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冻果冻杂文随笔

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冻果冻杂文随笔

果冻这零嘴儿我从小就喜。就算大人们常说:吃了果冻，脑子变笨。

然而，这并不能阻挡我次次去超市，次次都将不收控制的爪子向货架上袭去，身子一侧，仗着视线死角，飞快扒拉两个进货车，我称这招为“晨式无影手”。

一般我会将一个放进冷藏室，一个扔进冷冻室。冷藏是为了长期保存，而冷冻则是为了快点尝到果冻冰爽的口感。

冷冻时间无需过久，三到五分钟即可。取出后撕开包装，里头的果汁已呈半凝固状，不会溢出来沾了满手，适合那些讨厌手上黏腻感的吃货。

我比较偏好用大勺，这样就可将果肉与果冻一起纳入口中。

拿蜜橘菠萝味的举例:一勺下去，透明的凝胶裹着脆爽的菠萝，模样可好。放入口中细细品，滑腻的'凝胶在口中四窜，清甜的果肉在齿间炸开，恰到好处的冷度，不会造成牙齿酸疼。一柔一刚，全包含其中。

一勺接着一勺，竟不知何时吃完了，最后将残余在包装中的汁儿吸完，长舒一口气，抿抿嘴，唇齿间留香。

当然，这种食法，通常吃相不大美观且用的时间极短。若在外头，或想要缓缓尝的，慎用啊嘻嘻！

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