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食药局稽查队工作总结

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食药局稽查队工作总结（精选10篇）

时光荏苒，白驹过隙，一段时间的工作已经结束了，这段时间以来的工作，收获了不少成绩，需要认真地为此写一份工作总结。想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧，以下是小编收集整理的食药局稽查队工作总结，仅供参考，大家一起来看看吧。

食药局稽查队工作总结篇1

本年度以来，在上级业务部门的指导下，按照县局总体工作思路和食品药品稽查工作要点，重点开展了以下几方面工作：

一、结合我县创卫工作，积极开展食品安全专项整治。

在今年的稽查工作中，食品药品稽查队结合创卫工作，按照全局网格化责任划分制度，在食品监管环节落实经营单位食品安全主体责任，将整治任务具体落实责任领导、责任单位和责任人，举一反三，全面落实食品安全责任。严格按照食品生产、流通、餐饮服务许可审核标准，积极参与各类许可现场核查工作，全面落实经营单位食品安全责任，进一步加强餐饮服务食品安全管理，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，提高餐饮服务许可审核门槛。以诚信经营和规范操作为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，全面推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理，及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况，接受社会监督，确保公开、公平和公正，努力提高餐饮服务单位食品安全管理水平，规范餐饮服务许可工作。

一年来，监督稽查食品生产单位5户次，食品流通单位846虎刺，餐饮单位726户次，下发监督意见书480份，责令整改通知书9份，查处食品经营单位违法违规行为4起，立案2起，查处餐饮服务单位违法违规行为5起，立案1起，没收过期食品价值1020元，罚款20000元。对110户餐饮服务单位进行了量化评分。

二、全力抓好餐饮服务食品安全稽查和重大活动保障工作。

今年稽查队健全完善日常监管制度，规范监管行为，强化重大活动餐饮服务食品安全保障，顺利完成了县人代会、政协会的食品安全保障，圆满完成了我县高考、中考期间食品安全保障工作，利用快检设备，推广应用快检技术，提升保障的规范化和科学化水平。

三、加强药械市场监管，深入开展专项整治工作。

按照《忻州市食品药品保化品医疗器械等四品一械综合整治实施方案》，认真开展医疗器械五整治专项行动和高风险医疗器械监督稽查，对关系群众切身利益的重点品种重点检查，如：基本药物、中药饮片、含麻黄碱类复方制剂、医用氧、体外诊断试剂、疫苗、有特殊储存要求的药品、广告药品等。全队共出动执法人员127人次，检查药品零售企业24家次，医疗机构2家次，下达各类稽查文书25份，立案3起，罚款共计10200元。

建立健全食品药品应急反应机制，提高食品药品突发应急事件处置水平。坚持科学预防与有效处置并重的原则，提高对食品药品安全风险控制及突发事件应急处置能力。今年稽查队按照上级要求，设立了专用投诉举报电话，制定了各类应急预案，积极开展食品药品应急演练，为加强风险防控，提升应急处置水平打好了基础。

下一年，我们将结合食品药品监管体系建设，在培训新增食品药品稽查人员的基础上，继续加强稽查队伍与能力建设，做好稽查执法人员培训工作，努力打造政治过硬、业务精良、行动快捷、高效廉洁的岢岚食品药品稽查队伍品牌形象，用党的群众路线教育实践活动推动食品药品科学稽查，以更大的责任感和使命感，切实抓好食品药品监管工作。

食药局稽查队工作总结篇2

20xx年x月，我由于工作变动调到xxx食品药品监督管理局工作，成为食品监督所光荣的一员。在这近半年来，在局领导的关心培养下，在分管领导和同事们的支持和帮助下，我比较圆满地完成了自己的各项工作任务，在思想政治觉悟和业务工作能力等方面都取得了很大的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础。现将个人一年来的工作总结如下：

一、加强政治理论学习，不断提高政治思想素质

首先，我始终严格要求自己，不断加强政治理论学习，充分利用业余时间通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，以及本局安排的各项政治学习活动，提高自己对社会主义荣辱观的认识，其次，除了干好自己的本职工作外，对局里组织的各项活动，都积极参加和配合，关心集体荣誉，维护单位形象，同在一个局，共爱一个家，使自己尽快融入到xxx食品药品监督管理局这个大家庭中来。

二、重视加强业务学习，提高依法行政能力

为了更好地适应食、药监工作的新形势和岗位要求，结合实际工作，认真学习掌握“一法两条”和《药品监督行政处罚程序规定》、《药品监督行政执法文书规范》《食品安全法》《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律、法规知识，坚持理论联系实际，把所学的法律条款准确运用到实际监督检查工作中，坚持边学边做，在工作实践中，不断巩固和丰富业务知识。执法先要懂法，只有认真地学好法律法规，才能扎实地开展工作，才能切实做到依法行政。面对这一全新的工作领域，我认真学习食品，药品监督法律法规等专业知识，用法律法规来武装自已。努力提高自己的行政执法和依法办事能力。

三、忠于职守，吃苦耐劳，努力做好各项工作

一年来，本人以高度的责任感和事业心，发扬艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神，自觉服从组织和领导的安排，努力做好局领导分配的各项工作，积极参与食品，化妆品、药品、医疗器械等市场监管工作，为促进各项工作的发展，做出了一定的力量。较好地完成了上级交办的各项工作任务。

四、坚持廉洁勤政，改进工作作风

在工作和学习中，严格要求自己，坚持勤俭节约，认真履行党风廉政建设和纠风工作目标责任，端正工作态度，改进工作作风，没有发生利用工作之便徇私舞弊的现象。在工作中，对前来办事的群众，以礼待人，热情服务，避免发生“四难”现象。

虽然在新的工作岗位上，努力学习和工作，但由于调入的时间不长，业务不熟悉等原因，工作中存在了一定的问题：

1、政治和业务学习抓的不够。主要精力针对于实际工作，对政治和业务学习的重视不够。

2、业务水平和执法能力待于不断提高。虽然狠抓业务学习，认真学习掌握“一法两条”和《药品监督行政处罚程序规定》、《药品监督行政执法文书规范》,《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》等有关知识，但与实际工作的要求仍有一定差距，需要继续加强学习。

在今后的工作中，本人进一步做出努力，抓好政治和业务学习，认真学习党的十六届三中全会精神，不断提高政治理论和法律知识，努力适应新的工作岗位，实践“三个代表”重要思想，为促进xxx食品药品监督管理局各项工作和人民群众用药安全有效，做出个人的一份力量。

食药局稽查队工作总结篇3

根据《大理州质量技术监督局关于加强食品生产监管及专项行动信息报送工作的通知》大质监局发xx号及州局相关文件，我局领导高度重视此次专项行动，成立领导组，制定实施方案，积极开展此次专项行动，严厉打击食品非法添加及滥用食品添加剂的行为。现将工作开展情况总结如下：

