标题 | 幼儿园区域厨房活动方案 |
范文 | 幼儿园区域厨房活动方案 幼儿园不时会举办区域活动,那么,下面是小编给大家整理收集的幼儿园区域厨房活动方案,供大家阅读参考。 幼儿园区域厨房活动方案1一、活动目标: 1.让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的发展。 2. 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。 3.进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。 4.鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。 二、活动时间:xxx年4月12日(下午3:00)。 三、活动地点:大三班教室。 四、活动对象:各班全体幼儿、三位幼儿妈妈、教师。 五、活动准备: 1.教师组织好幼儿。 2.包汤圆的材料准备: a.碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。 b.请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的围兜、袖套、托盘人手一个。 C.圣女果、紫甘蓝、紫薯、黄瓜。 D.锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备) 4.活动背景音乐《卖汤圆》。 5.一名老师在活动中拍照。 六、活动主持:丁丁妈妈。 七、活动流程及内容安排: (一)、老师组织幼儿排队如厕,提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。 (二)、准备包汤圆,请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好,每个桌子放一碗。三位家长榨汁、和糯米面。 (三)、教师组织幼儿洗手,准备和家长一起包汤圆,家长教幼儿包汤圆并分组进行指导。 1.家长讲解包汤圆的过程。(先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的.盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。) 2.教师时刻提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净,不可以东摸西摸,也要注意安全。 3.组织幼儿参观每组的汤圆作品。 4.煮汤圆(两名家长煮汤圆)。(要煮汤圆时,先要烧开水。把汤圆慢慢放入锅内。放进去之后就要轻轻的搅开。要在同一个方向搅动。让汤圆顺着水流动。这样就不会粘住。水开了待汤圆浮起后。就用小火煮,汤圆浮出水面代表已经煮熟。) (八)、吃汤圆,共同分享汤圆。 (九)、活动结束,老师清理活动场地。 八、注意事项: 1.教师要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。 2.注意食物的卫生和安全。 幼儿园区域厨房活动方案2活动目标 1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。 2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。 3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。 重点难点 活动重点: 体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。 活动难点: 学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。 活动准备 1、与厨房联系好参观的具体时间。 2、一些美食的图片。 3、娃娃家玩具。 活动过程 一、 通过图片导入活动。 二、 观察活动:厨房里。 1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。 2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。 3、 认识厨房的炊具 小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。 三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨” 四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。 五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。 拓展活动: 橡皮泥手工活动:我来做美食。 幼儿分组活动,进行进餐游戏。 教学反思 1、对幼儿发展的反思:幼儿参观厨房没有适度的自由空间。 2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗,对幼儿的心理发展和学习特点不太了解,引导的不够,感情升华的不够。 3、 对师幼互动的反思:互动的不够,可能是我比较拘谨。 4、 对活动效果的评析:教学目标是明确的,基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课,我会少安排一部分学生,分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故,并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与,当时听课的老师说学生的互动有点少,老师讲的有些多,说明我的引导还是不够,以后应该多学习,提高自己的教学技能。 |
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