7、由客服人员收拾会场

四、需要的物品准备

1、数码相机(提前将电池充满);

2、邀请函15张、桌牌20个、参加业主名单一份;

3、食品准备：

(1)茶壶一个，纸杯一袋，杯托20个，茶水五壶，茶叶1盒;

(2)瓜子、花生各5斤，小桔子、苹果、香蕉各10斤，糖2斤;

(3)会场布置：拉花、气球、红纸(茶话会三个大字);

4、赠品准备：25个保温杯，并印公司名称和标志

五、费用预算：

共计约需800元左右。

社区文艺活动方案2

一、活动宗旨：

以“感恩伟大祖国，营造尊老氛围，建设和谐社区”为主题，在社区内营造文明、和谐、幸福的人文环境，进一步深化社区居委会服务体系，促进社区的和谐发展。

二、时间和地点：

时间：20xx年9月24日(星期六)

上午9：30—11：30、

地点：xx社区文化广场

三、活动单位：

主办单位：xx社区居委会

协办单位：xx物业管理公司、xx学校

活动主题：感恩伟大祖国营造尊老氛围、建设和谐社区。

四、参加人员：xx社区居民;特邀有关领导、嘉宾。

五、组织机构：

总策划：

策划：

成员：

主持：

六、活动分工：

(一)资料组：

(1)主持稿、节目单。(xx)

(2)发放入场券、《节目单》、小礼品等物品资料。(xx、公司员工)

(3)现场饮用水、标识，活动方案报辖区民警中队。(xx)

(4)现场环境(横幅、嘉宾台、观众座位等)布置。(物业管理公司)

(二)统筹：

(1)节目的流程监控。(x)

(2)全场录像、拍摄。(x)

(3)现场音响。(x)

(4)交通、安保。(xx)

(5)老年人专座、演员、嘉宾座位安排。(xx)

(三)活动流程：

1、8：30—9：00时工作人员就位，做好准备工作。

2、9：00—9：30时暖场，播放音乐。

3、9：30时主持人介绍领导和嘉宾。

4、主持人宣布活动开始。

5、活动期间穿插抽奖。

6、活动结束，演职人员和领导嘉宾合影留念。

备注：

1、xx负责活动后剩余礼品的保管和活动报道。

2、xx负责演出服装、道具、音响的安置与保管。

3、xx负责嘉宾礼品的发放。

4、xx负责配合公司人员做最后清场。

社区文艺活动方案3

一、目的

1、借助深圳第七届读书月活动的影响力，加大北大青鸟在社区的推广力度，提高咨询量;

2、通过社区活动，提升口碑，促进招生。

二、原则

1、围绕深圳读书月这一主题开展宣传;

2、户外定点咨询活动主题紧扣深圳第七届读书月热点;

三、策略

1、以读书月活动为依托，降低进入社区的门槛，提高北大青鸟的公信力;

2、各中心区域内户外点定咨询与社区活动相结合，主要以社区活动为主要宣传重点。

3、每进入一个社区，坚持做深、做透的原则。

四、时间

年11月4日—12月15日。

五、活动主题

书山有路青鸟领航——深圳读书月特别活动。

六、实施方案

(一)社区活动时间范围：

周一至周五：15：30—20：00

周六至周日：10：00—20：00

(二)现场咨询内容：

1、派发宣传单页

2、展示青鸟风彩

3、介绍课程体系

4、收集咨询者信息

5、发放活动资料等

(三)社区活动时间安排：

周一至周五：14：00参与人员到中心集合，准备活动相关事宜

14：30准时出发到达各社区。

15：00社区布展

15：30—20：00活动宣传、收集人员信息

周六、日：09：00参与人员到中心集合，准备活动相关事宜

09：30准时出发到达各社区。

10：00社区布展

10：30—20：00活动宣传、收集人员信息

(四)社区活动开展天数选择原则

1000-户居民，活动期限1天;

—3000户，活动期限1天;

