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握手礼仪课程课件

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握手礼仪课程课件

握手,无言胜有言。有的人拒人千里,握着冷冰冰的手指,就像和凛冽的北风握手;有些人的手却充满阳光,握住会使你感到温暖。以下是小编精心整理的握手礼仪课程课件，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

握手礼仪课程课件篇1

一、教材分析

（一）教材我校《社交礼仪概论》所用教材是由中国著名礼仪学专家金正昆主编，北京大学出版社出版的，教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材。

（二）教材结构域性质

1.《握手礼仪》在教材中位于称呼、介绍礼仪之后，在名片和交谈礼仪之前；

2.《交往礼仪》这一章节的重要组成部分，有承上启下的联接作用；

3.握手礼仪是我国乃至全世界各国都通用的会面礼节，是和谐社会中懂礼仪的行动体现。

（三）学情分析：

1.优点：a.思维能力强

b.对新事物学习有较强的兴趣

2.不足：a.文化基础不高

b.缺乏学习兴趣

c.组织纪律性差

（四）教法分析：

1.知识目标：a.掌握握手礼仪的环节和要求、

b.掌握握手礼仪中的禁忌；

2.技能目标：a.即培养学生主动学习的能力、

b.培养学生团体协作的能力和

c.培养学生在日常工作生活中正确、灵活应用握手礼仪的能力；

3.情感目标：a.培养学生团队互助与合作精神，

b.让学生自我展示、自我激励、体验成功，

c.学生在交往中能显示出美好的气质和风度并给人留下美好印象。

（五）重难点

1.重点为：纠正学生在握手礼仪技能演练中出现的错误；

2.难点为：指导学生结合情境演练使学生正确、灵活运用所学知识。

二、教法分析

根据以上分析，结合教师为主导，学生为主体的课堂模式，本节课将会用上的教法为：传统讲授法、对比互评法、演练法、多媒体辅助、任务驱动法。

三、学法分析

1.本课采用的学法为旨在调动学生积极思维，让他在任务中自己思考，主动学习新知识的任务驱动法；

2.以朋友的方式和学生共同探究，使学生“会学”、“乐学”的探究学习法；

3.在拍档小组合作进行对比、互评，培养学生养成良好的合作学习习惯的合作学习法。

四、教学过程设计

本节课的教学过程（1课时，45分钟）分为以下五个阶段，分别是：

1.情景设置、导入新课（5分钟）、

2.互动学习、探究新知（18分钟）、

3.归纳总结、强化新知（5分钟）、

4．合作交流、技能拓展（15分钟）

5.课后作业、巩固新知（约2分钟)。

（一）情景导入、提出问题

一直以来我坚信，“一堂课的成功与否就在于你开了一个什么样的头”，本节课也不例外，结合本节课的内容安排和学生们的基础水平，我以一个与学生生活相关的任务引入课题，即：

由李浩组织的同学聚会在星月餐厅1号包厢如期举行，参加的张宁同学带来的新朋友——来自印度尼西亚的汪先生。初次见面的李浩和汪先生应有什么礼仪上的表示？怎么做才是正确的？学生将对该问题进行思考和讨论，而必定有一个讨论的结果是——握手，进而自然导入

“怎样的握手才是正确的握手？”这一课题。

（二）探究新知、激趣展开

学生根据教师提出的这一问题，结合教材中的图文，分组对行礼的时机（适合和不适合握手的场合）、伸手的次序（应掌握哪个通用原则以及特殊情况？）、相握的方式（如何把握握手时的神态、姿势、手位、力度、时间？）、和握手的禁忌进行讨论和演练。在这个过程之后每组选派一对拍档示范演示——其余学生采用投票方式选出形象大使——教师根据学生投票结果引导学生进行点评——教师纠正学生错误姿势。这个过程旨在通过培养学生互助合作精神和促进学生自我激励与展示，体现对比互评法的运用，培养学生团体协作能力和体验成功的乐趣以及演示法和更加合理地运用探究学习法，这也是学生主体地位的有力体现

（三）突破重难点、归纳总结

学生因为有了前一个阶段活跃的气氛和亲身的参与，这个阶段教师可直接让学生代表演示、学生讨论归纳、再由教师总结、多媒体一一展示出本课的各个知识点。

1.5种场合不宜握手，

2.握手中的“尊者决定法则”，

3.握手时的神态、姿势、手位、力度、时间问题，

4.握手”10不宜”，

（1）不要用左手与他人握手；

（2）不要在握手时戴着手套，（女性在社交场合戴薄纱手套与人握手除外）；

（3）不要在握手时争先恐后，避免两人握手向与另外两人相握的手形成交叉状；

（4）不要在握手时另外一只手依旧拿着东西而不肯防下；

（5）不要以不干净或患传染性疾病的手与人相握；

（6）一般情况下，不要拒绝与他人握手。

（7）（8）（9）（10）……

5.握手的禁忌

通过师生的归纳总结，共同完成本课的板书设计

（四）技能拓展，巩固提升

本阶段将通过学生自主完成任务、教师指导和学生拍档协作的形式完成。

为更好完成本阶段任务，学生在课前将被分三组，教师分发课前制作的实训情境场景卡、角色卡，学生抽签获得扮演角色。每组同学派代表演练，其他同学根据课堂中所归纳的握手标准进行点评，选出最优组合。

