标题 | 计划书学生 |
范文 | 实用的计划书学生范文汇总6篇 计划书学生 篇1进入大学已经有一年了,不知不觉大一已经随着军训的结束结束了,可我还记得去年秋天的时候抱着对大学的憧憬,踏上了离开故土的一步,还记得,曾经对大学的期盼,曾经为了考上大学而付出的努力,当来到西安工大的那一刻,我的人生便不再是从前那般,充满了希冀,我曾为自己成为一个西工学子而自豪,也曾许下豪言壮志,曾经,那么多的学生社团引起了每一位大一新生青春的激情,也是前一段日子,军训让我们知道了什么是成长,什么是承受,什么是独生子女从来未曾体味到的一切。 大学是职业生涯的起点,专业知识已经成为学习的一个很小的组成部分。人际交往能力、口头表达能力、协调组织能力、人格的完善、体魄的锻炼等都要上升到重要的位置。我坚信:知识,只有知识才是经济和事业的酬劳。为了更加充实自己余下的大学时光,为以后更长的路打下坚实的基础,在充分认识与深刻总结自我的前提下,结合自己的人生目标和对实现该目标的要求做了我的学习规划,并希望能按照规划的内容逐步提高自己。 1、短期目标:千里之行,始于足下。我觉得现在首要的是认真学好各门学科,扎实专业知识,严格完成每科考试,并不断锻炼自己的英语口语。同时,积 极参加学校组织的各项活动,丰富自己的学习和生活,认真做好在校广播台的各项播音练声工作,以及在校史馆的勤工俭学讲解工作,努力完善自己。 2、中期目标:在以后的三年,争取以优良的成绩通过国家英语六级水平,并争取获得奖学金,以优异的成绩完成大学的学习生涯,此外,在毕业前积极参加各项社会实践活动,为毕业后走入社会打下扎实的基础。 3、就业目标:通过短期、中期目标的学习专业知识,大学生活顺利结束。自己要努力的找工作,不管工作是否如意,要坚强地坚持下去,在工作中认真积累经验,仔细学习和聆听,努力适应初次步入社会环境,虚心接受他人的建议和批评。初入职场,努力工作、认真生活,用积极的心态奋发向前。同时认真对待爱情和婚姻,并且尽自已的义务和责任孝敬,父母和照顾自己的家庭,勇于承担责任,挑起家庭的重担,为家庭无私奉献。 4、长期目标:通过实践学习,不断完善自我,在社会的大舞台充分展示自我。在今后工作中,重视与他人的交往,有良好的人际关系,拥有广泛的社交范围,能迅速适应周围环境,保持积极的人生态度。并且,通过坚持不懈努力,进一步实现自己的终极目标。 计划书学生 篇2一、执行总结 1.1 项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。 1.2 公司概述 梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。 梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。 制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的! 二、市场调查分析 2.1 现状 2.1.1 流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的`需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。 2.1.2 行业现状 首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。 糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。 随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。 2.2 竞争环境分析 休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。 2.3 态势分析 SWOT分析表 S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。 W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。 O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。 T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。 三、创业优势 3.1 自身优势 a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。 b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。 c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。 3.2 政策优势 近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括: 高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。 自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。 四、资金投入及回报分析 4.1 资金来源——保证贷款 由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。 4.2 早期资金投放及回报情况 店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。 留4000元用于平时经营流通。 剩下的投资用于进货。 4.3 具体费用安排如下: (1)店面租金:1000/月 (2)设备投入 电脑一套3000元 柜台2500元 封口机一台200元 电话机一台50元 刨冰机一台300元 沙冰机1台300元 巧克力喷泉机1台200元 (3)水电通讯费用 上网费用:60元/月 (4)电费:500/月 (5)工人工资:900元×三人/月=2400元/月 (6)推广费用:传单费用约为300元/月 前期不准备采用电视广告,因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。 一次性投入为:6540元 每月费用:3270元 五、运营计划 5.1 店面规划 5.1.1 地址选择 梦*幻糕点店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。 5.1.2 内结构及功能 糕点吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。 成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。 制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。 服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。 5.2 目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等。 5.3 营销组合 5.3.1 产品 了解食品的安全花样多,产品丰富,可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如,花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。 5.3.2 价格:糕点的利润很高,毛利达到65%~75%以上。 5.3.3 渠道:由于受进货成本的限制,决定从网上采购原材料。 5.3.4 促销 (1)销售促进 a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。 b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。 c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。 d、糕点蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量。 5.4 客户管理 5.4.1 建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。 5.4.2建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕 六、文化建设 6 品牌文化 随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物,有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。 七、团队建设 7.1 岗位设计与职责 a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。 b.店员(3名): 成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品 自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作 7.2 提前预订——节省成本提高效率 八、进度安排 阶段时间经营模式 前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行 中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式 长远发展第4年收回加盟店,进行连锁经营 这是梦*幻糕点店发展的一个初步规划图。在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高泡×堂果冻吧的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的。 九、关键的风险问题和假定 9.1 存在的风险 梦*幻糕点店还在成长期,就已经步入当今竞争相当激烈的食品中国市场,在综合声誉上占有一定的劣势。 9.2 应对措施 把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。 十、总结 我们有着良好的市场优势:因特色糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费。 计划书学生 篇3随着新学期的到来,我系生活部也面临着新的挑战,我部也要继续发扬生活部的优良传统,在继续做好本职工作的同时,极力配合好其它部门的工作。我部一直以“服务同学,宣传自己”为工作原则,在全心全意为学院同学们服务的同时,努力将生活部由幕后推向前台,打造自己的精品活动,以崭新的姿态迎接挑战,以积极的态度做好自己的本职工作。基于以上情况,现对生活部本学期的工作计划做如下安排: 一.自身建设 1.加强自身建设,明确工作思路,完善自身管理。在院领导和主席团的指导下,我部要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。明确分工以及个人职责,让老师以及同学们看到的是一个有组织,有纪律的生活部。 