一、加大宣传，营造氛围

根据文件要求，我局利用专项检查、执法检查、监督抽查、巡查以及乡镇政府组织的安全月宣传活动的机会，向我县辖区内的食品生产企业及食品生产小作坊宣传了此次专项行动的重要意义，并向广大的人民群众宣传了食品安全的相关法律法规，让广大的人民群众积极参与到“人人关心食品安全、人人重视食品安全、人人监督食品安全”的良好社会氛围中。

二、尽职尽责，严格要求

在此次专项行中，执法人员根据《食品安全法》、《产品质量法》等相关的法律法规的要求，严格要求我县辖区内的食品生产企业及食品生产小作坊，不得滥用食品添加剂，禁止在食品中添加非食用物质。对于食品取证企业，要求企业做好生产流程中各个环节的生产加工记录，严格落实食品安全主体责任，对存在“脏、乱、差”的食品生产小作坊，责令整改，完善相关设备设施，做好进货验收记录及台账，改善厂区卫生环境，人员必须有健康证才能从事生产。

此次专项行动我局共出动了执法人员126人次，执法车次43车次，共检查食品企业39家，食品生产小作坊36家，发放宣传资料1000余份，粘贴九部委食品添加剂使用公告78份，发给监管对象一封公开信94份，接受咨询427人次，抽取茶叶、白酒、水、挂面、酱油五类食品样品共30个，除挂面、酱油样品还没出检验结果外，所抽查的样品检验合格率为87.5%，查处案件3起。在此次专项行动开展期间，所检查的食品生产企业和食品生产小作坊均未发现滥用食品添加剂行为，也未发现添加非食用物质的行为。

通过开展此次专项行动，增强了企业的食品安全意识，增强了企业做好食品安全工作的责任感和紧迫感，增强了广大的人民群众的食品安全意识和监督意识，为我县辖区内今后开展食品安全工作打下了良好的基础。

食药局稽查队工作总结篇4

为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展2019年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及xxxx市食安办等相关要求，制订了《xxxx年xxxx市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：

一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作

一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南（xxxx版）》1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在xxxx电视台播出“共建诚信家园，共铸饮食安全”公益广告，《晓梅服务时间》权威发布一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

二、组织开展形式多样的宣传活动

（一）6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在xxxx市xxxx实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及xxxx市xxxx实验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观xxxx市xxxx实验小学食堂，并体验学生餐。活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。

（二）6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在xxxx市xxxx酒店有限责任公司举行。江苏省xxxx中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长，xxxx市xxxx酒店有限责任公司、xxxx市xxxx大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了xxxx酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训，要求参与重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全隐患。

食药局稽查队工作总结篇5

20xx年来，在上级局和县委、县政府的正确领导下，县食品药品监督管理局围绕“保障公众饮食用药安全，促进经济社会和谐发展”的中心任务，坚持“内强素质、外树形象，争先创优、确保两个安全”的工作思路，扎实工作，认真履行职责，较好地完成了县委、县政府布置的各项工作任务。现对照20xx年度政府工作部门履行职能考核要求，作如下汇报：

(一)进一步健全安全监管责任制。县政府与9个部门及15个乡镇、街道签订了目标管理责任书，各乡镇、街道与所属行政村签订了目标管理责任书;继续将食品药品安全工作纳入政府工作目标考核和平安建设考核的重要内容;截止目前，未发生重大食品药品安全事故，未发生10人(含10人)以上的“瘦肉精”中毒事件，未出现“红色警告”等级的区域性、行业性食品质量问题。

(二)认真开展食品安全专项整治：一是组织开展xx年问题乳粉清查销毁工作，印发了《关于清查销毁xx年问题乳粉的紧急通知》，召开专题会议进行部署，成立工作领导小组，明确工作联络员，实行24小时手机值班、日报告、零报告制，各有关部门总计出动执法人员438人次，检查相关单位1388家次，我县未发现相关情况;二是下文组织开展食品包装材料清理工作;三是组织开展食品安全风险隐患排查工作;四是组织做好世博食品安全监管工作;五是组织做好元旦、春节、五一等重大节日期间的食品安全保障工作。全面推进食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、小菜场、小农资店、小药店的整规工作。加快推进在建屠宰场投入使用，提高生猪定点屠宰率，加强宰前生猪尿样检测，加强对私屠滥宰和病死病害猪肉的打击力度。

(三)食品安全检测、信用、应急体系建设。检测资源整合工作已于20xx年完成，各项食品检测经费得到落实;食品安全信息收集报送网络健全，信息发布做到统一、规范，及时掌握本地的食品安全状况，并编制年度食品安全状况报告;20xx年已下发《关于印发县发糕等5个行业食品生产企业食品安全信用体系建设工作方案的通知》，食品安全信用体系建设得到稳步推进，强化企业诚信意识，在5个行业、30家试点企业扎实开展信用体系建设试点工作;食品安全应急体系健全，已建立健全覆盖县、乡、村、重点企业的应急网络，建立重大食品安全事故报告制度和应急处置保障机制。

(四)巩固、深化省级食品安全示范县和省级农村药品“两网一规范”示范县创建成果，大力推进食品安全示范乡镇(街道)建设。对xx年度县级、市级食品安全示范乡镇进行表彰。制定10年食品安全示范创建计划，将示范创建任务通过县政府食品药品安全目标管理责任书、20xx年度食品安全工作考核细则分解落实到各有关单位，在6个未通过县级食品安全示范乡镇验收、及10个未通过市级食品安全示范乡镇验收的乡镇、街道全面启动县级、市级食品安全示范乡镇创建工作。

(五)开展“千镇连锁超市、万村便利店”工程建设的扩面、提质、增效工作，建有连锁便利店的行政村累计达133个，覆盖面达50.7%;农村放心店食品统一配送面达97%。

(六)确保世博期间食品安全

制定了“迎世博”景区食品安全快速定性检测预警方案，开展了“迎世博”景区专项检测行动，发挥检测车、检测箱流动检测优势，对石窟景区、民居苑风景区、浙西竹海风景区等9处辖区风景点附近实施了流动检测、动态监管。出动检测车12车次，检测各类食品392批次，检测发现不合格食品18批次，监督销毁37.2公斤，有效保障了景区食品安全;同时，对高速公路服务区内的超市和土特产经营店进行了食品安全检查。

