标题 | 腊八节习俗记事作文 |
范文 | 腊八节习俗记事作文(通用37篇) 在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的腊八节习俗记事作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 腊八节习俗记事作文 1今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了! 前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!” 她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的`胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味…… 一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好! 腊八节习俗记事作文 2中国有许许多多的习俗,今天我给大家来讲一种我们中国的习俗——腊八节。 腊八节这天家家都喝腊八粥,泡腊八蒜。 以往我们家都是买腊八粥,去买时没有了,所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。 妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……,洗干净,放在盆里,对不起,我忘了要把米和干果分开洗。 开始做了,妈妈说:“要先在压力锅里放大半锅水,等水开了,把米和干果放锅里,过几分钟放里一把芝麻,等水开了再过二十到三十分钟,就可以吃了。” 腊八蒜,就是把蒜放入咸菜坛里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把这些放了作料得水烧开冷凉,倒入咸菜坛里封上口放在外边。到了。大年初一吃饺子时捞出来,酸酸辣辣的.可以让你多吃几个饺子。 今天,我给你说的中国习俗你学会了吗?以后我还会给你们一起说一些中国的习俗。拜拜! 腊八节习俗记事作文 3每年农历的腊月初八是腊八节,听大人们讲,腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵,并祈求丰收和吉祥的意思,每年的腊八节仍然是冬季中最热闹、最喜庆的一个节日。 说到腊八节,就不能不说其中最重要的风俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化,自然有好多说法,有民谣曰:绿豆绿,莫忘苦当初;黄豆黄,莫忘做文章;红豆红,莫忘菜汤汤;蚕豆蚕,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫贪。 原来呀,这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理,喝腊八粥有这么多文化呢。这不,我家今年还做粥吃,但却不是外婆做好送来的,妈妈要亲自下厨啦,这可高兴坏了我,既可以看到做粥的全过程,又可以给妈妈当助手,学做腊八粥。 妈妈说,熬腊八粥的传统做法,需要前一天晚上浸豆子,将各种豆类备料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人还延续着这样的做法,但年轻人就不同了,用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子,这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚,还是真的有科技含量,反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。 那天一大早,妈妈就开始忙碌开了。只见她围上围巾,挽起袖口,先将各种备料按照比例搁在一起,然后开始淘米、洗红枣。我被妈妈不时地传唤着,一边递盆子,一边端水,忙的不亦乐乎。弄好了这些,然后将所有备料下到高压锅里,添好水,加了几勺食碱,打开煤气阀门,开始“烹饪”了。 十五分钟后,妈妈关掉煤气,将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在普通锅里,加里一些冰糖,再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一会儿粥香就从锅里溢出来。 大约半个小时后,粥熬好了,全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的`香喷喷的八宝粥,谈论着今年的收获和喜庆的事儿,真是一件幸福的事情。 童年的记忆很多,妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。 腊八节习俗记事作文 4腊八节到了,又可以喝到香甜美味的腊八粥了。 我跟说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。接下来就去购买材料,我和奶奶去了超市,经验不足的我把“八宝”各抓了一把放进袋子,奶奶赶紧阻止了我的行为,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子分类放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑选。回到家后,我把“八宝”洗得干干净净,还把黄米、江米泡到水里。 第二天,我早早起来准备做腊八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入锅里,半个小时过去了,豆子也软了,我又把江米、薏米、黄米放进锅里,20分钟后,香喷喷的`腊八粥出锅了。我品尝着的成果,心里美滋滋的。 腊八节习俗记事作文 5今天一大早,一种特别的香味从我鼻子里飞进去。外婆说:“喝腊八粥喽!”什么?腊八粥?我最喜欢腊八粥了。于是,我马上从我的房间跑到客厅坐了下来。 一碗碗热气腾腾的腊八粥终于出炉了。我往腊八粥上一看,有好多材料,有红红的`枣子、粉粉的花生、绿色的葡萄干······它们混合起来,只能看到大红色。