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标题 厨师作文400字
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厨师作文400字7篇

在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的厨师作文400字7篇,希望对大家有所帮助。

厨师作文400字 篇1

对于一个厨师而言,自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤,虽说是单调了点,但我却十分酷爱这个职业,烧汤时,那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉;炒菜时,那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴,奉献给我的家人,听到他们一句句赞叹声,这使我感到既欣慰要高兴,并给予了我很大的鼓舞。

万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业,那天回家的路上,我问爸爸:“我能当厨师吗?”,而爸爸的话却像晴天霹雳,伤透了我的心,他说:“有这个爱好可以,但你看到有几个当厨师的很有出息?厨师这条路,走不得。”我暗暗发誓:我一定会让厨师有出息的。

在以后的生活里,每次我都是认真的翻炒,经常在厨房呆好长时间,累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子,我坚信人人会做菜这个理念,每个人都有每个人的创意,要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间,怎样互相搭配才会变的更好吃 我的理想——当厨师——小于子,这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实,厚道这就是我们做厨师的本质,为了我的未来着想,我甚至写过菜谱,自己创造吃的,又不好的地方,自己一尝就知道:这是太酸,太甜,太涩,太辣,太咸,五大味道我都要尝一个遍,并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。

只要我坚信理念,持之以恒,一步一步踏实的“走着”,我想在不久的未来,一定会实现梦想。

厨师,我来了。

厨师作文400字 篇2

今天晚上,我决定当一回厨师。于是,妈妈陪我去菜场买菜。我像个小大人一样拎着钱包,挑选了几样我们都喜欢的菜,有韭黄、白虾、球菜等。

一回到家,我就赶紧系上妈妈的围裙跑进厨房。在妈妈的指导下,我开始烧菜了。我做的第一道菜是盐水白虾。我先把白虾洗干净,再把姜切成片,在锅里放入水、姜片、盐和白虾,盖上锅盖开始煮。大约过了四五分钟,虾就出锅了。第二道菜是炒球菜。我先把球菜切细,再把油倒入锅里,等油热了,我就把球菜倒入锅里翻炒,再加点调料,很快就完成了这道菜。我迫不及待地请妈妈品尝,妈妈朝我竖起了大拇指。最后一道菜是鸡蛋炒韭黄。我用筷子利索地把鸡蛋打散,再把切好的韭黄倒入打散的鸡蛋中,往锅里倒入油,等油一热,就把鸡蛋韭黄倒入锅里,可是,我实在是担心锅里的油溅到我手上,结果手一抖,把一些蛋洒了出来,妈妈一边说着没关系,一边帮忙用布擦着。我用锅铲轻轻翻炒着,再加入一点调料,才一会儿工夫,一盘香喷喷的鸡蛋炒韭黄就出锅了。

今天的晚饭我们吃得特别香,哈哈,我真不愧是个小厨师。

厨师作文400字 篇3

当同学们说出自己的理想时,我发现他们的理想都很远大:有的想当科学家,有的想当天文学家,有的想当设计师……我的理想和他们相比差距很大,我想当一名厨师。每当吃到可口的饭菜时,我都会不由自主地产生这种想法。我的伯伯是厨师,他开了一家很大的饭店,菜谱上的菜多得数不过来。因为菜的样式多、口味好,他的饭店生意兴隆,口碑很好,赚了很多钱。

当我对伯伯说我的理想是当厨师时,伯伯高兴地说:“好啊!俗话说‘民以食为天’,孔子说‘食不厌精,脍不厌细’,就是说饭菜做得越精细越好,因此可以说吃不仅是学问,更是艺术。当厨师有你学的。” 听到大伯的话,我不由得对厨师更加敬佩,更加坚定了我的信念。

如果我当了厨师,我不仅讲究菜肴的色香味,更要注重营养搭配,研究分析各种食物的营养成分,从而进行科学配比,创造新的`菜品,让人们吃得健康。

经过不断的练习,我已经取得了很好的成绩:蛋炒饭色泽金黄,辣椒炒肉香辣可口……

相信不久的将来,我能梦想成真!

厨师作文400字 篇4

平时我们家都是爸爸做菜,我喜欢吃爸爸做的菜,所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。

首先把芸豆多洗几遍,洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段,切的时候左手按着菜成弯曲状,要相当小心,碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后,放水里煮一段时间,因为芸豆不易熟,直接炒不等熟就干锅了,容易炒糊,如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料,爸爸说这就叫"统筹方法",可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量,姜和葱切丝,蒜切片,在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了,然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热,太热会把菜炸糊,所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右,葱姜蒜炸出香味,肉片微黄,把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟,芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿,放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油,味道会更好。芸豆炒肉出锅后,滴入少许香油,即可享受美味。

通过做这道菜,我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下,做菜时掌握好火候,程序不能乱,否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。