(七)积极开展食品宣传活动。县食安委办下发了《县食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》，并及时组织相关职能部门召开食品安全宣传周动员会，进行专门部署。农业、工商、卫生等相关职能部门分别开展了《食品安全法》及配套法律法规的执法培训工作;并紧扣宣传周主题，深入各乡镇(街道)中小学及托幼机构食堂和餐饮单位，开展形式多样的宣传活动，在校内显眼位置张贴食品宣传画与宣传标语，展示宣传板块12块，悬挂横幅5条;在城区6所学校举行现场咨询活动，与广大师生面对面交流。县食品药品监督管理局组织开展了“滋福堂杯”食品药品知识竞赛。

食药局稽查队工作总结篇6

一、领导重视，责任落实

为了确保此次定制式义齿产品生产、使用监督检查工作落到实处，我局高度重视，制定并下发了《市开展定制式义齿生产使用监督检查工作方案》(食药监安〔2013〕1号)，明确了职责及范围：市局药品器械监管处对定制式义齿生产企业及市级诊疗科目包含“口腔科”的医疗机构，各县（区）局对本辖区取得《医疗机构执业许可证》且诊疗科目包含“口腔科”的医院、诊所和门诊部等医疗机构进行全面现场检查。

二、重点突出，工作细化，取得实效

（一）摸清情况，准备充分

按照省局的部署首次对定制式义齿产品生产使用进行专项检查，我局对本次监督检查高度重视，针对定制式义齿产品的使用监管还不够，基本情况不明确，为此，在检查前做了充分的准备，执法人员通过与各级卫生部门积极沟通协调、召开部份管理相对人座谈、暗访等方式，收集了我市定制式义齿生产企业及取得《医疗机构执业许可证》且诊疗科目包含“口腔科”的医疗机构的详细名单以及生产、使用定制式义齿的流程。目前，市定制式生产企业共2家（其中1家为今年3月新取得《医疗器械生产许可证》未开始生产），含“口腔科”的医疗机构共113家，其中县级及以下医疗机构共102家（其中10家未营业）。

我局根据调查掌握的情况，结合本次监督检查的要求，统一制定了《市定制式义齿生产企业专项监督检查表》及《市定制式义齿使用单位专项监督检查表》，明确了检查的重点，提出了监管的要求，为规范医疗机构使用定制式义齿制定了《市医疗机构定制式义齿购进验收记录》，《市医疗机构定制式义齿供货单位档案》的样表格式，要求执法人员在检查时下发给管理相对人，以便加强管理。

（二）拉网检查，一查到底。此次专项检查工作，我局严格按照工作方案的部署和要求，结合医疗器械日常检查工作一并开展，共计出动执法人员240人次，出动执法车辆62台次，检查定制式义齿生产企业1家次、口腔医疗机构115家次。

（三）认真督查，取得成效。市局及各区（县）局按照省局的要求进行了认真检查，未发现有非法加工、使用定制义齿的情形：一是我市定制式生产企业的生产地址、注册地址、法定代表人等实际情况与批准的《医疗器械生产企业许可证》内容一致；定制式义齿产品注册证书有效，企业不存在生产无证产品的情况；企业的生产和检验条件基本能满足产品生产的需要；建立和保持了对产品的清洁和消毒的要求。二是医疗机构口腔科的定制式义齿产品均从已取得《医疗器械生产企业许可证》的企业购进；采购和使用的定制式义齿产品均具有医疗器械产品注册证书，未发现使用未经注册的定制式义齿产品的违法违规情况；医疗机构对采购的定制式义齿产品有记录。

三、存在的问题

通过本次专项检查，我市生产使用定制式义齿产品虽然基本情况较好，但是还存在以下问题：从生产企业看一是企业人员文化素质低，法律观念淡薄，且人员性流动较大，不便严格按质量体系要求执行；二是未及时建立客户档案及相关资料；三是检验所需的个别仪器（如比色板）配备不足，个别成品检验后未及时出具报告。从医疗机构看一是部分医疗机构相关人员对于定制义齿产品应按照二类医疗器械进行管理的认识不够，法律观念淡薄，票据管理普遍不规范；二是审查供货单位资质不严格，所索取的供货单位资质不规范，部分供货单位提供的资质未加盖供货单位原印章；三是验收不规范，验收记录多按照病人的病例进行登记，未专门对定制式义齿产品本身进行验收登记，登记内容多有缺项，或者书写不规范；四是口腔类医疗器械产品供货单位所提供的票据普遍存在缺陷，如未加盖供货单位原印章、无经手人签名、擅自手工增减票据产品项目等等，部分定制式义齿产品加工企业甚至不提供供货清单和税务票据等。针对上述情况，我局执法人员在检查中对管理相对人进行了医疗器械相关法律法规的宣传教育，责令其进行整改。

四、下一步工作打算

我局通过本次专项检查工作，对全市医疗机构口腔诊疗情况进行了一次彻底的摸底，掌握了相关的监管数据，为今后的监管工作打下了全面坚实的基础。针对定制式义齿在医疗机构口腔科存留时间短、随意性大、隐秘性强的特点，我局将进一步加强执法检查力度，在本次专项检查的基础上，重点做好以下几个方面的工作：一是进一步加大对生产企业和医疗机构法律法规宣传教育，提高依法生产使用意识，形成高压态势；二是市局及各区（县）局将针对专项检查存在的问题，结合日常检查工作开展经常性跟踪检查（抽查），进一步规范其行为；三是加强与上级部门的联动，信息互通，建立完善的质量档案，确保产品质量，保障公众使用定制式义齿等医疗器械产品的合法权益。

食药局稽查队工作总结篇7

自创建国家卫生乡镇以来，我县紧紧围绕《创建国家卫生乡镇（县城）标准》，在积极推动灾后恢复重建和社会经济发展的同时，坚持民生优先导向，始终把创建国家卫生乡镇作为爱国卫生工作的重要内容，锁定目标，凝聚力量，整合资源，对照创建标准，以专项整治为抓手，以有效破解管理顽症为重点，以建立长效机制为目标，全力推进创卫工作各项任务的全面落实，创卫工作取得阶段性成果，现将具体工作报告如下：

一、基本情况

安顺彝族乡位于xx县西南方，大渡河中游，距县城11公里，幅员面积195平方公里，辖6个行政村47个村民小组3120户9130人，少数民族占总人口的42%，是汉、彝、藏等民族杂居的少数民族乡。作为省级历史文化名镇的安顺场，是全国爱国主义教育示范基地，是全国重点打造的30条红色旅游精品线路和100个红色旅游经典景区之一。安顺彝族乡于2012年成功创建为省级卫生乡镇后，先后获得“全国文明乡”、“四川省生态示范乡”、“四川省环境优美示范乡”、“四川省民族团结教育示范乡”、“四川省平安家庭创建工作先进乡”、“四川省亿万农民健康促进行动示范乡”、“四川省安全社区”、“四川省创先争优先进基层党组织”、“四川省先进基层纪检监察组织”等荣誉称号。乡政府所在地安顺村是国家文明村、国家生态优美示范村、国家卫生示范试点村、四川省城乡环境综合治理环境优美示范村，新场村和小水村为四川省五十百千环境优美示范村。近年来，安顺彝族乡多措并举扎实开展爱国卫生工作，全乡健康教育、环境卫生、公共卫生、病媒生物防制、食品安全等工作，爱国卫生工作成绩显著，截至目前省级卫生村覆盖全乡的50%，这为创建国家卫生乡镇奠定了坚实基础。基于以上条件，省市爱委会推荐安顺彝族乡创建国家卫生乡镇，市爱卫会于3月25日组织市上环保、疾控、卫监等方面的专业技术人员，对安顺彝族乡创建国家卫生乡镇进行初评，考评组一致认为安顺乡各项指标基本达到国家卫生乡镇标准，县政府高度重视，按照要求逐级申请创建。

