| 标题 | 后勤管理制度 |
| 范文 | 后勤管理制度 后勤管理的职能后勤管理具有两个方面的基本职能：既有按本单位职能活动规律组织后勤服务的职能，又有通过管理推动社会主义生产关系，调动人的积极性的职能。正确认识服务与管理两个方面的职能，这对我们全面理解后勤管理的内容，坚持社会主义方向，实行后勤管理科学化、后勤服务社会化，有着很重要的意义。 后勤作为一个职能性的服务保障部门，从职能分工看，他服务于全局各项工作，以大局为先，服务为重。后勤其实质就是为其他工作的开展提供“弹药”的后方战线，没有适时的物质保障和适宜的服务保证，各部门工作和活动就会失去基础和动力，一切都将无从谈起。 后勤管理制度（精选21篇）学校后勤管理是教育教学的“先行官”，是学校教育教学工作的有力保证，下面是小编为你整理的后勤管理制度（精选21篇），希望你喜欢！ 后勤管理制度1一、钥匙管理 1、工地所有钥匙由财务统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。 2、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。 3、工地其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。 4、员工丢失钥匙，应立即向财务管理部报告。 二、门、窗、水、电管理 1、每位员工应节约对水、电的使用，用完后及时关闭。 2、下班时各办公室最后离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应经常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。 三、卫生管理 1、清扫卫生时间：上班时刻后十分钟完成； 2、卫生区域：办公桌、椅、设备、地面等； 3、卫生员清扫区域：经理室、会议室、接待室、公共区域等。 4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后及时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。 四、工作服管理 1、员工应保持工作服整齐、清洁； 2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。 五、工作餐管理 1、工地就餐人员需每餐签字确认，食堂管理人员做好统计上报工作。 六、安全保卫管理 1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。 2、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥善保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。 后勤管理制度2食品原料采购验收索证卫生制度 1、学校一切食品必须定点采购，每年初对定点单位进行资格审查和信誉度评价，并签订合同。 2、采购食品及其原料时，应向供货者索取“三证”，即企业的《卫生许可证》、《生产许可证》和产品检验合格证。 3、索证时对索证食品的卫生检验合格证，化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。 4、索证食品的卫生检验合格证，化验单如为复印件，应加盖检验单位印章。 5、包装食品必须检查食品标签，严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。 6、食品进库或制作加工前必须有供货人签字，并由验收员验收、签字。 食品仓库卫生管理制度 1、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。 2、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地，防止交感染。 3、库房内应做到经常通风，避免阳光直接射入，保持与需温度和湿度。 4、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉、变质或生虫。 5、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到所有食品离地离墙。 6、食品库房设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清理、消毒，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。 7、对进库的各种成品原料，半成品要进行验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。 食品粗加工卫生制度 一、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开加工。 二、动物性食品之间分开处理，处理水产和处理肉、禽应分开进行，防止相互影响。 三、解冻融解应提前进行，在常温下自然解冻，不用热水融解禽、肉、鱼类食品，处理后的食品应分类摆放，用洁净的容器存贮，防止与未经处理食物接触，造成污染。 四、每天工作前要处理好使用的设施，清洗水池：地面，容器架、框、刀具等，工作结束时要搞好卫生，及时处理垃圾及废弃物。 五、室内的垃圾桶应加盖，使垃圾能够有效控制。 六、粗加间应保持天棚、四壁、地面卫生清洁，加工原料应计划出库、采赌，缩短存放备用时间，防止腐败变质，脱水和降低鲜度，所有加工食物都应严格验收检查甚至取样式检验，不符合规定和标准的不予接收，更不可加工处理。先处理的食品原料应先提供使用，粗加工间内的工具，用具，工作服不得混合使用，并经常清洗保持清洁。 烹调加工卫生制度 一、烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。 二、灶房内的所有原料进入时要认真检查，发现卫生问题及时处理，不干净的食品返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异常的应停止使用。 三、调料应认真检查，发现异物、异味停止使用，禁止使用假冒伪劣调料。 四、非食品用原料严格控制，禁止入内，防止误食引发食物中毒。 五、烹调加工人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋，头发不许外露，工作人员手要经过彻底清洗，工作时不许抽烟，戴首饰，不随地吐痰和乱扔异物，有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作，或不直接接触食品，不能穿工作服上厕所，外出归来或做其它接触不洁物，杂物的工作要及时清洗双手，不能用勺具直接品尝食品。 六、烹调用具应保持清洁，每次用完都要清洗，保持洁净。灶房内工具应专用，不能和粗加工间等部门合用。 从业人员健康检查和卫生知识培训制度 一、食堂从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，由卫生行政部门发放“食品卫生从业人员健康证”和“食品卫生从业人员知识培训证”。 二、食堂从业人员每年进行一次体检，发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病人员，必须停止食堂工作。 三、食堂从业人员要保持良好的个人卫生，勤洗澡，勤换工作服，勤理发，勤剪指甲。 四、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。 五、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。 餐饮具清洁消毒制度 1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。 2、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作，防止二次污染。 3、清洗时在水池放入5—10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗涤剂搅拌均匀，水温控制在40℃，在餐具，用具内的杂物刮掉，放水浸泡5—10分钟。 4、对每餐未使用的餐具、用具、器皿等，必须收回洗碗间，用清水冲洗，进行再次消毒，方可使用。 5、餐饮具消毒统一采用红外线消毒柜高温消毒，消毒必须按标准程序进行，消毒到位安全。 6、下班后，由专职人员锁好餐具消毒间的门窗。 后勤管理制度3后勤工作是学校整体工作中一个重要组成部分、工作繁杂，牵涉面广。为进一步加强对学院后勤工作的管理，落实服务于师生、教学的宗旨，特订制度如下： 1、后勤工作人员要自觉遵守国家法律和学院各项制度，坚守岗位，忠于职守，勤奋工作。 2、按时参加学院各项集体活动和政治学习，做好本职工作，积极完成学院临时交给的工作任务。 3、合理理财，量入为出，精打细算，勤俭节约，工作细致，踏实，及时、到位，为学院后勤工作出谋划策，搞好优质服务。 4、食堂工作人员要讲究卫生，严格执行卫生制度，努力做到室内“四无”，每天勤打扫、细擦洗，做到炊具洁净，定期高温消毒，妥善保管。 5、完善财物、采购、使用、保管、维修等各项规章制度，按原则办事。 后勤管理制度4为加强对职工班中餐食堂的管理，端正工作态度，提高服务质量把职工食堂办成一个清洁、整齐、舒适、文明之家，根据全国煤矿食堂管理标准化的要求，结合我矿实际情况特制定食堂管理制度。 一、食堂管理的原则 1、职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。 2、为造就xx特大型现代化矿井总的要求，食堂管理贯彻成人增效，精简效能的原则，做到一专多能，分工明确，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。 3、炊管人员的收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。 4、职工食堂是和工人的健康，生活密切相关的地方，所以要对炊管人员的思想业务素质，职工和炊管人员的就餐，固定资产低质易耗品管理，粮油肉菜等的管理，采购保管等制度，各岗位工作的责任制等，都要规范化，制度化、要严格要求，严格管理。 二、努力钻研技术，提高整体素质。 1、食堂炊管人员必须树立全心全意为职工服务的思想努力钻研技术，提高烹饪技术，改善服务态度，做到热情服务礼貌待人。 2、食堂炊管人员的身体素质，必须符合《卫生法》要求，坚持做到无疾病，养成讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。 3、提高饭菜质量，杜绝用变质食品，腐烂蔬菜做饭菜，要保证热菜、热馍、热汤。 4、炊事人员在工作期间不得吸烟，戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，发现一次罚款10元。 5、饭菜多样化，一般每餐要2～3个大锅菜和各种小炒，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样要多，一定做到做工精细，质鲜味美价廉物美。 后勤管理制度51、办公室和实验楼的电开水器每天定时开放，由两个负责寝室管理的教师负责。若不按时开关的，每次扣1分。若水电工未发现电开水器不按时开放的扣相关责任人1分。 （春冬）早上：6：00—8：00，中午：12：00——2：00，晚上5：40—熄灯（夏季）早上：6：00——8：00，中午：12：00——3：00，晚上6：40——熄灯 2、校园内的所有水龙头必须随手关闭，不得出现长流水造成浪费。