标题 | 美食节活动策划方案 |
范文 | 美食节活动策划方案(15篇) 为了确保事情或工作能无误进行,往往需要预先制定好方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编为大家整理的美食节活动策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 美食节活动策划方案1一、指导思想 为弘扬社会主义核心价值观,增添校园文化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行庆元旦暨首届美食节活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的.节日。 二、活动主题 食韵 活力 快乐 三、活动时间——12月31日下午 1.11:30——12:30做好准备,负责老师及家委会家长到位。 2.12:40活动正式开始,14:40活动结束,场地打扫。 3.放学时间:15:20。 四、活动地点 四(3)教室 五、活动内容及流程 (一)前期准备 1.12月25至30号,各班班主任在班中宣传发动,鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。 2.班级文艺节目准备。 3.学生制作“回眸20xx”纪念卡:全体学生和自己的家长一同回顾自己的20xx年,全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片,写上爸爸、妈妈、自己的话)。 4.布置“畅想20xx”作业:班主任设计一个主题,全体学生想一想20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。 5.各自教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。 (二)活动过程 1.回眸20xx 选择部分学生的“回眸20xx”纪念卡在活动上进行交流分享,选优秀作品拍照存档。 2.畅想20xx 请每位学生和老师说出20xx年自己的一个心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任为学生送上新年的寄语。 3.我行我秀 班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。 节目1:徐xx等10个孩子杂技表演 节目2:韩xx、卢xx合唱《剩下的盛夏》 节目3:赵xx独唱《强军战歌》 节目4:邵xx单簧管演奏《铃儿响叮当》 节目5:庄xx、曹xx诗朗诵《今天,我们是初升的太阳》 节目6:赵xx朗诵《黄山松》 节目7:岑xx朗诵《一株紫丁香》 节目8:董xx、陈xx合唱《逆战》 节目9:金xx朗诵《梦》 4.快乐美食 主食:炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋 主菜:牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、 汤类:羊肉萝卜汤 甜品:龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露 饮料:豆浆、养乐多 带回家:冰糖葫芦、饼干、番薯干 5.活动总结 A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。 B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。 美食节活动策划方案2为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下: 一、活动内容及方式 (一)开幕式 在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。 (二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动 为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。 参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席,宴席风格不限,菜系不限,每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。 (三)湘菜畅销原料创新菜品表演 此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。 (四)西餐展台、菜点展评 1、团体展台展示、展评 2、个人菜点展示、展评 参加西餐展示活动的'展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。 (五)系列评审、认定 1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。 2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。 3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。 4、湖南省优秀厨师评审认定。 5、湖南省知名烹饪世家评审认定。 6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。 7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。 8、湖南西餐名店评审认定。 9、优秀湘菜产成品评审认定。 (六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位” 美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。 (七)闭幕式 美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。 二、奖项设置 1、湖南名宴 2、湘菜名宴 3、创新宴席 4、湖南名菜名点 5、湘菜名菜名点 6、金牌菜点 7、西餐展台金奖、银奖 8、西餐菜点金、银奖 9、美食节金厨奖 10、专项原料烹制金厨奖 11、西餐金厨奖 12、最佳表演奖 13、优秀企业组织奖 三、冠名、赞助 本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。 四、宣传报道 1、编辑《湖南餐饮指南》 2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。 3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。 五、时间安排 XX年8月25日—9月15日。 六、主办、承办及协办单位 主办单位:湖南省商务厅 承办单位:湖南省烹饪协会 湖南省湘菜开发办公室 湖南省饮食服务行业管理办公室 七、组织领导 成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。 美食节组委会 主 任: 副主任: 秘书长: 组委会办公室 主 任: 副主任: 办公室设在湖南省烹饪协会 地 址: 联系电话: 联 系 人 联系电话: 联 系 人: 美食节活动策划方案3一、 活动目的 通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。 二、 活动范围 本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。 三、 活动要求 参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。 四、 美食节步骤。 严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动 由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报 参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定 组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。 (四) 美食节主题时间 美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。 (五) 公众投票 评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审 聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的`菜点。 (七) 闭幕式 (1)时间:20xx年9月10日上午9时。 (2)地点:行政大厅阶梯会议室。 (3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。 (4)主持人:市-政政府-分管副秘书长 (5)议程: A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。 