二、创卫工作主要做法

（一）加强组织领导，健全工作机制。 1.领导重视，机构健全。一是成立了组织机构。成立由县政府副县长、县爱委会主任刘剑飞同志任组长，县爱卫办主任、县卫计局局长高万明和安顺乡人民政府乡长倪虹任副组长，卫生、教育、安监、环保等19个部门为成员单位的创卫工作领导小组，下设办公室在县卫计局，并从安顺乡政府XX县疾控中心分别抽调一名同志，协同县爱卫办工作人员组建创卫办公室，负责处理创卫日常事务，为创卫工作提供强有力的组织保障；二是县政府专题研究，将安顺乡创建国家卫生乡镇纳入重要工作议事日程，并落实工作经费和办公地点；三是6月26日，召开创建国家卫生乡镇启动会暨协调会，会议详细介绍了我县创建国家卫生乡镇的背景、前期工作开展情况，并对创卫工作进行了具体的安排和部署。 2.目标明确，任务落实。印发《xx县人民政府办公室关于印发xx县安顺彝族乡创建国家卫生乡镇实施方案的通知》（石府办函〔2017〕76号），明确了创卫工作总体目标和实施步骤，将创建国家卫生乡镇工作目标任务进行量化分解，明确了目标任务、细化了责任分工。 3.健全机制，全面督导。一是建立目标任务跟踪考核制度，要求各成员单位根据任务分工，制定工作计划，县委督查室、县政府办XX县创卫办牵头建立“暗访、曝光、问责”机制和督办机制，对未完成任务影响创卫进度的单位予以通报，并严肃追究责任。二是建立定期通报制度。每月通报各单位工作开展情况、取得成效、存在问题和整改情况等。三是将督促检查常态化。7月13日，XX市爱卫办主任张文圣一行交叉督导我县创建国家卫生乡镇工作，通过现场查看、查阅创卫档案资料等方式，耐心解答创卫工作中涉及的9大项52小项指标的疑难问题，针对存在的问题，给予创卫工作建议；8月11日，县创卫办牵头组织县卫计局、县卫监大队XX县食药监局执法人员一行7人，到安顺彝族乡开展公共场所专项监督检查，有效规范安顺乡集镇的公共场所经营秩序；11月3日，由县爱卫办组XX县级考核督导组一行3人，初步考核督导安顺乡麂子坪村、魁沙村、松岗村3个村创建省级卫生村工作情况，深化创建国家卫生乡镇工作成果。

（二）广泛宣传，深化教育，营造良好创建氛围。我县广泛开展形式多样的创卫宣教活动，引导群众树立创卫意识和参与意识。一是县创卫办牵头开展氛围营造，主要在安顺乡各村、主要道路沿线、移民社区、学校、医院、派出所、信用社等驻乡单位及安顺场国家aaaa级旅游景区等处，悬挂创卫工作横幅及宣传标语，并通过发放宣传资料、设置宣传展板、政务大厅和广场led显示屏滚动播放创卫宣传口号等方式，宣传创建进展和好经验、好做法，宣传创卫知识和健康教育知识，营造人人参与创建，个个争当创建先锋的浓厚创建氛围。同时，督促各窗口单位设置宣传专栏，张贴创卫工作及健康教育知识宣传资料，并定时更新内容。截止目前，县健教所牵头在安顺乡辖区共设置健教宣传栏12块，举办健康讲座4期，更换健康教育知识版面40余期次，发放健康教育处方、传染病防治等资料1万余份（其中创卫宣传资料4000份），播放健康教育音像资料12个种类100余场次，悬挂创卫横幅30余条，刷写标语50条，设置固定不锈钢专栏7块；二是县电视台设立创卫宣传栏目，及时宣传创卫工作动态和创卫工作中涌现的先进典型事迹，及时报道广大群众所关心的热点、难点问题，对卫生死角予以大力曝光，加大了社会舆论的支持力度，营造了浓厚的创卫氛围。

（三）强化基础设施建设，打造乡村风貌，把完善村镇功能作为创卫工作的着力点。始终坚持把创建国家卫生乡镇工作作为安顺乡旅游经济发展的优质“名片”来打造，从总体规划、公益设施、生态绿化等基础设施建设入手，努力提升村镇功能。

1.科学规划，畅通道路。全乡6个村道路进行科学规划建设， 6个行政村达到了村村通公路，组组通公路，并实现了同村公路硬化。道路、河道建设累计投入超千万元，清理河道6条。全乡6个村规划了120个农村垃圾收集处理房，目前已经全部完成修建并投入使用。对6个村的卫生保洁均实行保洁员保洁，做到日收日处理。

2.完善基础设施，增强功能建设。近年来，卫生、文化、体育等各项基础设施日趋完善。总投资400万元，建筑面积2163㎡的安顺乡卫生院已于2010年建成并正式交付使用；投资500多万元建成了安顺中心广场；投资300多万元建成文化服务中心并配备了各种设施，让群众精神文化需求得到了满足，提高了群众精神健康水平。投资20万元修建了6个行政村村卫生室并配备了相关设备设施，让群众在自家门口看病买药，方便了群众看医吃药。

3.健全队伍，强化管理。成立了小城镇管理办公室和城管执法队，落实集镇保洁队伍，对各村按总人口5‰—8‰的比例配备环卫保洁人员，由乡爱卫会副主任分管卫生工作，抓检查考核和日常管理，定期和不定期对全乡卫生工作进行检查考核，考核结果与干部奖金报酬紧密挂钩，充分调动其工作积极性和主动性，有效遏制了乱建、乱画、乱停、乱放等“八乱”行为。

