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度酒店员工个人述职报告

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2014年度酒店员工个人述职报告范文

个人述职报告

时间飞逝，转眼间2014就在我们的忙碌中悄然流走了。2014年对于我们酒店来说是重要的一年，随着酒店的升级改造步伐，及五星级酒店纳入一体化管理的资源整合，在2014年度受到了酒店各领导和同事的信任和支持，通过一年的学习，提高了自己在五星级酒店方面的专业知识，提升了自己在管理方面的能力，帮助我的事业蓬勃发展。2014年由酒店工作任命，分别在前厅部和整章建制小组工作，2014年度工作如下：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据酒店要求，部门实际运作状况，编写了《职位工作描述》《标准操作程序》《政策与程序》，统一了部门的服务标准，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范力员工服务操作。并且能够根据整章建制的要求标准，于10月31日完成岗位工作描述收集，11月15日完成政策与程序收集，11月30日完成标准操作程序收集，12月30日完成新员工培训计划及证书收集，并审核各部门《职位工作描述》《标准操作程序》《政策与程序》《新员工培训计划与证书》，达到酒店规范化、标准化管理的要求。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是部门管理的重要形式，本人坚持在当班期间按照二八原则进行管理(百分之八十的时间在现场管理，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的.纠正和督导。

3、提供个性化服务，提升整体服务质量

1)在前厅部工作期间，为了进一步提升服务质量，达到部门服务创优的目标，为客提供薄荷糖服务、委托代办服务、姓氏服务，随时关注客人的情况，针对性的做好服务链接，为客留下深刻印象。

2)带领部门员工搜集宾客信息，了解顾客需求，及时满足客人需求，利用节假日将酒店的活动进行短信发送，并在节假日为客人送祝福，做好顾客后续服务工作。

3)由于员工工作压力大、涉及面广，针对这一特点，始终强调自己要关心员工的生活，切实的为员工解决困难，遇到员工生病时给他们送去问候，送去水果等，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使他们感受到集体的互助、互爱的温暖。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是部门竞争的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每周周日定为部门周例会，为员工提供了一个沟通交流经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立健全案例收集制度，减少顾客投诉率

本年度部门实施案例收集制度，收集顾客对服务质量方面的投诉，对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少顾客的投诉几率。

在未来的工作中，我将时刻保持积极心态，不断学习、进取，以表率的作用带领员工开展酒店领导下发各项工作。在工作中严格要求自己，始终热爱酒店本职工作，以酒店利益为重，时刻保持高度的责任感和严谨的工作态度，坚持原则，遵循酒店职业道德。

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