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标题 火锅店主管岗位职责
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火锅店主管岗位职责

在快速变化和不断变革的今天,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的`责任。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,下面是小编为大家整理的火锅店主管岗位职责,欢迎阅读与收藏。

一、人员管理

1、指导并监督部门员工的工作纪律及考勤。

2、主持部门早晚例会,进行工作总结和安排,并且严格执行每日考勤核算。

3、督促确保员工的仪容大方、工装整洁统一。

4、及时培训、指导员工,以身作则,教导新老员工,做好员工的思想工作及问题事件处理(包括员工之间的矛盾)。

5、认真领会公司制度、政策,正确传达,积极调动员工积极性。

6、根据每日评估,认真公正的综合评选优秀员工。

7、严格督促员工的各项工作标准及细则规范。

8、新人入职及时安排师傅负责传帮带,帮助员工达到工作标准要求。

9、部门人员离职,必须进行恳谈,清楚了解其离职原因。做好相关工作交接的安排。

10、奖罚公平,一视同仁,杜绝拉帮结派。

二、商品管理

1、掌握公司产品的基本概念、产品知识,熟悉导购工作流程。能标准操作销售服务流程。

2、维护部门商品安全,杜绝失货,并且做好店堂无形资产的维护和使用,如商标、电脑程序等。

3、认真分析商品的进、销、存,合理订货,合理控制库存。

4、合理陈列商品,遵循商品陈列标准。做到整洁、美观、充足、保持新鲜感。

5、各货架商品配备相应的价格标签、特价POP牌,实时传递商品信息。

6、掌握畅销、滞销商品,保证畅销商品不短缺,滞销商品不滞留。

7、及时跟踪缺货商品,按照公司要求准时提交缺货报表。

8、重点商品准时日盘,主动核对数据,确保货品安全。

9、教导员工爱惜商品,搬货及清洁时保护包装。质量问题及包装残旧商品及时下架,申请处理。

10、 悉心传授员工商品知识、产品特性、功能、安装方法及销售技巧。

三、销售管理

1、带领员工积极销售,主动为孕妇提供整套商品介绍服务。

2、掌握每期促销活动内容,督促员工积极促销。活动结束及时总结活动效果,分析部门操作得失,收集顾客意见反馈给公司相关部门。

3、督促收银员工作的周密和安全。

4、及时反馈市场动态、同行信息,提出合理化建议。(按照公司要求提交市调表)

5、根据店长工作计划,做好每月、周、日工作计划及总结。

6、每周及时主动将市场及货品信息反馈给店长。

7、每日关注销售数据,发现问题及时组织部门人员讨论并实施整改措施。

8、关注顾客意见,每周定期查看退换货记录,分析商品、人员存在问题,及时上报店长,实施整改。

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更新时间:2025/1/9 7:28:11