我闻了闻腊八粥,好香啊。我还能闻到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把这碗腊八粥喝完的时候,我的肚子已经很饱了。 记得第一次喝腊八粥的时候外婆说:“吃饭喽!”我马上跑下去坐在凳子上。我看见外婆端来了一碗红色的粥,好奇地问:“外婆,这是什么呀?怎么是红色的呀,我们喝的粥不都是白色的吗?”外婆说:“这是腊八粥,它很好喝,比白粥都好喝。”我喝了一口,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。 喝了这碗腊八粥,让我在这一个夜里更加温暖、幸福了。 腊八节习俗记事作文 6今天是腊八节,正在郊区开会的妈妈很忙。晚上,我妈给我爸发短信,短信上写着:“我今晚回去看你,给我做点好吃的。”但是,因为爸爸不认真,他就念着“今晚我回家看你,我给你做点好吃的'”。父亲看完之后,非常惊讶。我父亲通常做饭。为什么我妈会想到去做?所以,我和爸爸一直在等。九点妈妈回来,妈妈问爸爸:“晚上想吃什么?”爸爸说:“等你去做。”妈妈说:“我不是让你做的吗?”爸爸把短信转过去,仔细看了一遍,说:“哦,我倒着看。”最后我们每人吃了一袋泡面,我说:“我们吃了腊八面!” 腊八节习俗记事作文 7今天是腊八节。当然,我们最期待吃腊八粥了。中国喝腊八粥的历史只有一千多年的文字记载。最晚始于宋代。腊八节,朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做腊八粥。直到今天,喝腊八粥的习俗一直流传下来。 我放学回家,准备吃腊八粥。我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没有。结果我妈说准备做。我想我急着想吃它,但它还没有准备好。不过,没关系。以前每次都是吃着煮着吃,没见过怎么煮。这次可以亲眼看到妈妈做腊八粥,还不错。 我看到我妈准备了一些食材,包括米饭、黄米、糯米、高粱米、红豆、莲子、桂圆、花生、红枣、糖等等。这些材料我看不懂。难怪他们这么好吃,这么有钱!妈妈把莲子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸笼里,蒸熟,放出去储存。然后我妈把桂圆的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在锅里放入适量的'水,然后把红豆和花生倒入锅里一起煮。10多分钟后,将大米、黄米、糯米倒入锅中一起煮。将粥煮至七八成熟,将蒸好的莲子倒入粥中,搅拌均匀,煮一会儿,放入碗中,撒上一些白糖。这个好吃的腊八粥出来了,我一连吃了三碗,真的很爽。 腊八节习俗记事作文 8腊八节就要到了,这让我不禁想起了家乡的腊八节。那就是一个很有意思的节日,家乡有很多关于腊八节的风俗,让我如今都还念念不忘。 在我的老家有一句俗语:"腊八腊八,冻掉下巴"。由于进了腊月门,天气也就真正的到了"数九寒天"了,所以,腊八这一天,家家都要做粘米饭,"沾沾下巴"。 腊八节,在我国历史上也算得上就是悠久绵长了,各地的风俗不 同,过法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。由于过了腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓了。 小的时候,过腊八这一天,总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经受过那个年月的人,腊八吃粘米饭,其实就是很铺张的'事情,粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的,否那么,所谓的腊八饭,就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样,人们对腊八的期望值还是很高的,由于能吃上一顿饱饭啊。 我开头思念家乡的腊八节,真期望可以回老家过腊八节,再吃上一碗香香的粘米饭,那该有多满足啊! 腊八节习俗记事作文 9今天是腊八节,要喝腊八粥,那你们知道腊八节的来历吗?我来给你讲个小故事。 从前,有一对善良的夫妇很勤劳,但他的儿子吃了睡,睡了再睡。老爷爷对儿子说:你要过好日子,可要勤劳干活,种庄稼。夫妇俩给他娶了一媳妇。可是,媳妇也跟儿子一样天天睡觉。老爷爷说:你要过上平安无事的'好日子,勤是摇钱树,俭是聚宝盆,勤俭是法宝。可是,他一句都不听。夫妇临死之前说:勤俭家不穷,坐吃山也空。话还没说完就死了。 儿子和媳妇看家里吃的、穿的都有,就觉得可以不用干活。可是没过多久,米盆露底了,就放声大哭起来。邻居们看到他们可怜,看在老夫妇原来经常帮助过他们的份上,便把食物给了一点他们。他们觉得讨饭也能吃饱,就再不干活。 可是,到了冬天,他们躲在床上睡觉。三天不出去找食物。腊月这天才在屋里找吃的东西,从墙洞里挖了一点米,在老鼠洞里找到菜叶。把能吃的都拿出来烧粥,一边哭一边说:我应该听爸爸的话。现在已经晚了。这时,房子破旧,北风一吹就塌,邻居们都来看,小两口已经死了。 这时,土地公公来了说:以后每年这一天叫腊八节,把各种食物混在一起烧粥给孩子喝,孩子就不懒惰了。 腊八节习俗记事作文 10匆忙吃了早饭,然后匆忙去市场买蔬菜。有人告诉我今天是腊八节。我被自己弄糊涂了。听了这话,我觉得点离年傍就在附近。 回到家,这栋楼是空的。一种怀旧的感觉萦绕着我。我记得当我年轻的时候,我一进入十二月就盼望着新年的到来。我们的孩子几乎一有时间就浏览日历,叠起春节的红页,一遍又一遍地倒计时。一天,两天,三天。我希望春节能马上到来。当我们的母亲看到我们期待的'样子时,她微笑着谈论起童谣:孩子们,别哭;腊八后杀猪;不要贪婪,孩子和孩子;对于这一年来说已经太晚了。听着妈妈深情的背诵,我觉得春节真的一步步向我们走来。 腊八节习俗记事作文 11农历腊月初八,是我国民间的传统节日“腊八节”,是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。到了这天,家家户户都要煮上锅“腊八粥”,美餐顿。日前留园社区邀请了辖区的居民开展了次别开生面的亲子活动—“指尖上的腊八”。 