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第一刀春韭的散文

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第一刀春韭的散文

北方的春天总是让人感觉来的迟了一些，到了阴历的三月，外面的风还是有些透骨的寒冷。虽然前几天阳光突然热情高涨，突击一样融化了房前屋后的积雪，然而那份热情还没有让人真正体会到春意盎然的前奏就稍纵即逝了，剩下的还是那拖着长长的尾巴的冷漠，而让人翘盼许久的温暖似乎还在南方以南的地方忧忧郁郁不肯莅临。

半年前的时候忽然觉得特别想回来老家了，那份迫切的心情无论如何也无法平息，不管是白天抑或是黑夜，常常无来由地徒生起一缕幽幽的愁绪。忽然觉得家那里都好，也常常在梦到奶奶包的韭菜馅饺子而忽然惊醒。最终毅然决然地从大城市搬了回来，从新收拾了原来居住的房屋，尤其是在院里的菜园里，那片二十年之前自己亲手种的一小片韭菜已经是一片狼藉。于是，把稠密的荒草以及枯黄衰败的韭菜叶子清理干净，期待来年开春能给我一个焕然一新的场面。说来也怪，自从回来之后的这段时间顿时觉得安稳踏实了许多，仿佛在海上漂泊了许久的一叶小舟找到了可以停靠的避风港湾，又或是回迁的归鸟，在双足踏上故土的那一刻，那份殷切的眷恋便在顷刻间幻化成满心的安暖。

十几天之前又忽然想起菜园里的那片韭菜，在离开家的这十几二十年之间，唯独它们依然如故地每年一茬接着一茬地生长着。它们默默地坚守着故土的每一个黑夜与白天，如同坚守着一种期许一种信念。而我在第一眼看到这一小片韭菜的时候，仿佛看到了一星弱小的灯火，在漂泊无定的时候照亮了我意念里的故乡。

那一天忽然发现在残留的雪渍里有一星微微的绿，在春日里泛起来了，于是便买来几米塑料薄膜，几根竹片，为它们拱起一个温暖的暖棚，期待它们快些成长起来。在它们一天天用绿色覆盖了土地，又一天天用翠绿扯开了春天的容颜时，我也仿佛嗅到了用韭菜包的饺子，用韭菜炒的鸡蛋。仿佛又回到奶奶用第一刀韭菜让家人尝到了春天里的第一口新鲜。这绝不是危言耸听，在北方韭菜绝对是春天里第一道上桌的新鲜蔬菜，而且它的鲜美味道也是其他蔬菜无法比拟的，尤其是韭菜馅的饺子更是北方人的最爱，常言说的好：好吃不如饺子，坐着不如倒着。我对它的感情也是情有独钟的，在平时做菜的时候，也总是习惯割来一把，或是炒土豆丝，或是炒土豆片，或是炒几个鸡蛋，都喜欢把它放上一点，以提高这些菜肴的鲜香味道。

春天里的风依然有一丝微微的寒意，而春天里的阳光也尽可能地让人感觉到它的清馨和温暖，当那些沉寂了一冬的大葱努力地钻出土地，像羊角一样齐唰唰地在春晖里露出寸八长的管状叶子。而我掀开塑料薄膜的一角时，那里面已经是一片勃勃生机了，用手轻轻拂过挂满水珠的叶尖，内心里突然感受到一份纯真的感念！它们那么普通，普通的又那么渺小，细细的叶子，纤弱的植株，看上去是那么的弱不经风，但是它们的鲜活仿佛只在一刻间就撩拨起心里隐藏了太久的对于故土的'爱恋。曾记得奶奶常常说的那句话：“苦春头。”这话即简短又很贴切地说明了北方春天季节里的实际情况，虽然在经济发达的当今社会，交通物流可以便捷块速地把产自南方的各种蔬菜水果运到北方来，但是，这种坐过火车又坐过汽车的蔬菜，身价早已到了可以让很多人望洋兴叹的地步。就算是本地人在温室里栽培的一些普通蔬菜，那价格也往往是贵得惊人的，更何况那些商贩深谙物以稀缺为贵的道理呢。再说像这样自己亲手侍弄起来的东西看着就有成就感，吃起来更是别有一番风味的，毕竟这是自己的劳动成果，是用汗水换来的。

想起在外面漂着的十几年，光搬家就超过十几次之多，那种动荡不安的感受，宛如一叶漂泊在海上看不到岸的小船，日日夜夜都好像在风里雨里飘摇着，尝尽了颠簸和没有尽头的动荡之苦。尤其是很多时候那心里总感觉缺了一个口，任什么都无法填补，生命里的缺失只是那故乡夜里的月亮。

当清晨的阳光用五彩缤纷的彩羽打开黎明的面纱，我踩着洒满地面的阳光，来到菜园里，用手里的剪刀，一綹一綹地把翠绿欲滴的韭菜剪下来，然后就准备着在中午用它包一顿饺子，这是十几年之后的今天第一顿吃到自家的韭菜，它是富含着家的味道的，它象征着安稳，意味着归来，同时也代表着对这片土地的深深的痴恋与守望……

这第一刀春韭啊！曾几何时撩拨起寄梦的夜晚，曾几何时清唱起一首悠扬的对故土的恋歌……

恍惚之间，似有一抹泪光闪闪，泪光里似有奶奶端着一盘韭菜馅的饺子沐浴着妩媚的春晖微笑着，那眼神充满了深深的慈爱……

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