《幼儿小厨房活动方案》-优秀范文-写作素材-范文大全-范文网

标题

幼儿小厨房活动方案

范文

幼儿小厨房活动方案（精选13篇）

为确保事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的幼儿小厨房活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿小厨房活动方案 1

活动名称：

区域活动——我会包饺子

活动目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

活动准备：

肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。活动过程：

一、做包饺子准备工作。

小朋友在教师的带领下有序进行分工，为即将开始的'包饺子活动营造气氛。

二、包饺子

1、洗菜组：老师把芹菜分配给配菜组，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，进行淘洗干净。

2、切菜组：收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜切菜组进行切碎。老师提醒小朋友在切菜过程中注意用刀安全。

3、拌馅组：小朋友把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。（教师说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）

4、擀面皮组：老师先示范，用擀面杖将切好的小面团擀成饺子皮。请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

三、包饺子：

老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），老师示范包饺子，把饺子馅放在饺子皮上做捏饺子的动作，小朋友依示范进行包饺子。

四、煮饺子：

老师协助幼儿集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

五、吃饺子：

老师把煮熟的饺子分发到餐盆中，服务员将煮好的饺子端给顾客享用，也可请小厨师们们品尝自己包的饺子。

幼儿小厨房活动方案 2

一、活动主题：

提高学校食堂管理水平，确保学生饮食安全卫生。

二、活动时间：

20xx年10月16日上午9时到10时。

三、活动安排：

1、组织学生家长参观学校食堂，介绍食堂的食品原料购进渠道、加工程序、食堂环境等。

2、召开座谈会，听取学生家长意见，组织填写厨房开放日参观意见表。

3、对学生家长提出的意见和建议要深入进行分析和研究，制定整改提高措施，认真加以解决，进一步提高学校食品安全管理水平。

四、活动要求：

（一）加强领导，周密安排。

（二）精心组织，确保活动取得实效。

（三）认真总结，整改提高。

五、领导小组：

组长：刘冬成员：纪定鹏纪丽琴

六、具体分工：

1、家长接待：纪丽琴

2、厨房介绍：顾秀琴

3、家长座谈会：纪定鹏

幼儿小厨房活动方案 3

活动目标

1、了解在厨房里做菜需一些小工具，有了小工具使人们做事又快又省力。

2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。

3、品尝自己加工后的菜，喜欢观察成人使用小工具。

活动准备

1、萝卜、豆腐干

2、多功能剥皮器、打蛋器、端碗夹等。

活动过程

一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。

1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。

提问：萝卜丝和豆腐干是什么样子的?

2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。

教师：萝卜丝切得好不好?为什么觉得好?请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，你们也切出均匀的萝卜丝，豆腐干也能切出花纹。

3、交流讨论结果。

教师：你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?

(让幼儿自由发表自己的'意见)

4、幼儿尝试使用多功能拨皮器，提醒幼儿注意安全。

5、大家一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干，体验小工具的方便。

6、将加工好的物品送到食堂进行加工。

二、品尝萝卜丝和烧豆腐干

教师：厨房的阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了，让我们来尝一尝。

三、拓展幼儿的经验，激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣。

1、出示打蛋器

提问：你们知道这是干什么用的吗?

教师操作使用打蛋器，让幼儿观察。

2、幼儿讨论：小朋友在家中，还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?

(教师根据幼儿的回答，出示相应的小工具。)

3、请幼儿回家后观察父母在厨房中使用了哪些小工具，是如何使用的。

幼儿小厨房活动方案 4

教材分析

厨房是每户家庭必不可缺的。通常，厨房可以折射出一个家庭的生活习惯和基本状况。厨房的变迁反映了社会经济的发展。让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活，感受生活，懂得生活中处处存在着美。通过画画家中的厨房或想象中的厨房可以提高学生的观察能力、绘画表现能力和创新能力。

教材中选择颜文樑的色粉画《厨房》作为欣赏的范例，可以使学生了解美术表现形式的多样性。同时通过新老厨房照片的比较分析，观察厨房中常用物品的变革，可以让学生进一步了解社会经济发展给人们生活带来的变化，真切地感受新生活的美好。不同表现方法的学生作品为学生的创作、表现活动提供了参考的样本，也告诉了学生对自己的创作形式可以作出多种选择，拓宽了学生的造型表现手法。