B. XXX副市长致闭幕词。 五、 组织机构 主办单位:涿州市人民-政政府- 承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。 协办单位:爱涿州网站。 为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下: (一)美食节活动领导小组成员: 组 长:黄吉欣(市-政政府-副市长) 副组长:刘振桥(涿州市商务局长) 成 员: 康术营(涿州市旅游局长) 刘雄辉(涿州市质监局长) 崔勇(涿州市工商局长) 王丽伟(涿州市文广新局长) 王铁军(食品药品监督管理局长) 冯 辉(涿州市食安办主任) (二)领导小组办公室 领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。 主 任:刘振桥 副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音 成 员: 主办单位工作人员。 办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。 (三)办公室各组分工 1.策划宣传组: 设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。 2.美食大赛评审组: 负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。) 3.食品安全卫生组: 负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。) 4、活动保障组: 负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责) 美食节活动策划方案4活动时间: xx年3月4日 活动地点: 幼儿园内(操场) 参加人员: 全园幼儿及家长 活动目的: 1、了解元宵节的主要风俗习惯,全园征集谜语,以猜灯谜的形式庆祝元宵佳节。 2、通过活动提高幼儿的`主人翁意识和爱动脑筋的品质。 活动准备: 制作谜语底板彩纸,发动全园征集书写谜面、布置活动场地、准备糖果作为奖品 活动流程: 一、3/13/2全园征集谜语 在幼儿报到时,发放一张撰写灯谜的彩纸底板,请家长回家后和孩子一起收集一条谜语,用水彩笔或记号笔撰写在纸上,要求字迹端正、清楚,3月2日放学前交给班主任。 二、3月3日班主任统计谜底情况交至办公室 三、3月2日3日 各班组织集体谈话或教学活动,了解元宵节的主要风俗习惯 (如猜灯谜、吃汤圆、赏花灯等) 四、3月4日上午周xx负责协调空班教师和办公室成员共同完成场地布置 五、3月4日下午3:454:10全园猜谜庆元宵活动 幼儿在家长的带领和帮助下,在操场上进行猜谜游戏,每人限猜一条谜语 猜出谜语后撕下谜面到门厅兑奖处换取糖果 美食节活动策划方案5活动背景 靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。 活动目标 为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日―8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。 活动一:靖西旅游景点摄影大赛 时间:5月1日-8月15日 具体方案: 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的'参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能eos 30d单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能powershot g7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装 5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。 活动二:靖西旅游美食节活动 时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点 地点:靖西县中山广场 具体方案: 1.十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 2.展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等 3.在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品 4.宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。 5.在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布 6.每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。 7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。 活动效果预测 获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。 美食节活动策划方案6一、背景分析 面对国际国内风云变幻的发展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现平稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”:一是要千方百计增加投资,拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业,实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力,加快增收;四是要增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。同时,要进一步强化政府服务,减轻企业负担,帮助企业克服困难,发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作,积极开展高端服务的招商活动,加快高端服务业的发展,确保如期实现全年经济增长的目标任务。 作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇,据不完全统计,该镇共有酒店旅馆约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家,全镇客房总数近万间,每天能同时接15000名游客入住,年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名,汇集了国内外众多美食,200余家酒楼食肆星罗密布,有“台湾风情街”之称,在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业,生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展,该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上,是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业,无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力”的重要突破口。 然而,该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非,但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉,而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度,未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此,为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度,打造一个长久不衰的行业盛会,该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题,借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势,一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉动酒店餐饮业的相关消费。 二、活动目的 1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”,进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动,不强调必须在本年度内实现。 