（四）科学管理，控制疾病，努力提高公共卫生质量。

1.加强公共场所、食品及饮用水卫生安全管理。县卫计局、县食药监局相关职能部门切实加强对安顺乡旅店、饭馆、茶馆等公共场所的监管力度，严格把好源头关口，营造安全、卫生、舒适的公共场所卫生环境。一是县疾控中心严格从业人员健康体检，确保“五病”人员调离率达100%；二是县卫生执法大队强化公共场所执法检查，督促辖区餐具茶具定期消毒，旅店床上用品一人一换、常住户一周一换，并认真做好节日前突击性公共场所卫生监督工作；三是确保生活饮用水安全卫生。安顺辖区居民用水水源全部为地下水，设有健全的管理制度、操作规程和运作程序，水源区保护标志明显，无工业及生活垃圾污染源，有完备的自来水消毒设施，自来水普及率达100％，各供水点水源水、出厂水水质全部符合《生活饮用水卫生标准》，近三年安顺乡未发生过因自来水污染导致的传染病疫情；四是县食药监局加大对餐馆的监督管理力度。定期不定期组织执法人员对安顺乡辖区所有餐馆进行执法检查，确保饭馆“三证”齐全，依法依规开展营业活动。

2.认真贯彻执行《传染病防治法》，加强传染病防治工作。一是县卫计局牵头每年召开专题会议，研究部署疾病预防控制工作，明确任务，落实责任，并定期组织卫生监督执法人员和协管员开展《传染病防治法》执法检查，确保传染病防治工作落到实处；二是建立健全传染病报告组织管理和制度。安顺乡中心卫生院的门诊日志项目齐全，传染病报告率达到100%；三是预防接种落到了实处。安顺乡计划免疫工作有安排、有检查，儿童计划免疫工作网络健全,实现了“一人一针一管”，“四苗”及新生儿乙肝疫苗及时接种率达到97.87%。进三年来，安顺乡未发生过甲、乙类传染病爆发流行和医院交叉感染事故；四是针对农村饮食卫生隐患，县食安办建立了《婚丧嫁娶宴席申报制度》，有效防止了集体性饮食疾病的发生。

（五）专业消杀和环境整治相结合，病媒生物防制工作成效显著。一是在全面实施阶段和自查整改阶段，开展两轮集中消杀工作。聘请专业消杀公司分别于9月中旬和11月中旬对集镇1.5平方公里公共场所、个体经营户及 “四害”孳生地、新场村灾后新村聚集点以及石安路沿线开展大规模的除“四害”活动，共投放灭鼠毒饵1100公斤、杀蟑螂耳剂4000袋、灭蚊蝇药500公斤，发放“四害”防制宣传资料2500余份，粘鼠板800余个，有效降低 “四害”密度。同时，县食药监局XX县爱卫办分别积极开展安顺乡辖区餐饮行业和集镇公共场所、集镇文化馆、红军纪念馆的灭蝇灭蟑螂工作的指导、督促和检查。二是结合两次集中消杀，安顺乡政府组织乡村组干部和网格员开展环境卫生综合整治，亮化村容村貌，有针对性的整治房前屋后乱堆乱放，清除田边地头杂草，规范牛、羊等牲畜的放养，并对机耕道进行清扫，割除路边杂草，疏浚排水沟等，村容村貌切实得到改善。三是县创卫办牵头开展环境卫生综合治理四次，先后组织80余名保洁人员对安顺场集镇环境进行了集中治理，清理杂草150余亩，疏通沟渠35千米，绿化苗木整形20000余株。同时，充分发挥党员领导干部的先锋模范作用，分片包户，在辖区各村组召开环境卫生整治和环境保护动员大会。整治小巷污水横流、集镇公共区域建筑垃圾，规范居民房前屋后、小院乱堆杂物及清理卫生死角，先后共清理生活垃圾3吨，建筑垃圾4吨。

食药局稽查队工作总结篇8

一年来，在党组的正确领导下，坚持“民以食为天，食以安为先”的理念，认真贯彻实施《食品安全法》，食品安全综合协调工作取得了新的突破，较好地完成了全年的工作任务。谨就职责履行情况、廉政落实情况、学习情况简述如下，请各位领导、同事批评指正。

一、加强学习，不断提高自身素质

一是加强政治理论学习。我始终把加强学习作为提高素质和能力水平的手段。采取集中学习和个人自学相结合，学习与撰写心得体会相结合的方法，系统地学习了省市关于廉政建设的有关规定，提高了自己的思想政治素质，通过学习进一步坚定了理想信念，提高了领导能力和素养。

二是加强业务知识学习。认真学习《食品安全法》、《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《医疗器械监督管理条例》等相关法律、法规，始终保持良好的精神状态和勤奋的学习态度，确保与履职相适宜的学识和能力水平。

二、立足本职，工作取得显著成效

（一）完善食品监管体制机制，食品安全责任落实

年初，印发了《市食品药品安全委员会成员单位大办实事“三市”战略计划》、《市食品药品安全“网控微创”监管模式工作办法》等文件，具体部署了全年的食品药品安全工作任务。5月初前往全市所有镇办园场及各食安委成员单位开展食品药品安全督导工作，签订了食品药品安全工作目标管理责任书，并就今年食品药品安全工作重点进行了指导。

（二）突出监管工作重点，食品安全市场秩序规范

1、开展市肉及肉制品专项整治行动。组织商务、农业、工商、质监、食品药品监管部门成立了5个工作专班，对农村、城乡结合部畜禽养殖场、屠宰场，以及各镇办园场肉制品企业、集贸市场、批发市场、超市、肉食店等进行大检查，重点整治滥用抗生素行为，严厉打击销售私宰肉、注水肉、病死畜禽肉及假冒伪劣肉品行为，对发现的非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、“黑作坊”、“黑工厂”坚决依法取缔。查封不合格肉及肉制品15箱，收缴白条肉150公斤，抓获郑场私宰“钉子户”丁爱军并开展立案调查。

2、开展问题乳清蛋白的粉清查活动。下发了《关于清查新西兰恒天然集团生产的.问题乳清蛋白的粉及相关产品的通知》，在全市范围内开展问题乳粉清查。同时责令各大商超将受到或可能收到肉毒杆菌污染的产品批次在销售区予以公示，未发现国家公布的问题乳粉。

3、开展农副产品集贸市场食品安全整治。下发了《市农副产品集贸市场食品安全专项整治方案》。落实市场开办方责任，规范经营行为，与集贸市场开办者签订监管责任书、与市场内的经营者签订食品安全承诺书；强化抽检、快检及度量衡检查力度，净化市场秩序，目前共实施食品快速检测771批次，合格率96.37%，收缴不合格或短斤少两度量衡54台；同时加大食品案件处罚力度，严惩违法行为，重点整治价实不符、短斤少两、销售不合格的现场制售食品及欺诈消费者等违法经营行为。