教学目标

1.通过观察新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情

2.通过画画家中现在的厨房或想象中的未来厨房，进一步提高观察能力、绘画表现能力和创新能力

教学重点：

观察厨房、用自己喜欢的绘画形式表现厨房。

教学难点：

表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品）。

教学设计：

第一课时

课前准备

（学生）铅画纸、铅笔、水彩笔等绘画工具。

（教师）相关课件（新老厨房的图片、画家的作品、学生作品）等。

教学过程

一、组织教学，导入新课

欣赏导入

（1）、教师利用课件出示蒸笼、水瓢、橄面杖、铁锅等传统的厨房用具。

（2）、欣赏我们学校的新厨房（视频）。

（3）、揭示课题《我家的厨房》。

（4）、由此引出老厨房的图片欣赏，接着欣赏新厨房的图片。

（5）、在组织学生欣赏厨房图片的同时，教师适时对学生进行消防安全知识教育。

二、讲授新课

1.谈话交流

教师：这是老师家的厨房照片（出示照片），你家的厨房是什么样子的呢？请你们介绍一下自己家的`厨房（包括厨房格局、常用的物品等）。

学生：讨论回答。

2.欣赏启发。

教师：厨房是房屋里必不可少的，也是一个温馨的家不可少的。接下来，我们来看一看，一些厨房是什么样子的。

3.绘画作品欣赏

教师：这些厨房漂亮吗？（学生会回答：漂亮）同学们想不想把它画下来呢？（学生会回答：想）要不我们先看看别的学校的同学怎么画的好不好？

教师用课件展示画家关于《厨房》的绘画作品和学生示范作品，学生欣赏分析其表现内容与表现方法。激发学生动手兴趣。

三、创作表现（布置作业）

学生用自己喜欢的绘画方式画画自家现在的厨房。

四、学生绘画，教师巡回辅导，同时作绘画中的示范。

五、交流评价

学生展示作品，互相介绍作品并互相评价。教师总体评价。

六、小结下课

幼儿小厨房活动方案 5

【教学课题】

第六章第三节：冷餐、点心与生产管理

【教学目地】

掌握冷菜、点心生产的分量控制和质量管理，了接其工作的标准与程序

【教学重点】

冷菜、点心出品质量管理

【教学难点】

冷菜、点心出品分量控制

【教学准备】

教材、教案、资料

【教学方法】

自主学习法、讲授法

【教学过程】

课堂常规教学

【教学课时】

2课时

一、冷菜、点心的概念及分量控制

1、冷菜：又称冷碟，通常是指以开胃、佐酒为目的，由独立的厨房生产，并大多以常温或低于常温的温度出品的菜肴。

2、点心：是以米、面为主要原料，配以适当辅料，在独立的生产场所由面点师生产制作的产品。

3、冷菜、点心分量的控制：有效的做法是测试、规定各类冷菜及点心的生产和装盘规格标准，并督导执行。

二、质量与出品管理：

1、冷菜一般要求风味要正，口味要准确，要越咀嚼越觉味美可口。

2、冷菜调味汁、沙司的调制应按统一规格比例进行，这样才能保证风味的纯正和一致。

3、点心质量要加以严格控制，确保出品符合规定的质量标准，起到应有的效果。

三、冷菜工作标准与程序：标准与要求：

1、冷菜造型美观，盛器正确，分量准确；

2、冷菜色彩悦目，口味符合特点要求；

3、零点冷菜接订单后3分钟内出品，已预定宴会冷菜在开餐前20分钟备齐。步骤：

1、打开（15分钟）并及时关灭紫外线灯对冷菜间进行消毒杀菌（早晚各一次）。

2、备齐冷菜用原料、调料，准备相应盛器及各类餐具。

3、按规格加工、烹调制作冷菜及调味汁。

4、对上一餐剩余冷菜进行重复加工处理，确保卫生安全。

5、接受订单和宴会通知单，按规格切制、装配冷菜，并放于规定的`出菜位置。

6、开餐结束，清洁整理冰箱，将剩余冷菜及调味汁分类放入冰箱。

7、清洁整理工作场地及用具。

四、点心工作标准与程序：标准与要求：

1、点心造型美观，盛器正确，每客分量准确

