标题 | 餐饮业儿童节营销方案 |
范文 | 餐饮业儿童节营销方案(通用6篇) 为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案具有可操作性和可行性的特点。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家整理的餐饮业儿童节营销方案(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 餐饮业儿童节营销方案1一、活动由来 为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。 二、活动时间: 5月28日——6月1日 三、活动主题: 欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节 四、活动内容 届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的xx年儿童节。 (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计: 凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。 1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。 2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。 3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。 5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。 (六一宝宝好福气,江南餐饮表情意) 迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝 来江南,齐相聚合家欢乐过六一 吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪 猜谜语,得奖品江南给你表情意 唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜 东走走,西逛逛玩的开心都欢喜 斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨 只要宝贝能高兴阿姨累点没问题 六一江南来聚会,吃的玩的数第一! (二)联动促销: 活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张; 活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。 (三)大酒店晚会现场装饰: 1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。 2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。 3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。 五、活动宣传: 1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如(小燕子)(读书郎)(歌声与微笑)(好爸爸,坏爸爸)(红星歌)(快乐节日)(两个小星星)(让我们荡起双浆)(山里的孩子)(少年先锋队)(生日快乐)(世上只有妈妈好)(蛙哈哈)(我爱北京天安门)(我们多么幸福)(每当我走过老师的窗前)(雪绒花)(外婆桥)(找馍馍)(小兔乖乖),共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱; 2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。 3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报(经济时讯)、生活晨报。 4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。 “欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元; “金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元; “望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元; 本次活动预计收益为:17848元。 七、效果评估与预测 1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的`营业额。 2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。 3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。 4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。 餐饮业儿童节营销方案2六月份,节日较多,儿童节(6月1日)、端午节(6月8日)、父亲节(6月15日),为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,餐饮,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。 一、儿童节期间:游泳池里浪滔天 ◆6月13日,父子同猜谜,游泳乐翻天客房、西餐在房间或餐台摆设谜通红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(免费游泳卡一炸半月),及小礼品或眼镜一副)。 ◆6月13日,光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份 ◆儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。 ◆儿童节当天,自助餐调整为:成人98元,儿童58元。 二、端午节期间:千人粽子宴活动 ◆6月5日,西餐楼面组织客人举行现包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,餐饮,优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。 ◆端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。 ◆千人粽子宴活动: 娱乐千人粽子宴日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。 员工千人粽子宴6月8日当天,员工饭堂同时各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。 三、父亲节期间: 客房20万元现金券惠赠风暴 ◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券). ◆60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。 ◆父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。 ◆开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月14号前预订。 ◆父亲节当天,在至尊会消费满1500元,送客房体验券面值50元。 ◆6月14日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项): A、游泳卡或健身卡1炸免费使用一个月) B、客房体验券30元(此券每次限用1诈 四、6月下旬主要营销活动 1、通过现金券赠送风暴,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话,每日投诉意见由督查组收集交总办处理。 2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万,在酒店各营业部门友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。 3、购客房套票或桑拿套票,均可享受: 去桑拿消费可享8.8折(一个月); 去娱乐消费可免低消费房间(三晚)。 4、6月15,娱乐部逢周六,分大中小房设高消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡) 5、其它建议:大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定VIP客户。 