4、开展校园及周边环境整治活动。印发了《市学校及校园周边食品安全专项整治实施方案》。市食药监、城管、教育等部门以及城区“三办一园”联合开展了沙嘴及工业园区、种子巷及“三中”、小学学校周边共390余家小餐饮卫生环境集中整治和查处无证无照经营等专项行动，对卫生不达标、健康体检不到位的餐饮门店下达了限期整改通知书185份，督促补办从业人员健康证明40余份；对5家拒不办理证、条件极其简陋的门店实行了强制性关门停业。

5、全市开展儿童食品专项整治。印发了《市儿童食品专项整治实施方案》，自8月上旬至12月底在全市范围内开展儿童食品专项整治。各部门按照职能分工各司其职开展了活动。检查儿童食品经营户788家，其中食品生产企业12家，儿童食品经营店734家，学校食堂42家；抽检149批次；查处儿童食品案件40起，发放宣传资料800余份。

6、开展节令食品专项整治。

一是认真做好节假日食品安全保障工作。针对重大节假日印发了保障食品安全工作的通知，制定了联合专项检查方案，做到分工明确、责任到人，分阶段实施节日期间食品安全检查。针对节日食品消费特点，相关职能部门组织开展了市场整治活动，很好地保障了节日食品安全。

二是做好重大活动食品安全保障工作。今年以来，相关部门顺利完成了市人大、政协、党的代会、高中考、全国体操冠军赛等10余项重大活动餐饮食品安全的保障活动。

（三）强化分段监管措施，食品安全监管力度加强

1、注重种养殖源头监管。

一是深入开展农资打假保春耕专项整治。紧紧抓住春耕季节，组织开展为期3个月的农资打假保春耕专项整治，检查农资市场8个，立案查处23件，查获违规产品6500公斤。

二是开展种子农药肥料专项整治。检查门店610家，抽查农药品种1050个，立案查处19起，挽回经济损失达60万元。

三是开展饲料质量安全和“瘦肉精”等违禁药物专项整治。主动与市质检、渔政、卫生、工商、公安、屠管等单位合作，组织对兽（鱼）药门市部、饲料生产、经营企业，农产品批发点，畜禽、水产养殖等地进行安全检查，共检查兽药经营企业196家、39家兼营饲料和饲料添加剂经营部及养殖场128家，检查覆盖率达到了100%。同时，在“瘦肉精”专项整治行动中，对生猪养殖场（户）和各生猪收购点进行突击抽查，一年来，使用检测试纸共计7850条，出动人员为2390次，抽样数量为5660次，合格率达100%。

2、加强畜禽定点屠宰监管。以提高肉品质量安全管理水平为中心，以深入开展肉品质量安全专项整治为重点，严厉打击屠宰运销病死病害猪肉行为，坚决查处私屠滥宰、注水肉等案件，切实做好猪肉质量安全管理工作等，取得了明显效果。全年共查处违法案件46余起，收缴违法肉品5635公斤，无害化处理3365公斤，取缔私宰窝点4处。城区生猪进点屠宰率98%以上，乡镇生猪进点屠宰率在95%以上。出厂（场）肉品检验合格率100%，病害猪（肉）无害化处理率100%。

3、强化食品生产加工环节监管。加强对食品生产加工小作坊的监管，促进全市食品生产加工环节的结构转变，成立“食品生产加工小作坊改造升级”专班，分步骤对全市食品生产加工小作坊实施改造升级。在改造过程中：

一是引导食品生产加工小作坊积极主动规范生产，建立各项制度；

二是推动食品生产小作坊办理相关证照，对于符合条件的小作坊督促其办理工商部门预先核准证明，指导并推动其申办食品生产许可证；对不符合条件的，督促整改使其达到基本生产条件，特别是生产过程的质量卫生要求。

通过改造，这些食品生产小作坊生产设备、检验设备、生产环境和卫生条件有了明显改善，从业人员的质量安全意识和责任意识有了明显提高。截止到目前，计划改造升级的小作坊12家，已有5家获得食品生产许可证。

4、规范食品流通环节监管。重点抓专项整治，开展了百日“靶向”食品大扫除专项整治行动；打击假冒名酒专项执法行动；上海市工商局通报的不合格婴幼儿配方乳粉等食品和上海市工商局通报的涉嫌销售无进口检验检疫卫生证书婴幼儿乳粉、央视曝光的荷兰原装进口“美素丽儿”婴幼儿配方奶粉、新西兰恒天然集团生产的问题乳清蛋白的粉及相关产品、以及国家食品药品监督管理总局通报含河豚毒素即食鱼干制品等多项清查行动。11项市场专项执法行动，查办食品安全违法案件532件，案值57.14万元，罚没金额130.66万元，收缴假冒伪劣食品3025公斤。

5、着力餐饮服务环节监管。

一是开展突击整治。相继开展了学校食堂、火锅类餐饮、食品安全生产、春节、端午等节日期间食品市场、H7N9禽流感餐饮食品安全、小龙虾、餐饮环节肉类食品原料及肉制品、啤酒类产品、皮蛋产品、儿童食品、学校食堂及周边等专项整治行动。检查各类餐饮单位3798户次，发放各类宣传资料10000余份。

二是开展联合整治。与市工商局基层所联合，分别对长埫口、彭场、张沟、陈场、郑场、剅河等乡镇小餐饮开展集中整治，规范小餐饮21家，取缔4家，立案查处3家，补办从业人员健康证184份，下发责令整改通知书159份。与城管、教育等部门以及城区“三办一园”联合开展了沙嘴及工业园区、种子巷及“三中”、小学学校周边共390余家小餐饮卫生环境集中整治和查处无证无照经营等专项行动，对卫生不达标、健康体检不到位的餐饮门店下达了限期整改通知书185份，督促补办从业人员健康证明40余份；对5家拒不办理证、条件极其简陋的门店实行了强制性关门停业。

（四）强化监管宣传教育，舆论导向基础工作夯实

1、制定宣传教育方案。印发了《市食品安全宣传教育培训工作方案》，具体安排了食品药品安全工作委员会成员单位全年的宣传教育培训工作并定期对宣传情况进行督促检查。

2、开展宣传周活动。邀请市领导及相关部门分管领导参加启动仪式，组织相关部门开展“六进”、食品安全知识讲座、培训、检验检测机构开放日等活动。通过上街发放宣传单、悬挂横幅、制作宣传展版、撰写科普知识稿件，利用新闻媒体播放宣传有关食品安全知识等多种形式、多个角度、多种途径，面向社会公众、食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体等有针对性的开展宣传教育活动。

3、报送食品安全信息。报送食品安全信息工作信息25篇，其中大部分被省局网站及市级报纸采用。在《市报》、《武汉特办》、酒业管理信息网等媒体和网络累计发稿15篇，开展了酒类专题宣传活动。