任务如下：

1.由李浩组织的同学聚会在星月餐厅1号包厢如期举行，参加的，张宁同学带来的新朋友——来自印度尼西亚的汪先生。

2.方正公司正在进行一项三方合作的项目。这天，杭州的联和公司与绍兴的长江集团公司分别派代表来公司进行业务商洽。请设计一段情节并练习。

3.思域公司经理带着公司人员参加祁东集团的公关庆典活动，上海奥林公司董事长也前来庆贺，请设计一段三方交往的情节并练习。

设计意图为：

1．每组情节设计均要有握手、鞠躬、介绍、接递名片的礼仪，帮助学生巩固之前所学的社交礼仪知识。

2．每个小组成员均要参与，分别扮演规定的角色。

3．学生根据实训评价标准进行小组自评、互评，在评议过程中对本节课的'应知应会进行查漏补缺

4．教师总结、评价，并根据演练情况总结效果。

5．学生通过角色扮演和任务驱动，提高兴趣，活跃课堂氛围；增强自信心和表现力，慢慢实现“会学”’‘乐学”。

（五）必做选做、分层作业，

最后，教师布置本节课的作业，根据学生在本节课的学习掌握情况和学生的原有知识水平，本节课的作业布置为：

1、拍档互练互评“握手的宜禁”。

2、归纳总结如何握手才是正确的？

3、收集了解东盟以及其他世界各国除了握手礼之外，还有哪些见面礼仪？

其中，第一、二题为必做题，第三题为选做题，通过三个作业层层递进，学生只有在完成前一道题的基础上才能更好地完成下一道题目。使学习能力一般的学员掌握应知和应会，而学有富余的学员能开阔视野，拓展礼仪知识，更好地完成本课程的学习与应用。

握手礼仪课程课件篇2

一、说教材

1.教材的地位与作用

美好的仪容，端庄的仪表，得体的举止，礼貌的言语是对旅游服务人员的行为要求，本课内容节选自高等教育出版社《服务礼仪》项目三里的任务二，在此之前，学生们已经学习了介绍礼仪，为本堂课的学习起到了很好的铺垫作用，同时本课知识又是下节课学习的基础，所以本堂课教学内容起着承上启下的作用。

2.教学目标

学情分析：教学的完成离不开学生，本班学生为酒店服务一年级的学生，礼仪课对他们来说属于专业课也是一门新课，学生的礼仪意识比较薄弱，有很强的个性特点，好表现自己，厌烦太多的理论学习，对今后职场将用到的知识和技能抱有一定的求职欲望。根据教材的内容与结构，结合学生的认知结构和心

理特征，我制定以下教学目标：通过让学生掌握与人交往中的基本礼节握手，培养学生在具体场合正确的使用握手的能力，从而陶冶情操，美化心灵，树立正确的人生观与价值观。让他们养成良好、健康、和谐的人际关系。

3.教学重点与难点

根据教学目标和教师的经验，将本节课的重难点确定为

重点：运用所学的知识，熟练运用于各种场合的握手。难点：能根据不同交往对象和场景，准确的把握握手的顺序。

二、说教法

为了达成教学目标，我采用了集直观性、启发性、形象性、情感性于一体的创设情景教学法，以直接感知为主的动作演示法，锻炼学生团结协作精神，培养学生解决问题能力的分组讨论法。

三、说学法

在学习方法上强调以小组学习，体验探究为主，来加深学生对知识的掌握。同时为了提高效率，整个教学过程我借助PPT来完成。

四、说教学过程

根据教学目标和教学重点难点，我设计以下教学过

程，我的教学过程分五个步骤。

指导思想：本堂课体现学生是主体，老师是引导者的教学理念，创设开放、协作、轻松的学习氛围。体现教学的专业性和实践性。

上课开始：组织教学、师生问好。共同做礼仪操，检查仪容仪表，为的是培养学生的礼仪意识。

（一）激趣导入

通过歌曲《找朋友》导入新课，引出课题。明确任务。

（二）探究新知

1、握手的起源于作用

学生利用网络资源自学查找握手的起源，在教师的引导下总结握手的作用，从而自然地引出本课的重点内容。（握手礼怎样准确的运用与各种场合）

2.握手的使用规范

（1）握手的时机

教师通过多媒体教学手段课件，给学生展示一组图片，引导学生总结出握手的时机，过度到本堂课的重中之重——握手的姿势。

（2）为了让学生很好的掌握重点，与专业接轨，我采用了创设情景教学法，首先创设三个情景：校长与教师男教师与女教师主人与客人的握手。先让学

生演示，然后老师采用动作演示法，边讲解边进行正确的握手姿势演示。我们说老师是最好的教学资源，老师的演示让学生感受到了仪态礼仪的魅力，调动了学生参与热情和模仿的积极性。学生很积极主动的投入到以下的分组练习中，同时教师引导学生学习握手中特备需要的细节——握手的力度与时间、握手的接触位置、握手时的目光与表情。学生展示练习成果，并进行互评，不足之处要求学生记录下来，老师提问，你们握手时，是谁先伸出手，引出本堂课的难点内容。

