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魔芋标准化栽培技术论文

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魔芋标准化栽培技术论文

论文摘要：魔芋标准化栽培技术-

论文关键词：魔芋,标准化,栽培技术

魔芋又名花杆莲、麻芋子，为天南星科魔芋属植物。魔芋为常用中药，以球状块茎供药用，具有消肿散结、解毒止痛等功效。主治肿瘤、颈淋巴结结核、毒蛇咬伤等症。魔芋的主要成分是普甘聚糖、粗蛋白及丰富的微量元素。近代医学研究发现，魔芋精粉能降低血脂和胆固醇，因而成为风靡一时的.健美食品，畅销于日本和欧美各国。魔芋为多年生草本，喜阴湿环境。忌阳光、怕旱、怕涝、怕风。以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土种植为好。忌连作。现将标准化栽培技术介绍如下:

1.选地整地种植魔芋宜选择土层深厚、疏松肥沃、土壤湿润、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土种植。魔芋耐阴湿，可在有遮阴条件的平地、疏林下栽培。选好地块后，于年前冬季深翻30---40厘米，春天栽种前再耕翻一次，结合耕翻，每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥3500千克、过磷酸钙50千克、腐熟菜籽饼50千克，翻入土中作基肥。施肥后，整平耙细，作成1.3米宽的高畦栽种，畦沟宽40厘米，四周开好大的排水沟，以利排水。

2.播种秋天采集成熟饱满的种子晾干，然后将1份种子与4份湿润的细沙混合均匀，沙的湿度以手握成团、放开即散为宜。将混沙种子装入木箱置于地窖内储藏。翌年春季按行距35厘米开沟条播。出苗后加强田间管理，秋天移栽。移栽时，按行距45厘米、株距30厘米的规格开沟条栽，每穴栽苗1株，每667平方米栽苗2000~2500株。

3.田间管理（1）松土除草、追肥：移栽成活后，结合中耕除草，每667平方米施入腐熟人畜粪水1000千克，以促苗壮；6月、8月，结合中耕除草，每667平方米各施入腐熟人畜粪水2000千克，以促块茎膨大，提高产量。（2）排灌水：魔芋喜阴湿，要经常保持田间湿润，遇旱浇水。雨后及浇水后，随即疏沟排水。（5）间作：为使魔芋生长正常、发育良好，可在行间套种玉米等高杆作物，为魔芋遮阴。

4.病虫害防治（1）发生软腐病，块茎或根状茎变褐腐烂。防治方法：发病初期，用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。（2）发生白绢病，初期在叶柄基部近地面处出现水渍状小斑点，后变褐腐烂，在病部长出一层放射状白色绢丝状物。防治方法：发病初期，用50%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。（3）发生蚜虫，用40%氧化乐果1000倍液喷杀。

5采收加工播种后第三年采挖。秋后茎叶枯黄后20天，选晴天，先割除枯叶，小心挖取地下块茎，运回加工。加工时，将挖取的块茎，按大小分级，大的作商品，小的作种栽。将作商品的除去残茎和须根，洗净泥沙，刮去外皮和伤疤，晾干后切成厚1厘米的薄片，放入1%的石灰水中浸泡5~10分钟，捞出沥干水分，薄摊于晒场上晒干。质量以块茎大、外皮薄、质紧体实、粉性足、断面灰白色者为佳。

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