3000户以上，活动期限2天。

(五)物资准备

1、宣传品准备

a、易拉宝 (中心可自定制作相关内容)

b、宣传单页： (参照户外统一制作宣传单页模板)

c、宣传报纸：由总部品牌部制作统一摸板，由各中心实施制作。

d、横幅：定点宣传需有与读书月内容相关横幅，须体现“北大青鸟深圳读书月”内容。至少一幅。

e、物品内容准备 (各中心自定，但应注意减少商业化的倾向，以宣传公益性活动为主。)

2、活动用品准备(活动用品在定点咨询活动前1天准备完毕)

a、照相机

b、笔记本电脑

c、宣传片

d、太阳伞或帐篷

e、咨询台

f、办公用品(桌椅、笔、文件夹、纸杯、手提袋、大头针、别针、透明胶、剪子、裁、纸刀、订书器、便签纸、名片、咨询单等)

(六)注意事项

1、天气预测与计划调整;(参见户外咨询流程规范)

2、人员配备(3人一组)

市场专员负责兼职人员的工作调动和指挥;

兼职人员负责发放宣传品、读书月宣传资料及引导咨询者;

活动前一天咨询师确定人员出席情况;

每千户居民准备宣传单等资料1500份，由市场专员负责领取，指定兼职人员清点、运输、保管;

易拉宝、咨询台、椅子等设备由咨询师指定兼职人员清点、保管。

3、进入场地

兼职人员需在15：00到达中心;

兼职人员检查所需物品是否齐备;

15：30分，进驻场地，摆设咨询台，咨询台前摆放两把座椅。

咨询台摆放在社区内居民活动广场、主要通道或其他人流量大的地方;

展板并列摆放在咨询台附近的道路一侧，易拉宝摆放在咨询台两侧，烘托咨询气氛;

工作人员休息时位置应距咨询台3-10米，不得坐在咨询台咨询位置;

兼职人员检查悬挂和张贴的横幅及印刷品是否有破损，如有损坏，及时更换。

4、发放宣传资料

兼职人员主要承担宣传资料的发放工作;

兼职人员不得进行咨询讲解，需将咨询者引领至中心，交由咨询师咨询;

活动过程中如果发现自己周边有被目标受众丢弃的宣传品，应及时拾起处理;

兼职人员活动行为规范培训(参见岗位培训规范)。

5、撤出场地

兼职人员将清点好的物品归类打包并运回中心;

咨询师按照清单与公司库房负责人清点物品，归还入库。

如果不归还入库，由市场专员负责保管;

七、社区资源申报及分配原则

(一) 社区资源申报及分配规则：

1、申报程序：各中心先调查选取，后报总部品牌推广部小组与各中心协商确定;

2、各中心在本次会议上对自己中心确定的社区须签字确认，并经总部品牌推广部小组最终签字确认。对于经总部品牌推广部小组确定后的各中心负责进入的社区，其他中心不得进入;

3、上报的社区经品牌推广部小组确认后，各中心须在10个工作日内提交明确的运作时间表及运作方式，否则已分配给中心的社区视作无效，由品牌部推广小组从新分配。

4、各中心上报社区名单截止时间为10月26日中午12：00之前;

5、各中心在本次会议上申报的社区要求坚持以下原则：

l 申报社区必须明确，不得申报同时包含多个具体小区的名称的社区，否则视为无效申报

l 申报社区必须概念准确，不得申报如“地铁沿线”等非法定社区名称，否则视为无效申报

l 申报的社区必须真实存在，否则视为无效申报;

l 申报内容包括但不限于：社区名称、社区规模、房价水平、地理位置、目标咨询量(申报表见附件一)。

6、当出现两家以上中心同时申报同一个社区时，以空间距离就近的原则进行分配;

7、如果中心申报的社区经品牌部推广小组确认后，未能按计划进入社区开展活动的，中心将被处以每场次500元的罚款;

8、各中心开展社区活动的监控由总部品牌部推广小组人员监控;