2、装盘整齐，口味符合其特点要求；

3、零点点心接订单后10分钟内可以出品，已预定宴会其点心在开餐前备齐，开餐即听候出品。

步骤：

1、领取齐备各类原料，准备用具。

2、检查整理烤箱、蒸笼的卫生和安全使用情况。

3、加工制作馅心及其他半成品，切配各类料头，预制部分宴会、团队点心。

4、准备所需调料，备齐开餐各类用具

5、接受订单，按规格制作出品各类点心。

6、开餐结束，清洁整理冰箱，将剩余点心原料、半成品、成品及调味品分类放入冰箱。

7、清洁整理工作区域、烤箱、蒸笼，清洁用具。

课堂总结：本次课讲解了厨房冷菜和点心的生产管理，包括分量的控制和质量的管理，以及相应的工作标准和程序。

作业布置：

1、如何对冷菜、点心的出品质量进行管理？

2、冷菜和点心的工作标准和要求有哪些？

幼儿小厨房活动方案 6

教学目标：

1、懂得看谱合奏，体会协作演奏的快乐。

2、发现日常生活内的Music元素，体会日常生活内的Music。

教学预备：

1、创建厨房情景;预先录制录像：幼儿教师打击乐(2段);

2、厨房教学用具物品挂在kt板后;

3、录音机、伴乐Music磁带、节拍图案卡。

教学过程：

一、导出主题

1、一一认知厨房用品。

我们到厨房去瞅瞅，厨房里有一些啥?它们有何用哩?

2、看录像，欣赏厨房交响曲。

(1)欣赏录像

看录像里的这一些厨房用品有何用哩?

这一些美妙的'Music是用哪一些物品演奏的啊?

(2)幼儿教师按孩子讲的展示物品。

3、幼儿教师。

原本这一些厨房用品还可以敲出如此美妙的Music。

二、自由敲击

1、幼儿教师录音

孩子自由选取教学用具敲击。

2、孩子听录音

你们认为美妙吗?你们用了哪一些用品演奏的?为何一样的用品，敲出的声音却不同哩?

3、比较听

教师为何敲得美妙哩?

4、幼儿教师。

演奏时要一块儿齐整地开始与完结，还需有节拍地敲，不可以敲得非常响。

三、学习合奏

1、推荐节拍谱，孩子拍击节拍。

这就是啥节拍?

2、学习轮换演奏。

展示图片节拍谱——这就是谁敲的节拍?

3、听Music看节拍谱学习合奏。

此刻我们能听着Music望着指挥合起来试一试吗?

四、扩展教学

1、教师表演：柴米油盐交响曲。

教师还用哪一些厨房用品演奏?是怎样演奏的?

2、幼儿教师。

下一次我们可试一试用这一些厨房教学用具来演奏更加好听的Music。

幼儿小厨房活动方案 7

活动目标：

1、通过活动，使幼儿了解厨房里的危险，并具有一定的安全意识。

2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。

活动准备：

PPT课件、刀具实物、燃气炉玩具。

查看课件：

中班安全课件《厨房里的危险》PPT课件

活动过程：

一、出示PPT课件，提问并引出主题。

1、这幅图上画的是什么地方?(厨房)

2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)

3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?

4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。

二、第一种危险：

厨房中刀具的危险。

1、出示刀具图片：玩具刀与真刀的`对比。外观、大和小的对比。

2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的脚上，会怎样?

3、出示PPT图片：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。

让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险!