4、宣传教育形式多样。采取以会代训、举办法律法规知识讲座、举办食品安全对话会、开展“送法送科技送放心农资下乡进村”活动等形式，大力宣传《农产品质量安全法》及《省实施办法》和识假辨假相关知识。采取现场开课堂，面对面培训的方式，开展食品安全知识岗位培训，共发放《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等资料1000余份，培训餐饮企业、学校食堂负责人、厨师长1000余人次。

三、严格要求，清正廉洁形象良好

工作中，切实履行好自己工作职责，自觉维护集体领导、集体利益和集体荣誉，做到宽容待人、宽厚用人，公正办事、公平处事；敢于讲真话讲实话敢于负责任；遇到问题不踢球，把矛盾解决在萌芽中。对照新党的章程对党员的标准，查不足找差距，时刻以一名党员干部的标准严格要求自己，倡正气，禁邪气，时刻做到自重、自盛自警、自励。思想上不断完善，在政治上不断求强，在工作上不断求精，使自身综合素质不断提高，更好地适应时代的发展。始终保持旺盛的工作热情，热爱本职，用一个党员干部的标准经常要求、告诫自己，鞭策自己，在工作和生活上坚持以身作则、率先垂范，严格执行各种规章制度，在政治上做明白人，在生活上做廉洁人，在工作上做带头人。

总结一年来的各个方面，取得了一定的成绩，但也存在不少问题，主要表现在；学习还不够，流于形式的比较多。有“老好人”思想，对同事的要求不是很严格，有时需要批评的没有去批评。思想上有些松懈，工作创新不够，吃苦精神少了，导致全面工作没有走在系统的前面。我决心在下一阶段的工作中，发扬长处，克服缺点，按照局党组的部署和安排，认真实施，圆满完成各项工作任务。

食药局稽查队工作总结篇9

为贯彻落实“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全”的指示精神，食药监管所针对性地加强了以学校食堂及周边食品经营单位、农村群宴为重点的食品安全监管，强化食品生产企业食品安全生产巡查，排查食物中毒风险隐患，制订了《天马镇20XX年食品药品安全管理方案》。今年来，重点开展了以下工作：

一、开展学校食品安全监管。

学校食品安全涉及千家万户，结合《春季开学学校及托幼机构食堂食品安全专项检查的通知》及食品药品安全专项整治“亮剑行动”，抓好校园周边重点区域整治，对3所学校(幼儿园)的食堂和小卖部分别开展了10次现场检查。重点针对从业人员是否持有效健康证，大宗食品采购，餐具清洁、消毒、保洁，索证索票，进货查验，采购记录，留样，营养餐配送等情况进行检查，与学校签定了食品安全目标责任书。

(一)在4月24日的日常检查中，发现天马学校和天马幼儿园使用无厂名、厂址、生产日期、qs标识豆粉(红薯粉20公斤左右)，存在安全隐患，执法人员立即要求学校退货，并在采购原辅料时，严格落实进货查验和索证索票制度，不得使用“三无”食品。不得使用冻肉产品(猪肉、禽肉、兔肉)、无qs标识的豆芽豆腐制品和转基因食用油。

(二)抽检了九年制学校食堂的蔬菜，检验结果显示，两份抽检样品的产品农残全部合格。

(三)组织3所学校食堂职工共计33人进行了《xx市天马镇学校食堂从业人员食品安全知识考卷》考试，通过此次考试，加强了食堂员工扎实做好学校食品安全重要性和必要性的意识。

二、食品生产企业安全监管

(一)食品生产企业日常巡查

1、为保障食品生产的安全，针对辖区内生产酱(豆瓣)、挂面、糖果制品(糖果、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)、肉制品(酱卤肉制品)等11家食品生产加工企业进行了5次巡查。重点检查：一是是否按照生产许可证要求组织生产;二是现场管理是否规范;三是索证索票、进货验收、原辅材料采购记录、生产记录、出厂检验报告、食品添加剂使用记录等是否完善;四是现场开展生产的工人是否持有效健康证。对检查发现的个别豆瓣生产加工企业存在物品摆放不规范、记录不完备、未及时清理海椒清洗设备等问题，现场提出了口头警告，要求企业按期整改。巡查同时，向负责人宣传了安全生产的重要性和必要性，与11家食品生产企业签订了天马镇20XX年食品安全生产目标责任书。

2、调查并上报成都唯乐有限公司和松川食品厂冻库使用情况汇总表。

3、陪同市局分管副局长、食化科同志现场检查成都唯乐食品有限公司按照gb14881-20XX标准的改造进展情况。

4、会同稽查大队对成都唯乐有限公司和欣旺食品厂的成品进行专项监督抽样检查。

(二)自酿酒作坊整治

1、现场对辖区内8家自酿酒作坊进行了检查和登记备案，对存在问题提出了整改意见，要求负责人不得使用非食品级容器盛装白酒、粮食或用于发酵，不得销售酒精勾兑白酒。

2、会同市局稽查大队和食化科同志，现场对位于二郎村13组小作坊(烤酒)排污，影响柏条河水质情况进行了调查处理。

(三)豆芽豆腐制品作坊整治

根据市局相关文件精神制订了《天马镇豆芽豆腐制品专项整治方案》。现场对辖区内的豆腐生产小作坊的环境卫生和个人卫生进行了整治。一是从业人员必须持有效健康证;二是不得在加工经营环节添加除石膏或胆水以外的添加剂;三是保持生产经营场所内外环境卫生。

经后续检查，几家豆腐作坊从业人员均已按要求办理了健康证，环境卫生基本符合卫生要求，生产现场的容器也全部换成了不锈钢容器。

三、农村群宴监管

(一)夏天温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，食品经营领域的中毒事件易发、高发。为规范农村群宴的监督管理，有效预防和控制群体性、食源性食品安全事件的发生，按照《xx市人民政府办公室关于印发〈xx市农村群宴管理办法(暂行)〉的通知》(都办法【20XX】224号)精神，召开了天马镇20XX年食品药品安全管理暨农村群宴培训会。制订了《天马镇农村群宴管理工作方案》和《天马镇农村流动厨师考核管理制度》，聘请食品卫生专家进行了农村群宴培训，分别同村委会和流动厨师签订了农村群宴食品安全目标责任书。

(二)召集未参加镇上群宴培训的流动厨师到办公室，进行了食品安全培训，重点就加强农村群宴管理和食品安全相关问题进行强调，要求流动厨师务必按照《xx市农村群宴管理办法(暂行)》和《天马镇农村流动厨师考核管理制度》操办农村群宴，确保农村群宴不发生集体中毒事件，并签订了天马镇20XX年农村群宴管理目标责任书。