2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业,借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力,以美食节的成功举办为契机,千方百计增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。 3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度,扩大该镇在珠三角范围的知名度,争取在美食节期间吸纳100~300万的消费者。 4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。 三、美食节活动构思 中华(名镇)美食节 ——会展名镇·美食天堂 本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,加以“东莞餐饮设备及用品展览会”,为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造该镇餐饮企业品牌,塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。 (一)组织机构 主办单位:主管市局和国家烹饪协会 承办单位:镇政府 协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等 策划单位:正太联合策划机构 特邀出席嘉宾: 市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导…… 名 称:中华(该镇)美食节 时 间:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日 地 点:除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外,本次盛会不设主会场,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。 参与群体:该镇各大酒店、知名餐饮企业 效果预测:作为该镇镇首次举办的美食节,配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”,必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。 (二)主体活动构想 1、确定该镇美食特色定位 该镇的酒店餐饮行业闻名中外,其中酒店的密集度全国罕见,港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色,确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。 目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓,尤其是“会展名镇”之称,跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇,因此,建议在全镇广泛推广以下定位主题口号—— “会展名镇 美食天堂” 2、美食节活动建议 (1) 简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间,并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办,因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。 (2) “美女厨房”评选“女煮角” 借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法,邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做“名厨”,邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表,在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。 此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 (3) 该镇“十大美食名店”评选 由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书予以嘉奖。 (4) 该镇“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招徕顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。 (5) 该镇“十大名厨”评选 根据“该镇十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“该镇十大名厨”称号,并颁发奖牌。 (6) 该镇“美食使者”评选 为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。 (7) “美食大赢家”评选 凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx该镇美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。 (8)中华(该镇)美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛 当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。 备注:以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。 (9)推出《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢 为整合推广该镇的美食及酒店业,激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广,本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式,在全市以其他地方进行广泛宣传。 本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍,尤其是各大参评单位的内容。更邀请各餐饮酒店企业共同参与,以“产品推介”和“回报让利消费者”为主题活动,集合各大餐饮酒店企业的“美食礼品券”,顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。 美食节期间,将发动镇内各大餐饮和酒店企业借用本次盛会,加大宣传,推出特色美食、服务或嘉年华活动,共同营造全镇的美食节日氛围,真正打造一次“无处不在”的美食盛会。 (三)经费筹措 本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办,将是一次政企协作,实现多方共赢的活动。因此,在经费方面,将来源于两大部分: 1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。 2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式,获得企业的赞助。一方面,通过《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》的广告发布形式与企业合作;另一方面,各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的.宣传推广活动,由各企业自行负责。 为了统一全镇美食氛围,由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案,并协助施行。 四、筹备工作 (一)筹备工作的开展 1. 前期工作:落实机构与人员 u 基础工作:保证美食节筹备工作有序开展 2 制定活动方案,提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通,落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。 2 组建筹备机构,全面培训所有工作人员,明确分工。 2 全面整合媒体资源,沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。 2. 中期工作:宣传及组织 u 8月下旬—9月下旬启动宣传: 2 组织各大餐饮酒店企业,举办美食节的“动员大会”,介绍活动,听取各企业的建议,鼓励企业参与本次活动。 2 组织各赞助企业,设计制作《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》。 2 组织申请称号的资料,邀请专家考察。 2 举办新闻发布会,向外界传递本次活动主要日程安排信息,同时推出《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》。 