2.努力完成生活部的各项工作,认真学习各项规章制度,从部长到干事做到一切严格遵守纪律,服从组织安排。 3.严格摆正工作,学习,生活三者关系。工作态度积极端正,做到任务落实到位,责任落实到人。工作中应当注重效率,质量和可操作性。在可操作性强,保证质量的同时,提高工作效率,少做“无用功”。 4.注意及时反馈信息,在工作中遇到困难首先及时解决,自己难以解决的事情应及时向上级汇报,以免耽误工作。 二. 工作制度 1.遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。 2.本着“从同学中来,到同学中去,全心全意服务同学”的宗旨,为同学尽自己最大的努力。 3.生活部的每位成员都要养成积极热心,吃苦耐劳,认真负责的工作作风。 4.维护同学们的基本利益,确保同学们生活惬意有序进行的基础上,努力使同学们的大学生活更为丰富多彩。 5.生活部成员要严格要求自己,不论是在学习、工作,还是生活方面,时刻注意在同学们心目中的形象,应争取在各个方面起到模范带头作用。 三. 常规工作 1、教室管理 每周定期检查吃早餐问题(每周一,四七点半左右)。 不定期抽查吃早餐问题,以及日后跟踪调查。 2、文明教室知识教育 定期为大家提供一些“教室文明与学习效率”的知识,以板报的形式来宣传“文明教室与学习效率”的知识。 四. 其他工作的开展 1.积极配合学生会其他部门本学期的各项工作,在学生会内部树立“有困难,生活部帮忙”的工作理念。和各个部门紧密合作,共同为学院美好的明天贡献自己的一份力量。 2.定期召开生活部例会,重要会议时做必要的会议记录。 以上是本学期的工作计划。我们将以最饱满的热情,最积极的态度投入到工作中,积极配合院生活部的工作,确保我院系的各项工作有条不紊地开展。 计划书学生 篇4一、创业计划书 是创业者计划创立的业务的书面摘要。 它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。 写好创业计划书要思考的问题: (一)关注产品 (二)敢于竞争 (三)了解市场 (四)表明行动的方针 (五)展示你的管理队伍 (六)出色的计划摘要 二、创业计划书的内容 一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面: (一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。 (二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。 计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。 计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌; 计划书学生 篇5有管理学者曾讲过这么一句话:“创业,其实人人都会成功。只是有些人被陈腐观念所束缚,也就失去获取成功的最佳时机,未能成为幸运的宠儿。”事实也是,前怕豺狼后怕虎,何来成功?以下五种常见的理由,对创业者来说是“忌讳”。如果被其绊倒,成功也就遥遥无期了。 一、企业概况 我是一名在校大学生,经验和资金都有限,所以我选则走传统行业路线——服装行业。衣、食乃生身所需,所以市场前景是非常之大的。在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中,人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。(娱乐酒吧创业计划书范文) 我之所以认为选择服装业便于倔起,除了因为市场之大,购量之强外,还有原因是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我这样刚涉足商业的创业阶层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。 二、公司组织及管理 由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人,三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客,有经验者优先,我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。 我是学管理专业的,所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。 (一)本店的管理制度 为规范专卖店管理,体现本店的形象及特色,特别制定本管理制度: 1、导购需按店规穿着导购服装。 2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。 3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。 4、待客须热情、仔细、认真。 5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”大学生服装店创业计划书模板大学生服装店创业计划书模板。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;0:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。 6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。 7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。 8、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。 9、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。 10、工资为800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。 (二)行为规范、工作积分制(10分为满分) 1、打扫卫生不干净扣1分。 2、无礼貌用语扣1分。 3、收银单书写不全扣1分。 4、迟到、早退扣1分 5、摆货不整齐扣1分。 6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。 7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。 8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。 9、不节约用电、用水、用电话扣1分。 10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。 11、待客不认真、不热情扣1分。 12、每月请假次数超过3次扣1分。 注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。 三、市场评估 (一)市场分析 1、群体目标: 国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。 (1)18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。 (2)30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。 (3)45-65岁和65岁以上就不用考虑了。 从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇大学生服装店创业计划书模板工作计划。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。 2、产品定位: 由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。 (二)市场竞争 与其他店铺相比之下,新开业的我们有很多优势 第一,我们没有大量的库存,可以有足够的空间摆放一些新款服装。我们拿货要秉着“多款少量”的原则,多拿几个款,每个款少拿一点,看顾客的反应再补货。第二,我们还很年轻,有足够的激情和创业的热情。也就是说我们的服务态度和其他家相比会是一流的。第三,对于刚开业的我们,首要的目的不是赚钱,而是拉回头客,用优质的服务态度和新颖的款式留住更多的新老顾客。 计划书学生 篇6一、 项目战略 (一)创业环境 在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 (二)自身的优劣势 1、优势: (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。 (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。 (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。 (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。 (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。 2、劣势: (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。 (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。 二、市场分析 (一)咖啡行业现状分析 咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 (二)市场调研 调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。 在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。 收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高 (三)产品的目标市场 年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。 三、 营销策略 (一)财务状况分析 1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 (二)咖啡厅人员扩展目标 店长1名; 行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名; 财会部:部长1名,会计1名,收银员1名; 市场部:部长1名,成员3名; 采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; (三)本部宗旨: 有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。 |
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