四、第三种危险。

炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。

1、出示PPT图片：让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知道炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤皮肤或眼睛等。

五、第四种危险：

用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。

1、一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

2、让小朋友说出图中的危险。

3、师：烧开的水或刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。

六、要避免这些危险，有什么办法?(远离厨房，不一个人在厨房里玩……)

七、出示PPT，看四幅图，让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险，并把看到的故事说给小朋友们听，幼儿一起交流。

幼儿小厨房活动方案 8

带孩子下厨房

父母可以和孩子一起做的事情很多，通过《母唱子随》，大家可以来韶一韶自己和孩子一起完成的趣事，当然还可以写点感想体验啊！本期网友QQ虫带着自己的女儿走进厨房，为孩子“入得厨房，出得厅堂”打好坚实基础。

网友QQ虫分享：

伊伊三岁的时候就对厨房很好奇，总是跑进来这个看看、那个摸摸，我就让伊伊帮忙洗洗菜、递递碗筷。后来我试着教伊伊做一些简单的菜，如水果沙拉、凉拌黄瓜等。我会先给她示范，让她熟悉整个过程，再让她自己动手做。现在伊伊上幼儿园大班了，在厨房，她可是我的好帮手。厨房水开了，伊伊会喊我，她还会帮我切些容易切的蔬菜。和女儿一起在厨房做菜真的很开心。

亲子厨房开张了

在日本，“厨房教育”一直备受欢迎。近日，在东京就开设了一家“亲子料理教室”。教室可以容纳6户人家一起学习，孩子们穿着小围裙，戴着小袖套，在老师的指导下拿起菜刀，按照大人的指导学习如何烹调。上课的内容包括淘米、洗菜、切菜等技巧，小到怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里、不能用肥皂清洗小海贝等细节，孩子们都要一一学习。据主办者介绍，“亲子料理教室”本来是以小学生为对象举办的，可是如今越来越多的.幼儿前来报名参加学习，最小的孩子只有两岁。

亲子效果：

让孩子在厨房里择菜、洗菜、淘米煮饭，甚至学会煲汤、炒菜，可以让他们感到自己是可以被信赖、被依靠的，对于安全感、自信心、独立性都有助益；从小就接触菜刀、火，风险意识比较强；三岁小朋友的身体活动能力已经较强，他们渴望扩大独立活动的范围，不断尝试去独立完成新的事情，同时做饭本身也是一项基础生存技能，学学又何乐而不为呢。

和宝宝一起下厨房 3点需注意

在孩子眼里，下厨房做饭更像是一项游戏，也就是说他们只会想着玩，不太会注意到角落里暗藏的危险，例如刀具、热水、明火等。那么，要让孩子尽情的享受下厨房的乐趣，妈妈们就一定要跟孩子立好规则。

1、下厨房要讲卫生

要告诉孩子，下厨可不像在花园里玩泥沙，脏了咱不怕。在碰食材之前要让孩子先洗手，并且在烹调结束后，也要帮助妈妈一起打扫干净才能结束。这样既能培养孩子讲究卫生的好习惯，也能让他们做事情有始有终。

如果有条件的话，可以给孩子佩戴一条专属的围裙，戴上一顶小小的厨师帽，这样不仅可以保证衣服不被油污弄脏，还能让孩子们有种“小厨师”的荣誉感。

2、别碰菜刀、火和热水

这是确保孩子能够安全下厨的重要一环。菜刀、火和热水是厨房中最危险的三样东西，在做饭前，妈妈们就应该态度严肃的和孩子说明这件事的严重性，让孩子有这个印象。当然，妈妈也别给孩子能够碰触到这些危险的任务，让他们洗洗菜、拌点凉菜沙拉、做个馒头、包个饺子这类的工作是安全不会接触到厨具、明火、开水的，所以就很适合孩子。

3、别让孩子单独下厨

这里说的是和孩子一起下厨房的亲子活动，所以孩子的身边要时刻有家人的陪同，安全的问题是重中之重。细心呵护健康成长。

幼儿小厨房活动方案 9

一、课题确立的动机

1．厨房用具是家庭生活不可或缺的“好助手”。但是，许多学生对厨房用具一无所知，甚至连燃气灶的开关都不会使用，更不必说用电饭锅做饭了。

2．让学生们走近这些厨房用具，也就是走近现代科技。学生通过调查了解，有利于培养他们的科技意识，增进对科技情感，发展自身的科学素养。

3．厨房用具比较常见又贴近学生生活，学生也愿意动手使用它们、改进它们，因此对这一课题很感兴趣。

二、活动目标

1．了解生活中的一些厨房用具的`利与弊，并对部分厨房用具进行改进。

2．通过对厨房用具提出问题，进行改进的过程，提升问题意识，激发创新思维，提高动手能力。

三、活动时间

一学期

四、活动年级

5、6年级

五、活动计划

本课题的研究，本着“学生主动参与，教师全程指导”的原则，以重过程，求实效为宗旨，以“学校—家庭—社会”为活动主线，开展四个阶段性主题活动：确定主题、设计方案、实践操作、成果展示。