(二) 社区活动运作规则：

1、各中心在开展社区活动时，须严格遵循总部品牌管理及vi相关要求，在公共场所不得进行未经社区授权或读书月组委会同意的张贴、涂写等有损品牌形象行为。

2、各中心进行社区宣传时，须符合以下规定：

l 使用统一宣传主题的宣传单页

l 统一工装

l 社区宣传单页、宣传物品使用统一宣传主题。

l 兼职人员须经过统一的培训，培训使用总部标准的培训模板

l 社区宣传内容须符合深圳各中心11月整体市场宣传方案平面及深圳读书月活动主题要求

八、实施进度计划

活动实施流程

时间规范

负责人

开始时间

结束时间

准备阶段

申报社区名单

10月24日

10月26日

各中心市场经理

名单确认

10月26日

10月28日

品牌部推广小组

制定活动详细计划方案

中心校长审批通过后1个工作日内

10月29日

各中心市场经理

召开分工计划会议

10月25日

10月31日

各中心市场经理

确定场地并确认时间

至少提前1周

随

各中心市场经理

兼职人员招聘及培训

10月24日

11月3日

各中心市场经理

印刷宣传品及调查问卷

10月24日

11月3日各中心市场经理

礼品制作

10月24日

11月3日

各中心市场经理

活动用品准备

活动前7天

2小时

各中心市场经理

十、营销事件

说明：以下提供三个营销事件设计思路，供各中心在开展户外活动时自行选择。中心在实施时候，依据活动思路形成细案。

(一)活动一：“购书有礼”

1、设计思路

在深圳读书月社区活动中，由读书月组委会组织的精品图书展，各中心在开展社区定点咨询活动时，举办“购书有礼”的活动，在进入社区之后，社区活动与精品图书展并行开展，借此机会可实施“购书有礼”活动。

2、活动内容：

(1)在精品图书展购书者至咨询点前领取讲座入场券，由咨询师再约其到中心领取礼品，以此吸引更多人来中心。

(2)买书者凭售货小票至咨询点领礼品，并由咨询师留下对方的姓名和联系方式，并赠送讲座入场券，由咨询师再约人上门咨询或参加中心讲座。

(3)如果领奖者很多，我们将对此作出适当的限制，如：礼品可按照成本划分为几个档次，按照现场实际情况赠送，前三十名有奖或买计算机相关书籍者才送礼品。

(4)关于礼品：分为不同档次，但单个礼物的价格最上限不超过200元。

(二)活动二：“深圳读书月，青鸟进万家”

1、活动思路：

此活动针对社区内十八岁以上的年轻人，吸引这部分人群到北大青鸟参加基础it知识学习，以开班的形式让这些年轻人免费学习，以此加大这些潜在人群对北大青鸟的了解，在学习期间咨询师尽量转化为学员。

2、活动内容：

(1)在社区开展活动时，通过海报、横幅、速印单等形式宣传“it基础知识免费学习班”

(2)有意向的居民通过填写定座单，可以获得参加“it基础知识免费学习班”的申请资格;

(3)中心对定座单进行筛选，并通过电话回访，最终确定参加“it基础知识免费学习班”的人员;

(4)中心根据最终确定的人员数量，决定开课计划，并有中心咨询师跟进;

(5)具体开课时间有各中心自行安排。

(三)活动三：“青鸟动感光盘”

1、活动思路：

制作北大青鸟宣传光盘，向社区相关人群发放，将社区活动的影响力进一步渗透，使北大青鸟品牌的影响力延伸。

2、活动内容：

(1)在社区活动期间，由市场人员联系本社区的老年人社团，向中老年人赠送动感光盘，提高北大青鸟的口碑宣传力度和亲和力;

(2)动感光盘的内容包括

a、针对老年人：北大青鸟的宣传片、产品介绍、常见慢性病的预防、保健操等;

b、针对年轻人：北大青鸟宣传片、产品介绍、小游戏软件、音乐等。

(3)动感光盘以读书月名义发放;

