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标题 家乡的莲藕作文
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家乡的莲藕作文6篇

在平平淡淡的日常中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的家乡的莲藕作文,欢迎阅读与收藏。

家乡的莲藕作文1

我的家乡在仙桃,这儿的特产可不少:刁子鱼、毛嘴卤鸡、沔阳三蒸……所以,别人称我的家乡为“鱼米之乡”。

其中,我最喜欢的特产是沔城莲藕。春天一到,荷叶就长了出来。大大小小的荷叶有的在风中摆动,有的浮在水面上轻轻飘动。每当下雨时,小青蛙和小鱼就把它当做小伞,在伞下面蔽雨。雨过天晴,晶莹的露珠在荷叶上滚来滚去,像一颗颗闪闪发光的珍珠,美丽极了。

夏天到了,荷塘里长出了尖尖的小花苞,就像诗句中一样“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”。过了几天,荷花就开放了,有粉的,有白的……这真是“接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”。这些荷花像一个个少女,在荷叶上翩翩起舞,它那柔嫩的花瓣,淡黄的花蕊中还有一些小蓬蓬,可爱极了。

过不了多久,我们就可以吃莲蓬了,它像我们洗澡用的蓬头,还像一个马蜂窝,一剥开,那嫩嫩的小豆,吃在嘴里甜津津的,莲心很苦,但它可以治病呢。

而在这个时候,有一位朋友正在淤泥里默默地生长着呢,那就是藕,要是你把它挖出来洗干净,它那洁白如玉的皮,就像胖娃娃的胳膊,嫩极了。老人常说那中间的孔是聪明孔。藕可以做成很多菜,蒸藕、凉拌藕丁、藕汤、藕夹、藕圆子……要是你真的来做客,我们可以做一大堆用藕做的菜,让你吃个够。

沔城莲藕,我爱你!就像老鼠爱大米。

家乡的莲藕作文2

我们天门有一首民谣,“东湖的鲫鱼,西湖的藕,南门的包子,北门的酒。”其中我最爱吃的就是家乡的莲藕了!

关于莲藕我们家乡还有一个传说:从前,王母娘娘召开蟠桃会,各路神仙都要去,八仙去蟠桃园要经过大海,他们各显神通过去了。但龙王认为八仙经过自己的地盘却没和自己打招呼是看不起自己,便向玉帝告状。观音得知八仙要受罚,便去还八仙清白。路上她的莲花宝座上掉下一片莲叶,那莲叶落在西湖生根发芽,就成了现在的西湖藕。

莲藕这个东西十分奇怪,有一次妈妈买了莲藕回来,我看着莲藕“身上”黑一块白一块的,立刻食欲感都降为零了。

只见妈妈拿起莲藕洗了又洗,不久,莲藕就被洗干净了,我看它白花花,似乎可以反光的质地,真是惊呆了,没想到藕被淤泥包着,竟然质地完好无损,真是出淤泥而不染!

妈妈将藕切成一片一片的,而莲藕的内部竟不是实心的,里面还有几个小孔,切口拖出缕缕细丝,让人想起“藕断丝连”这个成语。

妈妈下锅翻炒,不久,这道菜就做好了,它品尝起来微甜而质脆,味美香甜,让人吃一口就想再吃一大锅。

听妈妈说,藕还可以炸、蒸、卤、熬、煨,就连生吃都行!那味道简直可以和水果媲美。

莲藕的作用也很大,莲藕全身都是宝,可以入中药,有清肺利气,开胃健脾,滋补强身等功效。它和苹果一样,每天都可以吃,而且怎么吃也不会腻。

听到这里,你一定心动了吧?那就来天门,品尝一下我家乡天门的莲藕吧!

家乡的莲藕作文3

雪白细嫩,透出清香。

家乡的土藕有尖白荷、野白荷、落头荷和紫头荷藕。最好吃的是尖白荷藕,它梗粗叶大,藕肥孔小,肉厚皮薄,生吃味道爽脆嫩甜,汁多渣少,做糖醋藕丝更别有风味,吃起来沙沙的响,酸甜松爽,特别开胃。至于熟吃,烹法就更多了。

在老家常吃“藕片拌精肉”“酸萝卜拌藕丝”“老藕煨骨汤”等菜。

最难忘的是吃“桂花糯米藕”,把粗节鲜藕洗净,切去一端藕节,沥干水分。糯米淘洗晾干后,灌进藕孔里,用竹筷插进藕孔捣紧,再将切口用切下的藕节合上,然后放入加了水的沙锅中烧以猛火,沸后改用文火。临到五成熟时加少许纯碱,煮至藕色变红,取出晾凉。再取一碗底垫置猪网油一块,将藕切成圆片扣入碗内,放入冰糖、桂花糖,盖上网油,上笼旺火蒸至冰糖溶化,去掉网油和桂花渣。此时藕色红亮,吃起来油润酥软,甜香可口。