六、活动实施

第一个阶段确定主题

目标：学会设计调查表，整理调查结果，总结调查情况。

①查阅资料，了解常用厨房用具种类及使用情况，感受科技进步给人类生活带来的巨大变化。

②交流《厨房用具知多少》的调查问卷。

在调查访问的前提下，引导学生对厨房用具做更进一步的探究，对厨房用具在使用中存在的不便之处进行资料整理，确定需要改进的厨房用具。

（一）了解厨房用具的发展状况，体会科技的进步。

1.通过图书馆查阅有关资料，了解厨房用具的种类及使用。

2．网上搜索高科技的厨房用具，为第二阶段绘制设计稿做铺垫。

（二）学生讨论交流课前准备的《厨房用具知多少》的问卷调查。

问卷调查内容：

厨房用具知多少？

幼儿小厨房活动方案 10

活动目标

１、使幼儿认识厨房的主要设备，初步了解炊事员的劳动过程。

２、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。

３、教育幼儿要热爱、尊重他们。

活动准备

幼儿用书画面“厨房里的叔叔和阿姨”。

与厨房联系好参观的具体时间。

活动过程

１、让幼儿观察厨房里的叔叔阿姨的`工作情景。

带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔阿姨在干什么，他们是怎么干的。

２、引导幼儿认识厨房的各种设备，了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。教育幼儿要尊敬、热爱他们。