过了腊八就是年,为了让社区居民过好传统节日,浓厚辖区节日气氛,凝聚社区居民感情。在腊八来临之际,在社区活动室里进行了讲腊八故事、品腊八烙花、做腊八粘画。 活动当天,早早地就有社区的年轻妈妈们带着孩子来到现场,孩子们和妈妈起用红豆、绿豆、薏米、芝麻等八种腊八材料起制作了副腊梅粘画,同时还用各种原料写下了“暖冬腊八温馨留园”八个字以表大家爱驻留园的感情。孩子们在亲手完成作品的同时也了解了“腊八节”的由来及风俗。 这次活动,不仅让大家高高兴兴地体验了次我们祖国的`民俗风情,更是在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。 腊八节习俗记事作文 12今天是腊八节,想起每一年的腊八,一家人总是会早早的来到姥姥家。一打开门,扑鼻而来的便是腊八粥浓浓的香味,香香的,甜甜的,品上一口,顿时觉得整个内心被融化了一般,甜在了唇边,也留在了心底。转眼,又是一年腊八节,那股味道一直在我心中思念着,迟迟不会褪去。 我很喜欢这个团圆的日子,在这一天,家人们也可以像春节那样待在一起,在一起欢笑,在一起忙里忙外,为了一顿丰盛的晚餐而共同努力着。喜欢在这一天趴在厨房桌子上,看姥姥像变魔法一样,把一个个蔬菜变成美食。喜欢着腊八节里的一切,就连空气中那一股股腊八粥的香气,也使我难以忘怀。 关于这个节日,民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但是足以能够见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,所以早餐口味不开,而进清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,特别是在寒冷的冬季,这个时节最宜滋补,这应该就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。而喝粥更能促进营养吸收,达到养胃的目的。所以多喝一些粥对人们是有很多好处的。 关于腊八节,还有一个传说。在安徽流传皇帝喝腊八粥的事故:朱元璋小时候家中贫困,在财主家放牛,他经常挨打受骂,很少能吃上一顿饱饭,经常饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥时,老水牛跌到桥下不慎摔折了腿,财主把他关在一间屋里,三天三夜不给饭吃,想给他一些惩罚。他饿慌了,发现一个老鼠洞,一挖开发现一个老鼠的'粮仓,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……各种各样的谷物。他就把这些东西煮了一锅粥吃,觉得比什么都香甜。后来,朱元璋终于平定了天下,做了皇帝,也终吃腻了山珍海味。一天晚上,朱元璋辗转反侧,难以入睡。又想起当年这种粥来,就让御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉,大宴群臣,这一天正是农历腊月初八,因而赐名“腊八粥”。虽然只是一个传说,但是足以见证腊八粥的悠远的历史。 家里的老人经常会告诉我们说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”而在当时天真的我们眼里,对腊八节的认识,只是吃点八宝粥,马上就要过年了。当然在我们这,泡腊八蒜也是一项重要的习俗。顾名思义,腊八蒜就是在腊月初八的这天来泡制的蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣再加一点白糖。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个密封的罐子里面,然后倒上醋,加上白糖,将瓶口密封好,放到一个寒冷的地方。等过上几天,慢慢地,就会发现瓶子中蒜瓣变的翠绿,这就是腊八蒜。 想到这,我又开始想念起了家乡的腊八节,家里的腊八粥,真希望以后年年都可以回老家过腊八节,再吃上一碗香甜的腊八粥啊! 腊八节习俗记事作文 13今天是初二第一学期最后一天了,也是腊八节到来的一天。 前两天正好下了场雪,本来想疯玩一阵雪的,但是临近期末考试实在是害怕自己感冒上不了学,就没怎么碰雪。今天期末考试终于考完了,我就“放飞”了!玩了一阵雪之后手脚很冷,即使戴着手套每个指头的最顶端都被冻僵了,我的镂空运动鞋也没起到什么保暖的作用。还好家里有一碗热乎乎的腊八粥等着我。嗯,冷天里喝一碗热粥,整个人都暖和起来了。 “腊八家家煮粥多”,我家也煮了一大锅。我妈说粥里煮进了八种食物,让我找看能不能找齐。浮在上面的枸杞子红得很漂亮而且很显眼,第一个简直太好找了嘛,就这!我很有信心地用勺子一点一点舀着粥,很轻松地找出了莲子,花生和葡萄干。我特别喜欢浸满汤汁的葡萄干。葡萄干煮进粥里之前干巴巴的',在粥里吸满了水变得鼓鼓囊囊,像新鲜葡萄一样。 这几种食材还比较大,很容易找。我翻了,尝了一阵,好不容易才辨认出来绿豆和大米小米。这些食材几乎被煮化了!我本以为找全了,一数才七个,还差一种,我是尝也尝不出来,看也看不出来。我爸倒是一下子吃出来了:“放了燕麦嘛!”看来我“吃”的经验还不太够。 我们家腊八节是一定要泡腊八蒜的。我很喜欢腊八蒜酸酸的味道,不过剥蒜实在是一项一言难尽的活。剥蒜的时候大家坐在一起聊天也蛮开心的,不过剥完指甲会很疼,而且手上会残留大蒜汁。我剥完之后揉了下眼睛,悲剧了…… 剥蒜是项技术活。大蒜最里面有一层很烦人的超级薄的透明膜,很难弄掉。我为了把这层膜弄下来总是把大蒜弄得千疮百孔。我们家又讲究有残损有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那层烦人的膜斗智斗勇。正因为这样,我剥蒜的速度也是超级慢…… 剥完一罐子洁白完美的蒜,倒满气味浓烈的醋,封上罐子放进角落,让它们慢慢成熟好啦。 腊八节的粥是温柔的,蒜虽然暂时是辛辣的,但是时间和醋会让它们变温柔。希望世界上的每个人都能在腊八节静下心来,享受一碗粥的暖意。 腊八节习俗记事作文 14腊八节就要到,这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日,家乡有很多关于腊八节的风俗,让我如今都还念念不忘。 