(三)加强农村群宴申报备案，进一步与卫生院沟通、协作，做好群宴现场监督、指导。通报了3起未按规定承办农村群宴的流动厨师，其中2起是未持有效健康证承办农村群宴，另1起是承办未经申报的农村群宴。

(四)截至目前，全镇共申报农村群宴99起，会同卫生院现场检查农村群宴20起，未发生食品安全问题。

四、餐饮服务环节监管

(一)废弃油脂检查

为进一步规范餐厨废弃物的处置，防止废弃食用油脂流向餐桌，重点对辖区内30家餐饮单位在经营过程中产生的餐厨废弃物及废弃油脂使用情况进行了拉网式排查。做到了检查一家、登记一家，并要求餐饮单位签订了食品安全承诺书。认真核查采购食用油的来源、数量和产生的废弃油脂食用油脂是否异常，检查餐厨废弃物的每日产生和使用情况。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见：一是要求建立餐厨废弃物食用管理制度(生猪饲喂协议书);二是严禁随意倾倒餐厨废弃物，污染环境;三是禁止餐厨废弃物(废弃油脂)流向未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运或处置单位;四是从业人员必须持有效健康证上岗。

(二)食品安全检查

1、重点检查7家农家乐的环境卫生、从业人员健康卫生状况，对库房堆放不规范、索证索票不完整等问题，提出了整改要求，对个别农家乐使用“風車牌”超级生粉添加剂的行为，执法人员请示市局领导后，要求业主立即下架，作退货处理。同时签订了天马镇20XX年农家乐食品安全目标责任书。

2、现场检查了学校(幼儿园)周边的6家小餐饮单位，要求业主及时办理有效健康证，不得使用非食品添加剂，不得随意排放废水污染环境，确保场内环境的整洁卫生，落实索证索票和进货查验等制度。

3、开展日常检查，共检查餐饮单位168家(次)，出动执法车辆69台次，出动执法人员163人次。

一是要求业主按规定办理餐饮服务许可证，建立健全食品安全管理制度;二是从业人员必须持有效健康证;三是严禁随意倾倒餐厨废弃物，污染河道;四是要求业主严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行操作。

4、组织填报5家餐饮单位负责人及安全管理员到成都培训食品安全相关事宜。

5、会同市局稽查大队、餐服科、食化科，现场现查了乡里人家和胡鸡肉农家乐，重点检查了厨房环境卫生、索证索票和库房管理等情况。

(三)开展汤锅安全专项检查

按照xx市食品药品监督管理局餐保处紧急会议精神，对辖区9家火锅店、串串香店开展了专项检查，重点检查有无使用“一滴香”、“万里香”、“火锅红”等添加剂的行为。

(四)人感染h7n9禽流感疫情防控

根据《xx市食品药品监督管理局关于在餐饮服务环节加强应对人感染h7n9禽流感疫情防监管工作的通知》精神，认真筹划拟定防控工作方案，成立了工作领导小组，于春节期间认真在辖区内餐饮服务环节加强人感染h7n9禽流感疫情防控监管工作。

五、超市(副食店)的监管

(一)婴幼儿配方乳粉检查

1、现场检查了辖区内5家经营婴幼儿配方乳粉的流通单位，其中1家超范围经营，另一家证照与地址不符，针对以上问题，我所已要求业主按要求办理有效证照。

2、检查发现丽缘副食店(阿拉小优)货架上的6小包(25g/包)无生产日期等标识的赠品米粉，现场监督业主进行了销毁处理，并要求业主不得经营任何“三无”配方奶(米)粉产品。

(二)检查了46家超市(副食店)，重点检查有无经销过期变质、有毒有害、无qs标志、假冒伪劣食品等违法行为。现场核查了6家申请办理流通许可证的副食店，共办理了4家流通许可证，对不符合办证条件的2家副食店提出了整改要求。

(三)根据市局会议精神，对辖区内24户副食店销售的熟制花生进行了全面的检查，重点检查是否有滥用及非法添加食品添加剂、是否存在“三无”、假冒伪劣、过期变质、有无“qs”标识，是否建立健全进销货台账、是否按要求进行进销台账登记。

六、药品、医疗器械等监管

(一)重点对12个村级卫生服务站和“宋氏诊所”使用医疗器械情况进行了调查。

(二)对辖区内10家药品经营门市经营保健食品等情况进行了检查，未发现药店有经营保健食品的情况。

(三)在13个村(社区)张贴了“社会共治、同心携手维护食品药品安全”宣传栏。

(四)检查并登记了辖区内6家专业从事经营和美容业务的化妆品门市，要求从业人员必须持有效健康证上岗，不得经营和使用“三无”及自配化妆品。

(五)会同卫生院现场对场镇游医进行了相关法律、法规宣传，提出了不得非法行医的要求。

(六)为保障麻黄碱复方制剂在药用渠道流通安全，针对该辖区内10家药品零售业经营户有销售麻黄碱复方制剂的销售麻黄碱复方制剂的情况经行了专项检查。要求药品经营户设置麻黄碱复方制剂销售专柜、专册登记、专人管理，依法依规按处方限制剂量进行销售，规范记录药品和购入者信息。

七、“节假日”食品药品安全检查

(一)以经营“端午节”时令食品(皮蛋、粽子等)的超市、副食店、临时经营户为重点，对场镇自酿酒小作坊、药店、化妆品经营门市、蛋糕店等开展了食品安全专项检查。现场对各食品药品生产经营负责人提出了要求：一是持有效健康证上岗;二是不得使用非食品级容器盛装食品;三是不得经营过期失效食品药品;四是建立完善索证索票、进货查验等经营台账。

充分利用赶场天，会同卫生院对农户在农贸市场现场制作皮蛋、粽子的情况，进行了食品安全方面的知识和法律法规宣传，要求他(她)们不得经营过期失效的皮蛋、粽子。

(二)开展进口牛羊肉产品检查，“春节”来临之际，为防止非法进口牛羊肉产品流入消费环节，危害人民群众身体健康和生命安全，在辖区内的餐饮经营场所开展了专项检查。

(三)开展蛋糕店专项检查。为加强对蛋糕店的监管，保障全镇人民欢度春节，对辖区内的5家蛋糕店进行了专项检查。主要检查有从业人员是否持有效健康证明;是否执行索证索票、进货查验、台账记录等制度。

食药局稽查队工作总结篇10

一、加大宣传，营造氛围

二、尽职尽责，严格要求

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食药局稽查队工作总结 篇1

食药局稽查队工作总结 篇2

食药局稽查队工作总结 篇3

食药局稽查队工作总结 篇4

食药局稽查队工作总结 篇5

食药局稽查队工作总结 篇6

食药局稽查队工作总结 篇7

食药局稽查队工作总结 篇8

食药局稽查队工作总结 篇9

食药局稽查队工作总结 篇10