备注：

为更好的做好本次读书月社区活动，及时监控活动效果，做到在执行过程中针对实际情况及时、有效做出调整，确保活动质量，自11月4日起，各中心须每日上报《中心市场宣传效果汇总表》(含每天咨询量)。

上报要求如下如下：

1、上报周期：11月4日—12月10日。

2、上报时间：每天下午14：00之前上报前两天数据;

3、上报形式：邮件形式

4、上报对象：

5、处罚规则：如各中心无故不按要求上报，每次罚款200元

社区文艺活动方案4

活动背景：

x路社区位于x镇，属于x县。是年撤消文星，白家两镇，建立的西航港街道办事处下属的13个居民社区之一，总户数700多户，人口2700余人。距离川大步行大约20分钟的路程，现阶段活动地点在白家镇某办公室中，距离川大步行约30分钟，骑车约15分钟的路程。

本部门和该社区取得了较多的联系，由于在起步阶段，志愿服务主要集中在已经有比较成熟经验的家教方面。面向的对象比较广泛，从小学到高中都包含在内。补习的科目一般为数学，英语和物理。面向某些对象还需要提供一些心理方面的帮助和辅导。

活动目的：

1)为社区孩子提供长期性的学习帮助，帮助他们丰富业余生活了解更多知识。

2)扩大青年志愿者在社会上的影响力，让人们更加了解志愿工作。

活动形式：

1)由志愿者为孩子们提供高质量的家教，主要是以一对一的专门辅导为主。

2)小型课堂，对孩子：主要教授一些有趣的知识，比如说介绍大熊猫等动物，并与学生积极互动，热心解答他们的疑问。对家长：与家长们交流，对他们与孩子之间产生的问题上给予我们亲切而中肯的意见，帮助他们改善与孩子的关系，促进家庭和睦。

活动宣传：

1.海报宣传：在社区内张贴精美手绘海报，吸引社区居民。

2.分发传单：向社区居民发放印有我们活动项目的传单，可在传单上印一些健康小常识，生活窍门什么的，平时可拜托社区管理人员分发。

3.广播宣传：如社区内有广播可利用，在上午和下午分两个时段进行宣传。

社区文艺活动方案5

一、活动目的：利用社区消夏文艺晚会将真爱的文化品位通过本次活动得以很好的体现。达到开发真爱潜在客源，吸引新客源的目的，继续加大真爱绿色健康经营理念的宣传力度。

二、策划思路：真爱此次社区消夏大型文化晚会通过对真爱文化的深层次宣扬，动员社会大众一起来关注我们共同的精神家园——真爱绿色娱乐家园，呼吁人们捍卫真爱，抢救真爱，回归真爱，追求真爱，将真爱文化上升为一种社会热点话题，倡导家庭娱乐新时尚，为真爱的文化营销注入新鲜的血液，以此为制造新闻话题的契机，进而挖掘潜在的客源。这是我们的整体策划思路。

三活动主题：营造和谐社会的新娱乐方式——真爱量贩式ktv

家庭娱乐新干线——真爱量贩式ktv

四、活动对象：社区群众和到社区消夏的人。

五、活动时间：xx年7月17日晚8：30—10：00。

六、地点：人和社区。

七、创意：营造我们共有的精神社区——真爱绿色娱乐家园。

八、媒体：《北方新报》

九、可行性分析：

(1)引入了家庭消费的新概念。

(2)创建和谐社会从家庭开始，家庭作为社会的新单元，它是我们这次进社区宣传的重点，标志着真爱绿色娱乐家园进入了家庭。

(3)盲目跟随价格战导致品牌美誉度的下降，造成财务的危机，通过举办这种公益性的活动提升真爱的品位。

(4)在营销等于传播的时代里，利用人流最集中的场所进行传播是挖取潜在客源的`有利武器。轻轻松松的传播最易为消费者所接受。

举办真爱广场消夏文艺晚会的目的就是轻轻松松的传播我们的真爱文化。

场面异常宏大，最易产生轰动效应，在此间隙组织人员发放宣传单开发真爱的潜在客源，吸引新客源，是一个非常好的时机。

(5)本次社区消夏文艺晚会作为昭君文化节的一部分受到政府的高度重视，社会各界人士翘首以待，盛况空前。

十、活动内容：

1、背景：公司标志(电子版)，文字。

2、邀请名单(10位)