（１）了解厨房中几种主要设备的名称、用途，知道这些东西很大、很重，使用起来

很累，初步感受炊事员的辛苦。

你们认识这里的东西吗？它们叫什么名字？是用来干什么的？

这些东西与家里的有什么不同？谁来拿这些铲子试试？有什么感觉？

（这里的东西都比家里的大，也很重，用起来很费劲）

（２）观察叔叔阿姨的工作，了解他（她）们的工作过程，知道他（她）们每天为小

朋友要做很多事，初步感受炊事员的辛苦。

请大家看看，叔叔阿姨们在干什么？他们是怎么干的？

阿姨是怎样洗菜的？阿姨要洗多少菜？要花多长时间？（一棵一棵地洗，要洗好几遍，洗，要洗好几遍，洗许多菜，花很多时间）

叔叔是怎样切菜？一天要切多少菜？这么重的刀长时间拿在手上，累吗？

叔叔是怎样抄菜的？刚才小朋友拿铲子时有什么感觉？叔叔要一下一下地用铲子翻菜，会觉得怎么样？

叔叔阿姨每天除了做饭和做菜还要干什么？

（引导幼儿说出做点心、磨豆浆等）

叔叔阿姨每天要为小朋友磨豆浆、做好吃的点心，使小朋友能吃到香喷喷的饭菜，工作很辛苦。

（３）请幼儿闻闻菜和饭的香味，使他们知道这些都是炊事员叔叔阿姨们辛勤工作换

来的，教育幼儿要尊重、热爱他（她）们。

这么香的饭菜做好了，你们喜欢吃吗？

叔叔阿姨这么辛苦，我们小朋友应该怎样呢？

（４）教师小结。

引导幼儿说出要对炊事员有礼貌，爱惜他们做的饭菜，不剩饭，不撒饭,不挑食。

幼儿小厨房活动方案 11

材料准备：

1．人手1份：一个托盘，提供雪花片，各色皱纹纸，彩纸，1个自制纸锅子。

2．人手1份操作材料：橡皮泥，剪刀，泥工板等材料（或替换成面粉）。

3．人手1个小呼啦圈。

4．《开火车》的录音磁带一盒。

5．红豆，绿豆若干。

活动过程：

1．问候时光：

教师手戴小动物手偶，以小动物欢迎宝宝的形式接待每一个宝宝。

教师以小动物手偶找朋友的形式点名，点到宝宝的名字，宝宝就向小动物手偶问好。也可以鼓励宝宝向小动物手偶挥挥手。

2．运动时光：

（1）宝宝随教师一起做律动《哈罗哈罗》。

（2）亲子小游戏：热腾腾的大饺子。

教师引导宝宝同爸爸妈妈一起玩大饺子的游戏，教师示范玩法。

教师，爸爸妈妈宝宝共同念儿歌。

a．擀饺皮：爸爸妈妈一只手扶着宝宝的胳膊，另一只手搓宝宝的胳膊，同时说：“擀饺皮，搓搓搓。”

b．放饺馅：爸爸妈妈一只手扶着宝宝的胳膊，另一只手轻拍宝宝的胳膊，同时说：“放饺馅，放放放。”

c．捏饺子：爸爸妈妈一只手扶着宝宝的'胳膊，另一只手轻捏宝宝的胳膊，同时说：“捏饺子，捏捏捏。”

d．煮饺子：爸爸妈妈用手托住宝宝的腋下，抱着宝宝转圈圈，同时说：“水里滚一滚。”

e．捞饺子：爸爸妈妈举起宝宝作出很烫的样子，最后放下宝宝，同时说：“好烫！好烫！”

游戏2~3遍。

7．开开心心：厨房真热闹

（1）教师逐一展示，介绍活动材料：“今天请宝宝都来做小厨师，把好吃的东西放在锅子里炒一炒，烧一烧，送给爸爸妈妈吃。”

（2）提示家长：让宝宝选择喜欢的物品来学做小厨师，练习炒、舀等动作；引导宝宝撕纸并想像成面条、蔬菜、肉等。

（3）请宝宝自由选取玩具端到桌边，坐在家长对面玩。

（4）教师巡视了解宝宝的操作情况，提醒宝宝轻轻舀，小心不要让雪花片跑到外面去；请家长引导宝宝撕贴食物。操作时间为10~15分钟。

（5）教师播放收玩具的音乐，请宝宝与家长共同收拾好用具。

8．做做玩玩：丰盛的早餐

（1）教师展示用橡皮泥制作的曲奇饼，汉堡，多纳圈，糖葫芦等，引导宝宝看看说说。

（2）教师示范讲解：

a．分泥：将橡皮泥捏软，平均分成若干份。

b．搓泥：将分好的泥搓成细长条。

c．连接：两头相连，小心进粘住。

d．将做好的多纳圈放进碗里。

e．曲奇饼：拿出一团同拳一样大的橡皮泥搓圆，然后放在泥工板上用手掌压扁，最后从碟子里抓些豆子撒在饼上，再用手掌压一压。

提示家长：其中分泥和连接，家长可协助宝宝共同完成。宝宝活动结束后，先与宝宝共同收拾好用具，再带宝宝们洗手。

9．蹦蹦跳跳：大大的多纳圈

（1）教师出示呼啦圈导入活动：“这是一个大大的多纳圈，我们用它来做游戏吧！”

（2）教师指导家长、宝宝用多种方法玩圈。

a．套圈：家长将圈从宝宝头上套下到脚，宝宝从圈里跳出。

b．滚圈：家长将圈滚给宝宝，宝宝再将圈滚给家长。

c．钻圈：家长将圈竖立，宝宝可钻来钻去玩。

（3）宝宝和家长玩圈，教师巡回指导，时间约为10分钟。

（4）游戏——开火车。

教师播放开火车音乐，宝宝将圈套在腰间，一个接一个开火车。

幼儿小厨房活动方案 12

设计理念：

听觉是幼儿感受世界、理解世界的重要途径。“奇妙的声音”创设了以声音为主题脉络的学习情境，在这个特定的情境中，幼儿感知着、理解着、创造着、发展着。艺术活动《厨房的节奏》，幼儿通过学唱歌曲，感受厨房里听到的炒菜声、瓶罐声、油锅声从而关注某些特定环境中的特殊声音，感受声音的奇特。并通过与同伴的合作表演尝试制造简单的声音效果，促进幼儿的全面发展。

活动目标：

1、学唱歌曲，能用快乐的情绪演唱。

2、能按乐句敲击乐器，进行初步的合作表演。

3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的`乐趣。

4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。

活动重难点：

在学会歌曲的基础上，能够按乐句敲击乐器，进行初步的合作。

活动准备：

1、音乐磁带《厨房的声音》

2、幼儿分成四组，每组“乐器”分别是勺子、果奶瓶、筷子、塑料纸。

3、课前请幼儿熟悉厨房的声音。

活动过程：

一、厨房里有那些声音。

1、你听到过妈妈在厨房里烧菜吗?