责任老师：总务处水电工，责任班级：卫生区所在班级。发现一次因水管关闭不严，造成长流水的，扣班级考评分2分，属于水龙头坏的造成长流水的，水电工不能及时发现处理的，扣水电工绩效考核分1分。 3、班级超时用电一次，扣班级5分。若水电工未检查的，扣水电工1分。 4、办公室超时用电一次（室内无人用电或晴天亮灯）扣负责人2分，组员1分。水电工为检查到的，扣水电工1分。 5、任何人不得在校使用大功率电器（电磁炉、电饭锅、电动车充电等），否则没受用电器，并罚款20元。 6、所用财产若有损坏，要照价赔偿，故意损坏的，加倍处罚，并酌情扣除班级考评分2—10分。教室里的门窗玻璃黑板损坏的，2天内赔偿或修正到位，桌凳损坏的，3天内赔偿或修正到位，否则按天数扣除班级考评分，直到赔偿或修正到位。 7、按时足数到餐卡室领取住校生月票，保证住校生在校就餐。少买一人次月票的扣考评分2分，一周内餐费请不完的，扣3分，以后按天累加（每天3分）。 8、不准践踏花池草坪，违者，一人次扣班级考评分2分。 后勤管理制度6第一章作息时间管理 第一条：公司作息时间详见下表： 公司作息时间根据季节变化会做出相应调整，调整以后由总务处通知全体伙伴，望各位伙伴严格遵守。 第二章考勤管理 第一条：职员上班和下班时须各签到一次。因故未能正常签到的，须申明原因并经部门负责人确认后报行政部备案，否则，按旷工处理。 第二条：请假、外出培训、考察或出差，必须提前填写《请假审批表》或《出差审批表》，按规定程序报批并办妥工作交接手续，同时交行政部备案后方可离岗。 第三条：职员不得要求他人代为签到，或替他人签到。每发现一次，对替人签到者和要求他人代为签到者，各罚款50元，通报批评，当季考核系数不超过0、8。 第四条：公司级会议、培训、集体活动考勤罚则：迟到或早退依照公司员工手册进行处罚。 第五条：公司关于视为旷工行为的规定依照员工手册标准。 第六条：公司对于旷工的处理：参照公司员工手册进行处罚。 第三章假期管理 第一条：休假及相关待遇 （一）取（销）假的一般程序如下： 职员出示请假条，需部门负责人、公司行政部批准，报总经理办公室后方可取假。 一次取假三个工作日以下的，需提前两天申报。一次取假在3个工作日（含）以上的，需提前五天申报。 （二）正式休假、出差、外出考察、外出培训前须知会全体员工。 第二条：婚假以及相关待遇 依法履行正式结婚登记手续的职员，可一次性享受婚假7天。如符合男25周岁、女23周岁以上初婚的晚婚条件，另加3天假期，一共10天。婚假应在结婚登记之日起5个月内取完假。办理休假手续时，需向总经理办公室出示结婚证登记备案。 第三条：丧假以及相关待遇 直系亲属（包括父母、配偶、子女、配偶之父母）死亡的职员，可取丧假3天，如职员家在外地者，觉3天时间不能返回，须向公司另外请假。 第四条：职员按本章规定申请假期的，应按本章规定填写《请假审批表》。 注：第四章制度除请假以外，出差、婚假及丧假均为带薪休假。 第四章职员个人通讯管理 第一条：职员入职后，应将个人通讯号码及紧急联络家庭或宿舍电话号码行政部备案。 第二条：申报报销手机通讯费的职员，必须及时公布手机号码，并保证每天（包括节假日）8：00—22：00处于开机状态。 第三条：职员在执行公司特别任务期间，须保证每天24小时处于开机状态。 第四条：行政部办公室负责每月抽查职员开机状况。如发现职员在一个月内有三次或三次以上联系不上者，取消该职员当月通讯费报销资格。 第五章图书管理 第一条：图书的购买 （一）购买前将图书类型、数量、价格报总务处负责人、总务处后批准方可购买。 （二）购买图书后必须到公司总务处登记，然后交申购部门使用，使用完毕后必须归还总务处。 （三）未经公司总务处登记的图书，财务部不予报销购书费用。 第二条：图书的登记 （一）建立公司书库，由总务处担任公司图书管理员，负责图书登记。 （二）图书登记内容应包括购买日期、书名、编号、价格、保管部门、保管人等六项。 第三条：图书的借阅 （一）借阅图书者必须向总务处办理借阅手续后才能借书。 （二）借书者须妥善保管图书，如有污损或丢失，按原价赔偿。 第六章办公管理 第一条：职员上班时间应佩带好工作牌。 第二条：办公时间内应保持饱满的精神状态，微笑面对同事及任何来访者，使用敬语，维护良好的公司形象。 第三条：保持办公台面整洁，办公文具、纸张等用品应摆放整齐。工作位隔板上不得张贴，离开办公位应及时将座椅归位。 第四条：接电话时先说“您好”，再报出公司名称。接听电话应简单明了，尽量小声，以免影响其他同事办公。 第五条：如部门同事不在办公位，应及时接听其电话，待同事返回时告之。 第六条：接待来访、业务洽谈应在指定区域或会议室，避免影响他人办公。来宾一般不得进入办公区，如确因工作需要，应由相关部门人员带入。 第七条：办公时间应坚守工作岗位，暂时离开时应知会同事或上级领导。 第八条：办公区域内不准大声喧哗、聊天，禁止吸烟、就餐、吃零食。 第九条：上班时间不允许看报刊杂志及与工作无关的网站、书籍。 第十条：职员下班离开公司前应关闭电脑主机和显示屏电源。 第十一条：行政部将每月定期进行全面检查与不定期的抽查，任何形式的批评都将会影响到部门负责人和其本人的绩效考核成绩。 第七章会议管理 第一条：公司规定每周六下午17：30分为公司每周例会；每月月末的17：30分为公司每月总结及下月规划会议。 第二条：会议组织者应在会议前准备好会议相关资料。 第三条：参加会议应准时，因故不能按时到达应事先向会议组织者请假，参加公司级会议未请假迟到者将被处以罚款。 第八章办公用品管理 第一条：所有办公用品及设备（含电脑、复印机、打印机耗材等）均由总务处统一采购。 第二条：办公用品领用程序 1、各部门需指定一人负责本部门办公用品领用，领用时填写《办公用品请购单》； 2、开大型会议或举办活动需申请办公用品，由会议或活动负责人填写《办公用品请购单》，并提前一天通知办公用品管理员进行准备； 3、如有新职员加入，待新职员到公司报到后，在总务处领取统一标准的办公用品，并在《新职员办公用品领用表》中签字确认。 第三条：办公用品的保管：办公用品领用后，由领用人妥善保管。计算器、订书机、笔筒等耐用品，原则上遗失不补。如领用人因工作调动或辞职等原因离开公司，须归还办公用品管理员处。 第四条：申购电脑、打印机、复印机、扫描仪、数码相机、文件柜等固定资产填写《固定资产购置申请表》。 第五条：办公用品的申领，应结合实际需要，慎重申领，节约使用。 第九章资产管理 第一条：固定资产的管理 总务处办公室负责对公司及项目部资产的实物管理，负责对公司电脑类资产进行专项管理，须对电脑类资产的购进、配置、使用、维修及报废等进行全面的登记和管理。 第二条：资产登记的要求： 1、分别做好固定资产、低值易耗品的登记，登记的格式可参考《固定资产盘点表》。 2、为方便公司资产的统计，各部门统一按上述资产大类及总分类进行固定资产登记。 第三条：资产管理指引： 1、资产的购置、调拨、转让、报废等均须按程序审批，未经批准，不能办理相关手续。 2、资产管理需统一，并在资产上粘贴标识，确定资产责任人，确保资产的合理使用及管理。 3、未经公司同意，不得将资产外借和供无关人员使用。 4、资产的使用部门和使用人须合理使用设备，严格按规程操作，并注意设备维护、保养。由于使用、保管不善造成的遗失和损毁，责任人按资产价格或资产管理部门的评估价值赔偿公司损失。 第四条：资产购置、调拔、转让、报废的审批权限和审批程序： 1、资产购置：有关部门提出申请，填制《固定资产购置申请表》并按规定申报流程和审批权限获批后，方可进行资产的购置。 2、资产转让、报废：有关部门提出申请，填制《固定资产报废申请表》，并按规定申报流程和审批权限获批后，方可进行资产转让和资产残骸的处理。报废资产有残值的，经资产主管部门估价、处理后，回收的资金应及时上缴公司财务管理部。 第十章印章证照管理 第一条：印章管理 1、各类公章必须指定专人负责和保管。公章不得随意存放，任意使用。 2、需盖公章的部门或个人须说明盖章的目的、用途、范围，填写《发文审批表》，经领导批准后，方可盖章并填写《公章使用登记表》。 3、各部门新刻或改制印章，须报公司总经理批准后方可办理，并由行政部登记备案。 4、印章如遇丢失、损坏或被盗时，应及时向公司总经理汇报并予以备案，并及时办理补刻手续。 第二条：公司公章 1、因工作需要以公司名义对外发文、上报材料或有关资料需盖公司公章的，须说明用途、范围，经有关用章审批人批准后方能加盖公司公章； 2、凡因特殊原因需借公章外出公干，须书面申请说明用途和特殊原因，并经用章批准人同意方可借出；归还公章时，须将借用公章所盖文件的复印件一并交付备查；凡发现借用公章加盖其他文件或空白纸张或因此而发生问题，将严肃追究借用人的责任； 3、公章保管人外出时，应将公章交给总务处指定的临时代管人保管，不得擅自交给他人代管代用。 第三条：公司公章、部门印章使用审批规定 1、以公司名义张贴、外发（公司以外）的各类文件需加盖公司印章。 2、以部门名义张贴、外发（公司以外）的各类文件需加盖部门印章。 3、各部门应指定专人对部门印章进行保管。 第四条：各类证照的管理 1、各部门在取得各类证照时，应同意交行政部进行存档管理，并登记在《公章、证照登记表》上。 2、如需使用各类证照，使用人需经总经理办公室负责人同意后，方可使用。 第五条：印章使用审批规定 印章的审批使用应由总经理签字后方可使用。任何个人和负责人严禁私自使用印章，一经发现公司将从严从重处理。因私自使用公章为公司造成重大损失的，公司将追究其法律责任和损失赔偿，并给予辞退处理。 第十一章名片管理 第一条：新职员入职后即可申请印制名片，逐项按名片标准格式填写后发至人事部门，人事部门批准后发至总务处，即可办理。 第二条：职员名片标准：公司统一模板+部门+公司号+手机+邮箱地址；主管以上人员名片标准：公司统一模板+部门+职位+公司号+手机+邮箱地址。 第三条：未经公司任命的职位不得印制在名片上，所有申请了手机报销的必须将手机号印制在名片了。 第四条：学位、职称等若因工作需要在名片上印制，须经总经理办公室验证同意后方可印制。 后勤管理制度7一、设施。 学校食堂要按照餐饮业量化分级管理标准的要求进行建筑布局，配备必须的防蝇、防尘、防鼠、防潮（防霉变）设施设备。操作加工场所必须有设施（冰箱、冷藏柜、排烟、排水、配料操作台，食用具存放柜、其他各种加工用具等）并保持清洁；有循环通道，保证各工艺流程不交叉污染；地面地砖，墙面瓷砖到顶；主副食库设隔离地的平台和层架，做到离地离墙20cm，有机械通风设施；设从业人员更衣室、更衣柜，有洗手消毒设施，配有非手动式的水龙头洗手水池；要设立专门餐具洗消间，专用洗涮水池不少于三个，按清洗流程设置并能满足清洗要求，有充足、有效的消毒设施使用，有充足、完善的餐具保洁设施，与烹调间之间设传递窗；设专用售饭窗口和电子刷卡机，杜绝现金销售。 二、原料采购。 采购原料，要索取检验合格证或化验单。工作人员将原材料买回后，有库管员进行验收、登记，初步分捡，分类分区摆放，不得与有毒有害物品同库存放。 三、粗加工。 副食：1、挑选原材料。2、按蔬菜、荤菜分类进行浸泡、清洗、净洗，盛装在干净容器内。3、通过传菜窗传至加工区。主食：检查面食制作的各种设备，整理现场。 四、细加工。 副食：1、洗净后的原材料进入加工区后，进行切菜、配菜两道程序。2、蔬菜、荤菜分开作业，其中切好后的荤菜放置在专门的冷藏箱。主食：分类（大饼、馒头、馅类、糕点类等）分别进行面食制作。 五、烹调。 按各种性质的不同分别进行副食烹调和主食制作，将制作好的主食、副食分别盛装在专用容器内。 六、食物留样。 主、副食制作完毕后，由专人将各种食物分别留250克，放置于保鲜柜内上锁保留48小时，并做详细记录。 