在我的老家有一句俗语:“腊八腊八,冻掉下巴〞。由于进腊月门,天气也就真正的到“数九寒天〞,所以,腊八这一天,家家都要做粘米饭,“沾沾下巴〞。 腊八节,在我国历史上也算得上是悠久绵长,各地的风俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。由于过腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓。 小的时候,过腊八这一天,总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经受过那个年月的人,腊八吃粘米饭,其实是很铺张的事情,粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的`人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的,否那么,所谓的腊八饭,就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样,人们对腊八的期望值还是很高的,由于能吃上一顿饱饭啊。 我开头思念家乡的腊八节,真期望可以回老家过腊八节,再吃上一碗香香的粘米饭,那该有多满足啊! 腊八节习俗记事作文 15腊月初八是腊八节,是一家团圆吃腊八饭的日子。 和往常一样,我迷迷糊糊地从梦中醒来,穿上衣服,揉了揉眼睛,走向卫生间。洗漱完毕后,看见茶几上有一大盆水,还看见妈妈提着一袋豆子回来了。看了一下日历,才知道原来是腊八节呀! 正好是周日,我写了两个小时作业,觉得饿了,问妈妈:妈妈,饭做好了吗?妈妈在橱房里说:还没呢,再等一会儿就好了,如果饿了,就先吃块饼干。嗯。我答应着。 腊八饭终于做好了,妈妈放的豆子特别多,多的.像做了碗豆子似的,不过特别香。我好奇地问妈妈:妈妈,腊八饭是怎么做的呀?妈妈放下碗对我说:腊八饭其实很简单,先把泡好的豆子放进锅里,倒上适量的水,放调料,豆子软了后煮面,面熟了就可以吃了。原来是这样。我恍然大悟。 妈妈做的腊八饭太好吃了,所以我吃得特别多,也吃得特别香。 腊八节习俗记事作文 16说到腊八节,人们不由联想到十分美味的腊八粥,今年腊八节的时候,我和奶奶说这次的.由我来煮腊八粥。 我从网上下载了食谱,对照着食谱准备了煮腊八粥所需要的各种的食材,有红豆、莲子、花生、红枣等东西。将东西都准备好了之后,将材料洗净、去核,放在水中泡了一段时间之后才放在锅中煮。过了很久锅中的水才煮开,于是我就将火转成小火,慢慢熬了一个几个钟头,锅中的粥已经煮好了。奶奶盛了一碗说十分的好吃,我心里面也十分的高兴。 在做腊八粥的过程之中可以体会到生活的乐趣。 腊八节习俗记事作文 17每到腊月份的时候,时间就好像被安上了时光加速器,日子过得越发的急促起来!不知不觉又到一年,腊月初八,也就是大家说的腊八节! 腊八节也是喝腊八粥的日子,查过一番资料之后才得知,原来腊八节是和宗教有关的,就是在古代的时候,腊八粥是佛教的僧人把八种米,熬在一起煮成粥,散发给穷人喝的,也被称为佛粥! 后来,每年人们过腊八节的时候,都习惯性的喝腊八粥,预示着拉开了过年的帷幕,也预示着,在腊八粥这一天,喝了腊八粥以后,人们在新的一年里幸福平安,和顺安康! 每年在腊八节这一天,人们都会去超市里买一些八宝粥,当然有的是买一些成品的八宝粥给孩子们热一热就可以喝了,但是更多的.时候还是买一些八宝粥的米粒,回到家之后,自己在锅里熬成八宝粥,然后加上白糖供全家人喝! 虽然是现在的人,在饮食上已经不讲究什么了,总觉得吃的喝的平日里都是特别好的东西,所以就是无论多么美好的东西,都不觉得稀罕! 可是更多的时候吃一些节日的习俗的食物,代表了一种美好的祝福和心愿,就比如在腊八节这一天喝腊八粥,更多的时候是寓意着全家人在新的一年里能够团团圆圆,风调雨顺,和顺安康的,度过新的美好的一年! 每到腊月份的时候,节日也过得比较多了起来,超市里每天人山人海的时候,让人忍不住感叹,又到一年年底时,又到一年辞旧迎新时! 无论过去的一年怎么样?我们都希望在新的一年里,能够有着美好的祝福和意愿! 因此,腊八节这一天,我们也会去熬一些八宝粥来喝,希望新的一年里能够团团圆圆,万事顺意! 腊八节习俗记事作文 18进入腊月,也就是进入了年终岁末的时候了。腊月是农家人最喜悦,也是最忙碌的时候。腊月初八的早晨,家乡人有喝腊八粥的风俗习惯。腊八粥是有黄豆、麦仁、大枣、花生、玉米面等五谷杂粮汇集在一起熬成的粥。“腊七腊八冻掉下巴”,往往腊八节这天是一年中最冷的时候了,所以早晨的这碗腊八粥,御寒的功能是最强的,喝了腊八粥出门就不觉得特别的冷了。腊八处于秋收后的一段农闲时期,粥料的多种多样,象征着丰收的喜悦。腊八粥对来年充满了憧憬和希望。腊八的到来,预示着春节离我们不远了。腊八腌蒜是我们这里的习俗,据说腊八这天早晨起来,在太阳还没升起来的时候,腌制的蒜,颜色翠绿,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜爱。做法也是极其简单,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的这个时候,腊月初七娘买下2斤米醋,剥下很多白白的蒜瓣。腊八的.早晨,用我家那个大罐子腌制好,把它们放到院子的阴凉处,等到过年的时候拿出来招待家人亲戚朋友蘸饺子吃。打开罐子,一股诱人的蒜香扑鼻而来,满屋子空气里弥漫着蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已经由白变绿,通体碧绿碧绿的,像一颗颗翡翠躺在那里。用筷子加上几个,放在饺子上,那蒜如同那翡翠碧玉衬托在饺子上,甚是好看,让人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故腊八蒜又被称为“翡翠碧玉腊八蒜”,你听这名字,多美呀。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体很有好处的,既杀菌,还解毒。对治疗高血压、降血糖、降血脂、软化血管也有一定疗效,总之,多吃一些腊八蒜对人体只有好处没有坏处的。 