厨师作文400字 篇5

星期天下午,我和妹妹玩“我来当厨师”的游戏。

我当厨师,妹妹当客人。她说:“给我做一盘蔬菜沙拉。”我立刻跑进厨房。我先用妹妹的白色彩泥捏出几个盘子,然后又用灰色的彩泥捏了一个蘑菇。我还拿了青色的彩泥和红色的彩泥。青色的做青菜,红色的做红萝卜。我把它们放进盘子里,给妹妹送了过去。她假装把它们都吃了。

妹妹又喊:“给我做一碗牛肉汤和一碗牛肉拉面。”我再一次跑进厨房。我用白色的彩泥做了一个碗,在碗里撒一些面粉。嗯,还要用粉色的彩泥和黄色的彩泥。我用可以把彩泥压成一根一根细丝的道具把粉色的彩泥压成细丝,这样拉面就做好了。我又把黄色的彩泥做成一个长方形,把它切成一小块儿一小块儿,牛肉也做好了。我往碗里倒点水,把牛肉分成两堆儿,一堆放到碗里,一堆放到上次没有用完的盘子里。拉面也这样,碗里一点,盘子里一点。这样,牛肉汤和牛肉拉面也就做好了。我把它们端给妹妹。妹妹大口大口地“吃”了。真香!

可惜妹妹的彩泥不多了。不然,还可以多玩几次,我还可以多当几回厨师。

厨师作文400字 篇6

俗话说:三百六十行,行行出状元。我那伟大的爸爸就是烹饪这一行的“男状元”。今年奶奶六十大寿,爸爸特地从南方泉赶来,烧了一大桌子好吃的菜。爸爸开始展示厨艺了我当然要去看看了!

爸爸正在烧“西湖醋鱼”呢!他等水一开就将一条在水缸里的草鱼放在砧板上,迅速得刮去鱼鳞剖开鱼腹,掏出鱼的内脏,将鱼冲洗干净,又在鱼皮上均匀地刮了几刀,放在开水里蒸,加上了姜片葱段。待鱼眼翻白,爸爸立刻把鱼捞起,放在盘子里。他又取出淀粉,浇在刚才蒸鱼的汁水,在倒上米醋,放上白糖,葱段,味精,烧起了小泡泡,再把汤汁均匀地浇在鱼身上,就这样一盆热气腾腾的“西湖醋鱼”烧好了。

爸爸烧的菜不仅色,香,味俱全,很好吃,而且很有观赏观价值呢。这不,他又开始做“小黄龙”了。他把烧熟的肉丝,笋丝,蛋丝混在一起,用手一绞,做成了“龙身”,然后拿出两个熟蛋黄,在上面这儿切一刀,那儿刻一刀,“龙头”和“龙尾”出现了。又用蛋白切成粉丝差不多细的“龙须”,最后安上用胡萝卜雕成的“龙眼”。一条活灵活现的“小黄龙”奇迹般的出现了。

就这样做了一道又一道菜,不久,菜全上了桌。呀,真好看!中间一个盘子里有个大大的寿字,寿字的一点特地做成了一颗“明珠”。两旁盘子里各是一条回旋盘绕的“小黄龙”,组成了“双龙戏珠”的图案。桌上还有茶香浓郁“龙井虾仁”脆皮嫩肉的油炸全鸭等美味佳肴。这些菜都是我看着爸爸做的,怎么样,他是一个名副其实的烹饪能手吧!

厨师作文400字 篇7

爸爸只要在家,每天回来我都能吃到香香的菜和米饭。我真羡慕,便开始了给爸爸学烧饭。

真不容易,终于学会了老爸的拿手好餐,那就是雪菜面条。

我话不多说,直接进入主题。先把油倒进锅里,等油发出了滋滋的声响,倒入准备好的雪菜(雪菜是超市买的成品),滋滋声更响了,这时砰的一下,油“跳”到了我的手上,给我来了个尖叫。我马上擦掉油,用自来水冲了一下。随后拿起铲子,开始来回翻炒了起来。大约三分钟左右,雪菜熟了,倒入水。

不一会,在我看其他的东西的时候,没有在意锅里,水很快的满了出来。当我回过神来时,水已经漫过锅沿,没有办法,马上把火关小。因为我放的水过多了,好重呀,端不动!为了烧好这顿饭,我咬紧牙关,硬生生的把多余的开水倒了一些。

终于到了最后关头,放上备好的面条,翻滚了一会,面条熟了,在把事先准备好的香葱撒上,一搅拌,好香呀!起锅,我把热气腾腾的面条双手拿爸爸面前,爸爸吃了一口,不错,真好吃!

我们家的小厨师真棒,下次记得少放点水哦,不然雪菜面条就没有这么好吃了!

第一次能烧成这样,已经很不错了。做事情不能光看表面,看是简单,其实真正自己做起来,就没有那么容易。下次再接再厉,相信你会做到最好的。

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更新时间:2024/12/23 21:31:07