七、销售。 1、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园禁止出售冷荤凉菜。操作人员必须穿戴洁净工作服、帽。 2、操作人员要认真检查待售食品，发现有感官性状异常的，不得供应。 3、操作时要避免食品受到污染。 4、菜肴分派、造型整理的用具应经消毒并做到分别使用。 5、用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，不得反复使用。 6、食品在烹饪后至出售前不得超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60度或低于摄氏10度的条件下存放。 八、剩余食品的处理。 1、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。 2、无适当保存条件（温度低于60℃、高于10℃条件下放置2小时以上的），存放时间超过2小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质。 3、冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。 4、加热时中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得食用。 九、消毒 1、将使用过的餐具按操作流程全部收回。 2、清洗。对收回的餐具按一洗、二泡、三冲的程序进行操作。 3、消毒。对清洗完的餐具消毒通常采用蒸汽热力消毒、紫外线消毒等。 4、存放。将消毒好的餐具在无毒无菌的储藏柜内。 十、清理现场。 操作完毕后，从业人员按照各自分工，认真清理现场残留的生活垃圾，按规定整理工（用）具，做到放置有序，并保持清洁（必要时进行晾晒）。 后勤管理制度8（一）机关卫生管理制度 1、机关室内卫生由各科室自行负责清理，公共卫生按办公室统一划分的包干区，明确任务，包干负责。做到每日一清扫，每月一大扫。局办公室将不定期进行卫生检查。 2、机关工作人员要自觉保持和维护办公区域的公共卫生，不随地吐痰、不乱扔废纸、瓜果皮壳、餐巾纸、牙签、烟蒂和其他杂物。严禁向洗面池、小便池、水池内倾倒茶叶、烟蒂等杂物。 3、办公室内要经常打扫、清理，做到窗明几净，物品堆放整齐，地面、墙面和台面清洁，无积尘、无蛛网、无杂物，无死角。室外卫生包干区要做到无杂物垃圾、无杂草枯叶、无污水积水。 4、门厅及走道内不准堆放杂物，楼上不得向楼下倾倒茶水、污水和杂物，有禁烟标志的公共场所禁止吸烟。 5、自行车、摩托车应停放在车棚内，不得随意乱停乱放。严禁在大门两侧、门厅停放自行车、摩托车。 6、不得随意在办公大楼的墙面、办公室大门、橱柜等处钉钉子、乱张贴。 （二）车辆使用管理制度 1、现有车辆均属特殊公务车辆，主要用于处置安全生产事故及有关重大活动。驾驶员凭办公室出具的派车单方可出车（特殊情况除外）。 2、用车外出的驾乘人员必须确保通讯工具畅通，因故关机的必须保证能随时取得联系。 3、车辆不准用于宜兴市区域以外的公务、上下班接送和车改对象的日常工作，不准因私用车。 4、实行车辆“夜间、节假日停放到单位”的制度，因特殊情况确需停放到单位场地以外的地方，应向领导说明并获准。 5、车辆加油实行一车一卡登记制度，由办公室作好记录，并经驾驶员签名确认。外出途中加油的，回来后应及时办理报销手续。 6、车辆需要维修，驾驶员应向办公室申请并经确认后方可进行，否则修理费不予认可和报销。购买零配件，应在确保质量的前提下比价采购。 7、因擅自出车、用车或停放在外造成车辆损伤、交通事故或其他事件的，由驾驶员承担一切后果（包括车辆修理费、赔偿费、误工费、医药费及其他费用等），同时酌情扣除年终奖金。 8、擅自出车、用车或停放在外虽未造成损失，一经发现，给予驾驶员批评教育；多次教育仍不改正的，给予一定的经济处罚。 9、驾驶员应做好车辆的日常维护工作，确保车况良好和车辆整洁。 10、车辆统一由办公室扎口管理、调度。 （三）用餐制度 1、接待用餐 （1）基层一般工作人员来局办事确需用餐的，由负责接待的科室到办公室领取工作餐券后凭券在机关食堂就餐。 （2）基层单位领导来局办事确需用餐的，安排工作餐，标准为20元/人，由办公室统一安排。 （3）上级领导来局检查指导工作、市外有关部门来局联系工作，安排标准餐；本市横向部门来局工作，经局领导同意也可安排标准餐，标准为50—60元/人。 （4）一般会议需用餐的，安排工作餐，标准为20元/人。 （5）严格控制陪客人员，陪客人员一般为1—2人。 （6）安排接待用餐必须经过审批。原则上由接待人员请示主管领导批准后，由办公室安排。 2、机关工作人员工作用餐 （1）机关工作人员工作用餐地点在经贸局机关食堂。 （2）机关工作人员一律凭工作餐卡就餐。工作餐卡由用餐者到办公室领取并登记。 （3）工作餐卡中本人应承担的金额在年终由办公室在领卡者薪金或奖金中扣除。 （4）文明用餐，节约用餐。 后勤管理制度9（一）食堂管理办法： 1、炊事人员必须早6点，午10点，晚16点到岗。 2、每次下班后必须将下顿所需的主、副食准备到位。 3、厨房卫生必须随时打扫、下班时彻底清理干净。 4、前厅卫生就餐期间，餐具随用随收，下班时彻底清理干净。 5、炊事人员必须衣着整洁、文明用语。 6、炊事人员必须定期检查身体，不准留长发、长指甲，工作前要洗净手，再切菜、切面。 7、生、熟食品，面、菜食品必须分类，不得混堆、混装。 8、剩菜、有问题的饭菜，必须处理，不准再用。 9、食堂要定期消毒，餐具要入柜消毒。 10、厨房所有人员按自己的区域负责清扫。 11、认真钻研业务，不断提高烹调技艺，端正服务态度，保证完成任务。 12、随时听从上级安排的临时工作。 （二）食堂核算办法： 1、食堂所用灶具、餐具由公司统一购买，费用进入办公费。 2、食堂所用水、电、暖、煤气、房屋费用由公司统一支付，不进食堂成本。 3、食堂员工工资由公司统一支付，不进入食堂成本。 4、食堂收入：伙食补助、职工饭费、客饭收入、份饭收入、煤气补助。 5、食堂支出：米面油、肉类、酒、饮料、蔬菜、调料、餐巾纸、桌布、洗涤剂等物品采购费用；煤气费用。 6、食堂收入支出要求基本保持平衡，盈余部分留存下月，周转使用，定期根据上月盈亏情况调整下月伙食费用。 （三）职工就餐管理办法 为了方便职工就餐，本着厉行节约，有利于日常管理的原则，现对职工就餐管理做如下规定： 1、就餐人员范围：运销公司机关全体工作人员及与公司业务往来的办事人员。 2、就餐标准为每人每天9元，4元由公司补贴，个人承担5元。 3、个人饭费收取标准为：早1元/次，午2元/次，晚2元/次；公司没有补助人员按早2元/次，午3元/次，晚3元/次收取费用。 4、所有就餐人员外出或其他原因取消就餐，须在开饭1小时前通知灶房，否则按就餐计价扣款。 5、就餐人员外出归来需恢复就餐的，须在开饭1小时前通知灶房，以便灶房增加饭菜。 6、职工就餐记录自行签认，食堂核对，漏记加倍补记。职工对就餐记录可以随时检查核实，发现不实即时与食堂沟通，就餐费用一月一结。 7、开饭时间：早7：30午12：00晚18：00。 （四）公司院管理制度 1、所有在公司院内工作或居住的人员都有义务维护大院内的集体利益。 2、院大门钥匙由调度室保管，各种车辆出入大院必须经调度室同意，由调度室值班员开锁大门。 3、院大门不论白天黑夜都要上锁，白天只开小门，晚上22：00锁小门。 4、不得乱扔垃圾，倾倒脏水。 5、原则上外单位车辆不得进入院，更不准外单位车辆在大院内过夜。 6、不得随意凉挂衣物和其他物品，以免影响院容。 7、公共场所照明灯天亮后全部关掉。 （五）职工公寓楼管理制度 1、保持室内清洁卫生，窗明地净，空气新鲜，被褥整洁，物品摆放有序，设施配备齐全，完好无损。 2、杜绝长流水、长明灯、私拉乱接现象。 3、定期做好消毒工作，卧具要定期更换、清洗。 4、禁止在公寓内使用电炉、电饭锅等高耗电电器取暖、饮食。 5、住宿职工在晚十点前必须回到宿舍。 6、在特殊情况同意下，非公司人员留宿过夜，必须由公司经理或书记批准。 7、做好防火、防盗工作。 后勤管理制度10一、校产保管使用制度： 1、总务处设立学校财产总帐，各部门设立财产分帐。每学期末，各部门应检查帐物是否相符，并将分帐交总务处核对。 2、认真做好校产、校具的登记保管工作，做到帐物相符，定期清点。 3、新购置固定、耐用资产，必须做到先记帐后使用（包括其它单位赠送的）。 4、固定资产、耐用资产确系使用年久，损坏无法修复，由经管人办理报废手续，经总务处请示校长提出处理意见。 5、损坏公物要照价赔偿，情节严重的要及时向主管校长汇报，并进行适当的处理。 6、财产在使用过程发生损坏，要查明原因，按照责任大小进行教育、处理。 7、学校一切仪器设备等教学用品，一律不得借给私人，特殊情况私人借用，外单位借用都需经校长批准（都要有借条，按时归还）。保管人员如发现损坏丢失，酌情按价赔偿。 8、任何人调换工作，调离本校，都应自觉搞好财产移交工作，不得化公为私，做到手续清楚。 9、学校的一切财产总务处可以根据各部门的工作需要进行调配，有关人员要服从调配。 二、公物赔偿制度： 1、损坏各室、器皿、物件、书一律按新价赔偿。 2、教室公物的完好率保证三年在98%。 3、污染墙壁赔偿人工和材料费。 4、各室所有公物一律责任到人头，如有丢失，按全价赔偿，并追究责任人责任，扣除相应工资和考核分。 5、损坏花草树木照价赔偿。 三、财务制度： 1、学校的一切经费均应入帐，不搞帐外帐，不设“小钱柜”。 2、一切预算内外经费开支，均需通过审批手续（校长签字、经手人签名、验收人签名）方能生效。 3、一切单据凭证，均需由经手人、验收人、审批人签字方为有效，白纸单据更要严格审查。 4、会计、出纳都应做好怍支帐目，做到钱帐相符，按时报经局审计科审查，财物资料要妥善保存，定期归档。 5、帐目要做到日清月结，定期公布，实行经济民主，以利群众当家理财。 6、学校建立财经审醒小组，在教委审计科和镇审计所的领导下，每月对学校帐目进行审查。 7、一切校产均应列入校产登记册，建立实物卡片，负责到人，定期清理，损坏或损失要依质赔偿。 四、公物领取制度： 1、学校的一切公物，购进须由验收人验收签字后入存或交付使用人使用。 2、领取公物时，须由领取人签字后方可注销。 3、购进的硬使设备，由主管使用人领取签字后入固定资产帐。 4、公物的购进和领出，均应有记载（包括品名、数量、姓名），任何人不得违反此制度，否是责任自负。 五、采购验收制度： 1、学校一切所需的办公用品，均由行政研究决定后方得采买，并由经手人在单据上签字、验收人签字，学校负责人校长签字后方可报销入帐。 2、凡采购大件，金额又较大的，需经行政会讨论研究后，报教委审批，并至少有2人以上（其中有一行政）方得去采买，同去人都得在单据上签名。 3、村小采购一切办公用品，签字手续与上同，但大件（50元以上者）须报中心校总务处审批，视其情况和经费承受能力而定。 4、凡未经学校同意，无论是属于哪类人购买的物件，一律不予报销，造成经济损失，由当事人自行负责。 六、门卫制度： 1、来客必须向保安人员登记，方可入内。 2、未经学校同意不得在校内参观、游玩、拍照。 3、治保人员要经常对学校进行检查，发现不安全隐患，及时处理、排除。 4、按学校规定时间开门、关门、灭灯。 七、安全保卫制度： 1、每周学校要对学生进行一次安全教育。 2、学校派专人同校保安进行经常性的安全工作检查，发现问题及时处理。 3、凡本校师生，不得带易燃易爆物品入校，若造成损失或伤亡，一切后果由当事人负全部责任。 4、凡属教队员工的亲朋好友，需留校住宿的，均得在治保会登记注册，若未登记者，校内发生安全事故，须追究其留宿人员的，由该人员的亲属负其人全部责任。 