年将至,在外漂泊的游子归家团聚,体味着家的温暖,享受着亲情的甜蜜。家,永远是在外漂泊的游子停靠休憩的港湾。今天就是腊八节了,在外劳作的人们已经盘算着回家过年了吧。因为家永远是温馨的,家里有至亲至爱的爹娘,把在外漂泊一年的收获和喜悦带给爹娘。温馨的家,这里拥有着亲情,无论走多远的人,过年过节的时候永远忘怀不了的总是家。 腊八节习俗记事作文 19今日是腊月八号腊八节,妈妈天不明就起床来为我熬制腊八粥。 喝着香甜的腊八粥,我问妈妈今日为什么要喝腊八粥呢妈妈便给我讲腊八节的由来,原来我国喝腊八粥的'历史已有1千多年,最早开头于宋朝,每逢腊八这天,不管是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝喝腊八粥的风俗更是盛行。 从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉利。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。 妈妈煮的腊八粥实在是太好喝了,里面有大米、小米、莲子、大枣、葡萄干、豇豆、花生米、桂圆八种材料,经过妈妈用小火慢熬味道更好了! 我爱喝腊八粥,我更爱过腊八节。 腊八节习俗记事作文 201月23日,在腊八节来临之际,锦绣社区委在蓬莱居家养老服务站举办了“掸尘喝粥”活动,与辖区16名残疾和孤寡老人起共庆腊八迎新年。 走进蓬莱居家养老站的老年食堂,大老远就飘来股八宝粥的香味,走近看,桌子上还摆满了茶叶蛋、油条、糕点和各类小菜,16名老人围着大圆桌乐呵呵坐在起,不少老人表示这是第次和这多人起喝腊八粥。今年68岁的空巢老人李慕英阿姨站起来说道“合肥话讲腊八粥慢慢熬,越熬日子越出挑,今天大伙起喝了这碗粥,明年日子更红火”阿姨的席话逗得大家伙哈哈大笑。 碗腊八粥虽小,但是代表的是社区对居民的`片温情关怀,对老人们的美好祝愿,大家喝的是吉祥,喝的是热闹。据悉,在每年的传统佳节,锦绣社区居家养老服务站都会针对辖区的孤寡老人举办类似的庆祝活动,让平时缺乏关爱的老人们也能享受下来自社会的温暖。 腊八节习俗记事作文 21今天是一月十一日,也就是腊八节。在古代称为“腊白”。 腊八节这一天,都要喝腊八粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我们国家腊八节喝腊八粥的历史,已经有一千多年了。 晚上,吃过晚饭以后,我和姥爷来到厨房剥蒜,说是要腌制腊八蒜。腌制腊八蒜也是腊八节的一个传统习惯。 瞧:我和姥爷在腌制腊八蒜呢! 剥蒜很简单,一会儿的功夫就把蒜剥完了。接着,姥爷就把剥好的蒜瓣装进了一个开口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把盖子盖好。这样,腊八蒜就算腌制完了。姥爷说:“等到除夕夜吃饺子的时候就可以吃腊八蒜了。” 我又查了查百科全书,想知道古代人是怎么过腊八节的'。书中说:古代人相信神灵,腊八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后还要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥还要保存着,几天后还有剩下的就是好兆头,意思是“年年有余。”如果把粥送给穷人吃,那更是为自己积德。 另外,我还从电脑上看到一个小提示:蒜,人们称之为绿色青霉素,有较强的除菌杀毒作用。醋也同样具有保健杀菌作用。二者结合起来,可见它的保健杀菌作用非同一般。 今年的腊八节,使我知道了许多关于腊八节的知识。 腊八节习俗记事作文 22今天是腊月初八,——腊八节。腊八节在中国有着悠久的传统和历史。这一天喝腊八粥、做腊八粥,是全国人民最传统、最讲究的习俗。 晚上,父亲用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦粒、百合、香米等八种材料做了一锅美味的腊八粥。 妈妈把粥放在桌子上。我用勺子轻轻刮了一下碗,让它凉的更快。然后,舀一勺放进嘴里。粥煮的不好,在你嘴里很快就化了。我对爸爸说:“爸爸,你做的`腊八粥真好吃。”爸爸说:“你喝了这碗腊八粥,就幸福吉祥了。”听了爸爸的话,我觉得很温暖,很开心。 腊八节习俗记事作文 23腊八节这一天到来的时候,各地都有煮腊八粥的习俗,在寒冷的冬天吃着暖暖的腊八粥,格外的保养脾胃。 而我们老家有些寺庙会分发一些腊八粥,有的时候人们也会拿着碗到寺庙去盛一些腊八粥,因为寺庙的`腊八粥又被称为佛粥。因此在腊八节的这一天,我们家附近的寺庙都会有很多的人在排队等待着分发的腊八粥,大家都希望喝了腊八粥可以年年有余。 今天的腊八节的时候,外婆一大早上就去寺庙里面盛了一些腊八粥,特意也给我留了一些。吃着腊八粥,心里许愿来年年年有余。 腊八节习俗记事作文 24年度的腊八节又要来临了,腊八这天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。为了庆祝腊八佳节,仁安社区在活动室内举办了“乐活腊八庆佳节”的活动,仁安社区邀请了社区内的老年人参加,社区里老年人们济济堂。首先老师让老年人先做个小游戏暖暖身。在座的人分成两两组,让老年人们在小米里面挑红豆,小米里共放了八颗红豆。然后工作人员紧张地计算着时间,大家都积极地参加活动,紧接着,社区为在座的老年人准备了碗暖暖的腊八粥,里面有小米,红豆,红枣,花生,黑米等材料,经过早上的精心熬制,腊八粥分外地香糯,老年人们都喝上了碗,暖暖胃。 在座的老人们觉得节日氛围很浓,胡克南给大家长了首京剧,抑扬顿挫的声音以及他配合的动作吸引了大家的每个人,朱发祥也献上了首歌,大家的.歌声把腊八的活动推向了高点。在座的各位都享受了次听觉盛宴。 最后社区还准备了让老年人把红豆弹到“福”字张贴画里面的小游戏,让老年人们都试下,大家个个都认真地把红豆弹到“福”字里面,说是豆子离“福”越近,在新的年福气就越大。 通过这个活动,充分调动了老年人的积极性,让他们在游戏中感受到了腊八浓浓的氛围,过了个不样的腊八。 腊八节习俗记事作文 25每年农历十二月初八,俗称腊八节。这一天,人们要用腊八粥。 腊八粥由大米、小米、糯米等谷类,黄豆、红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞、银杏等干果组成。