2 在该镇镇各主要交通干线上,借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告,提前营造节日氛围。 u 10月中下旬强势宣传: 2 与《该镇报》、该镇电视台等作为长期合作,要求进行专栏介绍和跟踪报道。 2 与东莞电视台“十全十美”栏目、《美食导报》或《南方都市报》等合作,启动“该镇美食寻宝”系列宣传活动,不断给活动加温。 2 在各大美食网站上发布活动信息内容。 2 配合各餐饮酒店策划特色活动及宣传工作。 2 美食节的筹备工作。 3. 活动后期:跟踪报道 2 通过邀请明星进驻名店、品尝美食等事件,集中各大电视台、报纸媒体、网站、专业杂志进行深度放大报道,进一步扩大活动的宣传推广延伸力与影响力。 五、信息传播(媒体运作) 首届美食节规模宏大,作为树立行业形象,拉动餐饮酒店业消费的重要活动,加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围,诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑,多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标,势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力,必定成为各大强势媒体的关注焦点。 (一)运作原则:相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。 (二)媒体组合: 1、电 视 台:该镇电视台——专辑报道 广东电视台、东莞电视台——以新闻形式报道。 2、大众媒体:该镇报——为期一个月的相关主题专栏报道 南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、东莞时尚——以新闻形式报道。 3、行业杂志:东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。 4、行业网站:南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。 (三)宣传内容: 1. 深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程,对典型的事件或人物进行全方位报道,以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。 2. 对该镇餐饮酒店的特色美食或消费,进行图文并茂式宣传,以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。 3. 挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因:以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”,为产业升级创造良好的营商氛围。 美食节活动策划方案7为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。 一、具体负责人:田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会 二、各项准备: (一)物品准备: 1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】 2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】 中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】 大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】 大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】 3、各班桌子凳子如数准备: (二)场地准备: 厨房用具的摆放及场地环境布置 三、活动流程: (一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。 (二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。 (三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴) (四)9:10美食节活动开始。 1、主持人致活动开幕词。 2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的'班级一定要提醒家长注意安全。 3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。 4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。 5、各班有序退场: ① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。 ② 到教室后再次清点幼儿人数。 四、活动注意事项: (一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。 (二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。 (三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食习惯。 (四)活动结束,全体教职工整理场地。 美食节活动策划方案8山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。 一、活动主题 养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。 二、活动资料 首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。 三、活动时间 20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板) 四、活动形式 开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。 五、活动操作程序 (一)筹备工作 1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。 2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。 3.透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。 4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。 (二)工作分工 餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的'制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。 (三)正式举办 1.舜港大酒店企业文化展示。 2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。 3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。 4.服务人员的仪容仪表姿态展示。 5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口! 六、环境布置 悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。 三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。 零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。 七、宣传策划 1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。 2.大堂放置美食节宣传广告牌。 3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。 4.信息群发,消息散播。 八、费用预算 1.摄影记者聚焦费用元。 2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。 3.赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。 4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。 5.菜肴原材料费用未计。 美食节活动策划方案9一、活动目的: 为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。 