5、每天静校时必须关灯、窗户、门，严格执行公物损坏遗失要赔偿的制度。 6、各班学生不互窜教室，不做有危险的游戏。上学、放学不在路途玩耍、逗留，按时上学、回家。同学之间互相团结，出现打架斗殴现象，要与正副班主任考核挂勾。 7、凡本校学生，不得骑自行车上学，若必须骑车者，经家长签条负责方可，学校一律不负一点责任。 8、每晚九时关校门，若不事前打招呼而不能进校的，自行负责。凡持本校门钥匙的人员，晚间进出校门必须负责关启校门，若造成学校财产被偷盗的，由当事人员负责赔偿被盗物资的折算金额或购赔丢失的物件。 9、节假日的值班护校人员，应全面负责学校校舍、财产的安全。凡造成责任范围内不安全事故，均由值班人员负责其全总赔偿。 后勤管理制度11为规范办公室日常管理，搞好各项服务工作，创造良好的工作和生活环境，特制定以下制度。 一、办公楼 （一）卫生保洁工作制度 1、地面：每日擦拭四次，保持光洁、明亮，无烟头，纸屑、痰渍等。 2、墙壁（含地角线）：每月擦拭两次，保持洁白、无尘、无张贴。地角线干净，无污物。地面与地角线接合处不存在污垢。 3、楼梯（含扶手、栏杆）：每日擦拭两次，保持光亮、无尘，无烟头、纸屑、痰渍等。 4、卫生间：每日冲洗、清扫、拖拭三次。地面保持干爽、清洁。小便池无异味、无黄垢；蹲便池保持干净、明亮。茶根池、垃圾桶、手纸篓每日清倒一次，保持池、桶、篓整洁、无污渍。水龙头、洗手池、台、美容镜、卫生间隔板、窗台、玻璃等明亮无尘。下水池不堵塞，四周无污垢。 5、门厅：每两小时拖拭一次，保持光亮照人，门厅玻璃、门框、把手每日擦拭两次，保持干净明亮，厅内暖气罩每日擦拭两次。 6、楼前台阶：每日擦拭两次，雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。 7、国旗台每周清洗两次。 （二）办公区、住宅区 1、办公楼前后：每日清扫二次，保持干净，无沙土、碎砖石，无纸屑、烟头、塑料袋等杂物、无树枝、无树叶、无积水、积雪。 2、公路：每日清扫一次，保持干净，无沙土，无杂物。 3、垃圾道口、垃圾桶：道口垃圾不外露，干净无蝇虫、垃圾桶每日至少倒一次，做到不存放、无溢满、无污渍。 4、公共区域墙壁：保持清洁，无张贴、无涂画、无污物。 5、草坪、树坑：每周至少清理一次，保持整洁、无杂物。 6、领导周转房周围：每日清扫两次，做到无沙土、无纸屑、无烟头、塑料袋等杂物。 7、垃圾清运：每周一次，垃圾清理完后，保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周围的清洁。 （三）巡查制度 1、负责卫生保洁工作的工作人员，每日巡查一次，并做巡查记录。 2、行政管理人员每周五组织相关人员巡查一次，并做巡查记录。 3、巡查情况每周向保洁员通报一次，发现问题及时解决。 二、绿化工作制度 1、搞好院内绿化，定时除草、浇水、施肥、培土、补苗、消灭病虫害。 2、按月修枝剪叶、修理办公区和生活区草坪。 3、修剪树枝草坪后，保证绿地清洁、无杂物、无缺水，无死苗。 4、绿化区按片分好责任区，确定责任人，管护好责任区花草树木。 5、爱护、保管好绿化工具，若丢失赔偿。 6、负责绿化工作的人员每周巡查一次，并做巡查记录，行 政管理人员每月巡查两次，并做巡查记录。 三、安全保卫工作制度 1、着装整齐，严格执勤，热情礼貌待人，做好来客登记。 2、做好值班日记和交接班记录工作。 3、注意防火、防盗、防止长流水，发现异常情况及时报行财科和公安、消防部门。 4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。 5、不得留客在值班室闲聊，住宿过夜。 6、发现可疑人员应盘查，及时报告并采取一定的措施。 7、早、晚按时开门、关门、开灯、关灯。 8、不定时地进行巡逻及时发现并处理不安全隐患。 9、负责突发事件的现场保护，情况急报等任务。 10、负责车辆的统一停放。 11、负责治安工作人员，每周定期召开一次安全例会，并做好会议记录。行政管理人员不定时进行查岗和查夜，及时纠五治安人员的违纪行为，并做好记录。 四、维修工作制度 1、熟悉维修范围内水、电、暖管线网的走向位置，负责办公区、生活区水、电、暖等设备的保养、维修和工常使用工作。 2、不定期的检查楼梯、楼道、厕所、院内路灯、广场灯及公用部分各个用电点，每周不少于两次，遇有故障及时处理。接到报修10分钟内赶到现场。 3、每周两次巡视检修供暖、上下水管道，并做好巡查记录，突发事故，随叫随到，当日安排维修任务，当日完成。 4、重点部位每周巡查两次，发现问题及时解决，并主动征求意见，力求做到尽善尽美。 5、定期检查化粪池及下水道管理，负责做好清理工作。 6、供配电箱应保持干净并定期检修，遇到故障及时检修或处理。 7、负责职工周转房电表的抄表登记工作，并做好电费收缴工作。 8、负责维修工作的人员，每周巡查两次，行政管理人员每周巡查一次。 9、广场健身器材，每周检修一次，并做好检修记录。 五、巡查情况通报制度 1、负责人员建立巡查周例会制度，及时总结一间的工作，指出存在的问题，提出工作要求，并向行财科报告情况。 2、行财科建立月通报会制度，及时总结一月的工作，针对存在问题，制定近期工作要点和措施。 后勤管理制度12一、食堂管理制度 一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。 二、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。 三、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。 四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。 五、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。 六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。 七、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。 八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。 九、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。 十、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。 二、食堂安全制度 一、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。 二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。 三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 四、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。 五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。 六、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。 七、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。 八、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。 九、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。 十、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有15米的安全距离，严防事故发生。 十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。 三、食堂租用制度 为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。 一、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。 二、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。 三、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。 四、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。 五、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用（标准由总务处与食堂主任核定）。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。 六、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。 七、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。 八、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。 九、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。 四、炊具消毒卫生制度 一、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。 二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。 三、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。 四、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。 五、烧煮烹调卫生制度 一、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。 二、食品充分加热，防止里生外熟。 三、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。 四、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。 五、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。 六、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。 七、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。 八、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。 六、食堂工作人员个人卫生制度 一、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。 二、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。 三、食品从业人员操作食品立脚点和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。 四、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。 