腊八粥不仅是一种季节性美食,也是一种很好的保健品,适合寒冷天气维护脾胃。 这一天,一些地方的寺庙里会分发一些腊八粥。人们经常拿着碗去寺庙端一些腊八粥。这一天,尤其是一些老人在寺庙门口排队等候寺庙里的`人分发腊八粥。因为据说喝了腊八粥就意味着一年多。每个人都应该赢得一份好工作,希望来年有好收成。 没有,我奶奶也去庙里要了一大碗粥,还特意给我留了一些。我津津有味地吃了起来。希望每年都有更多的粥。 腊八节习俗记事作文 26再过几天又到一年一度的腊八节了,每年的这天家家户户都要喝腊八粥。 在历史上,每年的腊日天子们都要向天祈福,并且大宰牲口,举办腊这种祭典,以求神灵、祖先保佑,取得来年丰收。腊鼓鸣,春草生是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫,迎接新春的仪式和情景。而到了现在,过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。 腊八粥顾名思义,是要凑够八样的,红枣、花生、核桃仁等等不一而足,随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天,家家的主妇就开始准备了,在街头巷尾碰巧见了,不妨站一会儿交流一下你是哪八样,我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声:哦,我忘了!然后匆匆的.忙活去了,其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上,家家户户飘着浓浓的粥香,喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。 关于喝腊八粥的由来,有很多种传说,其中以来源于佛教的说法较多,一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故,而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛,称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日,诸大寺作法佛会,煮果品、五谷等物为粥,寺院以此粥供佛后多馈赠信徒,以邀佛佑。其后,此风气渐传至民间,成为我国民间风俗之一。不过,我老家却有一个和这毫不相干的传说,倒也有趣。讲的是很久以前,一个非常奢侈的富人整天花天酒地,一年一年的,花钱就像流水。这一年到了快过年的时候了,我想就是腊月初八日吧,才忽然发现所有的家产都已经花完了,甚至连吃的也没有了,饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清,真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样,就熬了一锅粥,这锅粥真是酸甜苦辣,一言难尽。最终这个人还是饥饿而死。为警示后人,所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃,以示珍惜粮食和财富之意,也有过日子要思量之意。 小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事,然后说:其实也就是快过年了,让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清,打扫干净,利利索索的过个年。母亲对什么事的分析总是一针见血的,我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸,干干净净利利索索的过个年吧。 一个人坐在窗前发呆,所以就写下了这篇腊八闲谈。 腊八节习俗记事作文 27腊月初八,在这个喜气洋洋的日子里,我们离春天——这个万物复苏的季节又进了一步。腊八,这个节日就像是春天的钥匙,它即将打开春天的大门,迎来生机勃勃的春天! 星期日的早上,我还睡得朦朦胧胧的,却闻到了厨房飘出了阵阵香味,原来是我的祖父母在厨房熬香喷喷的腊八粥呢!看到他们在厨房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的开国皇帝朱元璋,他在一次战乱时为了避难,不得不向这户人家讨口米,那户人家讨口豆。然后在寒冬腊月里做了一碗热腾腾的粥。当天正好是腊月初八,朱元璋就把这一天定为腊八节,以纪念他那天的`遭遇。 中午,我一回到家,就闻到了醋味儿,我知道这又是年迈的祖父母在厨房腌那白胖白胖的蒜了。腊八蒜每放一天,对春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡过的蒜又香又脆。如果用腊八醋来蘸饺子,那更别有一番滋味了。 我喜欢腊八节,哎呀,我的口水又流出来了,嘻嘻! 腊八节习俗记事作文 28走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八。”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁,也叫“疙瘩”。然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。 做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的`腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。 “母亲叫你吃腊八。”说的是腊八这天,嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲,都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天,在乡间的道路上,你会不时地看见穿着新衣服的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻,为了迎接女儿回来,往往是做一大锅腊八面,初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话,围坐在热炕头或是灶火前,温暖而惬意。 