3、相关软文(至少6个)，用于晚会串场，用于()媒体软文2—3个。(附后)

十一、现场互动活动，发放宣传券。

十二、邀请函格式：为了答谢老顾客的厚爱，我们特在人和小区举办精品荟萃的文艺晚会有真爱酒水招待。

十三、主持人相关串联内容(附后)。

十四、报纸宣传文案(附后)。

操作说明：

1真爱分公司邀请老顾客15人到场。

2、真爱分公司安排4名服务生到晚会现场，要求形象好气质佳，礼貌大方，代表真爱形象。

3、采购部负责提前准备好晚会现场制作果盘用的水果和饮料和矿泉水，详细统计数量，做到准备充分，并合理计算成本费用。做好活动所需物品的保障。

4、果盘、爆米花现场做，分公司安排制作人员到场，保证所需制作设备正常运转，保证果盘的质量、口感优良。

5、将印有真爱标志的烟灰缸、打火机摆在晚会前台桌子上。

6、场地搭台有由新思路文化传播公司提供。

7、需要桌子、凳子各10张。

8、桌子上根据人数摆放饮料，保证每人一瓶。饮料一瓶、矿泉水一瓶。

9、由服务生托盘，看人给上盘。

10准备纸质垃圾桶2—3个，上面标有：真爱绿色娱乐家园垃圾回收桶和真爱提醒您，营造绿色家园，从我身边做起，请将垃圾放入您身边的垃圾桶字样，由策划部设计制作。

11主持人邀请现场几名观众上场，做一个游戏，游戏规则为，在地上放几堆垃圾，每堆垃圾旁放置一个垃圾桶，每堆垃圾数量相等，让几位现场观众依游戏规则进行比赛，按照谁先把身边的垃圾往垃圾桶放完为评分标准。主持人现场宣布冠军、亚军、季军，发给小礼品。

12策划部安排2个节目，一个节目为烘托活动主题的诗歌朗诵，令一个节目为游戏，由策划部全体人员表演。

13财务部负责活动所需物品的成本统计工作。做到细致入微。

14总公司办公室抽调2人到现场负责后勤保障工作。

社区文艺活动方案6

一、活动主题：

喜迎新年再创辉煌

二、活动目的：

1、打造企业文化品牌，增加凝聚力;

2、加强各部门同事之间的联系与沟通;

3、增强公司员工的集体语言精神观念。

三、活动内容

参加人员：公司各级领导、公司全体职工。

活动时间：20xx年12月x日x点(时间初步预定)

活动地点：公司几楼会议室

1.公司元旦聚餐

2.公司领导致词

3.文艺演出

四、前期活动准备工作

(一)、晚会策划及准备时间(时间节点)，成立晚会筹划小组，本阶段主要完成宣传、节目收集、主持人确定。

1.通知各部门递交节目名单、节目类型，每个部门节目类型限，届时筛选。(报名截止时间)

2.所报节目参加人员确定

3.晚会节目主持人确定

(二)、晚会协调进展期(时间节点)，本阶段主要完成节目的排练、节目单编排、舞台灯光音响设备、背景墙布置、物品购买等工作。

(三)、晚会倒计时(时间节点)，本阶段主要完成晚会全过程(包括节目单)确定、彩排、末期宣传工作、对现场内外进行布置。

(四)、晚会正式演出期间(时间节点)

