幼儿园托班综合《玉米火腿粒》教案范文 目标: 1 、学习 掰 玉米的方法。 2 、了解烹调玉米火腿粒的一般过程。 3 、知道一种材料可以有多种方法烹调。 4 、具有爱劳动的观念。 一、活动方法: 1 、观察玉米的`形状,讨论它可以做成怎样的美味的菜式。 2 、认识制作所需的材料:玉米、火腿、葱 3 、学习 掰 玉米粒的方法。 4 、观察炒玉米火腿粒的方法。 5 、品尝成品:说说味道怎么样? 二、指导重点: 1 、 在掰玉米 的时候要注意掰的方法,并注意观察玉米的结构特点。 2 、知道每一种材料都可以有多种烹调的方法。 环境材料: 玉米三条、火腿三两、葱 3 条、小碟子 16 只、小刀、砧板各 4 个、调味料若 |