吃完面后,母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗,给树上、粮仓等地方挂上面,据说,这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长,人的身体也会更健康,这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。 多想再吃上一碗家乡的腊八面啊! 腊八节习俗记事作文 29今天是腊月初八——腊八节。腊八节是中国传统节日,也称“法宝节”、“佛成道节”。提到腊八节,腊八蒜和腊八粥一定是少不了的。我们家每年冬天都会腌制一罐腊八蒜,今年也不例外。 腊八蒜的做法其实很简单,只需把蒜皮剥去,浸入醋中,装载无油无水的容器中密封就可以了。有时腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制腊八蒜最重要的一点就是选择什么醋。陈醋是不行的,要选用米醋腌出来的味道才正宗。 光有腊八蒜也不够,下午四点多,妈妈就开始准备熬腊八粥。先要把所有的材料如:糯米、绿豆、红豆、桂圆等等用水泡软,洗净才能下锅开始煮。乘着熬粥的时间,妈妈又炒了几个小菜。待一切都做好了,就一样样的端上桌。一碗腊八粥,一碟腊八蒜(还是去年腌制的'),一碟腌萝卜,还有一个炒菜,简直太棒了,节日的氛围感瞬间就有了。 虽然现在人们的生活节奏很快,都喜欢过“洋节”,但也不能忘记我们的传统,要时不时的慢下来感受感受中华传统美食的滋味。 腊八节习俗记事作文 30当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。 在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。 腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人们按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。 这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的.土办法罢了。 我们排了很长的队伍,才轮到一个人一小碗。我想请他多一份给没有来的妈妈,可是不可能。爸爸对我说,你数不清楚就不要吃腊八粥。我看了我手中的腊八粥,里面有糯米之外,还有黑豆、黄豆、红豆、大豆、米仁、花生、红枣、玉米。刚出锅,热气腾腾,味道非常香甜!我坐在广场的椅子上吃的很快,想吃第二碗,腊八粥很快10分钟后就分光了。想吃只等明年了。 直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。 腊八节习俗记事作文 31时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,呵呵。 今天又到腊八节,可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的.。一早起来,我用高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋,这才跑到网上, 这也算一种统筹安排时间的方法吧,做饭上网两不误。看到考试吧社区首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。 曾经,我也很喜欢喝腊八粥。 母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,并不需要在腊八,平常也可以吃得到, 但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。 今天又到腊八节,我希望所以的人都能够过一个快乐的腊八节。 腊八节习俗记事作文 32腊八节是中国的传统节日,是最冷的一天,都说是腊七腊八冻掉下巴,腊八的时候是一年中的最冷的一天,这一天冷的让人受不了,这一天拥有的意义是非凡的,这一天一定要吃腊八粥。 腊八粥所用材料丰富,营养价值很高,腊八的时候大家都得守候在家里,因为这一天非常冷,都不愿意出门,在家里面呆着,喝着腊八粥,让粥暖暖我的胃吧。 腊八节是冷的象征,是冬天的最冷的一天,这一天的冷让我想到了温度上的一个改变。每天穿的也是这么多,为什么在这一天会更冷呢?腊八节就是这样的,这样的冷,这样的好。腊八是冬天里的一个非常重要的节日,腊八粥是浓浓的回忆,回忆的是那美美的粥的味道,这样的味道,现在想起来还能想起来。我和弟弟出去玩了早晨,没有想到这么冷,回来的时候赶忙上农村的那炕头上去,冻的直多艘。腊八粥在妈妈的手下已经熬好了。闻着这味道,真香啊,真的太好闻了,闻着闻着就有点饿了,正好爷爷说来吧吃点腊八粥来。我俩连忙的过去吃粥,这粥的味道真的是独特,真的是不一样,从来没有吃过这么好的粥。味道好,吃的香,拥有着的含义丰富,让我记住这粥的美味,记住这样的一个腊八节里,吃的粥,吃的'是节日里的美味,吃的是节日里的快乐,吃的是节日带来的那无穷尽的回忆,和回味。 腊八节吃腊八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有营养,最有含义。 腊八节习俗记事作文 33每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已经有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。 “腊八”还是佛教的'盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会,煮粥供佛。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,还可以增福增寿。所以人们把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。” 