老母亲还会做一手好藕菜——“五香卤藕”。将鲜藕切成厚圆片,与猪脚同炖,同时放入八角、桂皮、茴香和卤料,卤出来的藕黑油油的泛着红色,有一股强烈的五香味道,入口又粉又嫩,不腻人,特别好吃。

若是上表叔爷爷家时,恰逢村里演戏或放露天电影,那藕食特别受人欢迎。入夜,放电影、演戏的禾坪里,总有几家卖五香卤藕的挑子,都卖得很火。油灯盏下放出黄黄的光亮,那卤藕油光汁滑,藕香飘溢,馋得小把戏们围定挑子,转来转去,舍不得离开呢。

家乡的莲藕作文4

我的家乡——天门有句关于藕的谚语:“东湖的鲫鱼,西湖的藕;南门的包子,北门的酒。”“藕”在天门最平常不过了,今天我就来给你们说说家乡的莲藕。

有一次,我妈妈从市场上买回来了几节刚挖出来的莲藕,妈妈提了一大桶水来,我很好奇这长长的'被淤泥包裹着的,就是人们常说的特别好吃的藕吗?可外面这黑乎乎的,里面的肉会不会是脏的呀?

妈妈费了九牛二虎之力用水把淤泥洗掉后,露出了它那美丽的真面目。它长得洁白如玉,粗壮、肥厚、浑圆。这时,妈妈看了看我笑着说:“小兔崽子,你平时一遇到吃的就馋得不得了,想必过来是为了吃地来的吧,给。”说完就把藕切了一半递给我了,我疑惑不解地问:“这是要生吃吗?”藕被切开后里面的肉还是白色,尽管藕被切开了可丝还是相连着,这使我相信了“藕断丝连”。妈妈说:“怎么,我还害你不成?”我壮着胆把藕拿起来一口咬了下去,发现竟是那么松脆爽口、味美香甜,简直可以和水果比美。

莲藕还不止这一种吃法,它还可以炒、炸、蒸、卤、熬、煨、泡等等。其中我最喜欢蒸,那味道真是松脆极了。

不过,你读了这么多,肯定就会想,写了这么多藕又算什么宝呢?你若这么想就错了,藕浑身上下都是宝,它可以入中药,有清肺利气、开胃健脾的功效。你要是不信可以来我们天门尝一尝,保证让你吃了还想吃。

家乡的莲藕作文5

我的老家在湖北,那儿靠近洪湖,盛产莲藕。老家的特产之一,便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的,里面是肉色的。它的身体一节一节的,就像竹子一样。用力将它掰开,就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接,可谓是“藕断丝连”啊!它的中间有许多孔,如果将两头切掉,就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根,长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效,除了家喻户晓的止血作用外,更对心脏有益,有助于新陈代谢,防止皮肤粗糙等。当然,莲藕也可以入药。入药的话,可以生吃、捣汁或者煮食,用于热病烦渴和下血等功效。所以,莲藕是一种既可以保健,又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样,莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等,真是数不胜数啊!其中,我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单,先把藕切成五毫米左右的薄片,将馅料配好后,像汉堡包一样,把肉馅夹在两片藕之间,半成品就大功告成了。最后,将它裹上生粉,放进油锅里炸至金黄,就可以出锅了,再配上番茄酱,简直是人间美味啊!

这就是我老家的特产——藕了。

家乡的莲藕作文6

我们家乡的特产有水稻、甘蔗、莲藕等。其中,最有名的就是莲藕了。

每到夏天,我们都会去田里观赏美丽的荷花,还没走进莲藕田,就已经闻到一阵清香了。你瞧,荷花开得真热闹啊,荷叶挨挨挤挤的像一个个碧绿的大圆盘。荷花开的姿态各异,有的还是花骨朵,饱胀得马上要裂开似的;有的已经展开两三片花瓣;有的花瓣全部展开,露出了嫩黄色小莲蓬,那小莲蓬真像一个话筒,可爱极了。荷花有白色,有粉色,点缀在碧绿的荷叶之间,真像一幅美丽的画。看着这些美丽的荷花,我真想摘一朵回去欣赏,但是忍住了,我不想破坏这幅美丽的画卷。

如果是雨后去观赏,这幅画就会变得更美丽了。荷叶、荷花在雨水的冲洗下,显得格外清新。一个个圆盘上和一片片花瓣上,都装有许多晶莹透亮的露珠,它们在阳光下闪闪发光,微风吹来,荷叶翩翩起舞,露珠也在圆盘上跳起舞来。几只蜻蜓飞倦了,停在了尖尖的花骨朵上,好一派“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”的和谐景象。啊!荷田实在太美丽了。

如今,莲藕田成了家乡一道亮丽的风景线,我爱家乡的莲藕田。

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更新时间:2024/12/25 13:06:51