二、活动时间: 20xx年12月30日下午3:00—4:00;打扫卫生:下午4:00—4:30。 三、活动地点: 各年级段教室。 四、参与对象: 全体教师和学生、家长志愿者各班5名。 五、人员安排: 1、总负责(各班级巡视); 2、安全教育(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理); 3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱); 4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员); 5、活动策划、报道。 六、活动要求: 1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。 2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的`环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。 3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。 4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。 美食节活动策划方案10【活动主题】 民以食为天,吃货我为先 【活动背景】 为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。 【活动目的】 丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情. 宣传计划 活动内容 【基本信息】 活动时间:20xx年11月1日 活动地点:x学院田径场 活动对象:x学院全体师生 主办单位:x学院 承办单位:企业信息化经营模拟协会 【活动要求】 1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。 2) 摊位美食要求具有特色,受大众喜爱。 【活动流程】 准备前期 1. 联系参加商家: 本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名,在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿,收集信息后进行筛选最终参加商家。 2. 场地安排: 提前向学校申请征用田径场一天。 3. 场地布置: 向学校申请桌椅,帐篷若干,铺设电线等。 人员安排: 注:人员或有重复 活动期间 备注:以下时间为20xx年11月1日 另附开幕式流程及工作明细 后期安排 (1) 活动结束后,由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。 (2) 宣传组负责回收张贴的海报。 (3) 由后勤组负责清算物品,归还租借用品。 工作明细 1开幕式 (1)宣传组负责主持开幕式。 A.主持人宣布活动开始,请校领导讲话。 B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。 C.表演开场舞,模特举着各地美食进行展示。 (2)后勤组维持现场秩序。 2现场展示活动 现场各商家开始展示销售美食。 3包饭团比赛 主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。 4唱歌表演 请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。 5现场展示活动 现场各商家展示销售美食。 6闭幕式及抽奖活动 (1)主持人主持闭幕式,请本次活动负责人上台讲话。 (2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。 (2)主持人主持抽奖活动,设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元,二等奖五百元,三等奖两百元。 预期效果 通过举办“大学生美食节”,在一定程度上弘扬我国传统饮食文化,使同学们更加热爱中国文化,提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们,我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力,增进各部门之间的交流学习,为各部门成员创造锻炼自我的机会。 分析 1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧,深究其原因,不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受,更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此,对于我们学生而言,对美食更是无法抵挡。 2.对象:据最新数据调查统计,我校师生人数已达两万五千多人,这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式,特别是得到校级媒体海贝TV的`大力支持,可以保证扩大各商家的影响力。 3.作为新生代的大学生,普遍有较强的猎奇心理,而且热衷于格式各类的活动。同时,作为大一新生而言,新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以,抓住大一新生这个庞大的消费群体,对于各大商家也是极其有力的。 4.学校操场场地广阔,加之离学校第一第二饭堂较近。据调查,第一饭堂最受师生欢迎,人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。 经费明细 备注:未加入商家赞助 附录 1.评选规则 最佳摊位评选规则:到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸,该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板,大会将于活动结束清点社团集赞数,评选出当日活动人气摊位,最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。 2.活动应急方案 为维护活动期间会场秩序,规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全,杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。 一、 设立应急工作小组 二、 应急预案具体措施: (一) 防范会场场面拥挤: 1、应急工作小组人员来回巡视,及时疏导和控制人群,防止人群冲击摊位或者会场。 2、活动周边挂饰警示牌,有专人负责注意来往车辆,与参加活动的师生进行沟通,安全停车,避免发生意外事故。如有紧急情况,及时分流疏散人群。 3、活动中注意来往人员,防止偷、抢事件的发生。如有情况,及时制止并报警。 4、如遇突发事件,应急小组人员立即到达事发现场,采取果断有效措施,运用相应的对策尽快解决,防止事态扩大。 5、遇见突发事件,情况汇报流程如下:通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人 6、散场时,疏散人群,指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况,及时制止。 (二) 防范会场安全与设施的可用性: 1、 会场用电,与网络使用情况,提前联系附近商家,准备好备用电源及无线网络。 2、 天气情况,夏季天气炎热与阴晴难判,提前准备好遮阳伞与避雨设施,以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤,预防突发中暑事件。 3、 天干物燥,防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况,规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。 4、 如发生火灾,则立即切断火、电源,防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况,采取灭火施救措施。 (三) 人员突发特殊状况及伤亡: 1、 应急小组第一时间赶赴现场组织指挥,并向活动负责人通知情况。 2、 当事故发生并造成伤亡,应急组长及时向活动负责人报告,并报120和引导救护车,其余人员立即组织抢救。 3、 如活动当中有人中暑或突发其他疾病,视情况而定,送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。 4、 突发事件后,工作人员做好善后与安抚工作,保证活动的正常运行。 美食节活动策划方案11个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。 班级共用材料:电锅2个: 漏勺2个: 大盘2个: 项目组人员分配:板报组: (自主安排 装饰组: 自由报名) 器材组:李xx 音乐组: 节目组: 场地组: 秩序组: 奖品组: 饺子大赛比赛规则: 1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。 