中国各地腊八粥的花样很多,其中以北京的最为讲究,粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果,在半夜时分开始煮,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。你想,这样复杂能不好喝吗?讲究的人家,还要先将果子雕刻成各种花样,再放在锅中煮。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。 一碗粥有这么多知识,中国真不愧是文明大国啊!我真自豪自己是中国人! 腊八节习俗记事作文 34每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,人们习惯上称作腊八。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统也是最讲究的习俗。历史上曾涌现出一大批专为“腊八节”而创作的诗词作品。 腊八节的习俗——祭祀 相传释伽牟尼成佛之前,绝欲苦行,饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺(chān)以野果,用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思,终在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念,相沿成节。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。 腊八粥 腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的'历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,或者馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥,花样繁多,品种各不相同。其中以北京的最为讲究,掺在白米中的物品很多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生,等等,总计不下20种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。 腊八蒜 泡腊八蒜是北方尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口,放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。 腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽省黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。 腊八面 我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。 腊八节习俗记事作文 35每年阴历的腊月初八是腊八节,“腊”即“腊月”的意思,为何阴历12月被叫做“腊月”呢?史学研究者指出,在国内古时候,“腊”本是一种祭礼,称“大腊”。在商代,大家每年用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神灵。其中的冬祀的规模最大,也最隆重。后来将冬祀称为“腊祭”。因此大家便把12月称为“腊月”,将举行冬祭这一天称为“腊日”。 腊日当时并不固定哪一天。到了汉代,才明确了从冬至过后的'第三个戍日为“腊日”,并不吃腊八粥,只是祭祀诸神的日子。直到南北朝时,才将阴历12月初八固定为“腊八节”。大家借此祭祀祖先和天地神灵,并祈求丰收和吉祥。 腊八节习俗记事作文 36在腊八节和腊八粥是每年必须的,说起这腊八粥,我还有一段故事,从我很小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。 这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香,由于放了红糖,也非常甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的'一年平平安安,快快乐乐。所以每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶开心。 每到每年的农历十二月初八这一天,是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥,可是一年过去了,两年过去了,三年过去了……每年都得喝这种粥,慢慢地我就讨厌喝腊八粥,可是奶奶有办法让我喝腊八粥,奶奶说:“你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。”天哪,奶奶,没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。 为了压岁钱我一定要坚持住啊! 腊八节习俗记事作文 37腊八节,是中国人熟悉的节日,而有小记者参加的节日会更加精彩。今天,我作为小记者参加了一碗粥,温暖一座城的活动。 活动还没开始,签到处早已人山人海。开始后,广场上更是人声鼎沸,小记者们向四面八方散去,我也赶紧走向我最期待的地方,用毛笔写福。 因为有书法基础,所以我信心满满地提起毛笔,一通龙飞凤舞,一个大大的福出现在眼前,旁边一位老者大加称赞,我自豪得快爆棚了。回头看见环卫工人在辛苦地为大家服务打扫广场,便把自己的墨宝火红的福字送给了他。见他捧在手中开心地笑着,我的.心里比吃了蜜还甜。 今天的活动很丰富,还有学习按摩。学习的过程是惨痛的,被医生按得全身都痛。终于学完了,我迫不及待地冲到妈妈身后,准备尽一番孝心。妈妈被我连拖带拽摁在椅子上,一边做一边念着按摩诀窍先按再揉。我使尽了洪荒之力,20分钟悄悄流逝,妈妈幸福得快睡着了,我却早已满头大汗,但是心里暖暖的。 |
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