（3）握手的顺序

为了难点内容的突破，我首先采用了温故知新法，让学生回忆介绍礼仪中为他人作介绍的顺序，引发课堂讨论，通过分组讨论和引导探究顺利自主的探究出难点内容——握手的顺序。为了检查学生对难点内容的掌握情况，在此环节设计了判断对错题，让学生指出错误并进行正确演示。可以说学生思考讨论的问题一个接一个，学生有些疲倦，注意力开始不集中，为了紧紧抓住学生的学习兴趣，在此我设置了快速抢答环节，分组进行抢答，老师有感情的朗读题目，学生的学习积极性很高，课堂气氛异常活跃同时难点内容也得到了很好的突破。为了培养学生的角色意识和语言表达能力，更好的掌握重点突破难点，给学生展示

一副漫画，要求学生指出不对的地方，并进行分组演示。此时让学生闭上眼睛，想一想通过本节课的学习和同学的演示，存在那些不足或说错误，并结合一组图片从而归纳总结出本堂课的最后一个知识点——握手的禁忌。

3.课堂练习：分两个部分

（1）课堂此时进入了中后期，为了调节课堂气氛，锻炼技能，同时与旅游服务专业其他课程进行整合，进行课堂练习，学生围成一个大圆圈，学生在游戏中进行握手的练习。为了避免练习的枯燥，师生唱着《找朋友》练习。在音乐中陶冶情操，美化了心灵。（2）情景练习：

A.职教中心的表彰大会，校长为优秀教师颁奖，怎么握手？

B.新入职服务员与人事部经理怎么握手？

C.在同学的Party上，李小姐认识王先生怎么握手？学生自己构思情景并进行表演，可以说锻炼了学生的语言组织能力，表演能力等多种能力。课堂达到最佳状态。

（3）我们说礼仪的表现需要行为技巧来实现，是心灵与行为的相融，引申出握手的另一层含义，握手有时需要勇气与胆识，需要一种冲破自我能力，比如神周十一上天与科技握手，一带一路2与国际握手，竞争合作与对手握手，我相信礼仪性的握手与精神相结合更能创造完美的自我。此时学生潜在的情感得到了激发。激发了他们对理性和科学的认识，塑造了正确的人生观和价值观。

（三）归纳总结、布置作业

握手礼仪

握手的标准方式：

行至距握手对象1米处，双腿立正，上身略向前倾，伸出右手，四指并拢，拇指张开与对方相握，握手时用力适度，上下稍晃动3、4次，随即松开手，恢复原状。与人握手，神态要专注、热情、友好、自然，面含笑容，目视对方双眼，同时向对方问候。

握手的先后顺序：

男女之间握手，男方要等女方先伸手后才能握手，如女方不伸手，无握手之意，方可用点头或鞠躬致意；宾主之间，主人应向客人先伸手，以示欢迎；长幼之间，年幼的要等年长的先伸手；上下级之间，下级要等上级先伸手，以示尊重。多人同时握手切忌交叉，要等别人握完后再伸手。握手时精神要集中，双目注视对方，微笑致意，握手时不要看着第三者，更不能东张西望，这都是不尊重对方的表现。军人戴军帽与对方握手时，应先行举手礼，然后再握手。

握手的力度：

握手时为了表示热情友好，应当稍许用力，但以不握痛对方的手为限度。在一般情况下，握手不必用力，握一下即可。男子与女子握手不能握得太紧，西方人往往只握一下妇女的手指部分，但老朋友可以例外。

握手时间的长短：

握手时间的长短可根据握手双方亲密程度灵活掌握。初次见面者，一般应控制在3秒钟以内，切忌握住异性的手久久不松开。即使握同性的手，时间也不宜过长，以免对方欲罢不能。但时间过短，会被人认为傲慢冷淡，敷衍了事。

握手的禁忌

不要在握手时戴着手套或戴着墨镜，另一只手也不能放在口袋里。只有女士在社交场合可以戴着薄纱手套与人握手。握手时不宜发长篇大论，点头哈腰，过分客套，这只会让对方不自在，不舒服。

与xxxx徒交往时，要避免交叉握手。这种形状类似十字架，在基督xxxx眼中，被视为不吉利。与阿拉伯人、印度人打交道，切忌用左手与他人握手，因为他们认为左手是不洁的。除长者或女士，坐着与人握手是不礼貌的，只要有可能，都要起身站立。

握手还含有感谢、慰问、祝贺或相互鼓励的表示。

握手基本礼仪

一、握手的顺序

主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。

二、握手的方法

1、一定要用右手握手。

2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。

3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。

4、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。

5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。

6、握手时首先应注意伸手的次序。在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手；在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握；在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。

另外，接待来访客人时，主人有向客人先伸手的义务，以示欢迎；送别客人时，主人也应主动握手表示欢迎再次光临。

7、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。

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