五、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。 七、食堂卫生制度 一、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。 二、学生就餐要实行自带餐具。 三、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。 四、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。 五、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。 六、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。 八、仓库卫生制度 一、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。 二、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。 三、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。 四、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。 五、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。 六、仓库经常开窗通风，保持干燥。 七、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。 八、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 九、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。 十、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。 九、食品采购卫生制度 一、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。 二、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。 三、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。 四、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。 五、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。 六、采购米、面、油、酱油、醋五大类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。 十、食品验收管理制度 一、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。 二、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。 三、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。 四、对验收不合格的'食品，及时销毁或退货。 五、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。 六、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。 十一、食品销售卫生制度 一、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。 二、销售直接入口食品时必须使用售货工具。 三、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。 四、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。 五、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。 十二、仓库管理制度 一、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。 二、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。 三、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。 四、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。 五、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。 六、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。 十三、绿化管理制度 一、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建ldquo；绿色学校rdquo；意识和ldquo；爱绿护绿rdquo；的自觉性。 二、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。 三、要配备绿化管理专职人员，落实岗位职责，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝腐叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。 四、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。 五、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。 十四、校园绿化守则 一、不准损坏花草树木。 二、不准采摘花朵。 三、不准在树上拉绳晒物。 四、不准在校园绿化区玩球嬉闹。 五、不准往地上或池内乱丢杂物。 六、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。 七、不准任意修剪和砍伐树木。 八、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。 九、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。 十五、厕所保洁制度 为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下： 一、便纸入篓，勿丢入便池。 二、不得将果袋等杂物丢入便池。 三、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁大便，及时冲洗。 四、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障；洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。 五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。 六、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。 七、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。 八、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。 十六、配电间安全管理制度 一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。 二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能熟练使用消防器材。 三、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能独立操作。 四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。 五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。 六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。 七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。 十七、办公室安全卫生管理制度 1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。 2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。 3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。 4、墙上不准张贴计划、通知等。 5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。 6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。 后勤管理制度13厨房物品及区域5S管理细则 地面：指厨房所属区域内的地面，工作后及时清扫，污迹，杂物。 门：内外、上下无灰尘，蛛网，无胶印，标识规范； 窗：内外、上下无灰尘、蛛网标识规范； 墙面：上无灰尘、污迹、蛛网； 电器：无灰尘摆放归位，不使用及时关闭电源，标识规范； 电器：开关无污迹，标识规范； 办公桌：物品归位整洁摆放，无堆积杂物，柜内物品整齐摆放，所有标签整齐规范； 桌椅：指厨房所有桌椅，归位摆放、无污迹，标识整齐，无翘边破损； 水池：内外、上下无污渍、无灰尘、无杂物标识规范； 清洁工具：指：拖把、抹布、清洁球、清洁手套、刷子，每件物品要求有标识并有定位标识； 消毒清洁用品：指清洁剂、消毒剂、洗衣粉、整齐摆放在幼儿触碰不到的地方，标识清楚、规范。 消毒柜：保持内外整洁，归位整齐摆放，无杂物； 餐具：指碗、筷子、勺、盘、定时消毒，用后即清洁整齐归位； 厨具铲、勺、舀子用后即归位，砧板分生熟砧板有标识，刀具分生熟刀具有标识，分别整齐归位摆放。 厨灶用后即清洗归位 盆桶：用后即清洁，整齐归位。 毛巾（抹布）：保持清洁，标识对应，整齐归位； 工作专栏：表格、资料张贴平整，无灰尘，不翘边； 更衣间：保持整洁，私人物品并整齐归位，有规范标识； 清洁区：内保持无垃圾，无灰尘，物品归位。 垃圾桶：加盖，及时倾倒，清洁归位， 幼儿园班级财产及环境管理细则 教室部分 家园联系栏：维护标签贴于左下角 周计划：每周一8：00之前必须上墙，每块有具体内容、字迹工整规范。 温馨提示：文字格式正确、纸张色彩鲜艳、张贴平整（不翘边），每周更换。 科学育儿、卫生保健：文字格式正确、不破损、张贴平整（不翘边），每周更换。 小任务：文字格式正确、书写工整规范（落款有班级、署名、日期）、不破损、张贴平整（不翘边），每天更换 活动室门及班牌：门门里外，门头玻璃干净、门上不张贴通知、无胶印。维护标签贴于门背面锁上方。 灯：维护标签贴于灯开关上方，每个按钮标明名称标签贴于灯开关上方，始终保持清洁、无污垢。消毒灯用红色标签，红色标志。 