1.安排演职人员以及后期参赛所有节目排练工作

2.现场领导的接待工作、观众进出会场秩序

3.晚会开始前后的现场秩序的维持工作及各项后勤保障工作

4.晚会后的收尾工作

五、元旦晚会内容：

(所有进场员工进场前签到，并填写一张自己名字的抽奖劵，投入抽奖箱，晚会结束时可参加抽奖)

1、主持人开幕

2、请领导致词

3、由领导宣布元旦晚会正式开始

4、节目表演开始

5、活动结束

六、互动小游戏：

可在节目中穿插互动小游戏，小游戏可由员工现场报名参加。参赛者均可获奖品一份，获胜者还可额外获得精美奖品一份。

游戏1：步步为赢

游戏规则：请出5对男女共10人，2人为一组参加。站在报纸上，脚不可站在纸外面，2人都必须同时站在报纸上坚持15秒。胜利者继续下一轮，

七、表演节目评奖：

由各部门分别推荐优秀员工作为节目评选嘉宾为参演节目打分，共10人，满分10分。分别设置一、二、三等奖七、幸运大抽奖(演出结束)

安排领导在抽奖箱中对参加晚会的全体职工进行“幸运大抽奖”活动。奖项共三项：一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名。

社区文艺活动方案7

根据北京市的统一部署，20xx年北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案：

一、比赛目标

进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》，广泛动员社会力量，营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围，促进居民形成健康饮食和健康生活的观念，提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。

二、比赛时间

20xx年8月

三、比赛主题

主题：健康厨艺，快乐生活

四、组织领导

海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”)，具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。

各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构，由主管领导牵头负责，设置专职或兼职工作人员组织落实。

五、工作分工

(一)区卫生局：负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(二)区疾控中心：负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展，落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。

(三)各街镇：负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(四)各有关社区卫生服务中心：负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动，并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。

六、工作安排

(一)启动阶段(20xx年6月12日前)

海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知，召开协调会，公布大赛活动信息。公布报名热线82405726，号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人，制定具体实施方案，组织符合条件的参赛队报名。

(二)推广和报名阶段(20xx年6月中旬—8月3日)

健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心，本次比赛采用组队报名的方式，每队准备现场制作2个菜，一个全素菜，另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨，每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。

(三)比赛阶段(20xx年8月)

各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。

七、参赛细则

(一)参赛对象及要求

参赛选手年龄不限，身体健康，厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。

(二)参赛物资

1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。

2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资，请自行携带)。

(三)比赛流程

1、称量菜肴主辅料重量。

2、回答主持人健康饮食提问。

3、选手每完成一件作品，介绍作品，交付工作人员，将作品贴号送与评委。

4、工作人员查看油盐使用量。

5、选手清理操作台上自己的物品，完成比赛，等待结果。

6、评审工作结束之后，统一公布成绩。

(四)参赛内容

1、健康饮食问答

每组参赛队回答3道饮食健康常识题，根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。

2、现场菜肴制作

全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐，注意三餐分配，营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成，并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解，评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。

(五)比赛规则

1.将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组，为专业组;社区居民和单位职工编为另一组，为业余组。两组成绩分别排名。

2.每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成，原料、辅料、调料由选手自备。

3.遵守赛场秩序，听从主持人和工作人员安排，尊重评委，尊重其他参赛选手。

4.参赛选手提前30分钟入场签到，迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时，酌情减分。

5.参赛选手准备作品介绍的文字稿件，要求写清营养、主料、辅料和调料信息，制作过程。

6.参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现扣20分。

7.参赛队2名选手得分相加，按照小组排名确定比赛名次。

(六)评分标准

本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分)，厨师讲解(20分)，菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分)，营养成分(10分)，油盐用量(10分)，操作台卫生(5分)。

比赛评委由5人组成，1名厨师专业评委，1名营养专家评委，1名健康专家评委，2名普通评委。

(七)奖项设置

区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个，其余为优秀奖，奖品待定。

随便看

范文网提供海量优质实用美文，包含随笔、日记、古诗文、实用文、总结、计划、祝福语、句子、职场文档等范文，为您写作提供指导和优质素材。