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标题 腊八节习俗作文
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腊八节习俗作文锦集

在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的腊八节习俗作文锦集,仅供参考,大家一起来看看吧。

每年的腊月十二月初八,是华夏传统的腊八节,腊月里最重大的日子之一,过了这一天,年喜走进千家万户,离春节团聚的日子不远了。

小时候父母工作忙,家中小节基本不过。每逢这个节气,晚上全家人在一起,外婆做着针线总是说一声,今日是腊月初八了,妈妈在桌子的对面改着本子,抬头应一声:嗯,立刻同学要考试了,再对望着她们说话的我督促道:赶快复习!

对于腊八是什么日子很模糊,只知道就要考试了。参与工作后,学到了不少民俗学问。单位里有两姐妹嫁给了兄弟俩,全家都是扬州人,特别讲究时令习惯,做的菜也很好吃,连在河埂上挑来的野菜都能做出好吃的饼。

两家人的孩子都在一个厂,为人实在,结交了许多好工友,平常没什么款待大伙的,在腊八的日子里,节俭了一年的这家人,总是要预备一大锅以豆类为主的八宝粥请单位里的好友,那个时候物资匮乏,什么都凭票证,熬一锅香甜的腊八粥要让仆人损失许多糖票。中午下班,很多好友聚集在家里,热喧闹闹,家便有了过“年”的喜庆了。

有的小青年吃完后腆着脸伸过碗去再要,女仆人不识字,用糯糯的扬州话骂一声:“侬亲妈妈的,尝尝就行了,留点给旁人”,骂是骂了,还是笑嘻嘻又舀一勺过去。在地冻天寒之时,吃一碗香喷喷、热腾腾的腊八粥,在那个年月是一种美的最高享受。有幸吃到这家八宝粥的人,回到车间还舔着嘴唇回味,细数着有多少种材料组成的这一锅粥。从那个时候起对腊八有了认知,知道腊八要喝“腊八粥”。

陆游说:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。原来连神仙也喜爱喝粥啊。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开头于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

合家团聚在一起食用,同时把“腊八粥”馈赠亲朋好友,这也是一种情感沟通吧。除了腊八粥,还有各种的腊八食品,我尝过几种:“腊八蒜”,是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出来的,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,回味的时候还有点甜。北方用面食做成腊八动物造型的面点很好看,一些不产或少产大米的地方,人们通常不喝“腊八粥”,而是吃“腊八面”。腊八这天早晨,先把红豆﹑黄豆放在锅里煮,煮熟后捞出。

然后再用各种蔬菜炒成臊子,把擀好的面条下入锅中,最终倒入臊子和红豆﹑黄豆。等香喷喷的“腊八面”煮熟后,全家人便围在桌子上,一块吃“腊八面”了。在黟县,我还尝过徽州的腊八豆腐,看过制作过程。一种圆形食品,颜色黄润如玉,初看以为是柿子。

制作方法是把老豆腐放在水中捣碎,在一个圆形器物上罩一块纱布,把捣碎的豆腐倒进容器,纱布提起来旋转拧干水份,晒制时加入虾米等配料,抹上盐,放在炭火上烘烤,或晒上一个星期就制作成了。

其味咸中带鲜,鲜中蕴甜,甜中含香,配上各种菜肴有多种吃法。当年黟县商人外出经商创业阶段,生活较为节俭艰苦,每年腊月时制作较多的腊八豆腐,平常用草绳串起来悬挂在通风处晾着,外出经商作为菜肴可以吃上较长的时间。

那土气饱满的五谷杂粮,在火的分散、煮沸、蒸熬下,一点点充满出家的味道。引领着人们在霓虹灯的照耀下,在凌冽的寒风中,渴盼着家里那盏昏黄的灯光。吃过了山珍海味,回家喝上一碗布满亲情的八宝粥。

听着母亲的絮叨,看着妻子的劳碌、孩子的蹦跳,心中别有一番味道,升腾的肯定是对父母的感恩和对家的责任。很多民俗节日如同植入我们民族传统文化土壤中的种子,经特有风俗、习惯、饮食、礼仪的催化、发酵,自会萌芽、绽叶,长出非同凡响、卓异灿烂的花朵,给人长久恒远的影响。

过了腊八就是年,那一脸欣喜,红衣红裤的“年”,正满载着盼望,美滋滋地向我们招手。

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更新时间:2024/12/23 16:40:35