2、想一想，妈妈在厨房劳动时会发出哪些声音。你能用自己的声音来模仿吗?

二、唱唱厨房的声音。

1、教师放慢速度，清唱歌曲一遍。

2、你在歌中听到了什么?主要有哪些声音?

3、引导幼儿猜想、讨论：歌曲中的“乒乒乓乓”、“哗啦哗啦”、“嘭恰嘭恰”、“嘶嘶喳喳”分别是做什么事情发出的声音。

4、幼儿跟唱2—3遍，熟悉歌词。

5、你平时在厨房里还听到过什么声音?

6、带领幼儿完整演唱歌曲几遍。

三、厨房里的大合唱。

1、出示果奶瓶、筷子、勺子和塑料纸，请幼儿听一听敲击它们或揉搓塑料纸发出的声音。

2、厨房里的声音这么多，就像大合唱。让我们用这些乐器来学学这些厨房里的声音吧。

3、幼儿分成四组，每组幼儿分别手拿不同的材料，教师弹到象声词乐句时由幼儿表演。

如︱3·3 1 1︱可以为瓶罐组敲击两个果奶瓶发出声音︱2·2 4 4︱为洗菜组用两根筷子对敲发出声音，︱5·5 3 3︱为切菜组用勺子碰触桌面发出声音，︱4·4 2 2︱最后一句为炒菜组揉搓塑料纸发出声音。练习多遍。

4、教师做指挥，幼儿合作敲击乐器演奏歌曲。

幼儿小厨房活动方案 13

设计意图

听觉是幼儿感受世界、理解世界的重要途径。《厨房的节奏》这个艺术活动，让幼儿通过学唱歌曲，感受厨房里听到的炒菜声、瓶罐声、油锅声从而关注某些特定环境中的特殊声音，感受声音的奇特。活动中还运用了很多辅助工具，用这些工具直接给孩子带来听觉冲击。不仅能感受厨房里的各种各样的声音，还能够在融洽的氛围中学会歌曲。

活动目标

1．学唱歌曲，能用快乐的情绪演唱。

2．能按乐句敲击乐器，进行初步的.合作表演。

活动准备

勺子、果奶瓶、筷子、塑料纸、音乐磁带

活动过程

（一）厨房里有些什么声音。

1．你看到过妈妈在厨房里烧菜吗？学学妈妈烧菜的样子。

2．妈妈在厨房劳动时会发出哪些声音，你能来模仿吗？

（二）唱唱厨房里的声音。

1．听音乐磁带，欣赏一遍歌曲。

2．你在歌中听到了什么？主要有哪些声音？

3．幼儿跟唱2—3遍歌曲，熟悉歌词。

4．你平时在厨房里还听到过什么声音？

5．引导幼儿猜想、讨论：歌曲中的“乒乒乓乓”、“哗啦哗啦”、“嘭恰嘭恰“嘶嘶喳喳”分别是做什么事情发出的声音。

6．带领幼儿完整演唱歌曲。

（三）厨房里的大合唱

1．出示果奶瓶、筷子、勺子和塑料纸，请幼儿听一听敲击果奶瓶、筷子、勺子或揉搓塑料纸发出的声音。

2．厨房里的声音这么多，就像大合唱。让我们用这些乐器来学学这些厨房里的声音吧。

3．分四组，每组幼儿分别手拿不同的材料，教师弹到象声词乐句时由幼儿表演。

随便看

范文网提供海量优质实用美文，包含随笔、日记、古诗文、实用文、总结、计划、祝福语、句子、职场文档等范文，为您写作提供指导和优质素材。