主题墙：干净、整洁，黄纸标签张贴在主题墙右边中间部位，主题墙创设明显，图片张贴平整、有艺术性、不翘边，且及时更换主题及具体内容，主题墙上的板块颜色鲜艳、张贴平整、不皱、不翘边、不破，无灰尘。维护标签贴于软木左上角。 幼儿作品栏：干净、整洁，黄纸标签张贴在幼儿作品栏的右边中间部位，作品张贴平整、有艺术性、不翘边，且及时更换主题及具体内容，作品栏上的板块颜色鲜艳、张贴平整、不皱、不翘边、不破，无灰尘。 （作品栏设于软木上方的维护标签贴于左下角） 幼儿学具盒：固定牢固，存放学具，无杂物。 幼儿桌子：整洁，无污垢、桌子无划痕、不损坏、不堆放杂物品，桌面的反面无污垢，下班前按第二天上课座位摆好桌子；分饭的桌面整洁、无抹布等杂物。 椅子：整洁，黄纸名字标签一样大小、张贴于椅子正面中间平整、无污垢，摆放整齐。 幼儿书柜：整齐摆放蒙氏数学、分级阅读和神气多媒体教学用书，并且用红色即时贴划线定位。维护标签贴于左上角。 亲子图书柜：整齐摆放亲子图书，内外，不堆放杂物，无灰尘。维护标签贴于左上角。 教具柜：教具归类摆放整齐，不堆放杂物，无灰尘。黄纸标签贴于右上方维护标签贴于左上角。 钢琴：整洁，黄纸标签贴于钢琴右上方，钢琴上只能摆放一样东西（如琴谱），无其它物品（如书、笔、五角星、小礼物等），钢琴盖布整洁，无破损。维护标签贴于琴面左上角 电视：整洁，黄纸标签贴于电视右下方，电视上不放杂物，盖布整洁，无破损。维护标签贴于左下角 电脑：保持干净，盖布整洁，无破损维护标签贴于电脑柜左上角 电脑桌：保持干净，不放杂物。维护标签与电脑用同一标签 墙面：无字迹、污迹和划痕、无灰尘、蛛网。 软木墙裙：无字迹、污迹和划痕、抠痕。 墙面装饰：色彩鲜艳、装饰牢固、及时更新。 窗台：干净、不堆放杂物。 窗户：干净、玻璃里外无灰尘维护标签贴于左下角 吊饰：固定、色彩保持鲜艳，吊饰秆上无多余线绳，无灰尘、蛛网、不破损。 空调：干净、整洁、无污垢、黄纸标签贴于空调左上方，空调上不堆放东西、空调不用时及时套好空调罩。 班级区域： –每个柜子、架子上都有一个黄纸维护标签，标签张贴于左上角、平整，柜子整洁、无污垢。 –每个筐子（盘、盒子）上都有标签，且和内容物一致，柜子上有同样的标签。 –操作材料颜色鲜艳、不褪色、无灰尘，摆放整齐、不杂乱。 生活区（只设生活区维护标签贴于左上角） 茶杯柜（箱）：无污渍，无灰尘，幼儿识别标签一样大小、张贴平整、无污垢物品标签贴于左上角。 消毒柜内外无污渍，无灰尘，里面不放杂物物品标签贴于左上角 茶桶：内外无污渍，每天下午下班前清空剩开水。物品标签贴于左上角 餐具柜：内外无污渍，无灰尘，里面不放杂物物品标签贴于左上角 毛巾架：无污渍，无灰尘，幼儿识别标签一样大小、张贴平整、无污垢，物品标签贴于左上角 毛巾：每天清洗。消毒。 抹布：每天清洗并消毒。 走廊 作业袋：不翘边，及时整理、不鼓胀，色彩鲜艳。维护标签贴于左上角 区域：吊牌固定、无破损、不褪色。区域内材料摆放整齐，有维护标签及活动记录。维护标签贴于进区卡上方 班牌：无污垢、色彩鲜艳维护标签贴于门后 卫生间 卫生间门；门门里外，门上不张贴、无胶印。维护标签贴于门背面锁上方 畚箕、笤帚：用后保持整洁，放在卫生间的固定位置。维护标签贴于定位线范围内的左上角 拖把：活动室和卫生间拖把分别有明显标识， 抹布：消毒抹布、普通抹布、洗碗布挂于卫生间固定地点。维护标签贴于定位线范围内的左上角 垃圾筒：放在卫生间的固定位置，并划线，保持整洁维护标签贴于定位线范围内的左上角 后勤管理制度14条一条为了进一步提高我园后勤管理工作的质量和水平，以保障幼儿和教职工身心健康和生命安全为目的。促进学我园后勤管理规范化、科学化，更好地服务于幼儿及教职工生活，服务于教育教学，为教育改革和发展提供后勤保障，特制定本制度。 第二条安全管理。分管安全工作的同志主抓安全工作，定期排查安全隐患，制定整改方案，积极进行整改，严防各类安全事故的发生；对幼儿园实行封闭式管理，建立警园联防机制；幼儿园统一组织的教育教学活动，要有计划性，有安全保障措施，要落实组织活动的领导或教师的安全责任；要对幼儿进行经常性的安全知识教育和自护自救技能的培养训练。幼儿园内应配备必要的安全设施和设备，有防火防盗等方面的防护措施，节假日有专人看值班并形成制度。幼儿园要制定各类突发事件应急预案。 第三条卫生管理。合理设置必要的卫生设备，建立健全卫生管理、监督、检查、考评机制，园内及周边时常保持干净整洁，地面无果皮、纸屑，墙壁无乱贴、乱画，门窗保持洁净，各种专用室布置整洁，教学图书、实验仪器、办公用品等陈列有序，无灰尘，室内外无蜘蛛网；绿化带无杂物、杂草，厕所及时冲洗，垃圾及时清运，消除卫生死角，杜绝脏、乱、差现象；经常进行健康教育、养成教育，培养全体师生良好的卫生习惯；积极配合卫生部门做好流行病、传染病的防治工作。 第四条食品卫生。幼儿园厨房以服务幼儿和教职工为宗旨，由幼儿园直接管理。食品和其它原材料有专人采购。粮食及食品原材料的采购要在持有卫生及质检合格证的经营单位购买。有原始入出登记帐册，严禁采购腐烂变质的食用原料和“三无”食品；厨房周边环境卫生好，食堂内部干净、整洁、无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。操作间与室外隔绝良好，无闲杂人员进出、无油垢、无污物。食品贮存分类、分架，熟食、生食分开，且标注有生、冷标志，隔墙离地存放，有防尘、防蝇、防鼠、防潮、防投毒设施；厨房有卫生许可证，从业人员有健康证和卫生知识合格证，幼儿园饮用水要达到卫生安全标准，保证幼儿每天有开水喝，有热水用。严禁在幼儿园内任何地方投放毒鼠药物。 第五条学校资产管理。校舍及其它固定资产有管理与维护制度，有登记册和保管人或责任人签字，有学校资产档案，有维护经费年度预算、审批和结算清单。易耗物品管理有专室、专人、有出库、入库登记册。 第六条水电管理要有专（兼）职维护、管理员、有收缴水电费台帐。水电管理员经过水电知识培训，对校园内水电设施出现的问题及时维护。 第七条学校后勤服务管理工作实行园长负责制，分管同志专门抓，加强教职工和幼儿安全知识的宣传和教育，定期开展自查自评。同时纳入年度教育综合目标考核。 后勤管理制度15一、公物管理制度 1、幼儿园的一切公共设施，都是公共财产，全体职工都要自觉爱护，并协助幼儿园管好、用好，使幼儿园成为精神文明的教育阵地。 2、教室、办公室、食堂及各部门的一切公物，都做到责任到班、到人。 3、要节约用电用水，爱护幼儿园的照明、取暖、供水设备，做到人走灯灭，锁门关窗。 4、幼儿园成立公物管理小组，对幼儿园的公物使用情况进行监督。每学期末统一检查，损坏公物照价赔偿。 二、道具租用管理制度 1、园内活动使用道具由班长向管理人员借用并进行详细登记，用完后及时交还，检查核对无误后方可销帐，对损坏丢失等现象追究其原因，并酌情处理。 2、外单位借用道具须经园领导批准并登记，持批条到后勤处交押金，方可向管理人员借用，并作详细登记。归还时核对验收签字后，再到园领导处销帐。对损坏丢失等现象，照价赔偿。 三、环境管理制度 1、美化幼儿园环境人人有责。 2、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。 3、建立班级卫生包干区，每天打扫，保持包干区的清洁卫生。 4、后勤人员建立包干制度，定人、定时、定点打扫。 5、爱护幼儿园中的一草一木，不损坏公物，如有损坏应自觉照价赔偿。 6、建立后勤人员天天巡视幼儿园环境的制度，发现问题及时解决。 7、进入幼儿园必须做到八不：不骑车、不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吃零食、不在墙上乱涂写、不攀折花木、不高声喊叫。 后勤管理制度16幼儿饮食管理制度 一、幼儿伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表），定期开会，研究伙食问题。 二、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。 三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要，科学合理的制定幼儿食谱。 四、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。 五、工作人员（包括炊事员）和幼儿伙食要严格分开。 六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量，保证幼儿营养素的供给量。 七、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃好每餐饭。 卫生保健制度 一、积极贯彻以预防为主的方针，建立健全保健制度，建立幼儿健康卡片。 1、严格进行晨间检查，发现传染病及时隔离消毒。 2、按时为幼儿接种疫苗，接种率要求达100%。 3、每年幼儿全面查体一次，身高、体重、半年一次，并将查体结果进行综合测评，及时反馈给家长。 4、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。 二、室内卫生每日保持整洁，空气清新，厕所干净无味，环境卫生分片包干定期检查，每周全园大扫除一次，幼儿床、桌、炊具、大中大小型玩具彻底清洁消毒。 三、幼儿的口杯、毛巾等专人专用，每天清洗消毒，饭前便后要用肥皂流水冼手，饭后漱口。 四、园工作人员每年检查身体一次，发现传染病者立即调离。 五、幼儿被褥要定期拆洗、晾晒，每周剪指早一次，保持幼儿自身整洁干净。 六、调剂幼儿伙食花样，搞好饮食卫生。做好营养评价。 七、不吃腐烂变质食物，生食瓜果要洗净消毒。 八、定期向幼儿和家长进行卫生常识教育，培养幼儿良好的生活卫生习惯。 体格锻炼制度 一、要有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，每日做一至二次体操或活动性游戏。 二、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两个小时以上户外活动，加强冬季锻炼。 三、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划的锻炼儿童体格。 四、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点，对个别体弱的幼儿要以特殊照顾。 体弱儿管理制度 一、体弱儿管理范围： 1、贫血、血色素低于11克者。 2、佝偻病活动期。 3、先天性心脏病。 4、体重不增、体重在均值减2个标准差以上。 5、特殊残疾及特殊疾病。 6、反复感染（呼吸道或消化道疾病），半年内发作四次以上者。 7、严重食欲低下，与同龄比较，饭量小于三分之二以上者。 8、重症多汗，睡眠枕湿。 二、对每个体弱儿进行专案管理，并对管理情况做必要记录。 三、向家长了解体弱儿情况，共同分析，制定管理措施。 四、对体弱儿进行定期检查和观察，及时掌握病情变化或康复情况。 五、体弱儿管理由保健大夫及各班老师共同负责。 卫生消毒制度 一、幼儿每人一巾一杯，专人专用，每天清洗一次，并及时彻底消毒。 二、食堂所用炊具，餐后认真清洗，每天煮沸消毒一次，每次20分钟。 三、儿童所用餐具，每餐清洗后消毒并烘干。 四、幼儿卧室、地面、墙壁等周围用紫外线消毒灯消毒。 五、厕所用3%的来苏水定期喷洒、消毒。 六、幼儿所用被褥每周日光曝晒一次，每两周被褥、床单用消毒液浸泡、消毒一次。 七、幼儿及工作人员发现传染病、所在班立即彻底消毒（按呼吸道、肠道传染病消毒方法）。 疾病预防制度 一、坚决贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。 