2、然后将煮熟的饺子进行品尝,选出最美味的.饺子,由煮饺子助力家长评选。 3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。 4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。 5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。 6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。 比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人) 家长助力团队:煮饺子助力人员2人: 拍摄助力人员1人: 指导助力人员1人: 值日生安排: 卫生区: 陈xx 尹xx 室内: 高xx 走廊: 张xx 桌子摆放:范xx 美食节流程: 一、音乐欣赏,准备材料 二、饺子大赛正式开始。 三、评选奖项。 四、品尝饺子,同学们欣赏节目。 美食节活动策划方案12一、活动目的: 引导幼儿知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝汤圆的习俗。幼儿能用简短的语言讲述汤圆的味道以及自己品尝汤圆时的心情,通过亲子活动享受制作汤圆的过程和乐趣。 二、活动主题: 快乐元宵节 三、活动时间: 20xx年2月x日(下午15:30) 四、活动地点: 本班课室 五、活动准备: 1、本周五中午到办公室领取一次性台布。 2、2月x日(下周一)中午第二批吃饭人员留下厨房搓粉,然后分到各班,各班老师分成人手一份。 3、在厨房拿好盘、桶等装好材料。 4、下周一下午14:40分准时吃午点,全体员工下午14:15分准时上班。(校车老师早上帮厨房洗番薯) 5、活动当天门卫、校车司机下午15:00负责指挥车辆看守大门。 六、活动流程: 1、15;10—15:30(家长签到,播放上次图片) 2、播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。 3、教师指 ①今天是什么节?元宵节有一种特别的.食品,是什么? ②汤圆是什么样子的?小朋友们想不想自己做汤圆? 2.观察制作材料,了解做元宵的方法。 (1)观察并知道做元宵需要的材料。 (2)了解做元宵的方法和要求。 ①我们怎样才能做出圆圆的元宵? ②老师煮元宵时,小朋友们应该注意些什么? 3.做元宵、煮元宵。 美食节活动策划方案13时间: 20xx年7月15日—8月31日 地点: **国际会展中心 前言: 为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的'机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有 二、展位及展销时间 共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。 展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。 三、展示、展销内容 烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。 四、活动系列 (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。 (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。 (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。 另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。 五、宣传形式及方式 重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。 美食节活动策划方案14活动时间: 20xx年2月22日上午 活动地点: 三楼多功能教室 活动目标: 1.了解元宵节的习俗,感受过节的快乐。 2.初步养成良好的饮食习惯,愿意自己的事情自己做。 活动准备: 1.各班桌子搬至多功能教室,排成四长条。 2.各班准备好两包糯米饭、两包桌布、两包糖、一个拖线板、两个电磁炉(锅子)、两个大勺子;每组一把勺子和一个大盆;与幼儿人数相等的碗筷。 3.PPT。 4.每班请两个家长志愿者,请两个孩子用二三句话介绍自己的'特色灯笼。活动过程: 一、话元宵 1.教师讲述有关元宵节的知识。 元宵节是每年的农历正月十五,又称“灯节”、“上元节”。上元,含有“新的一年第一次月圆之夜”的意思。元宵之夜,孩子们就纷纷提着灯笼,四处游走玩耍。 2.幼儿代表介绍自己的特色灯笼。(幼儿排成一排站在舞台上) 3.小结:元宵佳节,不少地方都要举行彩灯展、花灯会。元宵的灯,有挂花灯、滚龙灯、迎轿灯、走马灯、放水灯、展冰灯?都具有明显的地方特色和独特的艺术风格。元宵节有许多传统风俗和节目,如:闹社火、耍龙灯、舞狮子、划旱船、踩高跷、扭秧歌、猜灯谜、吃元宵等。(欣赏相关图片) 二、制元宵 1.你吃过的元宵是什么样的? 2.元宵象征着全家团圆和睦、生活幸福甜美,它大多是用糯米粉做成的。 3.出示糯米粉,介绍制作过程和注意事项。(加水揉团——拿一小团搓成元宵) 4.幼儿自己铺桌布。 4.幼儿制作元宵。 三、享快乐 1.幼儿自己整理桌子,将自制的元宵放到锅子中。 2.在这等待的时刻,我们来欣赏一个关于元宵节的故事。(看视频) 3.幼儿自己分发碗筷,盛元宵,分享快乐。 美食节活动策划方案15活动目的 1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节,让孩子了解祖国各地美食文化,热爱劳动,乐于交往。 2、在冷餐会的互动环节,有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。 3、通过“买”、“卖”的过程,培养孩子的财商意识。 活动时间:**年4月30日上午,卖家9:00入场,买家9:30入场,音乐起开始。 活动场地: 户外卖场:三班(大厅)、八班(中厅)各12个摊位 室内卖场:一班教室内20个摊位; 二班、五班、六班教室内各12个摊位; 七班、九班、十班教室内各10个摊位。 爱心卖场:幼儿园食堂提供免费美食,行政人员协助发放(旋转楼梯下)。 游戏场地:“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”(喻文啸负责,操场内) 活动准备及流程 1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”,发给家长。 2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食(最好是自己制作的)、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等(根据需要而定,或由家委会统一购买)。 3、提前三天——统一制作银行卡,发给各班“卖家”,预先填上幼儿姓名、班级。 4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口,多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品,张贴在本班卖场处;亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”,并选定好每个游戏的组织人员;银行负责人发放美食券给各班“买家”。 5、活动当天——卖家9:00入场,准备摊位、海报等,买家9:30直接去各个卖场购买自 己喜欢的食物(购买过程可以讨价还价)。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得;“卖家”通过自己的'宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝声等吸引顾客,卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西,也可以存进“银行”。 6、活动结束——买家自行离园,“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。 7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个;1个“最佳卖场”集体大奖(根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定) 幼儿园美食节活动方案,幼儿园每年举办的活动有很多,各式各样的活动让人眼花缭乱,但是我想最受小朋友们欢迎的活动里面一定有一个是美食节的活动吧,毕竟又可以吃,又可以玩,还可以学习到知识,大家都会喜欢吧。 |
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