五、宣传方案 1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。 2、站、LED、横幅、海、电视广告、纸同时发布。 3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。 4、节日环境布置 儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封 父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海 端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌 餐饮业儿童节营销方案3六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经管理公司研究决定,拟儿童节活动策划方案如下: 一、活动目的: 1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费; 2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。 二、活动时间:6月1日--6月3日 三、活动主题:六一欢乐童年,尽在勇丽餐饮 四、活动地点:勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。 五、场景布置: 1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛; 2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。 六、活动内容: 1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。 2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。 3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。 4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境! 5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,勇丽精彩无限! 6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧! 七、宣传事宜: 1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店; 2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧! 3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。 八、注意事项: 1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐; 2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。 3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福; 4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点; 5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。 餐饮业儿童节营销方案4一、活动目的: 以儿童节为契机,密切门店与新老顾客之间的关系,树立品牌口碑,增强顾客对于餐厅的认同,为门店积累客源。 二、活动主题: 健康成长快乐童年 三、活动时间: 四、活动地点: 各门店 五、活动内容: 凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均凡来店就餐的小朋友均赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球赠送卡通气球一个。 注明:直营门店由物流部统一配送。外阜直营门店自行购买,其它加盟店可自行参考。 六、活动推广支持: 1、群发短信促销 2、门店LED字幕支持,门店LED字幕:祝全市小朋友儿童节快乐,健康成长,有个快乐童年! 3、各联盟商户网站支持 4、公司网站、微博支持 餐饮业儿童节营销方案5一、活动目的 因20xx年六一儿童节为星期x,孩子们在这一天均上午上课,下午参加学校组织的活动,故应较少有父母带孩子们来酒店消费。故建议今年的儿童节计划针对成年人做一个七、八十年代的儿童电影及游戏的回顾展,以唤起来店消费的成年人对自己童年的美好回忆。 二、活动时间 20xx年x月x日(星期x) 三、活动内容 (一)菜品方面 由膳食部推出“健康宝贝系列菜品”,推出数款适合不同年龄的婴幼儿食用的.食品(当日不另外设置展台,由厨房给点菜员做培训,在点菜时重点推荐) (二)当日用餐时菜品赠送(由餐厅及厨房负责安排) 1、当日在酒店中餐区域消费的儿童,每人可获赠精致冰淇淋一份。 2、当日在x餐厅用餐的儿童1.0——1.4米之间均可享受儿童票价。另每位儿童赠送精美波板糖一支(x元/支左右)。 注:酒店正常收费应是1.0——1.2米之间儿童才可以享受儿童票价 (三)氛围营造活动 1、七、八十年代时的孩子们都在玩些什么? 中午在客房前区(礼宾台前)摆玩具展台: 6月x日10:00在客房前区(礼宾台前)布置小型玩具展台,摆八十年代时孩子们常玩的玩具,如沙包、摔画、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、弹弓、滚铁环等,并在旁边附展板说明游戏的玩法及规则。 2、七、八十年代时我们在看什么电影? 晚上在餐饮前区(休息区)设置“儿童影院”: 6月x日19:00—21:00在餐饮前区的休息区处放映电影,当日随家长前来的儿童均可免费观看。 6月x日全天酒店店内频道播放儿童影院电影。 播放的电影选择七、八十年代时最热门的国产动画片<黑猫警长>、儿童片<闪闪红星><草原英雄小姐妹> 3、七、八十年代我们听什么歌? 6月1日11:00—12:30;17:00—18:30酒店背景音乐播放七、八十年代动片的插曲(如森林大帝、蓝精灵、聪明的一休等) 4、酒店派两名员工穿米奇的衣服在大堂与小朋友玩耍,并可以给小朋友分发糖果(棒棒糖:x元/个左右)。 5、当日免费推出“亲笔书写、舐犊情深”慢递服务 在大堂玩具展台旁,设置慢递服务员,并附水牌说明活动说明。酒店准备好彩色信纸的酒店信封,请参与的客人写下对自己孩子的祝福,并按标准填写好信封,酒店将于九月中旬免费代客人寄出,这样孩子们可以在中秋节前后收到自己父母的祝福。(注:国内邮资免费,国际邮资由客人自行支付) 四、对外宣传 1、制作宣传水牌(美工制作四张) 2、酒店大堂门口悬挂条幅(含英文): 内容:五彩初夏缤纷六一xx大饭店祝所有儿童节日快乐缤纷六一儿童节xx大饭店邀您重温xx年代欢乐童年 3、电台宣传(5月x日开始宣传) 4、餐饮预定短信平台宣传 餐饮业儿童节营销方案6一、活动由来 为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在北京的美誉度,吸引更多的家庭来xx消费,让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。 二、活动时间: 6月1日---6月5日 三、活动主题: 欢乐童年精彩无限 四、活动内容: 届时,xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。 (一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。 (二)联动促销: 活动一、6月1日——6月5日期间,凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。 活动二、6月1日——6月5日活动期间,带儿童来xx餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。 五、活动宣传: 1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。 2、视觉宣传:5月30日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 |
随便看 |
|
范文网提供海量优质实用美文,包含随笔、日记、古诗文、实用文、总结、计划、祝福语、句子、职场文档等范文,为您写作提供指导和优质素材。