二、按年龄和季节完成防疫部门所布置的预防接种工作，做到一个不漏，全程足量，记录完整。凡有禁忌者不应接种或暂缓接种。 三、及时了解疫情，发现传染病要及时报告；及时采取各种办法来防治疾病，降低发病率，减轻病情。 四、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所，参加各种活动。 五、加强体育锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。 卫生检查制度 一、室内外环境卫生要坚持每日一小扫，每周一大扫，定人定员，分片包干，并随时灭蝇。 二、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。 三、被褥摆放要整洁卫生、被褥要勤洗勤晒，并保持室内空气流通新鲜，定期开窗通风换气。 四、教室要做到窗明、地净、光线充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍，做到不留油渍污迹。 五、幼儿做到一人一杯一巾专人专用，并做好消毒工作。 六、幼儿饭前饭后用流水洗手，并经常保持手脸干净，服装整洁，饭后漱口，每周剪指甲一次。 七、幼儿园工作人员要保持仪表整洁，勤洗头、洗澡、剪指甲，不准留长指甲，饭前、便后要用肥皂水洗手。 健康查体制度 一、幼儿入园体检查制度。幼儿入园前必须进行全身体格检查，其中包括胸透、肝功能检查，健康合格才方可入园。 二、工作人员体检制度。工作人员上岗前必须进行体检，持有卫生防疫部门签发的健康证件（合格证）方可就职。 三、定期体检制度 1、一岁以上的幼儿每半年体检一次，每半年测身高、体重一次，并做好记录，进行健康分析评价，填好幼儿健康卡。 2、工作人员每年全面体检一次，发现传染病立即隔离治疗，待病愈，持医疗单位的卫生健康证明，方可恢复工作。 3、每学期开学前，为全体幼儿进行肝功检查，发现有肝功能异常及病毒携带，不得入园。 四、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作，发现问题及时处理。 五、幼儿离园1个月以上或从外地返回时，要经医务室检查，询问后确定回班或检疫。 隔理制度 一、班上发生传染病，及时召开班务会，研究隔离措施。 二、班上的用具、玩具立即消毒，每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。 三、老师穿隔离衣，吃饭单独一桌。 四、幼儿不串班，出入走一个门。 五、饭前、便后用肥皂洗手。 六、幼儿被褥每周晒1次，毛巾每天消毒。 七、室内空气流通，加强幼儿身体锻炼。 八、家长可以给幼儿带糖果，加强营养。 幼儿个人卫生制度 一、培养幼儿养成饭前、便后洗手，饭后擦嘴的好习惯。 二、天天洗手绢，每天洗脚，女孩要洗屁股。 三、每周剪甲1次，每2周剪脚指甲1次。 四、培养幼儿不随地吐痰，不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。 五、培养幼儿不随地吐痰，不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。 六、教会幼儿正确使用手绢，有鼻涕用手绢擦，不用衣袖抹。 七、不吃手，不咬指甲，不往嘴甲放脏东西，睡觉不咬被角。 生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，根据不同年龄的儿童生理特点，合理安排他们一天的生活内容，要求做到： 1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时； 2、幼儿户外活动的时间在正常情况下每天不得少于3小时。 3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。 基建项目管理制度 一、基建立项需经集体讨论确定。 二、图纸设计必须是经领导批准的。 三、项目的施工要有图纸、有施工执照、有质量检验方可进行。 四、工程项目如单包则对工程中的材料进出应有验收制度，如双包则对工程的质量及材料进行验收。 五、秉公办事，以质量第一为原则。 六、发现施工中的具体问题要集体研究、行家论证加以解决。 七、工程完工需经质监部门验收方可使用。 八、基建经费预决算长时期要十分慎重，少花钱多办事。 后勤管理制度17基建、维修管理制度 1．严格执行大型基建、维修项目立项、预算、审批程序。 2．大型基建严格执行招标、仪标制，不搞一言堂。 3．总务处必须确保基建、维修工程的质量和工期。 4．小型维修实行报告单制，并对维修情况开支进行登记。 5．所有的维修必须在三日内作出反应，以保证师生教学、生活的正常进行。 校产校具管理制度 1．对教师员工加强爱护公共财物的教育，树立以爱护公物为荣，破坏公物为耻的好风尚，保持勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风。 2．所有校产校具由总务处负责都要登记入帐，部分校产校具因支援外单位、变卖、损耗、报废的，都要按规定手续办理，防止任意废弃或不合理地低价处理和变相私分。 3．确定专人保管。总务处对保管人员明确责任制，务必做到防潮、防腐、防火、防盗等工作。 4．总务处在期末要对校产校具进行盘点、检查，了解使用保管情况。维修工作一般安排在寒暑假进行，急须修理的则及时修理。 5．严格执行赔偿。对因责任事故损坏的桌椅、门窗、玻璃、教学仪器等按价赔偿，师生员工所借公物如有损坏和遗失，也应照价赔偿。各室存放的物品，如因不负责或不遵守操作规程而造成人为损坏和丢失的，由责任人赔偿。 6．校产校具一律不外借，特殊情况经校长室批准。 爱护公物规定 1．爱护公共设施，未经领导许可，不得外借。 2．爱护花草树木，不得随便进入绿地和攀枝砍伐。 3．不准在墙上课桌上乱刻乱画。 4．教室、寝室及其附设用品管理责任到人。 5．损坏东西照价赔偿，故意损坏，加重处罚。 财产赔偿制度 1．教育师生养成爱护公物的好习惯。各班要建立爱护公物制度，建立好人好事登记簿。 2．以班级、处室为单位，专人负责管理。学校定期检查评比，将检查结果公布于众，并作为文明班队、教职工评优条件之一。 3．不得在桌凳上胡写乱画，课桌凳要责任到人，一旦损坏，照价赔偿。 4．一切公共财物若有损坏或丢失，除照价赔偿外，还应根据情节给予批评教育，直至处分。 5．财产保管人、使用人，若因失职保管不善或使用不当，而造成损失，要照价赔偿或酌情罚款。 水、电、玻璃管理制度 使用学校水电一律实行水表、电表的管理，对一时无法实行用水表、电表管理住房或个人，按限定使用灯泡的大小、水龙头大小的办法办理。 1．每月由总务处按时查数报会计室扣款。 2．不准使用电炉和电力部门不允许使用的电器（公用除外），违者除给予经济处罚外，还要没收其器材，如造成不良后果，应追究其责任，造成经济损失者，要照数赔偿。 3．因供水、供电部门停水、停电，总务处要负责充分利用校内仅有的设备想方设法解决，以不影响教学和生活为原则。因校内水电路出了故障，应在半小时内查明原因，进行维修，恢复正常运转，确属一时解决不好，要及时报告。 4．对全校公用电灯不按时开关，坏了又不及时修理超过两天的，要追究当事人的责任，并处以一定罚款。 5．对水电器材，保管不善，损坏和遗失者，照价赔偿。 6．学校提倡节约用电，做到人走灯熄。如果发现长明灯，要追究所在办公室责任人的责任。 7．玻璃坚持赔偿制，每损坏一块照市价赔偿。 后勤管理制度18规范目的：加强对公司行政后勤事务的管理，有效利用公司资产，公司行政后勤管理制度。 第一章作息时间管理 第一条：公司作息时间： 此处省略：每个公司上下班时间可自行做规定。 第二章考勤管理 第一条：职员上班和下班时须各刷卡一次。因故未能正常刷卡的，须申明原因并经部门负责人确认后报总经理办公室备案，否则，按旷工处理。 第二条：请假、外出培训、考察或出差，必须提前填写《请假审批表》或《出差审批表》，按规定程序报批并办妥工作交接手续，同时交总经理办公室备案后方可离岗。 第三条：职员不得要求他人代为刷卡，或替他人刷卡。每发现一次，对替人刷卡者和要求他人代为刷卡者，各罚款1000元，通报批评，当季考核系数不超过08。 第四条：公司级会议、培训、集体活动考勤罚则：迟到或早退5分钟以上、15分钟以下：迟到者本人及其直接上司分别罚款50元，部门副经理以上人员罚款100元；迟到或早退15分钟以上、2小时以下罚款加倍。 第五条：公司规定，以下情况视为旷工： （一）无故缺勤两小时以上，返回公司上班后1个工作日内也未补办请假手续或补办手续未获批准； （二）请假未获批准即擅自不上班（包括续假未获批准）视同无故缺勤； （三）以虚假理由请假获批准而不上班的。 第六条：公司对于旷工的处理： （一）旷工期间劳动报酬不予发放，包括岗位工资和房补以及其他福利待遇，管理制度《公司行政后勤管理制度》。 （二）旷工计算时间为半天，不足半天按半天计。 （三）每旷工半天，自当月起降薪05级，取消当季度的季度奖，年终奖视情节予以部分或全部扣减。 （四）连续旷工超过五天，或一年内累计旷工超过十天，作过失性辞退处理，公司不负担任何经济补偿。 第三章假期管理 第一条：带薪年休假及相关待遇 （一）职员加入公司后下一年度可享有15个工作日的带薪年休假（转正后实施）。 （二）具体休假时间由职员和部门负责人协商后安排。 （三）取（销）假的一般程序如下： &61550；职员请假需部门负责人、公司分管领批准，抄报总经理办公室后方可取假。 &61550；一次取假在5个工作日（含）以上的，需提前一个月申报。 （四）正式休假、出差、外出考察、外出培训前须通过前台知会全体。 （五）带薪年休假只在当年有效，不累计到下一年。公司每年向当年内有带薪年休假资格的职员发放300元带薪年休假补贴。 （六）带薪年休假取假按照工作日计算，最小取假长度为半天，不足半天算半天，超过半天不足一天算为一天。可多次取假，但间隔少于3天的应提前一并申请。 （七）如在带薪年休假后再请病假、事假超过上述规定时间的，则在下一年度取消带薪年休假。 第二条：婚假以及相关待遇 依法履行正式结婚登记手续的职员，可一次性享受婚假7天。如符合男25周岁、女23周岁以上初婚的晚婚条件，另加10天假期，一共17天。婚假应在结婚登记之日起5个月内取完假。办理休假手续时，需向总经理办公室出示结婚证登记备案。公司致新婚贺仪人民币300元整。 后勤管理制度19一、学校财务管理制度 1、每年要合理编制学校预算，达到收支预算平衡。 2、严格经费收入管理，依法组织收入。各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准，并使用符合国家规定的合法票据。收入全部纳入学校预算，统一管理。 3、坚决不设帐外“小金库”，库存现金不得超过规定指标。严格遵守现金使用规定，不套取，不挪用现金。 4、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、开支标准，各项支出应按实际发生数列出，不得虚列虚报。 5、严格履行审批、报销手续，凡购买物品需要预先提出经费审批，专款专用。报销要有符合规定的手续和凭证。 6、外出人员一定要按指定地点办事，不准借机探亲、访友、游山玩水，发现不正当的旅费，不予报销。外出丢款由个人承担。 7、严格审查购物单据。对购买物品，要三章俱全，验收登记入帐，禁止白条子上帐。 8、要及时上好帐，每月终了将记帐凭单装订成册。对手续不完备、支出不合理的单据要予以纠正。 9、教育经费不准外借。财务人员如自行借款要追究责任。 二、教学楼管理与使用制度 1、班主任是教学楼使用管理的主要责任人，学校要建立检查制度，落实到人。 