标题 | 那碗甲鱼汤散文 |
范文 | 那碗甲鱼汤散文 父亲出院以来,身体一直很虚弱,都知道甲鱼是大补的,爱人买好了活甲鱼,给父亲送过去,看着父亲喜笑颜开,我心里满是感激!心中不由得回忆起那些关于鱼的种种过往。 说起鱼,父亲开口就有说不完的话题。年轻的时候,父亲是我们那三里五村有名的逮鱼摸虾的能手。我的家乡山清水秀,水草肥美,也是各种鱼类繁衍生息的地方。在我的印象里,父亲非常喜欢捕鱼,尤其是甲鱼,我们那里甲鱼不是很多,只是偶尔才能碰到,很多人都是望洋兴叹,很少得手。而我的父亲,总是凭着那多年的经验,只要有甲鱼出现,一般逃不出父亲的手心。凭着对甲鱼的生活习性的掌握,父亲很快就能引蛇出洞,让甲鱼乖乖上钩。 小时候的我们姐弟,最幸福的事情,就是提着鱼篓,跟在父亲身后,去河边捡鱼。每次我们都会满载而归,无论草鱼、鲤鱼、鲶鱼、泥鳅、龙虾,有时候也会有甲鱼,从未空手而归过。那时候逮鱼归来时,父亲就像得胜的将军,我们就是凯旋的士兵,兴高采烈地回到家中,奶奶和妈妈,总会麻利刺鱼,炖鱼,我们就会像馋猫一样,蹲在旁边,静静的等着美味佳肴的出锅。 父亲则悠然的拿出旱烟,一口一口的抽着,微笑的看着忙碌的家人,心里肯定很得意吧。不过,甲鱼,从来都是父亲亲自动手,每次炖甲鱼,父亲就会放满满一大锅水,甲鱼汤还不容出锅,我家院子就挤满了等着喝汤的乡亲。不用说了,父亲每一弄到甲鱼,总会边走边炫耀,张罗着大伙来家里喝汤。叔叔、大爷就好父亲做甲鱼汤这一口,闻着香味纷纷赶来了,父亲总会自己抱出一大摞碗,挨个盛满,分给相亲,往往到最后,自己家人却喝不着,很多人都是一口气喝干,再要一碗,看着别人“咂咂”的喝汤,听着别人“啧啧”的赞叹,还有父亲那兴奋的表情,一直留在我幼小的心里。那证明着父亲的手艺有多棒呀!我喜欢那个年代,喜欢父亲的炫耀,喜欢大家围在一起的气氛,喜欢父亲的辛劳有人分享的快乐! 父亲外表看粗犷豪迈,其实心灵手巧,我清楚的记得我家屋檐下那个大大的渔网,就是父亲逮鱼的`工具,渔网是父亲从供销社买来的尼龙绳,自己在用竹皮精心制作的钩织,用砂纸打磨光滑后,一点一点编织而成的,那时候看着父亲粗壮的大手,拿着纤细的小针,上下翻飞编织渔网的情景,至今都令我羡慕和感动。渔网保存也很重要,每次打渔归来,父亲总会精心的把网摊开,把滞留上边的脏东西用水冲刷掉以后,放在背阴的地方风干,再收起来,等着下次再用。 永远也不会忘记,初冬的早晨,我们站在河边,看着父亲杵冰,冰不是很厚,随着咔嚓咔嚓的声音,一个大大的冰窟窿出现了,也许鱼儿也喜欢阳光,总是很快聚拢来,贪婪的凝望着外边的世界,这时候,父亲就会抓紧时机,撒开小网,又飞快的聚拢起来,看着那些无辜的鱼儿惊慌失措的在网里挣扎,我们欢呼雀跃,真的好开心,我们从网上摘下一条条小鱼,小手冻得通红,却不觉得冷,当年的父亲在我们心里是那样的神奇,他的风采永远定格在了我们的心里。 如今随着社会的进步,时代的变化,父亲早已不再打渔了,原来清澈美丽的河水,早已不见了影踪,取而代之的是一片浑浊的泛着绿波的死水。一块块干涸的河提,在不远处显示着当年的繁华,一年一度春草绿,给人以无限的生机!但是这一切依然不影响城市人对自然的渴望与向往。如今这里旅游开发,把那唯一的一点水充分利用,盖起了水上乐园,架起了水上吊桥,开设了水上婚纱摄影。聪明的人们,让这里依然演绎着繁华,依然吸引着络绎不绝的游客驻足,可是我的心里却没有太多的惊喜,只有遗憾! 看着眼前的甲鱼,父亲执意亲自动手,要给我们露一手。想想父亲没做手术之前,无论是爱人、弟弟、还是姐姐做的甲鱼汤,父亲都不爱喝,说找不到原来的味道,老说要亲自做给我们喝,一直没有机会,今天就让老父亲大显身手一回吧。 父亲去了厨房麻利的做好了一切,我们不愿打扰他,让父亲再体验一次做甲鱼汤的幸福经历。我知道,虽然再也不会有那么多的乡亲品尝了,但是能为自己的女儿们亲自动手做一回,也是父亲最大的心愿。 父亲做的甲鱼汤是女儿们今生喝到的最美的味道,那里有一份深深的父爱情怀,那里有一份不变的亲情感动!今天的的甲鱼汤也是我今生喝到的最香的甲鱼汤!谢谢老父亲!能做您的女儿,我骄傲! |
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