2、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制，所有楼内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校及时修理，各班要及时汇报财产物资使用的情况。故意损坏的由当事人按照学校规定赔款后修理。 3、使用人要爱护楼内一切设施，做到：手不摸墙，身不靠墙，脚不踩墙，不在楼内玩球，不把墨水、脏水撒在墙上，不在墙上乱涂、乱画、乱贴；不准乱敲黑板；不准乱开、乱关日光灯、电视机，不准乱推、乱拉铝合金门窗，不准踩蹬楼梯扶手。 4、各班的卫生、门窗的开启、灯、黑板等公物的使用，由值日生专人管理，班主任具体负责财产的使用保管检查工作。 三、学校物品购买制度 1、采购设备、物品必须根据学校教育教学工作的实际需要和财务支付能力，本着勤俭节约、优质优价的原则，货比三家、精心选购。 2、采购设备、物品必须在学校年度财务综合预算范围内，经校长许可后方可采购。 3、采购人员购回物品后，必须连同请购单及原始凭证，到后勤办理登记验收入库手续。属于固定资产的，填写固定资产验收入库单，属低值易耗品的，填写低值易耗品验收入库单。总务处应严格把好验收关，对于所购物品与请购单计划不符、所购物品价格明显不合理或者存在质量问题，应拒绝办理入库手续。 4、如违反本制度，财务人员不予办理报销手续，如采购中弄虚作假、给单位造成经济损失的，将追究经办人责任。 四、学校物品管理和使用制度 1、根据工作需要，购买办公用品及杂品。做到有计划性和适用性。并认真履行审批手续。 2、严格按限额进行发放，坚持超支不发、节约留用的原则。 3、除办公用品及杂品外的其它固定资产均由各部室主要负责人领取，如有丢失、损坏，应及时报告，以便酌情处理。 4、清单所有入库办公用品，都必须一一填写入库清单。 5、保管员必须清楚地掌握办公用品库存情况，经常整理与清扫，必要时要实行防虫、防腐等保全措施。 五、班级物品管理制度 1、班级物品实行管理责任制，由班主任负责组织领导，检查督促。 2、班级由班委会指定专人监管班内各种物品的管理工作。 3、班内的物品实行“谁用、谁管、谁负责”的办法，各种物品做到责任到人。 4、学校由专人对班内物品进行管理，学期初登记数量，签定责任状，学期末进行检查验收。并把班级物品管理情况做为考评班任工作业绩的条件之一。 5、学校物品必须严加爱护，损坏物品必须赔偿。具体数额，可视情节实际情况赔偿（原则是按成本计算，对有意破坏者可适当赔罚）。 六、固定资产管理 学校固定资产是国家财产，是保证教育、教学工作，满足师生生活所必须的物质基础。学校应加强对固定资产的使用管理，充分发挥其作用。 1、固定资产的管理和使用。 学校固定资产的管理必须贯彻“统一领导，分工负责，管用结合，合理调配，物尽其用”的原则，建立健全管理和使用制度，充分发挥固定资产的作用。 财产总保管员负责财产明细帐的管理，做好固定资产的验收保管、颁发、调拨、登记、维修工作，定期检查核实分管的财产。当分保管员调换时，负责监督交接工作。 财产保管员分管财产、设备的保管、使用、维修，随时记录分管财产的变动情况，定期清查盘点，做到帐卡物相符。学校财产、设备由总务处统一调配使用，专用设备要专管专用，财产设备的使用须有领用、借用、回收手续，努力提高使用效率。 学校教职工调离，必须办理公物归还移交手续，经财产总保管员签字后，学校行政才可办理调动手续。 2、资产的帐、册 财产分保管员应对分管固定资产建立财产登记清册，记录所分管财产的品名、规格、数量、单价、价值等。 学校必须做到帐册记录齐全，帐物相符，帐帐相符。 3、固定资产减少的鉴定、报批 学校固定资产的报废、报损和转让，一般经学校负责人批准。房屋、建筑物、车辆及单价价值在1万元以上的大型、精密、贵重设备仪器的报废、报损和转让，要经过有关部门技术鉴定，经主管部门或国有资产管理部门、财政部门批准后予以核销。 固定资产经鉴定不能使用且无使用价值时，应填写固定资产报损单，经学校负责人批准方能报损，并作相应的帐务处理，申报表一份交会计作记帐凭证。收回的变价款转入修购基金。 学校应当定期或不定期地对固定资产进行清查盘点。年度终了前应当进行一次全面的清查盘点，对固定资产的盘盈盘亏应当按规定程序及时处理。 七、收费管理制度 1、严格收费管理，规范学校收费行为，树立教育的良好形象和声誉。 2、健全收费许可证制度。学校必须在收费前依据有关文件及时向物价部门办理《收费许可证》的申领和变更手续；实行收费公示制度，严格按规定收费，公开学校收费项目和收费标准，自觉接受社会的监督。 八、学校财产管理制度 1、分类编号，登记建账。根据学校财产种类繁多、规格不一的特点，按照一定的标准，把校产分为固定资产、材料和低值易耗品等三大类，固定资产不论是购入、自制、调拨的，在使用前必须进行验收编号，逐项登记、造表册。建立固定资产总账、分类账及明细账。做到账物相符。 2、材料和低值易耗品，用量较大，又要保持一定的库存数量。 3、购物验收制度。凡购进货物，需带实物和发票经保管员验收登记签字，领导审批，出纳才能付款，以防弄虚作假。 4、领发登记制度。凡领物必须办理领物登记手续并签字，以明责任，防止校产的漏洞和遗失，掌握校产的去向及用途。 5、保管责任制度。各组室需要的办公用具和必需的工具，学生的课桌凳，玻璃等均应在期初办理交接手续。把保管责任落实到班组、室及个人。 6、赔偿制度。凡是损坏、遗失校产者，决不姑息迁就，一定照价赔偿。 7、学校财产主要分为固定资产和低值易耗品。 固定资产是指使用时间较长，单位价值较大，并在使用过程中基本保持其原有实物形态的物质资料。 认定固定资产的标准一般为：a、使用时间在1年以上；b、单位价值在50元以上；耐用时间1年以上的成批种类财产（如课桌椅、图书、录相带、录音带和磁卡等）。 固定资产的分类一般为： （1）房产； （2）家具设备：办公桌椅、课桌椅、柜架、实验桌椅、会议桌椅、沙发、床铺等； （3）教学设备：教学仪器、标本、模型、微机、电教设备等； （4）图书（包括声像资料）； （5）文体设备：体育器材、乐器、服装等； （6）炊具器皿； （7）交通运输工具：机动和非机动车辆等； （8）文物陈列品； （9）医疗器械； （10）办公与事务用品：电气设备、打字机、速印机、复印机、计算器等； （11）生产劳动设备，指机械和工具等； （12）其他。 后勤管理制度20后勤处为使车辆管理科学化，合理有效的使用车辆，最大限度的节约成本，更有效的控制车辆使用，特制订本制度。 一、职责 1、办公室是后勤处车辆的统一管理部门，负责车辆调度、保险购买、安全行车管理、驾驶安全培训、车容车况检查、油料统计、新车购买、监督各室、中心对所属车辆的使用、车辆台账的检查及车辆费用审核等各项有关车辆管理的工作。 2、车辆的备用钥匙和相关证件由办公室物资管理员妥善保管，建立并完善其所属车辆台账的建立和编写。车辆台账包括车辆信息台账、用车使用台账、维修保养台账、油料使用台账。并建立电子文档，每月交主管领导核查。 二、车辆使用管理制度 1、本处车辆由办公室统一管理，其他人员不得随意调度车辆。 2、本处车辆只能由办公室专职驾驶员和经后勤处考核并批准同意驾驶车辆的兼职员工驾驶，其他人员一律不得驾驶本处车辆。严禁将车辆私自交他人驾驶，严禁公车私用。 3、遇职工突发疾病或受到意外伤害等突发事件，驾驶员可直接出车，事后补报办公室主任。 4、每天上班后，驾驶员要先行检查车辆的水、电、油料是否充足，车况是否正常，随车证件及手续是否齐全等，保证出车安全、迅速。 5、每天下班前须将车辆停放在指定地点，节假日和每天下班时，车辆凡未按时停放在指定停车地点的应及时报告，否则发生任何意外，由当事人自行承担； 6、本处各部门负责人用车，直接向办公室物资管理员领钥匙，安排司机，方可出车，随行司机认真填好《车辆行驶记录表》。《车辆行驶记录表》随车存放，一车一份，不得丢失，每月将《车辆行驶记录表》交由办公室物资管理员记录存档。办公室主任每半月抽查一次。发现记载不实、不全或为登记者应呈报领导提出批评，对不听劝阻屡犯者应给以处分。 对于部门大型活动用车需提前申请。填好用车申请单，经处领导批示后，由办公室安排，方可出车。 7、全处车辆统一定点加油。 8、物资管理员做好每台车辆的油料使用台账，记录好每次加油的时间，数量，起始公里数等相关数据，每月将台账数据交主管领导稽查； 9、鉴于后勤处维修车辆车况都较差的实际，一般仅限于离石城区周边范围内行驶，禁止跑长途、上高速。特殊情况下破例，需经分管处领导批准。 三、驾驶员管理 1、驾驶员擅自驾车外出肇事的，由本人承担责任；造成车辆损坏及其他经济损失的，由本人负责赔偿。 2、驾驶员无出差任务时，应在办公室值班，不得擅自离岗；请假时，须将车辆钥匙交办公室。 3、驾驶员严禁在中午及出差期间饮酒，晚上饮酒，须向办公室负责人报告。 4、无正当理由不服从车辆调度安排的，应给予处罚。屡教不改者，辞退。 5、驾驶员要严格按照交通法规行车。 6、恶劣天气，注意安全，慢速行驶。 四、车辆罚款及交通事故理赔管理 1、车辆任何交通违章及罚款均由驾驶员自行解决处理，且不得耽搁车辆的正常运行。 2、车辆遇不可抗拒之事故发生，应先急救伤患人员，保护现场，并立即与物资管理员（物资管理员需要在第一时间了解事故全过程和责任，便于做出对该起事故的判断和联系保险公司）和本部门负责人取得联系，根据实际情况采取相应的措施；其次与附近交警部门联系，等候交通部门处置。根据交通部门处理意见，由办公室联系保险公司进行赔款处理。 3、因事故造成车辆及连带损失中，保险公司拒赔部分，据交警部门裁定责任，学校、驾驶人各自承担相应部分。 4、车辆出现故障后，驾驶员应及时报告办公室，并据安排到修理厂将车辆尽早修好。（按照交通法规和本办法行车的属集体承担违规行车，责任由驾驶员承担）小额修理费先由驾驶员垫支，大额修理费凭保险公司的事故定损单向学校借款支付。 本办法由办公室负责制定解释。 本办法由下发之日实施。 后勤管理制度21一、财务管理 1、财会人员和理财小组要认真贯彻执行党和国家的财政方针、政策，维护财经纪律，正确进行财务监督。 2、凡经相关部门批准并由学校替代收取的教辅、管理、保险等费用，必须请示学校校长方可给付。 3、学校经费的支出，以发票或食堂采购凭证为准，每张票据必须有经手人说明用途、分管财务领导证明，才可报校长审批，在出纳处报帐。 4、假钞谁收取谁负责，教师个人和财务人员账目往来一般以凭据为准。 5、出纳会计每月定期向校长书面报告财务收支和现金余额情况。 6、分管财务领导每学期向教职工公布财务情况，接受咨询。 二、学校物资采购、保管、领用 １、学校物资购、管、用实行登记制，由学校分教务、总务、政教、幼儿园线负责登记工作。 ２、大宗采购1000元以上校务会决定，3000元以上报总支审批。 ３、采购人员须预先支取现金的，须出具借条，采购完报账后换回借条。 4、假期财产保管由值班人员负责，按相关制度追究责任。 5、学校物资不得外借校外人员，一般不借给教师个人使用，凡因故需要借用的，必须校长批准，出具借用条据，并在规定时间内归还，有损坏的按15倍价格赔偿。 三、班级财产维修承包办法班级财产由班主任管理，损坏由学校负责维修，但视情况追究班主任责任。 四、借款、用电、就餐等规定 1、教师个人借款500元以上，须由校长审批。所有借款优先从教师工资或绩效中扣除。 2、教职员工校内用电严格按表收费，电表由学校购买安装，用户使用保管，遗失或人为损坏由用户负责。用户调动或离职由续住者继续使用保管。 3、学校为学校教职工提供工作餐，教职工来客一天内不收取伙食费，超过一天按每餐5元收取伙食费。 4、正式教师直系子孙（特指子、孙）就读幼儿园按标准收取保育费，不收伙食费，就读小学按标准收取一切费用。 |
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